蔣文全

【摘 要】本文論述產(chǎn)教融合視閾下的高職營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)策略，營(yíng)銷專業(yè)作為實(shí)踐性很強(qiáng)的工商管理類專業(yè)，理應(yīng)更好地進(jìn)行產(chǎn)教融合，但在具體的實(shí)際教學(xué)中仍然存在重理論輕實(shí)踐、企業(yè)沒(méi)有完全參與進(jìn)來(lái)、學(xué)校和企業(yè)之間沒(méi)有形成合作互利的機(jī)制等問(wèn)題，據(jù)此提出重構(gòu)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式、構(gòu)建完整的課程保障體制、建立“從模擬到實(shí)踐、從校內(nèi)到校外、從就業(yè)到創(chuàng)業(yè)”的實(shí)踐教學(xué)基地等對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)教融合? 高職營(yíng)銷專業(yè)? 教學(xué)策略

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）06C-0074-02

伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在處于高速發(fā)展的時(shí)期，社會(huì)上涌現(xiàn)出了各種各樣的新興市場(chǎng)，共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，“互聯(lián)網(wǎng)+”也正在深入到每一個(gè)行業(yè)中。因此高職院校營(yíng)銷專業(yè)在培養(yǎng)人才的過(guò)程中也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，改變傳統(tǒng)的教育理念，培養(yǎng)出一批適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，滿足企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。

一、產(chǎn)教融合的概念

2015年國(guó)務(wù)院辦公廳聯(lián)合教育部共同提出教育改革的實(shí)施意見(jiàn)，指出要積極建立起校校、校地、校企、校所合作的共同育人新模式，要求整合國(guó)內(nèi)及國(guó)外的優(yōu)秀教育資源，投入到創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)當(dāng)中，加大新型人才培育力度，更新教育觀念，加大師資力量投入，制定新型人才培養(yǎng)計(jì)劃，重新構(gòu)建課程體系，改變固有的教學(xué)方式。產(chǎn)教融合可以利用企業(yè)、學(xué)校不同的教育環(huán)境與師資力量，把產(chǎn)業(yè)與教學(xué)結(jié)合起來(lái)，淡化學(xué)校與企業(yè)之間的界限，形成學(xué)校與企業(yè)合作的辦學(xué)模式，對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)的營(yíng)銷專業(yè)人才具有重要意義。

二、高職院校營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）注重理論，輕視實(shí)踐

高職院校設(shè)立的初衷是為社會(huì)培養(yǎng)技能型人才，要求老師在課堂上為學(xué)生們講解實(shí)踐中的具體操作技能。但是有些老師在課堂上仍然只講授課本中的內(nèi)容，而不進(jìn)行擴(kuò)展練習(xí)，忽視了實(shí)踐的重要性。導(dǎo)致學(xué)生只知道理論知識(shí)，而不會(huì)具體的操作。教學(xué)內(nèi)容枯燥，教學(xué)方式單一，學(xué)生們沒(méi)有具體操作的機(jī)會(huì)，不利于適應(yīng)日益變化的行業(yè)發(fā)展。近年來(lái)伴隨著職業(yè)院校擴(kuò)招的浪潮，高職設(shè)置的課程有了更加繁重的任務(wù)。因此，教師往往將大多數(shù)的時(shí)間用于繁忙的備課工作，而往往忽視了自身教育水平與能力的提升，在課堂教學(xué)過(guò)程中仍然停留在教授課本知識(shí)，而不是積極探索人才培養(yǎng)模式改革的策略，不注重實(shí)操性，沒(méi)有完全結(jié)合實(shí)際。通過(guò)這種方式培育出來(lái)的學(xué)生往往只會(huì)理論，在實(shí)際操作方面存在短板。

（二）企業(yè)并沒(méi)有完全參與進(jìn)來(lái)

在現(xiàn)代工作室制人才培養(yǎng)模式中，企業(yè)往往沒(méi)有足夠的合作意識(shí)。在職業(yè)院校任職的專業(yè)教師能力不足，一些年輕的專業(yè)教師往往都是從高等院校畢業(yè)后直接進(jìn)入職業(yè)院校任職，他們沒(méi)有在企業(yè)中實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，因此對(duì)企業(yè)實(shí)習(xí)不夠了解，他們往往只會(huì)教授課本上的知識(shí)而不能聯(lián)系實(shí)際需要傳授專業(yè)技能。他們沒(méi)有足夠強(qiáng)的動(dòng)手能力與實(shí)際操作能力，需要到企業(yè)中進(jìn)行培訓(xùn)、鍛煉與學(xué)習(xí)。目前的小型企業(yè)并沒(méi)有足夠強(qiáng)大的實(shí)力，在不能保證自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情況下，他們往往不想?yún)⒓拥铰殬I(yè)教育專業(yè)技能的培訓(xùn)中。在這種情況下，教師在企業(yè)中掛職和學(xué)習(xí)企業(yè)的技術(shù)，毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)企業(yè)而言是一種負(fù)擔(dān)。從另一個(gè)角度看，只會(huì)理論知識(shí)而沒(méi)有實(shí)際操作技能的教師并不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)可觀的收益，企業(yè)是以營(yíng)利為目的的，因此，在專業(yè)教師不能給企業(yè)帶來(lái)收益的情況下，會(huì)影響企業(yè)參加這一模式的積極性。

