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初始資源、社會(huì)資本對(duì)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的影響研究
——以宏村為例

2019-12-18 07:32尹壽兵劉云霞鄢方衛(wèi)江海林
旅游學(xué)刊 2019年12期
關(guān)鍵詞:宏村企業(yè)主外地

郭 強(qiáng),尹壽兵,劉云霞,鄢方衛(wèi),江海林

(1.安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院,安徽蕪湖241000;2.安徽師范大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心,安徽蕪湖241000;3.中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院,湖北武漢430000)

引言

從資源基礎(chǔ)理論出發(fā),企業(yè)可被看作是資源與能力的集合,即企業(yè)具有“資源束”的特征,企業(yè)的創(chuàng)辦和成長(zhǎng)就是對(duì)資源的有效使用。從資源使用來(lái)看,已有研究主要從兩個(gè)維度考察企業(yè)成長(zhǎng)的優(yōu)劣。一是創(chuàng)業(yè)者視角,研究者認(rèn)為企業(yè)的創(chuàng)辦是企業(yè)主個(gè)人特質(zhì)的反映,如創(chuàng)業(yè)者的教育背景、培訓(xùn)經(jīng)歷、先前經(jīng)驗(yàn)、掌握的初始資源等因素對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)的影響[1];二是社會(huì)資本視角,認(rèn)為企業(yè)成長(zhǎng)是由嵌入在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中的資源所驅(qū)動(dòng)的,企業(yè)主在其社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中獲取和使用資源的效果影響企業(yè)成長(zhǎng),如社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模、密度和強(qiáng)度等[2]。圍繞上述資源理論,已取得了一些企業(yè)成長(zhǎng)研究成果。學(xué)界普遍認(rèn)為,在企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中,擁有充裕的初始資源,并且能夠利用豐富社會(huì)資本的企業(yè)主可以更好地促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)[3]。但也存在一些研究不足,一是過(guò)分關(guān)注企業(yè)主擁有的靜態(tài)存量特征的初始資源,而對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中可獲取的動(dòng)態(tài)資源重視不足,即已有研究較多地關(guān)注初始資源對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng),而忽視了獲取過(guò)程性資源的作用[4];二是,已有研究集中于社會(huì)資本直接或間接資源獲取對(duì)企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)的影響作用,而對(duì)社會(huì)資本資源獲取的渠道和方式研究較少[5-6];三是已有研究多是單方面從初始資源或者社會(huì)資本視角分別研究企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng),較少地經(jīng)由社會(huì)資本資源獲取與初始資源構(gòu)成的資源組合視角對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)進(jìn)行研究分析。

企業(yè)的初始資源是指企業(yè)創(chuàng)辦的初始構(gòu)成條件之一,是創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)建新企業(yè)之前所擁有的原始資源[7]。初始資源稟賦作為企業(yè)主創(chuàng)業(yè)初期的原始資源基礎(chǔ),支撐著企業(yè)創(chuàng)辦初期的資源消耗。有關(guān)企業(yè)初始資源,研究者主要關(guān)注企業(yè)主的自有資本、股權(quán)資本和借貸資本等組成的財(cái)務(wù)資源;創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)、智力、判斷力和專(zhuān)業(yè)技能等組成的人力資源;企業(yè)的廠房及設(shè)備、原材料和地理區(qū)位等構(gòu)成的物質(zhì)資源[8-10]。Amar 認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者擁有的創(chuàng)意性技術(shù)、人力資本和融資能力等是企業(yè)創(chuàng)辦的重要初始資源[11]。Gimeno和Woo等將企業(yè)主的人力資本、管理技能、人脈關(guān)系、金融資本等納入創(chuàng)辦企業(yè)的初始資源中[12]。Grant 認(rèn)為企業(yè)初始資源主要由人力資源、技術(shù)資源、信譽(yù)資源和財(cái)務(wù)資源等構(gòu)成[13]。韓煒等在“中國(guó)創(chuàng)業(yè)動(dòng)態(tài)跟蹤調(diào)查(CPSED)”項(xiàng)目①在借鑒國(guó)際合作項(xiàng)目——?jiǎng)?chuàng)業(yè)動(dòng)態(tài)跟蹤研究(Panel Study of Entrepreneurial Dynamics,PSED 的基礎(chǔ)上,南開(kāi)大學(xué)創(chuàng)業(yè)管理研究中心所開(kāi)展的“中國(guó)創(chuàng)業(yè)動(dòng)態(tài)跟蹤調(diào)查(CPSED)”項(xiàng)目。中,將創(chuàng)業(yè)者的初始資源劃分為客戶(hù)資源、人力資源、財(cái)務(wù)資源、技術(shù)資源和聲譽(yù)資源5種[3]。綜合來(lái)看,人力資源、資金資源、客戶(hù)資源、技術(shù)資源和物質(zhì)資源等是構(gòu)成創(chuàng)業(yè)者初始資源的關(guān)鍵維度。同時(shí),需要認(rèn)識(shí)到,資源是可以通過(guò)后天自致的,即企業(yè)主可通過(guò)參加相關(guān)教育和培訓(xùn)獲取知識(shí)技能、參與各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)獲取經(jīng)驗(yàn)等,以彌補(bǔ)初始資源的不足[14]。

