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普通話與口才能力課程的多模態(tài)教學(xué)模式設(shè)計(jì)

2019-11-24 06:55郭玉梅劉晨紅

郭玉梅 劉晨紅

摘要:多模態(tài)教學(xué)模式是培養(yǎng)民族學(xué)生多元視聽能力的重要內(nèi)容。設(shè)計(jì)普通話與口才能力課程的多模態(tài)教學(xué)模式是為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求、完善課程建設(shè)和教學(xué)的需要、滿足學(xué)生語言表達(dá)能力的現(xiàn)狀需求。主要包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)媒體、教學(xué)方法、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)效果評(píng)價(jià)的多模態(tài)設(shè)計(jì)。實(shí)施教學(xué)過程中多模態(tài)資源的選擇需遵循得體原則和經(jīng)濟(jì)原則,注重教師教學(xué)理念的更新和教學(xué)能力的提升、民族學(xué)生多模態(tài)話語意識(shí)的增強(qiáng),以及多模態(tài)交際能力的提高。

關(guān)鍵詞:多模態(tài)教學(xué)模式;民族學(xué)生;普通話與口才能力課程

中圖分類號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1001?7836(2019)10?0044?03

信息化時(shí)代的快速發(fā)展對(duì)人才的綜合能力提出了更高的要求,語言表達(dá)能力在人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中所處的地位日趨凸顯,各高校將語言表達(dá)類課程納入了人才培養(yǎng)方案。因生源差異、師資隊(duì)伍和課程教學(xué)模式、受重視程度等多方面因素的影響,該類課程的教學(xué)效果參差不齊。目前,多模態(tài)教學(xué)模式研究主要聚焦在英語教學(xué),涉及其他課程較少,本文預(yù)從多模態(tài)教學(xué)模式設(shè)計(jì)的必要性、設(shè)計(jì)內(nèi)容和實(shí)施時(shí)的注意問題三方面,對(duì)北方民族大學(xué)預(yù)科學(xué)院開設(shè)的普通話與口才能力課程的教學(xué)進(jìn)行探討。

一、多模態(tài)教學(xué)模式

1.多模態(tài)話語?!岸嗄B(tài)”指在一個(gè)特定的文本中調(diào)動(dòng)不同的符號(hào)資源以構(gòu)建意義的各種方式,傳統(tǒng)上被認(rèn)為是非語言或副語言的音樂、圖像及其他視覺符號(hào)在交流中與文字符號(hào)一起參與意義的建構(gòu)[1]。多模態(tài)話語指運(yùn)用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺,通過語言、圖像、聲音、動(dòng)作等多種手段和符號(hào)資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象[2]。我們處在一個(gè)多模態(tài)的社會(huì)環(huán)境中,在構(gòu)建意義的過程中更多依賴多種符號(hào)資源的整合,尤其是在新媒體迅速發(fā)展的時(shí)代,話語的多模態(tài)性已成為人們建構(gòu)語篇的一個(gè)重要特征。如一首詩配一幅畫、一篇朗讀配一段音樂、一句話配一個(gè)表情包等。話語接受者往往會(huì)通過語言和非語言符號(hào)理解表達(dá)者傳遞的意義,以提高自身的讀寫能力。因此,多模態(tài)話語研究對(duì)人們交際能力的培養(yǎng)、教學(xué)效果的提高具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2.多模態(tài)教學(xué)模式是培養(yǎng)民族學(xué)生多元視聽說能力的重要內(nèi)容。多模態(tài)教學(xué)模式主要基于多模態(tài)話語分析理論,在教學(xué)過程中多種模態(tài)參與教學(xué),對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)效果評(píng)價(jià)進(jìn)行多模態(tài)的重新設(shè)計(jì);在意義構(gòu)建中, 各種模態(tài)相互補(bǔ)充、彼此強(qiáng)化,最終達(dá)到良好的教學(xué)效果。新倫敦小組(1996)首次將多模態(tài)應(yīng)用于語言教學(xué),認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫能力和多模態(tài)意義是語言教學(xué)的主要任務(wù)[3]。此后,有關(guān)多模態(tài)和語言教學(xué)的研究逐漸增多,作為一種教學(xué)理念,多模態(tài)教學(xué)比較注重互動(dòng)式教學(xué)過程,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的多元能力。而在實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)的過程中,需要提前對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)測、設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)是模態(tài)與模態(tài)組合的運(yùn)用,是在某個(gè)交際環(huán)境中實(shí)現(xiàn)話語的手段[4],教學(xué)效果因教學(xué)方式的差異而明顯不同,如教學(xué)中運(yùn)用多模態(tài)符號(hào)或資源后,會(huì)增強(qiáng)教學(xué)過程的欣賞性,提高學(xué)生的記憶力,并有益于其語言交際能力的提高??梢?,在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中,教師會(huì)根據(jù)所處的文化環(huán)境、不同的教學(xué)情景和教學(xué)目標(biāo),增加或調(diào)整模態(tài)符號(hào),體現(xiàn)意義。

