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高鐵乘務(wù)專業(yè)“服務(wù)禮儀”課程改革探析

2019-12-06 06:22:21鄧鑫霞
商情 2019年48期
關(guān)鍵詞:課程改革

鄧鑫霞

【摘要】在鐵路運輸發(fā)展過程中,旅客運輸是其極為重要的組成部分,在此過程中,客運人員服務(wù)質(zhì)量對企業(yè)形象具有一定程度的直接影響,必須對其加強重視??茖W開展服務(wù)禮儀課程是現(xiàn)代鐵路運輸行業(yè)發(fā)展的必然要求,本文首先分析該項課程的具體特點,然后以此為基礎(chǔ),進一步探究課程改革策略,希望能夠為我國現(xiàn)代教育事業(yè)的有效發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

【關(guān)鍵詞】高鐵服務(wù)專業(yè) 服務(wù)禮儀 課程改革

引言:

服務(wù)禮儀具體是指服務(wù)行業(yè)相關(guān)人員在參與服務(wù)崗位時,必須嚴格遵循的相關(guān)準則和行為規(guī)范,在高鐵乘務(wù)專業(yè)教學活動中,服務(wù)禮儀是其不可或缺的一項重要課程,教育人員必須對其加強重視,為了進一步明確如何科學改進服務(wù)禮儀課程,特此展開本次研究,希望能夠有效推進現(xiàn)代高鐵服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。

一、課程特點

(一)基礎(chǔ)知識多

在教學內(nèi)容方面,高鐵服務(wù)禮儀不僅包括一般禮儀基礎(chǔ)知識,同時,還有高鐵運輸行業(yè)具體工作過程中的各種服務(wù)禮儀,其中,基礎(chǔ)知識具體包括東西方禮儀,溝通禮儀,儀容禮儀和儀表禮儀等多個方面。而在儀表禮儀內(nèi),又同時包括飾物,服飾,發(fā)型,容貌等多個方面,各個知識點都可以細化為多個小的知識點,對學生實際能力提出了較高的要求,同時使其教學難度得到一定程度的提升。

(二)適用范圍廣

高鐵服務(wù)禮儀具體是指高速鐵路發(fā)展過程中相關(guān)禮儀的具體應用,同時也是高鐵運輸行業(yè)服務(wù)人員與旅客交流過程中必須嚴格遵循的行為規(guī)范[1]。基于以人為本,以客為尊的服務(wù)理念,該課程在高鐵行業(yè)發(fā)展過程中具有不或缺的重要價值,各級工作人員都需要科學學習服務(wù)禮儀,確保自身具有更高的服務(wù)禮儀水平,為我國高鐵服務(wù)行業(yè)樹立良好的窗口形象。

(三)實踐性強

高鐵服務(wù)禮儀是高鐵運輸行業(yè)發(fā)展過程中的具體實踐,在我國現(xiàn)代高鐵行業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)生的專業(yè)禮儀,基于具體崗位需求形成特定的工作范式,具有極強的實踐性,要求各級教師在具體開展教學活動時,需要與高鐵行業(yè)具體狀況有效結(jié)合,對學生進行針對性培訓,使其能夠科學應用相關(guān)理論知識,實現(xiàn)其實際操作能力的有效提升。

二、課程改革策略

(一)明確教學目標

高鐵服務(wù)作為我國現(xiàn)代新興服務(wù)行業(yè),對高鐵行業(yè)的競爭力具有極其重要的影響。服務(wù)禮儀課程具有一定程度的長期性。在高鐵專業(yè)具體進行禮儀課程教學時,需要基于高鐵市場發(fā)展需求科學設(shè)置教學目標,對本專業(yè)學生禮儀規(guī)范進行有效培養(yǎng),同時還需要確保相關(guān)人員具有良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識,使其體態(tài)身姿優(yōu)雅,對其服務(wù)禮儀技能進行合理培養(yǎng),確保其規(guī)范性,為學生日后參與高鐵行業(yè)提供必要的保障。在具體開展服務(wù)禮儀教學活動時,教育人員需要訓練學生工作過程中需要的禮儀規(guī)范,基于不同崗位和服務(wù)對象進行服務(wù)禮儀教育,確保其針對性。在此過程中,學生需要全面學習各種禮儀知識,保證在工作過程中能夠?qū)ζ溥M行靈活應用,為旅客提供更為專業(yè)的服務(wù)