社會(huì)資本作為自然資本、實(shí)物資本和人力資本的必要補(bǔ)充,廣泛應(yīng)用于社會(huì)學(xué)、政治學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)研究領(lǐng)域。但學(xué)術(shù)界對(duì)什么是社會(huì)資本有不同的理解和定義(表1)。從社會(huì)資本的多維度概念來(lái)看,社會(huì)資本即社會(huì)網(wǎng)絡(luò),且包含著豐富的社會(huì)資源;社會(huì)資本是個(gè)體與社會(huì)的聯(lián)系以及通過(guò)這種聯(lián)系攝取資源的能力,且所獲資源具有便利性和有效性;社會(huì)資本還可表現(xiàn)為社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中的一種信任、互惠等文化規(guī)范[19]。綜合來(lái)看,社會(huì)資本就是廣泛存在并嵌入社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系中,能夠?yàn)樾袆?dòng)者投資和利用以便實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)的社會(huì)資源。在經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中,社會(huì)資本作為企業(yè)外部社會(huì)資源,可有效彌補(bǔ)企業(yè)在成長(zhǎng)過(guò)程中的原始資源缺陷。社會(huì)資本在企業(yè)成長(zhǎng)具體研究中分為企業(yè)層面的社會(huì)資本和個(gè)人層面的社會(huì)資本,前者主要關(guān)注企業(yè)如何獲取和管理企業(yè)網(wǎng)絡(luò)資源,后者主要探究企業(yè)主如何利用個(gè)人網(wǎng)絡(luò)獲取企業(yè)內(nèi)部無(wú)法獲取的資源[20-22]。社會(huì)資本認(rèn)為個(gè)人網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)對(duì)企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)的影響方式有兩種:一是企業(yè)主利用其個(gè)人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)獲取自身不具有的資源;二是企業(yè)主利用網(wǎng)絡(luò)中個(gè)體間的互動(dòng),為企業(yè)成長(zhǎng)提供有效幫助。也就是說(shuō),在企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中,當(dāng)初始資源存在缺陷時(shí),社會(huì)資本以企業(yè)主個(gè)人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)主與其他個(gè)體間的互動(dòng)等形式能夠?yàn)槠髽I(yè)主提供有效信息、引薦客戶(hù)和供應(yīng)商等,提高企業(yè)成長(zhǎng)的效率,使之成為初始資源的有益補(bǔ)充[23-24]。同時(shí),社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的利用與其關(guān)系構(gòu)成和關(guān)系強(qiáng)度,對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)的優(yōu)劣有著顯著影響。因?yàn)閺纳鐣?huì)分層理論來(lái)看,資源在社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中呈現(xiàn)“金字塔”形的分布形態(tài),企業(yè)主在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中與高地位階層的聯(lián)系,能夠有效提升資源的可獲性,以促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)[14]。其次,企業(yè)主所利用資源網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系強(qiáng)度與企業(yè)的成長(zhǎng)同樣存在著聯(lián)系。假如,兩個(gè)企業(yè)主處于相似的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中,其擁有的社會(huì)關(guān)系強(qiáng)度不同,企業(yè)的創(chuàng)辦和成長(zhǎng)也會(huì)有差異。研究顯示,在情感上聯(lián)系不是特別緊密的弱關(guān)系往往能夠?yàn)閭€(gè)體帶來(lái)有價(jià)值的信息[4]。但是,與個(gè)體情感聯(lián)系非常緊密的強(qiáng)關(guān)系可以為個(gè)體帶來(lái)實(shí)物與情感支持,而這些支持很可能會(huì)轉(zhuǎn)化為促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)[25]。由此,個(gè)人網(wǎng)絡(luò)關(guān)系、企業(yè)間網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)以及社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系構(gòu)成和關(guān)系強(qiáng)度等,構(gòu)成了企業(yè)主社會(huì)資本資源的關(guān)鍵維度。

表1 學(xué)者們對(duì)于社會(huì)資本的概念解析Tab.1 Scholars’analysis of the concept of social capital

傳統(tǒng)的旅游研究把旅游小企業(yè)看成是一種邊緣企業(yè)。旅游小企業(yè)是目的地最活躍的經(jīng)濟(jì)組織單元,是社區(qū)居民參與旅游業(yè)的主要形式之一,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文化發(fā)展具有積極的作用。因此,旅游小企業(yè)是企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)和社會(huì)學(xué)共同關(guān)注的重要課題。目前,國(guó)內(nèi)外學(xué)者主要關(guān)注旅游小企業(yè)的類(lèi)型概念、經(jīng)營(yíng)特征、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)和地方影響等[26-30],而對(duì)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的探究多以碎片化的形式呈現(xiàn),缺乏專(zhuān)題化研究。本文從旅游小企業(yè)具有“資源束”特征的視角,對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn),其創(chuàng)辦和成長(zhǎng)同樣是一系列初始資源和過(guò)程性資源的集合。房屋店面作為旅游小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,主要有本地企業(yè)主自有房屋、外地企業(yè)主購(gòu)買(mǎi)和租賃房屋3種表現(xiàn)方式。持續(xù)的資金支持可以有效促進(jìn)旅游小企業(yè)的創(chuàng)辦和擴(kuò)張[31-32]。由于旅游小企業(yè)行業(yè)進(jìn)入壁壘較低,企業(yè)主的受教育水平以及是否有過(guò)旅游和接待業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),往往成為研究者調(diào)查分析旅游小企業(yè)創(chuàng)辦的重要資源因素[33-35]。旅游小企業(yè)主的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力作為人力資本對(duì)旅游小企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)有重要影響[36]。企業(yè)主所處的地方社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系和家族親屬網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,成為旅游小企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)并不斷壯大的有效保障因素[37-38]。企業(yè)主的個(gè)人社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系和企業(yè)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系能夠?yàn)槠髽I(yè)主提供必要的商業(yè)信息、結(jié)交志同道合的朋友、得到情感和精神支持等,這些資源因素直接或間接地促進(jìn)著旅游小企業(yè)的成長(zhǎng)[39]。

本文借鑒經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)中企業(yè)成長(zhǎng)的概念,并結(jié)合旅游小企業(yè)的實(shí)際特征,將旅游小企業(yè)成長(zhǎng)定義為:在旅游目的地環(huán)境下,旅游小企業(yè)在持續(xù)挖掘內(nèi)外資源潛力基礎(chǔ)上所展現(xiàn)出的整體擴(kuò)張態(tài)勢(shì),是旅游小企業(yè)量的增長(zhǎng)和質(zhì)的改善不斷優(yōu)化的過(guò)程[40]。綜合考慮旅游小企業(yè)研究基礎(chǔ)和案例地實(shí)際,基于初始資源概念內(nèi)涵,將旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的初始資源歸結(jié)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、財(cái)務(wù)資金、知識(shí)技能和資源繼承4 個(gè)維度;基于社會(huì)資本嵌入社會(huì)網(wǎng)絡(luò)之中的概念內(nèi)涵,將社會(huì)資本歸結(jié)為家族網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)地位等3個(gè)維度進(jìn)行統(tǒng)一探討。以此為分析框架,選擇皖南宏村為案例地,提出并探索如下重要的研究問(wèn)題:為什么某些旅游小企業(yè)能夠快速創(chuàng)辦并獲得成長(zhǎng),而其他旅游小企業(yè)卻不能?具體而言,本文融合了旅游小企業(yè)成長(zhǎng)與初始資源和社會(huì)資本兩個(gè)分析視角,解釋旅游社區(qū)中小企業(yè)的創(chuàng)辦和可持續(xù)成長(zhǎng)問(wèn)題,并提出企業(yè)主獲取資源的方式和渠道。由于旅游小企業(yè)主往往集企業(yè)所有權(quán)和管理權(quán)于一身,即旅游小企業(yè)的創(chuàng)辦和成長(zhǎng)主要取決于企業(yè)主一人,所以旅游小企業(yè)的創(chuàng)辦和成長(zhǎng)最終落腳于對(duì)企業(yè)主的研究,即研究問(wèn)題聚焦為旅游小企業(yè)主擁有的初始資源和社會(huì)資本在旅游小企業(yè)成長(zhǎng)中的影響作用是什么?以及他們?nèi)绾胃玫孬@取這些資源促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)?