二、普通話與口才能力課程多模態(tài)教學(xué)模式設(shè)計(jì)的必要性1.適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求。從現(xiàn)實(shí)社會(huì)對(duì)大學(xué)生的時(shí)代需求來看,語言表達(dá)能力是社會(huì)用人單位考查他們綜合素養(yǎng)的必備條件,口才能力越高的學(xué)生往往能夠較快地適應(yīng)新工作、新環(huán)境,建立良好人際關(guān)系,獲得更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。為了主動(dòng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和社會(huì)需求,民族大學(xué)生需具備多元化的語言能力,不僅要熟練使用普通話,兼通民族語言、外語,還要掌握言語交際技巧,最有效地發(fā)揮語言的交際功能,為民族地區(qū)服務(wù)。另外,提升民族大學(xué)生的語言表達(dá)能力是民族高校為少數(shù)民族和民族地區(qū)培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要任務(wù)之一。多模態(tài)交際能力是培養(yǎng)學(xué)生多元化語言能力的重要內(nèi)容,是指學(xué)生能夠理解并構(gòu)建多模態(tài)話語意義的能力[5]。

2.完善課程建設(shè)和教學(xué)的需要。目前該類課程在教學(xué)理念、課程設(shè)置、教學(xué)模式、評(píng)價(jià)方式等方面深受基礎(chǔ)教育的影響,有的教師依然延續(xù)傳統(tǒng)單一的“講授型”模式,忽視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng);有的教師雖采用講授和課堂實(shí)踐相結(jié)合的模式,但教學(xué)效果一般。該課程作為預(yù)科基礎(chǔ)課程之一,開設(shè)時(shí)間較短(3年)、學(xué)時(shí)量少(32課時(shí))、師資隊(duì)伍緊缺(1人),目前還缺乏完整成熟的教學(xué)體系。課程主要以合班形式進(jìn)行授課,采取教師講授和學(xué)生課堂練習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式,以口試的形式進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)考核,但教學(xué)效果并不理想??梢哉f,本課程的體系建設(shè)和教學(xué)策略等方面尚處于探索階段,深入探討教學(xué)中存在的各方面問題,設(shè)計(jì)適合預(yù)科民族生的語言表達(dá)能力的教學(xué)模式、健全教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系,對(duì)改變?cè)撜n程的教學(xué)現(xiàn)狀,提高教學(xué)效果和完善課程建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3.民族學(xué)生語言表達(dá)能力的現(xiàn)狀需求。因雙語、雙言環(huán)境的影響,民族預(yù)科生的普通話水平存在差異,大部分學(xué)生在上大學(xué)前多使用當(dāng)?shù)胤窖曰虮久褡逭Z進(jìn)行口語交際,其普通話或漢語水平相對(duì)低于長期使用普通話或漢語的學(xué)生。如藏語、維語的語音、語法等語言要素與漢語有差異,部分民族學(xué)生在說普通話時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲調(diào)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn),語法上語序顛倒等不規(guī)范現(xiàn)象。另外,部分學(xué)生在語言表達(dá)能力認(rèn)知和語言知識(shí)儲(chǔ)備方面比較欠缺,存在語言訓(xùn)練不足,或即使有增強(qiáng)語言表達(dá)的意識(shí),卻還未掌握提高的技巧等問題。學(xué)生視聽說能力的提高,不止局限于對(duì)語言文字的理解和表達(dá),還包括對(duì)圖像、聲音、空間、色彩等多模態(tài)的理解和運(yùn)用。從交際心理角度來說,部分民族學(xué)生也期望通過語言實(shí)踐來建立語言自信,提高自身的語言素養(yǎng)能力。

