唐區(qū)林 陳振躍 夏秋梅 高先愛 趙新利

[摘要]以本地農(nóng)旅草莓采摘主栽品種“紅顏”為設(shè)施栽培主體作物，采用草莓與櫻桃番茄、草莓與水果黃瓜、草莓與禮品小西瓜、草莓與甜瓜等四種適宜本地農(nóng)旅采摘的品種間套作模式進(jìn)行2年試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，草莓套作櫻桃番茄、禮品西瓜、厚皮甜瓜分別可增收21.1%、20.4%、18.3%，并通過罷園后利用石灰氮高溫悶棚，土壤消毒，能有效減少病蟲害，實(shí)現(xiàn)周年栽培。

[關(guān)鍵詞]設(shè)施;立體栽培;草莓;間套作;周年采摘;石灰氮;土壤消毒;模式

[中圖分類號(hào)]S668.4;S628[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B

隨著農(nóng)業(yè)觀光旅游采摘的發(fā)展壯大，黃石地區(qū)利用塑料大棚進(jìn)行秋冬草莓促成栽培面積也日漸增多。但4月中、下旬以后，隨著氣溫的迅速回升，草莓花芽分化難，果實(shí)變小，產(chǎn)量低，品相差，價(jià)格大幅下降，此時(shí)，多數(shù)菜農(nóng)對(duì)草莓弱化管理或直接拔秧進(jìn)入休夏，極大的影響了設(shè)施經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)旅采摘。為了提高復(fù)種指數(shù)，充分利用日光溫室早春保溫效果及農(nóng)作物生長(zhǎng)的“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行多層次、多作物立體開發(fā)，合理安排間作套種茬口及品種，是進(jìn)一步提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)旅采摘花色品種的有效途徑。對(duì)此，我們于2017～2019年兩個(gè)種植年度分別進(jìn)行了草莓與櫻桃番茄、草莓與水果黃瓜、草莓與禮品小西瓜、草莓與甜瓜等四種適宜本地農(nóng)旅采摘的品種間套作模式的研究與示范，并于罷園后施用石灰氮高溫悶棚處理土壤，以期為指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)提供理論依據(jù)和科學(xué)參考。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2017年8月至2019年7月兩個(gè)種植年度在黃石市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)大王鎮(zhèn)港東村草莓基地實(shí)施。由于連續(xù)套種，土壤肥力損失較多，每667m2施添潤(rùn)牌有機(jī)肥1500kg作為基肥。為了防止土壤連作后病害蔓延，采用石灰氮高溫悶棚處理土壤，于8月3日罷園后，結(jié)合土壤翻耕、基肥施用，每667m2施60kg石灰氮，密封灌水高溫悶棚25天，揭膜敞棚10天。草莓采用高壟栽培，膜下滴灌，畦面寬40cm，畦高25cm，畦溝寬30cm。各試驗(yàn)大棚均于9月12日定植本地主栽品種紅顏草莓苗，每667m2定植9000株，統(tǒng)一管理，棚內(nèi)均結(jié)合放蜂授粉。

1.1 草莓套作櫻桃番茄

櫻桃番茄采用大連天地種子有限公司GBS-鴻禧（早熟，無限生長(zhǎng)型），于1月16日利用無紡布育苗袋育苗，3月10日大苗套作定植于草莓壟中，每667m2定植2000株，單行種植，采用棚內(nèi)縱、橫鋼絲下尼龍繩吊蔓搭架生長(zhǎng)。5月中旬始收，7月中旬罷園。

1.2? ? 草莓套作水果黃瓜

水果黃瓜采用武漢漢研種苗科技有限公司的“漢研迷你1號(hào)”（早熟全雌性、抗病性強(qiáng)），于3月5日利用無紡布育苗袋育苗，4月7日單行套作于草莓壟中，采用爬藤網(wǎng)搭架爬蔓，每667m2定植2000株。5月中旬始收，6月下旬罷園。

1.3 草莓套作禮品小西瓜

禮品小西瓜選用黃小玉（黃肉、早熟抗?。?月5日利用無紡布育苗袋育苗，4月10日定植，每667m2定植1000株，每畦單行種植，雙蔓整枝（保留主蔓和1條側(cè)蔓），尼龍繩吊蔓栽培，網(wǎng)袋吊瓜，6月中旬始收，7月下旬罷園。