（三）學(xué)校和企業(yè)之間還沒(méi)有形成合作互利的機(jī)制

雖然目前有一些高職院校與企業(yè)之間進(jìn)行了校企合作，但是企業(yè)往往只是提供了一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，在培養(yǎng)人才方面并沒(méi)有起到很大的作用。即使學(xué)校制定出了較好的人才培養(yǎng)計(jì)劃，由于缺少企業(yè)的配合，也往往難以達(dá)到預(yù)期的效果，難以培養(yǎng)出社會(huì)上所需要的專業(yè)人才。不能進(jìn)行深度配合，原因就在于企業(yè)與學(xué)校之間并沒(méi)有建立起一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)雙方互贏的合作機(jī)制，來(lái)幫助兩者之間建立起一個(gè)深度的合作關(guān)系。

三、產(chǎn)教融合視閾下高職營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)策略

營(yíng)銷專業(yè)作為一個(gè)實(shí)操性很強(qiáng)的專業(yè)，同時(shí)具備創(chuàng)新性和時(shí)代性的特點(diǎn)，這就要求本專業(yè)的學(xué)生不斷學(xué)習(xí)最新的技能。高職院校需要改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將企業(yè)融入教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)校企融合、共同發(fā)展，企業(yè)和學(xué)校都要盡職盡責(zé)地扮演好各自的角色，共同培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的高素質(zhì)技能型人才。

（一）重新構(gòu)建營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式

1.學(xué)校與企業(yè)合作建立起新的課程體系。企業(yè)發(fā)揮其引導(dǎo)與主體作用，按照企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，向?qū)W校提出針對(duì)性的意見(jiàn)與建議。學(xué)校據(jù)此開(kāi)設(shè)新的課程，在編排課表時(shí)注重時(shí)序性，把典型工作崗位中所需要的核心操作能力加入日常教學(xué)中，建立起由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)模式，最終實(shí)現(xiàn)工作導(dǎo)向型的新的課程體系。

2.注重創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)教融合的實(shí)現(xiàn)。學(xué)校作為產(chǎn)教融合的另一主體，其主要任務(wù)是通過(guò)研究社會(huì)的變化，合理配置教學(xué)資源，改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)機(jī)制，有利于培養(yǎng)出企業(yè)真正需要的技術(shù)性人才。可以在設(shè)置課程時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，幫助學(xué)生建立起創(chuàng)新意識(shí)。進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并不是傳統(tǒng)教育模式的延伸，而是開(kāi)拓了另一種新的教育模式，通過(guò)校企聯(lián)合，可以讓學(xué)生在今后真正接觸到的場(chǎng)景中學(xué)習(xí)知識(shí)。學(xué)?？梢栽O(shè)計(jì)出一門(mén)綜合性的課程，整合學(xué)生所需要的有用知識(shí)，模擬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，給學(xué)生一個(gè)展現(xiàn)自己能力的平臺(tái)。

3.以任務(wù)為導(dǎo)向設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式。在具體的課程教學(xué)中，教師要根據(jù)崗位工作任務(wù)進(jìn)行課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，把每一個(gè)教學(xué)內(nèi)容分解成數(shù)個(gè)子內(nèi)容，以任務(wù)為導(dǎo)向完成課堂教學(xué)。學(xué)生設(shè)立小組，每個(gè)小組創(chuàng)建一個(gè)自己的公司，或者是公司中與營(yíng)銷相關(guān)的一個(gè)部門(mén)。每個(gè)小組的人數(shù)控制在四到五個(gè)人，在上課前，老師將任務(wù)布置給小組成員，每個(gè)小組在課前搜集好資料，有一定的知識(shí)儲(chǔ)備后，在課上匯報(bào)自己的成果。這樣可以讓學(xué)生在課堂上充分發(fā)揮自己的主體作用，有利于提高他們的興趣，提高他們搜集資料的能力和動(dòng)手能力。在課上，老師可以要求學(xué)生通過(guò)各種各樣的方式展示他們的成果，比如在課堂上播放PPT或VCR，教師在看過(guò)學(xué)生的成果后，對(duì)于學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)給予表?yè)P(yáng)，并且要及時(shí)指出學(xué)生的不足之處。最后，在進(jìn)行最后的考試時(shí)，可以采用無(wú)紙化模式。學(xué)生最終的期末成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)任務(wù)的完成情況以及小組之間的合作配合情況，在進(jìn)行評(píng)分時(shí)，學(xué)生的分?jǐn)?shù)由老師和企業(yè)教師共同完成。