4.順應(yīng)新媒體時(shí)代發(fā)展的趨勢。隨著網(wǎng)絡(luò)化、信息化時(shí)代的迅速發(fā)展,人們的思維模式、行為習(xí)慣和價(jià)值取向都發(fā)生了較大的變化,話語交際中通過視覺、聽覺、觸覺等多模態(tài)表義的特點(diǎn)更加突出。而這種話語表義方式的轉(zhuǎn)變對(duì)高校教育提出了新的要求,如何轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,突破傳統(tǒng)較為單一化的教學(xué)模式,充分利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體平臺(tái)的多模態(tài)進(jìn)行信息互動(dòng)和情景模擬,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和效率等都成為新時(shí)期高校教育改革的重點(diǎn)。胡壯麟(2009)指出,人類進(jìn)入社會(huì)符號(hào)學(xué)多模態(tài)化的新世紀(jì),對(duì)多模態(tài)識(shí)讀能力的培養(yǎng)應(yīng)引起重視[6]??梢?,設(shè)計(jì)適合于民族學(xué)生的多模態(tài)教學(xué)模式是適應(yīng)新媒體時(shí)代發(fā)展的要求。

三、普通話與口才能力課程的多模態(tài)教學(xué)模式

1.教學(xué)內(nèi)容的多模態(tài)設(shè)計(jì)。教學(xué)內(nèi)容是制約模態(tài)選擇和教學(xué)方法選擇的主要因素,包括課程的知識(shí)領(lǐng)域和培養(yǎng)的基本技能等。從知識(shí)領(lǐng)域來講,普通話與口才能力教學(xué)不僅涉及普通話中語音、語法、語義內(nèi)容,還涉及口才能力訓(xùn)練中的語言交際技巧、禮儀、邏輯思維等知識(shí)。而針對(duì)不同的領(lǐng)域,教師需要設(shè)計(jì)不同的教學(xué)步驟和模態(tài),如訓(xùn)練口才能力,除選擇文字模態(tài)外,還需要圖片、聲音、手勢語、站姿、面部表情等模態(tài)的選擇,對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的演示或指導(dǎo)。從技能訓(xùn)練上講,需要通過從簡單到復(fù)雜,從易到難的步驟對(duì)學(xué)生的多模態(tài)交際能力進(jìn)行設(shè)計(jì),如簡單的自我介紹,復(fù)雜的演講、角色扮演等,讓學(xué)生成為話語的“主體”,進(jìn)行語言表達(dá)訓(xùn)練。

2.教學(xué)媒體的多模態(tài)設(shè)計(jì)。教學(xué)媒體是教學(xué)內(nèi)容的載體和表現(xiàn)形式,也是師生教學(xué)相互傳遞信息的工具;往往通過教科書、板書、投影儀、錄音機(jī)、錄像、計(jì)算機(jī)等教學(xué)媒體,以書面語言、口頭語言、聲音、圖標(biāo)、視頻、動(dòng)畫、色彩等多模態(tài)符號(hào)體現(xiàn)。教師在實(shí)施多模態(tài)教學(xué)模式,講授相關(guān)語言知識(shí)和引導(dǎo)學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容、語言表達(dá)技巧的過程中,需要通過多模態(tài)教學(xué)媒體從視聽覺將教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、鮮明地呈現(xiàn)出來??梢哉f,它是多模態(tài)教學(xué)模式有效實(shí)施的媒介。另外,多模態(tài)教學(xué)媒體的選擇因教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)對(duì)象、教學(xué)環(huán)境及教師自身素質(zhì)的不同而有差異。如:普通話與口才能力課程的宏觀目標(biāo)是使學(xué)生掌握普通話與口才訓(xùn)練方面的理論知識(shí),掌握發(fā)音的基本知識(shí)和技能,并能夠用理論指導(dǎo)實(shí)際言語交際中的語言表達(dá)。根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容目標(biāo)選擇教學(xué)涉及的教學(xué)模態(tài)符號(hào)。如:在講授普通話發(fā)音這部分內(nèi)容時(shí),除了選擇傳統(tǒng)的模態(tài)符號(hào)(語言、姿態(tài)、表情、黑板等),還要注重動(dòng)畫、音頻、圖標(biāo)等模態(tài)的選擇,通過PPT上的普通話發(fā)音圖、動(dòng)態(tài)口型和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音等將語言知識(shí)較為準(zhǔn)確地傳遞給學(xué)生,使教學(xué)內(nèi)容更直觀地以視覺、聽覺形式體現(xiàn)。