1 案例地簡(jiǎn)介

宏村位于安徽省黃山市黟縣,有800余年歷史,屬于徽文化的核心區(qū)。宏村先后被評(píng)為世界文化遺產(chǎn)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)歷史文化名村和國(guó)家5A 級(jí)旅游景區(qū)。宏村旅游開(kāi)發(fā)始于1986年,游客接待量在1997年前均未突破2 萬(wàn)人次。1997年以后,宏村旅游發(fā)展迅猛,游客和各項(xiàng)旅游收入增長(zhǎng)很快。旅游者人次的大規(guī)模增加,促進(jìn)了旅游接待設(shè)施的快速發(fā)展。目前,宏村已初步形成了各類(lèi)旅游小企業(yè)的集聚地。根據(jù)黟縣工商部門(mén)提供的宏村旅游小企業(yè)信息登記資料顯示,從2001年到2016年,宏村新開(kāi)業(yè)旅游小企業(yè)數(shù)量呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)(表2)。同時(shí),根據(jù)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),宏村旅游小企業(yè)由食宿、土特產(chǎn)等單一企業(yè)類(lèi)型發(fā)展到休閑小吃、酒吧、咖啡、奶茶、魚(yú)療、服裝等多元化企業(yè)類(lèi)型;宏村旅游小企業(yè)主普遍呈現(xiàn)年輕化,企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和創(chuàng)新能力得到進(jìn)一步提高;旅游小企業(yè)老品牌不斷強(qiáng)化,新品牌不斷創(chuàng)立,逐步擴(kuò)大了企業(yè)品牌影響力;各旅游小企業(yè)更加注重企業(yè)文化內(nèi)涵、主題營(yíng)造、時(shí)尚休閑等元素,并且不斷探索新的適宜顧客的經(jīng)營(yíng)理念和更優(yōu)質(zhì)的軟硬件服務(wù)??傮w上看,宏村旅游小企業(yè)是量的增長(zhǎng)和質(zhì)的提升不斷優(yōu)化的過(guò)程。

選擇宏村作為案例地,主要基于以下3 方面考慮:(1)宏村是我國(guó)旅游小企業(yè)產(chǎn)生較早、發(fā)展較成熟的地區(qū)之一,發(fā)展歷史較長(zhǎng),且出現(xiàn)了較多的“旅二代”[41]企業(yè)主;(2)隨著全國(guó)旅游業(yè)的品質(zhì)化發(fā)展,宏村旅游小企業(yè)也正處于一個(gè)由量到質(zhì)的成長(zhǎng)轉(zhuǎn)型時(shí)期;(3)宏村兼具典型的古徽州居民村落與旅游移民目的地的雙重身份,社區(qū)內(nèi)社會(huì)關(guān)系和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)特殊而復(fù)雜?;诖耍瑸楸疚奶接懗跏假Y源和社會(huì)資本視角下的旅游小企業(yè)成長(zhǎng)提供了良好的研究場(chǎng)所。

表2 宏村旅游小企業(yè)開(kāi)業(yè)時(shí)間調(diào)查表Tab.2 Start-up time questionnaire of Hongcun small tourism enterprises

2 研究方法

本文主要采用深度訪談和非參與觀察等質(zhì)性研究方法,訪談對(duì)象為企業(yè)主和店長(zhǎng)。訪談提綱是根據(jù)研究問(wèn)題,在閱讀相關(guān)文獻(xiàn)及專(zhuān)家小組討論的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的。訪談問(wèn)題包括企業(yè)主的人口學(xué)特征、企業(yè)創(chuàng)辦動(dòng)機(jī)和成長(zhǎng)過(guò)程,企業(yè)主的家庭親屬網(wǎng)絡(luò)、人際交往活動(dòng)以及企業(yè)與外界建立的正式與非正式聯(lián)系對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)的影響等。非參與觀察主要是了解各企業(yè)的地理空間分布、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)類(lèi)型、店面裝修風(fēng)格等,并進(jìn)行對(duì)比和記錄。課題組成員于2016年3月(2天)、2017年6月(10天)和10月(11天)進(jìn)行了3 次實(shí)地調(diào)研。樣本選擇兼顧了旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型、開(kāi)業(yè)時(shí)間、企業(yè)位置和業(yè)主籍貫等要素。為保證調(diào)查結(jié)果的可靠性,調(diào)研人員通過(guò)盡可能多的渠道豐富資料來(lái)源,并對(duì)已建立的結(jié)論進(jìn)行檢驗(yàn),形成三角互證。最終,共訪談旅游小企業(yè)主和店長(zhǎng)34 位(表3),并得到大量現(xiàn)場(chǎng)照片及二手資料。其中,每個(gè)訪談?dòng)脮r(shí)在30 分鐘左右,訪談錄音總時(shí)長(zhǎng)898分鐘,將所有的錄音轉(zhuǎn)換成文字,形成了108 030個(gè)字符的訪談文本。

3 初始資源對(duì)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的影響

3.1 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

宏村的民居房屋作為旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的必要場(chǎng)所,其資源價(jià)值特征表現(xiàn)為:(1)隨著宏村旅游開(kāi)發(fā),民居房屋的價(jià)值功能由居民生活性住宿為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐越哟慰蜑橹?,如用于游客住宿、餐飲、娛?lè)、購(gòu)物等。(2)民居房屋的新舊特性在不同時(shí)間段影響著旅游小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。以客棧經(jīng)營(yíng)為例,在早期,住客普遍傾向于選擇有著濃郁徽州風(fēng)格的老房子改造而來(lái)的房間;但由于老房子隔音差、潮濕等不可改變的硬件設(shè)施造成的住宿體驗(yàn)感下降,導(dǎo)致住客逐漸選擇由新房子改造而成的帶有小資情調(diào)的休閑客棧。(3)民居房屋的地理位置影響著旅游小企業(yè)創(chuàng)辦的先后順序。宏村旅游開(kāi)發(fā)最早開(kāi)始于宏西片區(qū)的上水圳、茶行弄、月沼、南湖等主要景點(diǎn)和游線附近區(qū)域,處于這些位置的民居房屋率先轉(zhuǎn)化為旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,隨后擴(kuò)展至整個(gè)村落和村外,外來(lái)旅游小企業(yè)主租賃或購(gòu)買(mǎi)房屋從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),房屋位置也是其考慮的主要因素之一。宏村的民居房屋轉(zhuǎn)化為商業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,成為旅游小企業(yè)創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)重要的初始資源。

