高鳳洲
崇明島種竹、用竹歷史悠久,早在明代正德年間的《崇明縣志》,就有崇明產(chǎn)金竹、水竹的記載,到了清代光緒年間的《崇明縣志》,更有燕筍竹、黃竿竹、篾竹、慈母竹、斑竹、紫竹、哺雞竹、鳳尾竹等品種的記載。由于竹子材質(zhì)自然原生,制品美觀結(jié)實(shí)耐用,蘊(yùn)有濃厚的鄉(xiāng)土趣味與民族氣息,在傳統(tǒng)生活中被廣泛利用。舊時(shí),民間竹編竹器的籃、筐、箱、籮、席、扇、筲箕、畚箕等生活日用品器具與人們的生活密不可分。
當(dāng)年崇明島上竹編的能工巧匠甚多,竹編的工藝技術(shù)代代相傳保留延續(xù),蘊(yùn)含著崇明竹匠師傅辛勤勞作的智慧結(jié)晶,可謂每鄉(xiāng)有竹藝師傅,每鎮(zhèn)有竹器買賣,每家有竹器使用,每處有竹具可見。城橋鎮(zhèn)羅家埭一帶的竹編技藝,晚清民國年間在島上更是名聞遐邇,甚至譽(yù)滿江南。
2018年10月,崇明區(qū)舉辦首屆“金手指”杯竹編技藝大賽,數(shù)十名崇明籍男女竹藝匠工參賽,競技角逐,現(xiàn)場開展劈篾與編制精品籃頭決賽,經(jīng)評(píng)委公開、公平、公正評(píng)選,評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)竹編技藝大師。在竹編大賽期間,賽場擺滿了新老竹編器具,展示竹品數(shù)以千計(jì),品種式樣琳瑯滿目。中國收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員、崇明收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長高鳳洲收藏的部分竹編藏品,被大賽主辦方專列圓形展示臺(tái)供大眾參觀欣賞。收藏展示的藏品主要是人們?nèi)粘I钪辛餍?、使用的部分竹編制品,也有精編?xì)制甚至歷史悠久罕見的竹編藏品,這些藏品顯現(xiàn)了編制的精巧構(gòu)思,讓人領(lǐng)略到工匠的深刻寓意。
藏品可以分為以下幾個(gè)大類:
毛絲粗編,主要由篾絲劈就而成,篾絲篾片粗寬厚實(shí),不經(jīng)刮抽加工,篾材表面比較毛糙,編制工藝粗作簡單,器具制作較為容易,通常編制的是農(nóng)、牧、漁類方面的工具制品。
光絲簡編,將篾絲篾片進(jìn)行多道加工處理,達(dá)到寬度一致厚度勻稱、表面光潔的程度,再進(jìn)行編制。工藝比較簡易,基本講究一定標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,主要編制的是廚房用具與人們?nèi)粘I钇鹁悠骶叩取?/p>
細(xì)絲精編,精心選竹劈篾,精細(xì)處理篾片、精致編制竹器。首先選擇不嫩不老的隔年新竹頭,所劈竹篾韌性強(qiáng)可塑性大,適合精細(xì)加工上等竹編器具。一般選用劈竹的一至二層篾青,篾絲篾片寬狹完全一致、厚薄高度均勻,表面多次經(jīng)過抽刀刮刀達(dá)到光亮程度。特別細(xì)巧的篾絲寬度僅有1毫米左右,然后將細(xì)巧的篾絲制作精致的竹編器具。
農(nóng)牧漁用具類。屬于本類的竹編制品有很多,曾經(jīng)在漢子的肩頭擱挑過、在耕夫的頭上佩戴過、在漁民的身上背帶過、在農(nóng)婦的手里緊握過,是鄉(xiāng)村農(nóng)耕歲月里的摯友,是民間種養(yǎng)漁牧的幫手,主要有蒔稻秧籃、挑泥灰箕、揚(yáng)谷灰篩、曬糧蘆菲、屯糧羅護(hù)、羊草大籃、環(huán)籃落子、蟹?魚簍、花瓶鳥籠等。直至當(dāng)下,諸多農(nóng)耕類竹編制品仍有完好保存和偶爾使用。例如醬亭帽(笠帽),因其形狀酷似舊時(shí)醬缸上的亭狀蓋子。它既能避雨又能遮陽,歇息時(shí)還可當(dāng)扇子,是先前農(nóng)民春夏秋三季的必備之物。