3.教學(xué)方法的多模態(tài)設(shè)計(jì)。多模態(tài)教學(xué)模式是通過多模態(tài)教學(xué)媒體將多種教學(xué)模式并用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造良好的教學(xué)氛圍。常見的教學(xué)方法有傳統(tǒng)講授法、體驗(yàn)式教學(xué)法、演示式教學(xué)法、討論式教學(xué)法、案例式教學(xué)法等。針對(duì)教學(xué)對(duì)象的差異性,教學(xué)模式的選擇也不同,如本校民族預(yù)科的普通話與口才能力課程可以采用傳統(tǒng)講授法、分層教學(xué)法、體驗(yàn)式教學(xué)法等相結(jié)合。又因民族學(xué)生語言表達(dá)能力的不均衡性,多模態(tài)教學(xué)模式設(shè)計(jì)因雙語班、普通班學(xué)生語言水平現(xiàn)狀的差異而有所側(cè)重。如雙語班該課程的教學(xué)目標(biāo)主要是規(guī)范學(xué)生的普通話發(fā)音、提高其語篇朗讀能力和邏輯思維能力,并能掌握基本的口語交際技巧。因該班級(jí)學(xué)生人數(shù)較少(30人左右),可側(cè)重互動(dòng)式、體驗(yàn)式教學(xué),教師在課堂除講授語言知識(shí)外,還應(yīng)使用更豐富具有表現(xiàn)力的多模態(tài)媒體,重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生的普通話,創(chuàng)設(shè)各種情境,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的語言表達(dá)積極性,促進(jìn)其在語言實(shí)踐中獲得自信和鍛煉,調(diào)動(dòng)其語言認(rèn)知能力和思維能力。另外,該班學(xué)生入學(xué)前多使用民族語言,在語言意義接收和語言表達(dá)方面的速度相對(duì)較慢,因此建議,教師在授課過程中語速應(yīng)放慢、發(fā)音要清晰準(zhǔn)確,為學(xué)生起到較好的示范作用。

4.教學(xué)活動(dòng)的多模態(tài)設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)語言教學(xué)活動(dòng)中,課堂話語一般由教師控制,學(xué)生的話語地位明顯處于劣勢,多模態(tài)的教學(xué)活動(dòng)以教師的傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)為基礎(chǔ), 圍繞教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)出不同形式的教學(xué)活動(dòng),為學(xué)生提供多模態(tài)展現(xiàn)的平臺(tái)。普通話與口才能力課程不同于其他理論課程,比較注重師生之間的互動(dòng)和學(xué)生的語言實(shí)踐,因此為了激發(fā)學(xué)生的語言表達(dá)欲望,需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)不同情境的教學(xué)活動(dòng),如普通話發(fā)音練習(xí)、朗誦、自我介紹、演講、辯論,現(xiàn)場模擬情景(購物、面試等)中的角色扮演,或根據(jù)學(xué)生的民族特點(diǎn)設(shè)計(jì)不同的話題讓他們進(jìn)行現(xiàn)場描述、復(fù)述等。這些教學(xué)活動(dòng)中,學(xué)生的語言表達(dá)是主要模態(tài),還需并用其他多模態(tài)符號(hào)或資源,如得體的運(yùn)用動(dòng)作、表情、手勢語等,有效運(yùn)用PPT上的視頻、動(dòng)畫、圖畫等。多模態(tài)的教學(xué)活動(dòng)最終目的是改變傳統(tǒng) “老師講、學(xué)生聽”的模式,活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂積極性,提升其課堂話語權(quán),以訓(xùn)練他們的思維邏輯和語言組織能力,達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

5.教學(xué)效果評(píng)價(jià)的多模態(tài)設(shè)計(jì)。教學(xué)效果涉及教師和學(xué)生的“互動(dòng)”評(píng)估,從“教”的角度來看,是指教師對(duì)作業(yè)、考試形式的多模態(tài)設(shè)計(jì),如利用課堂和微信、QQ等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),對(duì)學(xué)生錄制的視頻、PPT展示、隨機(jī)抽簽式的臨場表達(dá)、主題式演說、情景模擬、小品、學(xué)期論文等形式的學(xué)習(xí)效果和語言能力進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。從“學(xué)”的角度來看,學(xué)生也需要從多模態(tài)視角對(duì)教師教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)手段的運(yùn)用、教學(xué)態(tài)度的表現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),如教師是否利用了非語言、網(wǎng)絡(luò)資源、多模態(tài)化的課件等多種形式吸引學(xué)生,是否利用了色彩、音樂、視頻等多模態(tài)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 是否清晰而有趣地呈現(xiàn)教學(xué)思路,是否能有效引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言實(shí)踐等等。