凡舍七號(hào)是我們后來(lái)租賃樓房改造開(kāi)的分店,住宿條件要好一點(diǎn),但是沒(méi)有自家老房子的傳統(tǒng)徽州特色,現(xiàn)在我們兩個(gè)店同時(shí)在經(jīng)營(yíng),可以滿(mǎn)足不同客人的需求?!狝01

宏村最早就是松鶴堂、居善堂、樹(shù)人堂,都是在上水圳這塊,后來(lái)就是月沼、南湖也開(kāi)始有了農(nóng)家樂(lè),再有就是老百姓靠著游線上擺攤的,后來(lái)停車(chē)場(chǎng)搬到了東門(mén)就把東邊也帶起來(lái)了?!狝23

3.2 財(cái)務(wù)資金

旅游小企業(yè)主個(gè)人和家庭經(jīng)濟(jì)能力是企業(yè)初始資源的重要組成部分,直接決定著企業(yè)的投資和擴(kuò)張。雄厚的資金實(shí)力可以使創(chuàng)業(yè)者敢于投資一些新興的、具有風(fēng)險(xiǎn)的、收益不確定的行業(yè)。在宏村旅游業(yè)發(fā)展初期,第一批旅游小企業(yè)主要由部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的居民創(chuàng)辦,這些較早創(chuàng)辦的小企業(yè)逐漸形成了一批當(dāng)?shù)乩献痔?hào),并對(duì)其他居民的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起到了示范帶動(dòng)作用。在宏村旅游小企業(yè)成長(zhǎng)轉(zhuǎn)型時(shí)期,外來(lái)企業(yè)主憑借較雄厚的資金能力,對(duì)宏村旅游小企業(yè)進(jìn)行著包括店面主題裝修、庭院美化設(shè)計(jì)、創(chuàng)意產(chǎn)品供給等在內(nèi)的企業(yè)硬件設(shè)施提檔升級(jí)和多樣化產(chǎn)品供給。豐厚的資金還促使創(chuàng)業(yè)者勇于開(kāi)拓市場(chǎng),近年來(lái)宏村產(chǎn)生了較多的旅游小企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)店,他們逐漸占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額,取得了良好的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。一般情況下,財(cái)務(wù)資金與旅游小企業(yè)成長(zhǎng)呈正相關(guān)。在此過(guò)程中,企業(yè)資產(chǎn)得到循環(huán)積累,不斷增多;企業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大;企業(yè)軟硬件設(shè)施不斷提升;員工的實(shí)踐和培訓(xùn)機(jī)會(huì)增多促進(jìn)其綜合素質(zhì)的提升;企業(yè)應(yīng)對(duì)復(fù)雜商業(yè)環(huán)境的能力得到改善。

表3 宏村旅游小企業(yè)訪談樣本一覽表Tab.3 Interview samples of Hongcun small tourism enterprises

父母那時(shí)候開(kāi)店也需要一筆不小的投資,但游客吃住才幾塊錢(qián),成本回收很慢的,好多人不愿意投入這個(gè)成本,覺(jué)得不賺錢(qián)?!狝01

我們老板在好幾個(gè)景區(qū)都有分店,宏村是最早開(kāi)的,賺了點(diǎn)錢(qián),就跟別人一起合開(kāi)了其他的店,西遞是個(gè)客棧,西塘是賣(mài)飾品的,最近他計(jì)劃在婺源也開(kāi)一個(gè)這樣的紀(jì)念品店?!狝29

3.3 知識(shí)技能

知識(shí)和技術(shù)是第一生產(chǎn)力。與外地企業(yè)主相比,宏村本地旅游小企業(yè)主大多是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民轉(zhuǎn)化而來(lái),他們的受教育水平普遍較低,且缺乏旅游業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。而企業(yè)主的學(xué)識(shí)眼界和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在一定程度上會(huì)決定旅游小企業(yè)創(chuàng)辦的成敗和創(chuàng)新成長(zhǎng)的方向。特別地,在宏村旅游小企業(yè)成長(zhǎng)轉(zhuǎn)型時(shí)期,本地第一代企業(yè)主知識(shí)技能方面的不足逐漸暴露出來(lái),而本地二代企業(yè)主和外來(lái)企業(yè)主普遍接受過(guò)中等以上教育,從事過(guò)非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),有豐富的社會(huì)游歷經(jīng)驗(yàn),較容易接受新鮮事物,且信息獲取速度快、渠道多。他們擁有的這些知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚝芎玫剡\(yùn)用于旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng),對(duì)企業(yè)進(jìn)行更有效的提檔升級(jí),持續(xù)優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,以引導(dǎo)企業(yè)更好地創(chuàng)辦和成長(zhǎng)。同樣,知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)長(zhǎng)期學(xué)習(xí)和積累的過(guò)程,即資源是可以自致的。宏村本地和外地旅游小企業(yè)主在進(jìn)入該行業(yè)后,一方面在經(jīng)營(yíng)中逐漸積累經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),另一方面通過(guò)相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)掌握行業(yè)知識(shí)和技能,不斷創(chuàng)新企業(yè)產(chǎn)品,適應(yīng)市場(chǎng)需求,推動(dòng)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)。

外地人有很好的經(jīng)營(yíng)理念,他們見(jiàn)的多、有知識(shí)、有經(jīng)驗(yàn),你看他們就可以把我們老徽州的房子做成那個(gè)樣子,我們就想不到?!狝23