居家生活日用類。舊時(shí),竹編制品器具是崇明人生活的必需物品,曾伴隨我們的祖輩度過晨昏晝夜,曾伴隨我們的父母度過春夏秋冬。歲月的磨礪讓它們泛起暗紅,塵封的煙灰沾染它們當(dāng)年的面容,盡管現(xiàn)在它們大都已經(jīng)被塑料制品和金屬制品所取代,但是,它們見證過我們生活的曾經(jīng),承載了我們往昔的記憶,能勾起人們兒時(shí)的情結(jié),能寄托祖輩的情思。當(dāng)年那些竹殼熱水瓶、飯籃、筲箕、菜籃、竹架櫥、扣籃、糕蒸、烀糕墊、筷架子、藤盤、竹匾、屏風(fēng)、門簾、扇子、搖籃、躺椅、涼席等竹編器具到處可見。特別值得一提的是有一副床上圍豎帳幔之內(nèi)的三條倉席,編制于1943年,中間一席上編制了“金玉滿堂”等十多個(gè)大字,橫頭一席上連續(xù)編打了主人“福昌”兩個(gè)名字,另一橫頭上連續(xù)編打二十個(gè)紅雙喜字,四周用扎藤轉(zhuǎn)結(jié)。藏品經(jīng)歷了75個(gè)春秋,除了年代已久色澤變深以外,幾乎完好如新。
社會(huì)交往罕見類。指的是比較罕見的竹編器具。婚姻喜慶所用器具為多。例如擔(dān)盤,由盤座和盤蓋兩部分組成,盤高約有25—35厘米,直徑在70厘米左右,盤座四周鑲嵌四個(gè)銅環(huán)以備穿繩。盤蓋上有的用竹篾,有的用筆墨編(寫)門戶堂名或是福祿壽禧吉祥文字。盤身四圈編制幣形或回紋圖樣,由兩只擔(dān)盤組成一對(duì)。滬劇《庵堂相會(huì)》里有“前頭有得挑盤擔(dān),后頭有得十籮群”的唱詞,挑盤擔(dān)指的就是挑著兩只擔(dān)盤。擔(dān)盤通常是豪門大戶人家在正月半、元宵節(jié)、清明節(jié)、立夏日、端午節(jié)、六月六、八月半、重陽節(jié)、春節(jié)過年等逢年過節(jié)時(shí)挑節(jié)日食品,有的為送節(jié)禮,有的為送接禮,有的為送謝禮,有的為送年禮,有的為送造房禮,更有迎親嫁娶時(shí)伴著十籮群排成浩蕩長隊(duì)招搖過市,還有的挑著擔(dān)盤去上墳祭祖。再如幢籃,是民間盛放物品的竹制器具,形似盒狀圓盤,能一盤一盤“幢”起來,有兩層也有三層,舊時(shí)都為購物送禮所用,是不太常見不太常用的竹器竹具。幢籃的籃蓋上大多編制出精美文字圖案,有的在籃襻兩側(cè)雕刻吉祥字樣。本文作者收藏到一個(gè)圓形幢籃約40厘米的直徑,在其籃蓋上編制出“楊敏慎堂渭記”六個(gè)清晰端正大字。有的器具甚至編制出更多的文字式樣,讓人見后贊嘆不已。其他的還有勃,這是崇明人日常生活所見較大或是最大的盛放器具,一般口徑達(dá)到2米左右,高度約有30厘米。勃也稱屯底,一般攤在地上或墊倉板上,主要用于放置糧食。在曾經(jīng)的那個(gè)年代,各個(gè)集鎮(zhèn)上有一種職業(yè)叫“抄地勃”,是糧食買賣的經(jīng)紀(jì)人。那個(gè)時(shí)候糧食交易很少用秤,而是用斗、升。十升為一斗、十斗為一石。交易時(shí)賣方將大米或糧食倒入勃,由“抄地勃”人站在中間公正位置,經(jīng)手計(jì)數(shù)幾斗幾石為買賣雙方結(jié)算;勃也可作為屯底之用,是當(dāng)?shù)竟取⒂衩准胞溩拥燃Z食或麩糠、豆餅、菜餅類等貨物數(shù)量比較多的時(shí)候,把勃攤置在墊倉板上,先將貨物放置一定高度,然后圈上篅條,篅條隨著貨物逐漸堆高而圈高,可堆至數(shù)米高度。首飾盒也很有特點(diǎn),收藏展示的竹編首飾盒有硬盒和軟包之分,硬質(zhì)首飾盒也稱之為微型竹箱,外形四方疊角,配有銅鉸鏈銅箱角銅搭手,形狀美觀挺括;軟包首飾盒的外面竹篾細(xì)薄柔軟,適合藏放精細(xì)珠寶隨身攜帶,盒包外面也有銅鉸鏈銅箱角銅搭手相配,這些精美的竹編首飾盒曾經(jīng)都是千金小姐、豪門太太的最愛。
凡此種種社會(huì)活動(dòng)中使用的竹編器具,大都精編細(xì)作,年代久遠(yuǎn),同時(shí)具備實(shí)用性與觀賞性。但由于使用頻率比較低,社會(huì)少有留存,所以為今人所罕見。