四、實(shí)施多模態(tài)教學(xué)模式需要注意的幾個(gè)問題

1.多模態(tài)資源的選擇需遵循得體原則和經(jīng)濟(jì)原則。一是教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象的差異,以及教學(xué)目的的多樣化而選擇合適的模態(tài),使文字、圖像、聲音相互補(bǔ)充,使抽象、相對(duì)靜態(tài)的內(nèi)容更加具體、形象、動(dòng)態(tài)地展示給學(xué)生。如根據(jù)民族預(yù)科生的語言能力不均衡現(xiàn)狀,針對(duì)其語言表達(dá)能力的差異性而選擇的模態(tài)也不同。與普通班相比,雙語班的教學(xué)內(nèi)容相對(duì)淺顯、教學(xué)模態(tài)選擇也具有多樣性。二是每種模態(tài)都具有傳遞信息的功能,教師在多模態(tài)教學(xué)中要考慮多模態(tài)之間的相互配合,將其有序而和諧地整合在一起,共同表示話語意義。三是從語言經(jīng)濟(jì)性來講,需注意模態(tài)的使用要簡單清晰,數(shù)量適度,不易過多,充分表達(dá)教師所要傳遞的意義,達(dá)到最佳的交際效果。

2.教師教學(xué)理念的更新和教學(xué)能力的提高。多模態(tài)教學(xué)模式對(duì)教師提出了更高的要求,即教師由原來知識(shí)的“講授者”變?yōu)橹R(shí)的講解者、多媒體課件的制作者、教學(xué)活動(dòng)的組織者等。這要求教師不僅具有了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況和個(gè)性特點(diǎn)的觀察能力、預(yù)測學(xué)生發(fā)展動(dòng)態(tài)的思維能力、較好的語言表達(dá)能力,而且還要具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、教育理論知識(shí)、把握教材和運(yùn)用教法的能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等。另外,教師一方面在培養(yǎng)學(xué)生語言能力的同時(shí),注重對(duì)學(xué)生的視覺符號(hào)等其他模態(tài)的交際能力的培養(yǎng);另一方面,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)多模態(tài)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究,并在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)多模態(tài)教學(xué)模式進(jìn)行不斷驗(yàn)證、反思和優(yōu)化,進(jìn)而完善課程建設(shè)。

3.學(xué)生多模態(tài)話語意識(shí)的增強(qiáng)和其多模態(tài)交際能力的提高。從教學(xué)中觀察到,大部分民族學(xué)生對(duì)多模態(tài)話語交際的認(rèn)識(shí)尚處于無意識(shí)狀態(tài),因此我們需要做到以下幾點(diǎn)。一是通過教師講解、講座等途徑,引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到多模態(tài)讀寫能力對(duì)自身素養(yǎng)提高的重要性,認(rèn)識(shí)到自身語言能力的不足之處,并鼓勵(lì)其積極自覺地進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉;二是營造多模態(tài)教學(xué)環(huán)境和氛圍,如盡量以小班授課,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺、聽覺等多種感官,激發(fā)他們的思維潛能,理解和組織多模態(tài)話語,在教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行普通話訓(xùn)練和口才能力訓(xùn)練;三是在教學(xué)過程中加強(qiáng)有針對(duì)性的指導(dǎo),使學(xué)生通過語言實(shí)踐不斷理解模態(tài)意義,掌握多模態(tài)交際技巧,并增強(qiáng)語言自信。

總之,基于時(shí)代發(fā)展和人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)需要,民族高校語言表達(dá)類課程的多模態(tài)教學(xué)模式設(shè)計(jì)是非常有必要的。作為教師,需要積極學(xué)習(xí)相關(guān)教學(xué)理論,及時(shí)轉(zhuǎn)變相對(duì)靜態(tài)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,嘗試加強(qiáng)與各種教學(xué)模態(tài)之間的融合,使普通話與口才能力的課程內(nèi)容生動(dòng)、靈活、有趣地展現(xiàn)給學(xué)生,并充分調(diào)動(dòng)其各種感官,使其主動(dòng)積極地參與課堂活動(dòng),在語言實(shí)踐中提高自身運(yùn)用語言的能力和從事社會(huì)交際的基本素質(zhì)。

參考文獻(xiàn):

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