你得善于去看市場(chǎng),之前人們就是喝喝奶茶、果汁什么的,現(xiàn)在有客人要求喝雞尾酒、咖啡什么的,那我就去找地方學(xué)這些?!狝15

3.4 資源繼承

資源繼承最大的優(yōu)勢(shì)是先于他人和直接使用。在宏村,資源繼承主要集中在本地居民群體中,其對(duì)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)作用有3個(gè)方面:一是民居房屋繼承。被繼承者可利用父母祖輩傳承下來(lái)的房屋從事旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),被繼承房屋成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的初始資源基礎(chǔ),其新舊特性及地理位置對(duì)旅游小企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)有直接影響。二是企業(yè)直接繼承。宏村旅游小企業(yè)最早產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代末,隨著多數(shù)第一代旅游小企業(yè)主步入老年,外來(lái)資本紛紛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),新的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念不斷革新,多樣化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為主流營(yíng)銷(xiāo)方式,以及部分二代子女在外工作不順等因素,促進(jìn)“旅二代”回鄉(xiāng)繼承父輩產(chǎn)業(yè),經(jīng)營(yíng)家庭旅游小企業(yè)。宏村“旅二代”對(duì)父輩旅游小企業(yè)的直接繼承表現(xiàn)為企業(yè)在家族內(nèi)的代際傳承,而二代企業(yè)主在接手父輩企業(yè)后,均進(jìn)行了改造升級(jí),表現(xiàn)為“守業(yè)”基礎(chǔ)上的“持續(xù)創(chuàng)業(yè)”,他們?cè)谠衅髽I(yè)的基礎(chǔ)上,不斷融入新的經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的可持續(xù)成長(zhǎng)。三是宗族關(guān)系繼承。宏村汪姓是一個(gè)大的宗族,這種宗族關(guān)系的代代傳承,在旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,促進(jìn)了本地企業(yè)抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)形式的出現(xiàn),家族內(nèi)企業(yè)相互抱團(tuán)對(duì)于企業(yè)客源共享、抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理方式等有著積極的作用[42]。

我是2015年從父母那里接手的,然后就進(jìn)行改造和裝修,我不像父母那樣只顧著房間的多少,我把原來(lái)的那個(gè)小房間改成了書(shū)吧,讓游客能有一個(gè)休閑的地方。然后把所有房間都進(jìn)行了主題裝修,我們的設(shè)施和服務(wù)都比以前要好很多,房間數(shù)量雖然少了,但每個(gè)房間的租金高了,實(shí)際上我們是更賺錢(qián)的。——A10

4 社會(huì)資本對(duì)旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的影響

4.1 家族網(wǎng)絡(luò)

中國(guó)是一個(gè)有著深厚家文化傳統(tǒng)的國(guó)家,家族關(guān)系是中國(guó)人最主要的社會(huì)關(guān)系,主要包含血親關(guān)系和姻親關(guān)系。在家族企業(yè)成長(zhǎng)中,人們十分重視家族觀念和家族整體利益,家族關(guān)系是企業(yè)重要的用人指標(biāo)和外拓方向,即將經(jīng)濟(jì)行為嵌入具有相互信任的網(wǎng)絡(luò)之中是家族企業(yè)發(fā)展的重要途徑之一。在宏村,利用家族網(wǎng)絡(luò)關(guān)系經(jīng)營(yíng)旅游小企業(yè)主要表現(xiàn)在3個(gè)方面:一是夫妻經(jīng)營(yíng),包括夫妻共同經(jīng)營(yíng)和夫妻分別經(jīng)營(yíng),夫妻分別經(jīng)營(yíng)的旅游小企業(yè)一般是由夫妻中的一方率先進(jìn)入宏村,待其熟悉市場(chǎng)后幫助另一方經(jīng)營(yíng)不同類(lèi)型或者同類(lèi)型但不同經(jīng)營(yíng)位置的旅游小企業(yè),這樣使得他們的企業(yè)得到擴(kuò)張。二是父(母)子(女)經(jīng)營(yíng),包括兩種情況,一種是父母從事某一旅游商品經(jīng)營(yíng)工作,在其幫助下,子女習(xí)得經(jīng)營(yíng)技術(shù)后,以分店的形式,從事相關(guān)的旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);另一種是部分子女率先經(jīng)營(yíng)小企業(yè),在打下穩(wěn)定基礎(chǔ)后,交給父母繼續(xù)經(jīng)營(yíng),而自己再次創(chuàng)辦新的旅游小企業(yè),使得家族旅游小企業(yè)得到擴(kuò)張。三是親戚互助經(jīng)營(yíng),多數(shù)被訪旅游小企業(yè)主表示,在企業(yè)初創(chuàng)時(shí)期,得到了家族親戚在創(chuàng)業(yè)資金、經(jīng)營(yíng)技巧和客源推薦等方面的幫助,非常有助于初創(chuàng)企業(yè)的快速成長(zhǎng)。

我這個(gè)是分店,總店在屯溪,是我父親在做,我們祖上就是做糕點(diǎn)的。我做這個(gè)也比較輕松,他那邊出了什么新產(chǎn)品,我就可以直接拿過(guò)來(lái),他那邊有我們的小工廠。——A03

4.2 社會(huì)網(wǎng)絡(luò)

費(fèi)孝通認(rèn)為,中國(guó)的社會(huì)結(jié)構(gòu)就像把一塊石頭丟在水面上所發(fā)生的一圈圈推出去的波紋,每個(gè)人都是他社會(huì)影響所推出去的圈子的中心,而被圈子的波紋所推及的就會(huì)發(fā)生聯(lián)系,便形成了人們彼此的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)[43]。在初始資源使用的基礎(chǔ)上,旅游小企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)所需的其他資源和能力都需要從外部獲取。因此企業(yè)主應(yīng)積極嵌入社會(huì)網(wǎng)絡(luò),獲取充裕的社會(huì)資源,形成社會(huì)資本,促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)。宏村旅游小企業(yè)主社會(huì)網(wǎng)絡(luò)形成的社交圈子,是一種情感聯(lián)系和利益關(guān)系兼具的匯合,每個(gè)圈子內(nèi)部聯(lián)系緊密且資源使用便利。實(shí)際上,一個(gè)人的社交圈子不止一個(gè),圈子的資源屬性也不相同。所以,企業(yè)主如何突破同質(zhì)社交圈的羈絆,向異質(zhì)社交圈尋求資源和情感幫助就變得極為重要。在宏村,本地企業(yè)主和外地企業(yè)主分別形成社交圈。一方面,宏村作為一個(gè)小尺度的傳統(tǒng)古村落,家族聯(lián)系緊密,這為本地旅游小企業(yè)之間相互學(xué)習(xí)、客源分享、實(shí)現(xiàn)企業(yè)抱團(tuán)成長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。另一方面,隨著外來(lái)企業(yè)主紛紛進(jìn)駐宏村,這部分群體普遍年輕、有知識(shí)、有個(gè)性、旅行經(jīng)驗(yàn)豐富,很快形成了他們自己的社交圈,并在企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面頻繁交流,促進(jìn)著旅游小企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)方式多樣化,并逐步改善著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方式。此外,由于宏村地域范圍較小,本地和外地兩個(gè)圈子的企業(yè)主常?!疤ь^不見(jiàn)低頭見(jiàn)”,形成一種典型的“熟人社會(huì)”,尤其是外地企業(yè)主和本地二代企業(yè)主之間的交往活動(dòng),使得兩個(gè)社交圈的異質(zhì)資源得到流動(dòng)和利用,而這對(duì)于雙方企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)均有益處。