(二)強化素質(zhì)教學

對于服務(wù)行業(yè)工作人員而言,在對服務(wù)對象提供服務(wù)過程中,其工作質(zhì)量和專業(yè)水平不僅由制度規(guī)范程度決定,同時,相關(guān)人員服務(wù)意識強弱也會對其造成很大程度的影響。通常情況下,服務(wù)意識具體是指相關(guān)人員在從事服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作時為服務(wù)對象提供服務(wù)的欲望。通過對其相關(guān)人員進行專業(yè)培養(yǎng)和教育訓練能夠使其逐步形成服務(wù)意識。服務(wù)行業(yè)工作人員只有確保具有一定程度的服務(wù)意識,才能實現(xiàn)其服務(wù)意愿的有效提升,使其在具體服務(wù)過程中具有更高的主觀能動性,為服務(wù)工作的有序進行奠定堅實的基礎(chǔ)。高鐵乘務(wù)專業(yè)的教育方向在于服務(wù)性人才培養(yǎng),相對于技術(shù)核心崗位專業(yè)而言,高鐵乘務(wù)專業(yè)學生在畢業(yè)之后將會直接走上工作崗位,為旅客提供服務(wù),其服務(wù)水平不僅由專業(yè)素質(zhì)決定,同時,個人服務(wù)意識和綜合素質(zhì)也會對其造成很大程度的影響,因此高鐵服務(wù)禮儀專業(yè)在具體開展教學活動中需要全面貫徹素質(zhì)教育,對員工職業(yè)素質(zhì)進行更為有效的培養(yǎng),同時強化人文素質(zhì),實現(xiàn)學生專業(yè)素質(zhì)的有效提升,使其具有更高的服務(wù)意識。

(三)重視實訓環(huán)節(jié)

首先需要科學調(diào)整實訓課時比重,高鐵乘務(wù)專業(yè)在具體進行服務(wù)禮儀課程教學時,實訓課程是其動手操作能力的重要保障,基于此,高等院校實習實訓部門和教學管理部門需要進一步認識實訓課程的重要價值,同時從管理和政策方面對其實訓課程提供必要的支持[2]。教育人員在具體進行實踐教學時,必須明確實踐活動的重要目標,對學生進行有效指導。其次,在具體開展實訓課程時,需要基于高鐵行業(yè)職業(yè)發(fā)展需求設(shè)置課程內(nèi)容,對其實訓內(nèi)容進行有效整合,編制實訓指導書,可以圍繞人際溝通技巧,客艙服務(wù)禮儀,旅客服務(wù)禮儀,職業(yè)形象塑造等多個方面進行具體工作。最后還需要科學改進實訓方法,對其實訓效果進行更高程度的保障。在我國目前具體進行實踐教學時,情景教學法,角色扮演法和案例教學是應用最為普遍的幾種教學方法,能夠確保在實踐活動中有效提升學生職業(yè)素養(yǎng)。與此同時,還需要對其進行實訓渠道進行有效拓展,實現(xiàn)實訓教學教育有效提升。

(四)推進以賽促學

職業(yè)技能大賽具體是指基于國家職業(yè)技能需求,有效結(jié)合企業(yè)經(jīng)營和生產(chǎn)工作具體開展進行的競賽活動,在此過程中,需要突出操作技能,確保學生能夠?qū)嶋H問題進行有效解決。在高等院校建設(shè)過程中,職業(yè)技能大賽能夠?qū)ζ淙藛T專業(yè)水平進行綜合檢驗,進而有效推進高等院校發(fā)展。在高鐵乘務(wù)專業(yè)建設(shè)過程中,服務(wù)禮儀技能比賽的有效開展能夠確保員工積極學習相關(guān)禮儀,對其理論知識進行合理鞏固,同時,使其能夠更為科學的應用相關(guān)知識,實現(xiàn)員工服務(wù)意識的有效提升,對其服務(wù)水平和服務(wù)技巧進行更高程度的保障,使其在未來工作中具有更高的競爭優(yōu)勢。

三、結(jié)束語

總而言之,通過明確教學目標,強化素質(zhì)教學,重視實訓環(huán)節(jié),推進以賽促學能夠確保在高鐵乘務(wù)專業(yè)進行更為科學的開展服務(wù)禮儀課程,使其更好地滿足現(xiàn)代高速鐵路行業(yè)發(fā)展需求,為我國交通事業(yè)的進一步發(fā)展創(chuàng)造良好的條件,使其更高程度地滿足現(xiàn)代經(jīng)濟建設(shè)需求,為國家經(jīng)濟水平的有效提升奠定堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻:

[1]雷蓮桂. 服務(wù)禮儀教學在高職高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)的應用實踐[J]. 廣西教育, 2017(15):66-67.

[2]張洋. 高職軌道交通專業(yè)服務(wù)禮儀教學任務(wù)驅(qū)動教學法的運用[J]. 黑龍江科學, 2017, 8(23):152-153.

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