清末民初,是指從清朝末期到民國初期,即在1911年前后這個(gè)時(shí)段所編制的竹器竹具,在收藏到的竹編制品中,有很多器件上明確標(biāo)示著制作年份,例如有“光緒六年”(1880年)、“光緒丁未年”(1907年)的六角形香籃,至今有百年歷史,壬戌年仲春的大圓擔(dān)盤也有百年之久;有的竹編器具上雖然沒有清晰的年月字樣,但根據(jù)藏品實(shí)物可以推斷年代,例如竹編官帽箱,是清朝時(shí)期用來藏裝官帽的箱子,頂部突起約25厘米高,呈圓錐形,顯得十分怪異,像在箱子上搭建了個(gè)蒙古包。清朝一至六品官員上朝時(shí)頭戴花翎,退朝后將花翎官帽藏置于箱中保管,故稱官帽箱,根據(jù)它的用途特性足以證實(shí)是清朝的產(chǎn)物;又如狀籃系舊時(shí)考官和考功名的文人武士存放筆墨書籍、充饑食品、衣衫褲褂、生活必需品的用具,趕考人士夢寐以求狀元及第,狀籃由此而得名。狀籃由書童一路肩挑陪伴,后來官宦人家在作客時(shí)作為存放禮物之用,故又稱之“客籃”??突@用朱色篾絲編制,有雙層、也有單層,有六角形、長方形,也有方形和橢圓形,民間仿照官宦世族制作狀籃,成為民間有權(quán)勢的象征物件。狀籃和通?;@子的功能無多大差異。再如書箱,舊時(shí)富家子弟參加科舉考試,隨身要把書籍、生活用品應(yīng)帶盡帶,書箱就是用來裝載書籍筆墨文化用品的工具,類似種種就充分證明具有清末民初特征;也有的竹器具上編制或?qū)懮蠈儆诩倚盏奶妹?,如敦義堂、敏慎堂、梅芬堂等,這些都是清末民初的特征體現(xiàn)。
新中國成立前后,是指20世紀(jì)30年代至60年代這段時(shí)間,當(dāng)時(shí)日常生活與農(nóng)牧漁所使用的器具基本上竹木并舉、以竹為主,因?yàn)橹窬幹破繁饶局破肪哂泻芏嗖豢商娲膬?yōu)點(diǎn),崇明島幾乎開門見竹,家家有竹,處處用竹,是制作竹編制品的鼎盛時(shí)期。當(dāng)年的竹編制品盡管時(shí)間跨度至少半個(gè)世紀(jì),但只要保持通風(fēng)干燥存放,哪怕一百年甚至兩百年竹編制品也不會(huì)損壞,所以有很多民戶保留存藏著的竹制器具仍舊品相完好,具有實(shí)用與收藏價(jià)值。真正保存至今的也正是編制工藝精細(xì)、可用可看的上等品,可以“老古董”冠名。在崇明本島民間存藏的解放前后竹制品以起居生活用品和罕見制品占為多數(shù),如編字藤盤、竹首飾箱、雙層幢籃等。有許多上了年紀(jì)老年人,對(duì)自己存藏年久的竹編器具愛不釋手。
當(dāng)代近年,從20世紀(jì)七八十年代以來,原有的竹匠師傅逐漸年老減少,年輕一輩很少有人學(xué)藝傳承,而許多勞動(dòng)與生活起居所用的器具逐漸被塑料與不銹鋼鋁合金類替代,所以家庭里基本上僅保留了原先擁有的竹制品,在集貿(mào)市場或公園旅游景點(diǎn)的竹編器具少有買主。保留下來的籃頭類器具,觀賞性與收藏價(jià)值比較低。有的動(dòng)拆遷或翻造新樓房后,幾乎把竹編制品清理殆盡。
隨著時(shí)代的變遷和歲月的流逝,加上近年來受到市場經(jīng)濟(jì)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的沖擊,許多竹編制品正在日漸退出人們的生活領(lǐng)域,甚至淡出社會(huì)民眾視線,也許即將成為腦海中塵封的記憶。為了保護(hù)精致的歷史遺留竹編器具,展現(xiàn)傳統(tǒng)竹編文化,需要社會(huì)各界為之盡心盡力開展保護(hù)傳承工作。筆者在收集存藏過程中,既為傳承保護(hù)竹編文化起到微小作用,也讓自己享受到收藏的樂趣,更是本人增長知識(shí)的過程。