外地人的店裝好了,你到他店里去,他不睬你,他還生怕你去學(xué)了他什么,他防范著。不像我們本地人,誰(shuí)家房子裝好了,都可以看,大家互相借鑒。但是,外地人很少讓你去他家看的,除非一些年輕人,還有交流?!狝24

4.3 社會(huì)地位

資源的金字塔狀等級(jí)制結(jié)構(gòu)顯示,資源和權(quán)威往往集中在很少的位置與占據(jù)者中,他們擁有豐富的有價(jià)值的信息,并可能控制著低等級(jí)的資源擁有者,即占據(jù)優(yōu)勢(shì)社會(huì)地位的個(gè)體擁有海量信息及信息獲取渠道。在宏村,處于較好社會(huì)地位的旅游小企業(yè)主在企業(yè)創(chuàng)辦及實(shí)際經(jīng)營(yíng)中較其他旅游小企業(yè)有比較優(yōu)勢(shì)。一些社區(qū)精英、行業(yè)帶頭人和村干部等具有這樣的社會(huì)地位條件,他們往往率先創(chuàng)辦旅游小企業(yè),在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中也會(huì)得到特殊的“照顧”,如外界信息優(yōu)先獲取、多渠道引薦來(lái)的客人等。這與尹壽兵在安徽西遞[44]、豐向紅在鳳凰苗寨[45]以及劉長(zhǎng)運(yùn)在洛陽(yáng)重渡溝[46]等研究發(fā)現(xiàn)相一致。同時(shí),處于優(yōu)勢(shì)社會(huì)地位的旅游小企業(yè)主在行業(yè)中占據(jù)著一定的話(huà)語(yǔ)權(quán),對(duì)自身及整體旅游小企業(yè)成長(zhǎng)具有積極的推動(dòng)作用。在村委會(huì)工作的A19和A23企業(yè)主同時(shí)經(jīng)營(yíng)著家庭客棧,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及由于每個(gè)客??头可僦率箞F(tuán)隊(duì)游客流失等問(wèn)題,他們積極號(hào)召并組織本地客棧經(jīng)營(yíng)者抱團(tuán)經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)旅游小企業(yè)共同成長(zhǎng)。

我在村委會(huì)工作,旅游公司那邊有團(tuán)隊(duì)會(huì)優(yōu)先推薦到我這里來(lái)?,F(xiàn)在和外地人競(jìng)爭(zhēng)太大,我們幾個(gè)在村委會(huì)工作又做客棧生意的人就想把我們本地做生意的人聯(lián)起來(lái),捆綁在一起,抱成一個(gè)團(tuán),不再單打獨(dú)斗了,這樣就有競(jìng)爭(zhēng)的能力了?!狝19

5 旅游小企業(yè)(主)成長(zhǎng)的資源獲取途徑

初始資源越好,個(gè)體行動(dòng)者獲得成功的可能性越大。初始資源更多的是一種個(gè)人資源,可以是先賦的,也可以是自致的,在其他條件不變的情況下,初始資源一旦被確定,將會(huì)增加個(gè)體行動(dòng)者成功的可能性。宏村部分群體擁有祖輩房屋、創(chuàng)業(yè)資金以及直接繼承而來(lái)的企業(yè)等很好的先賦資源,使得企業(yè)順利創(chuàng)辦和成長(zhǎng)。同時(shí),資源也可以自致,企業(yè)主通過(guò)接受相關(guān)教育、技能培訓(xùn)、積累從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等增加初始資源的分量。即,那些擁有好的先賦初始資源,并且不斷自致資源的企業(yè)主,可更好地促進(jìn)旅游小企業(yè)創(chuàng)辦和成長(zhǎng)。

社會(huì)資本是嵌入社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中的資源,如權(quán)力、財(cái)富和聲望等,這種資源不為個(gè)體行動(dòng)者直接占有,而是存在于人與人的關(guān)系之中,個(gè)體行動(dòng)者通過(guò)與他人的交往互動(dòng)才能獲得。社會(huì)資本獲取和個(gè)體行動(dòng)者與交往者(互動(dòng)者)的關(guān)系強(qiáng)度成反比,和個(gè)體行動(dòng)者與交往者(互動(dòng)者)擁有的社會(huì)地位成正比[14]。為促使資源流動(dòng),增進(jìn)目的性行動(dòng)的效果,個(gè)體行動(dòng)者可以通過(guò)互動(dòng)獲取社會(huì)資本。由互動(dòng)參與者資源的相似性和非相似性,形成了同質(zhì)互動(dòng)和異質(zhì)互動(dòng)兩種模式(表4)。在宏村旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,存在著本地企業(yè)主和外地企業(yè)主兩個(gè)群體,二者內(nèi)部資源的相似性和他們之間資源的差異性形成了同質(zhì)互動(dòng)和異質(zhì)互動(dòng),互動(dòng)使得各種資源發(fā)生流動(dòng),并有效促進(jìn)著旅游小企業(yè)成長(zhǎng)。

表4 目的性行動(dòng)和互動(dòng)所付出的努力與得到回報(bào)的預(yù)測(cè)Tab.4 The prediction of the effort and reward of purposeful action and interaction