1.4 草莓套作中甜一號(hào)甜瓜

甜瓜選用中甜一號(hào)甜瓜（極早熟，薄厚皮雜交一代），3月上旬利用無紡布育苗袋育苗，4月中旬定植，每667m2定植1200株，單行種植，雙蔓整枝，每蔓一細(xì)尼龍繩吊蔓上架，孫蔓留瓜。果實(shí)膨大后及時(shí)用細(xì)尼龍繩在瓜柄及子蔓的“T”字形處吊瓜，6月中旬始收，7月下旬罷園。

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析

兩年連續(xù)對(duì)草莓套種櫻桃番茄、水果黃瓜、禮品小西瓜和甜瓜進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)調(diào)查，同年分別以相同設(shè)施條件及管理?xiàng)l件的非套種草莓棚為對(duì)照，統(tǒng)計(jì)在一個(gè)栽培周期內(nèi)，各對(duì)照的草莓667m2產(chǎn)量及收益和套種處理的草莓667m2產(chǎn)量和收益及套種作物收益、增加的投入。試驗(yàn)分兩年進(jìn)行，各處理設(shè)2次重復(fù)（2個(gè)大棚），各重復(fù)490m2，各統(tǒng)計(jì)結(jié)果均取2次重復(fù)的平均值。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)地點(diǎn)位于旅游區(qū)廣場(chǎng)旁，所有作物產(chǎn)品均為農(nóng)旅采摘銷售，價(jià)格較高并時(shí)有波動(dòng)，結(jié)果以平均價(jià)格計(jì)，其中草莓20元/kg，櫻桃番茄5元/kg，水果黃瓜3元/kg，甜瓜6元/kg，西瓜5元/kg。

2.1 草莓套作櫻桃番茄產(chǎn)量效益比較

從表1可以看出，在草莓的生長(zhǎng)中后期套種適宜農(nóng)旅采摘的櫻桃番茄，去除套作增加投入（種苗、肥料、藥劑和人工費(fèi)用），兩年分別增收7005.0元、5940.0元，較對(duì)照增收20.2%和21.1%，在2018年冬季極端低溫，翌春長(zhǎng)期陰雨寡照，草莓產(chǎn)量較低，但套種櫻桃番茄仍收入12080.0元，較好提高了整年度經(jīng)濟(jì)效益，因此套種櫻桃番茄產(chǎn)量高、采摘期長(zhǎng)，效益較穩(wěn)定。

2.2 草莓套作水果黃瓜產(chǎn)量效益比較

從表2可以看出，用爬藤網(wǎng)搭架套作水果黃瓜對(duì)草莓產(chǎn)量有一定影響，尤其遇陰雨寡照天氣，葉片遮光對(duì)草莓產(chǎn)量影響較大。但由于鮮食水果黃瓜較受農(nóng)旅游客青睞，仍增收2590.0元、1275.0元，較對(duì)照增收7.7%和4.4%。

2.3 草莓套作禮品小西瓜產(chǎn)量效益比較

從表3可以看出，套作高檔禮品小西瓜，兩年分別較對(duì)照增加收入6660.0元、5805.0元，增收20.4%和20.3%，極具優(yōu)勢(shì)且增幅穩(wěn)定，很受游客歡迎。

2.4 草莓套作甜瓜產(chǎn)量效益比較

從表4可以看出，草莓中后期套作厚皮甜瓜，較對(duì)照分別增加收入6178.0元、4890.0元，增收18.3%和17.1%，延長(zhǎng)了農(nóng)旅采摘，經(jīng)濟(jì)效益增加顯著。

3 結(jié)論與討論

通過以上連續(xù)兩年各套作模式看出，設(shè)施草莓套作櫻桃番茄、水果黃瓜、小西瓜、甜瓜，由于共生期間作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥及光照的影響，草莓產(chǎn)量均有不同程度降低，但整年度效益都有所提高。其中，套作櫻桃番茄、禮品小西瓜、厚皮甜瓜效益增加顯著，并增加了農(nóng)旅采摘花色品種，延長(zhǎng)了采摘期。另外，通過8月初作物罷園后，施用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚處理土壤，可有效阻斷土壤連作障礙，各作物無明顯共生病蟲害，可以周年循環(huán)生產(chǎn)。

在采用間套作模式時(shí)，可根據(jù)各自種植條件、管理技術(shù)和市場(chǎng)選擇適宜的套種品種、套種時(shí)間，應(yīng)盡量施足底肥，膜下滴灌，及時(shí)追肥，并采用吊蔓搭架，立體栽培，減小作物相互蔭蔽對(duì)產(chǎn)量的影響。

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