從傳承保護(hù)竹編文化起到微小作用來說,凡是收藏的竹編制品不作售賣交易,僅用于展示參觀欣賞,這些年來先后多次在多地舉辦展示活動(dòng)。從2013年至今,在崇明縣文化館舉辦“歲月留蹤——高鳳洲竹編藏品展覽”,在崇明檔案局舉辦“老物件新故事——百年生活記憶展”,在建設(shè)鎮(zhèn)舉辦“鄉(xiāng)土記憶生態(tài)情懷——高鳳洲竹編藏品展覽”,上海市原副市長翁鐵慧等領(lǐng)導(dǎo)也來觀賞指導(dǎo)。還有在三星鎮(zhèn)田園綜合體設(shè)立“一粒米的故事——農(nóng)耕文化器具展”、東平國家森林公園“棉、竹文化展”等布展活動(dòng),將集藏的竹編制品向社會(huì)公眾免費(fèi)展示,從真正意義上為保護(hù)傳承竹編文化起到一定作用,往后還將根據(jù)需要,做更多的社會(huì)展示免費(fèi)觀賞活動(dòng)。
潛心收集享受樂趣。筆者二三十年來熱心于收藏活動(dòng),收藏的藏品涉及農(nóng)耕用具、棉紡系列、圓作器具、家庭用品、計(jì)量器材等十多個(gè)門類萬余件實(shí)物,其中潛心收藏了散落在崇明民間的老舊竹編制品。目前竹編器具集藏?cái)?shù)量近千件,有常見日用的,有曾經(jīng)用過現(xiàn)在少見的,更有從未見過的??梢哉f,收集存藏是個(gè)形成故事享受樂趣的過程。記得很多年以前筆者遇到一位老大哥,他問:“你搞收藏的,我有一個(gè)擔(dān)盤你要不要?”筆者雖然連忙回答說要的,但其實(shí)還從來沒聽說過什么叫擔(dān)盤,更不要說見到過乃至收藏過。當(dāng)他從樓頂間里拿下來時(shí),筆者真是喜出望外。這時(shí)走過來一位五十開外的農(nóng)婦,她看到后問:“我家里也有一只,你要嗎?我去拿過來。”原來他們是叔侄媳關(guān)系,這兩只擔(dān)盤是上代分給他們兄弟兩家各一只的一對(duì)老古董家當(dāng),可以說踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)功夫。類似事例多多,感慨樂趣無窮。
收學(xué)結(jié)合增長見識(shí)。收集存藏各種古舊器具物品,不僅是學(xué)習(xí)行業(yè)文化的過程,也是一個(gè)增長見識(shí)的過程。曾經(jīng)有個(gè)好友推薦筆者收藏竹編官帽箱,當(dāng)時(shí)筆者對(duì)官帽箱似懂非懂,顧名思義是放官帽的箱子或是形狀相同于官帽的意思吧。但當(dāng)筆者在好友的帶領(lǐng)下到中興鎮(zhèn)一個(gè)老戶人家屋里看到后,真是興奮不已,激動(dòng)難平,當(dāng)即錢物兩清拿回家中,細(xì)心揩拭精心擺放,往后凡是前來參觀的友人我都少不了首推介紹,讓觀賞者分享竹編歷史文化的點(diǎn)滴。在收到的部分藏品中,還有一些耐人尋味的中國古代文化有待解密,譬如有一個(gè)大型雙層金絲漆畫籃,在70厘米直徑的籃蓋上用黑漆涂層,上面用精細(xì)黃色金絲畫上三員大將,騎著戰(zhàn)馬手持長槍相互廝殺,這是一個(gè)歷史故事的再現(xiàn),那么是一個(gè)什么歷史故事呢?這對(duì)前來觀賞過的友人無疑是個(gè)問題,有的說回去后幫助查考,但幾年過去了,還沒確切信息,證明需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)歷史知識(shí)。
可以說,社會(huì)上古舊竹編制品越來越少,而筆者收集存藏的越來越多。因?yàn)槟壳爸窬庍@一行業(yè)主要靠農(nóng)村里一批60歲以上的匠人在支撐,年輕一代幾乎沒人肯學(xué)。崇明的竹編手藝出現(xiàn)了青黃不接后繼乏人的局面,竹編制品日趨減少,所以保護(hù)傳承竹編文化已是刻不容緩的事情。如果再不加以重視,這一傳統(tǒng)技藝將面臨失傳。筆者迫切希望能有更多的有識(shí)之士,積極地搜集散落在崇明民間的珍貴竹編品,以便為我們的后人留住往昔歲月的一點(diǎn)蹤影。