同質(zhì)互動(dòng),低努力行動(dòng)下的社會(huì)資本獲取。同質(zhì),即個(gè)體擁有相似的資源、生活方式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征,而社會(huì)互動(dòng)更傾向于在同質(zhì)個(gè)體間發(fā)生。這種強(qiáng)關(guān)系互動(dòng)的優(yōu)勢(shì)在于,個(gè)體行動(dòng)者之間的情感聯(lián)系緊密、阻礙較小且互動(dòng)更頻繁;劣勢(shì)在于,資源的相似性對(duì)于目的性行動(dòng)的利用價(jià)值不高,需要增加互動(dòng)數(shù)量來(lái)提升預(yù)期回報(bào),即在同質(zhì)互動(dòng)中,行動(dòng)者努力拓展關(guān)系網(wǎng),成為獲取資源的一種有效途徑。宏村旅游小企業(yè)主的同質(zhì)互動(dòng)主要表現(xiàn)為本地企業(yè)主之間的親屬互動(dòng)、鄰里互動(dòng)和外地企業(yè)主之間的朋友互動(dòng)3 種形式。一方面,宏村是一個(gè)以汪姓居多的傳統(tǒng)古村落,宗族關(guān)系緊密,鄰里關(guān)系和睦,他們擁有的資源差異性,在旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,形成本地企業(yè)主之間在強(qiáng)關(guān)系下的資源獲取途徑,互動(dòng)資源主要包括房屋、資金、客源、情感、社會(huì)地位賦予的資源等。另一方面,外地企業(yè)主形成了自己的社交圈,他們擁有的資源差異性,在旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,形成外地企業(yè)主之間在強(qiáng)關(guān)系下的資源獲取途徑,參與互動(dòng)的資源主要包括企業(yè)管理技能、經(jīng)營(yíng)方式、資金資源、創(chuàng)意理念等。這些資源作為創(chuàng)辦旅游小企業(yè)初始資源的重要補(bǔ)充,有效促進(jìn)了企業(yè)成長(zhǎng)。因此,本地企業(yè)主在親屬關(guān)系既定的情況下,應(yīng)努力處理好社區(qū)鄰里關(guān)系,獲得更多的鄰里資源。外地企業(yè)主應(yīng)廣交朋友,獲得更多互動(dòng)機(jī)會(huì)??偟膩?lái)說(shuō),就是通過(guò)增加互動(dòng)個(gè)體的數(shù)量,獲取資源。但無(wú)論本地企業(yè)主還是外地企業(yè)主的內(nèi)部互動(dòng),都屬于同質(zhì)互動(dòng),資源的相似性較大,對(duì)于旅游小企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的作用有限。因此,雙方都需要增加異質(zhì)互動(dòng),獲取更多的非相似性資源。

我跟A1 是親戚,他在網(wǎng)站上幫了我很大的忙,他把我們家的客棧也放在他們的網(wǎng)上,只要有客人他就給我?guī)н^(guò)來(lái)了。他們店里客人多的話(huà),我也會(huì)過(guò)去幫忙?!狝08

我們老板在這兒有好多朋友,本地的外地的都有,他開(kāi)這些店,全靠這些朋友,選店面啊、跟其他人合作啊,他們經(jīng)常在一起玩,有什么好的想法,市場(chǎng)上有什么流行產(chǎn)品,就會(huì)用在店里面?!狝29

圖1 旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的初始資源和社會(huì)資本獲取途徑Fig.1 Paths of initial resources and social capital acquisition for the growth of small tourism enterprises

異質(zhì)互動(dòng),高努力行動(dòng)下的社會(huì)資本獲取。異質(zhì)互動(dòng)是兩個(gè)同質(zhì)社會(huì)圈之間的互動(dòng),是一種弱關(guān)系互動(dòng)。行動(dòng)者參與異質(zhì)互動(dòng)就是為了彌補(bǔ)同質(zhì)互動(dòng)的不足,獲取非相似資源,而這些資源對(duì)于個(gè)體行動(dòng)者的利用價(jià)值往往更高。如果說(shuō),同質(zhì)互動(dòng)意味著擁有相似資源的行動(dòng)者更傾向于相互吸引,那么異質(zhì)互動(dòng)則反之。異質(zhì)性互動(dòng)需要付出更多的努力以超越自己的社交圈,需要高代價(jià)的互惠承諾和提供搭橋人的身份,因此,處于兩個(gè)社會(huì)圈內(nèi)側(cè)邊緣的群體獲取異質(zhì)性資源就會(huì)更便利、更豐富。宏村旅游小企業(yè)主的異質(zhì)互動(dòng)主要表現(xiàn)為本地企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的同行互動(dòng)以及本地二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的朋友互動(dòng)兩種形式,本地企業(yè)主群體擁有外地企業(yè)主群體所欠缺的房屋資源和本地人脈資源等,外地企業(yè)主群體擁有本地企業(yè)主群體所欠缺的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面的經(jīng)驗(yàn)和技能。同行互動(dòng)在宏村旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)較少,主要包括房屋租售和少量的企業(yè)參觀。隨著更多旅二代企業(yè)主接管父輩企業(yè),而他們和外地企業(yè)主大都年齡相近,興趣相投、經(jīng)營(yíng)意識(shí)較一致,他們之間的交流更加方便,彼此很快成為朋友,二代企業(yè)主逐漸融入外地企業(yè)主群體中,雙方的互動(dòng)相應(yīng)增多。由于二代企業(yè)主既處于本地企業(yè)主群體中,又處于外地企業(yè)主群體中,居于兩個(gè)群體的橋梁位置。二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的互動(dòng)可以為個(gè)體雙方和兩個(gè)企業(yè)主群體均帶來(lái)更多的高價(jià)值資源。一方面,二代企業(yè)主可以從外地企業(yè)主群體處學(xué)到先進(jìn)的企業(yè)管理技能,感受到其創(chuàng)意化的經(jīng)營(yíng)理念,以合作的方式獲得其資金上的幫助等;外地企業(yè)主可以從二代企業(yè)主處獲得更全面的本地房屋租售信息,并有機(jī)會(huì)擴(kuò)展其本地人脈關(guān)系網(wǎng)等。另一方面,二代企業(yè)主可以將其獲取的資源,通過(guò)同質(zhì)互動(dòng)的方式在本地企業(yè)主群體中進(jìn)行分享,外地企業(yè)主同樣可以將其獲取的資源,通過(guò)同質(zhì)互動(dòng)的方式在外地企業(yè)主群體中進(jìn)行分享,由此異質(zhì)性資源得到流動(dòng)和利用。為增進(jìn)本地企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的同行互動(dòng)以及本地二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的朋友互動(dòng),一要通過(guò)建立旅游小企業(yè)協(xié)會(huì)等方式,增加兩個(gè)群體之間的同行交流機(jī)會(huì);二要營(yíng)造和諧良好的社區(qū)環(huán)境,促使兩個(gè)群體的企業(yè)主更好相處,特別要發(fā)揮二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的交流互動(dòng)作用,為兩個(gè)群體帶來(lái)更多的異質(zhì)性資源(圖1)。

6 研究結(jié)論與討論

本文以宏村旅游小企業(yè)(主)為研究對(duì)象,從初始資源和社會(huì)資本組合的視角,分析旅游小企業(yè)在社區(qū)中的成長(zhǎng),并指出旅游小企業(yè)(主)如何獲取資源。研究發(fā)現(xiàn),隨著旅游開(kāi)發(fā),宏村居民房屋由日常居住轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜涡∑髽I(yè)主要的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,房屋位置影響著小企業(yè)創(chuàng)辦的先后順序及經(jīng)營(yíng)績(jī)效。資金條件和知識(shí)技能是旅游小企業(yè)創(chuàng)辦及持續(xù)成長(zhǎng)的關(guān)鍵資源因素。本地企業(yè)主通過(guò)房屋繼承、企業(yè)繼承和宗族關(guān)系繼承,可以更好地傳承和發(fā)展本土旅游小企業(yè)。進(jìn)一步研究表明,初始資源能夠?yàn)槠髽I(yè)初創(chuàng)時(shí)期打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),社會(huì)資本資源將會(huì)在企業(yè)轉(zhuǎn)型和持續(xù)成長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)揮重要作用。Larson指出個(gè)體行動(dòng)者可以通過(guò)一系列社會(huì)關(guān)系形成有價(jià)值的社會(huì)網(wǎng)絡(luò),進(jìn)而為企業(yè)提供資源支持、建立信息溝通渠道,形成社會(huì)資本推動(dòng)企業(yè)成長(zhǎng)[47]。社會(huì)資本所形成的資源要素對(duì)于宏村旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的價(jià)值作用體現(xiàn)在3個(gè)方面:一是夫妻、父(母)子(女)和親戚等形成的家族網(wǎng)絡(luò)資源,這也驗(yàn)證了社會(huì)資本理論所指出的將經(jīng)濟(jì)行為嵌入互信互惠的強(qiáng)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中,是一種最易、最穩(wěn)妥的行為方式;二是本地企業(yè)主和外地企業(yè)主所擁有的兩種社交圈資源,兩個(gè)圈子各自資源的豐度和效度以及二者之間的互動(dòng),即二者的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系在很大程度上決定著企業(yè)主對(duì)資源使用的可能性,從而作用于小企業(yè)成長(zhǎng);三是擁有較好社會(huì)地位的小企業(yè)主掌握著較多的信息獲取渠道,在企業(yè)創(chuàng)辦和實(shí)際經(jīng)營(yíng)中較其他小企業(yè)有優(yōu)勢(shì)。

宏村旅游小企業(yè)在創(chuàng)辦和成長(zhǎng)過(guò)程中,資源獲取有3 種途徑:一是企業(yè)主先賦的以及通過(guò)自致得來(lái)的初始資源。先賦資源對(duì)于旅游小企業(yè)成長(zhǎng)具有直接的促進(jìn)作用,但企業(yè)主可以通過(guò)接受教育、技能培訓(xùn)以及在經(jīng)營(yíng)中積累經(jīng)驗(yàn)等方式實(shí)現(xiàn)資源自致,以彌補(bǔ)初始資源的不足。二是由本地企業(yè)主之間的親屬互動(dòng)和鄰里互動(dòng)、外地企業(yè)主之間的朋友互動(dòng)構(gòu)成的同質(zhì)互動(dòng),可以為企業(yè)主提供更多的高相似性但利用價(jià)值較低的資源,因此小企業(yè)主就需要通過(guò)協(xié)調(diào)鄰里關(guān)系和廣交朋友等方式,增加同質(zhì)互動(dòng)個(gè)體的數(shù)量,拓展資源獲取的渠道,以豐富資源獲取的數(shù)量。三是由本地企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的同行互動(dòng)、本地二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的朋友互動(dòng)構(gòu)成的異質(zhì)互動(dòng),可以為企業(yè)主提供更多非相似性且利用價(jià)值較高的資源,特別地,處于兩個(gè)群體橋梁位置的二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的互動(dòng),可以為個(gè)體雙方和兩個(gè)企業(yè)主群體都帶來(lái)異質(zhì)性且高價(jià)值的資源,因此在宏村旅游社區(qū)中建立正式或非正式的旅游小企業(yè)協(xié)會(huì)等組織,促進(jìn)行業(yè)交流,同時(shí)營(yíng)造和諧的社區(qū)氛圍,增進(jìn)小企業(yè)主特別是二代企業(yè)主和外地企業(yè)主之間的互動(dòng)交流,促進(jìn)更多的異質(zhì)性資源流動(dòng)。

本文從初始資源和社會(huì)資本組合的視角,探究宏村旅游小企業(yè)成長(zhǎng),企業(yè)主可以通過(guò)自致初始資源和相互互動(dòng)產(chǎn)生社會(huì)資源兩種方式增加資源獲取。在旅游小企業(yè)成長(zhǎng)的進(jìn)一步研究中,可圍繞以上兩種資源獲取方式,開(kāi)展更加深入的研究:(1)旅游小企業(yè)主自致資源的具體內(nèi)容和方式有哪些?資源自致在旅游小企業(yè)成長(zhǎng)中的作用是什么?(2)異質(zhì)互動(dòng)可獲得較高價(jià)值的資源,在旅游小企業(yè)集聚地中,如何有效建立兩個(gè)異質(zhì)圈層的聯(lián)系,促進(jìn)資源的流動(dòng)和使用?本地“旅二代”企業(yè)主處于兩個(gè)圈層的橋梁位置,與兩個(gè)群體聯(lián)系緊密,對(duì)“旅二代”經(jīng)營(yíng)的小企業(yè),應(yīng)給予更多的研究和關(guān)注。(3)在旅游小企業(yè)集聚地,由于地域文化、宗族關(guān)系和旅游發(fā)展等因素,存在著復(fù)雜的資源圈層,本文僅探討了直接參與旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的本地和外地企業(yè)主群體,那么地方政府、本地居民、旅游公司和企業(yè)主的非業(yè)內(nèi)朋友等群體,在旅游小企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是否存在著與企業(yè)主的互動(dòng)聯(lián)系,這種資源流動(dòng)和利用對(duì)于小企業(yè)成長(zhǎng)的作用等需要進(jìn)一步的研究和討論。

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