（二）構(gòu)建完整的課程保障體制

想要實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)，就必須有一套完整的課程保障系統(tǒng)。學(xué)校和企業(yè)負(fù)責(zé)人員可以從以下四個(gè)方面來(lái)考慮：

1.應(yīng)用學(xué)徒制教學(xué)模式。高職院校的營(yíng)銷專業(yè)想要培養(yǎng)出真正具有實(shí)操性的人才，就要重視實(shí)際技能的培訓(xùn)，加強(qiáng)與對(duì)口企業(yè)的合作，建立起學(xué)校與企業(yè)共同參與的學(xué)徒制模式。

2.高職院?？梢耘c企業(yè)合作建立實(shí)訓(xùn)基地。高職院校要培養(yǎng)出企業(yè)真正需要的人才，就必須緊跟社會(huì)的潮流，緊跟企業(yè)發(fā)展的腳步。因此，只有加強(qiáng)與企業(yè)的合作，高職院校才能確定企業(yè)需要何種人才，才可以有針對(duì)性地培養(yǎng)此類人才。建立實(shí)訓(xùn)基地，是營(yíng)銷人才培養(yǎng)的一個(gè)重要保障。

3.高職院校要改革現(xiàn)有的教學(xué)模式。在與企業(yè)進(jìn)行合作后，學(xué)生的期末成績(jī)就不能僅僅由一張期末試卷來(lái)判定，而是應(yīng)該通過(guò)學(xué)生在完成任務(wù)時(shí)的表現(xiàn)，由學(xué)校與企業(yè)共同決定學(xué)生的成績(jī)，給企業(yè)師傅留下好印象的學(xué)生往往會(huì)獲得優(yōu)秀的成績(jī)。

4.高?？梢詫ふ也煌霓k學(xué)方式。高校負(fù)責(zé)人可以轉(zhuǎn)變固有的思維，調(diào)動(dòng)企業(yè)等多方面的利益相關(guān)者參與高校人才的培訓(xùn)。采用這樣的辦學(xué)方式，可以極大地提高利益相關(guān)方的興趣，幫助學(xué)校為企業(yè)輸送人才。

（三）建立起“從模擬到實(shí)踐、從校內(nèi)到校外、從就業(yè)到創(chuàng)業(yè)”的實(shí)踐教學(xué)基地

1.在模擬培養(yǎng)室中培養(yǎng)學(xué)生的單項(xiàng)技能。學(xué)?？梢越⑵鹨幌盗械哪M培養(yǎng)室，在實(shí)驗(yàn)室中放置營(yíng)銷模擬軟件，運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的強(qiáng)大處理能力，建立起一個(gè)網(wǎng)絡(luò)上虛擬的營(yíng)銷平臺(tái)，讓學(xué)生可以扮演營(yíng)銷部門(mén)的各種角色，全面了解營(yíng)銷人員的工作?？梢酝ㄟ^(guò)計(jì)算模式，輸入市場(chǎng)普及程度、市場(chǎng)份額比例、實(shí)際成本、實(shí)際銷售額、利潤(rùn)率來(lái)體現(xiàn)不同營(yíng)銷決策之間的差異。通過(guò)訓(xùn)練，幫助學(xué)生了解到營(yíng)銷的整個(gè)流程，深化學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷能力。

2.建立起綜合能力實(shí)訓(xùn)與創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練為一體的實(shí)訓(xùn)基地。以農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中心為例，在總經(jīng)理下設(shè)采購(gòu)部、策劃部、銷售部、人力資源部、財(cái)務(wù)部五個(gè)部門(mén)，并且在各個(gè)門(mén)店都設(shè)立店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)每個(gè)店面的管理與日常經(jīng)營(yíng)?？偨?jīng)理由專業(yè)教師擔(dān)任，其他部門(mén)的主管和店長(zhǎng)全部由學(xué)生擔(dān)任。采購(gòu)部的訓(xùn)練內(nèi)容包括：分析和研究師生的消費(fèi)心理，判斷師生的消費(fèi)需求，選擇合適的供應(yīng)商，購(gòu)進(jìn)物美價(jià)廉的商品;策劃部的訓(xùn)練內(nèi)容包括：策劃商品的促銷，如節(jié)假日促銷與店慶日促銷;銷售部訓(xùn)練內(nèi)容包括：為學(xué)生講解銷售技巧與銷售話術(shù)，激勵(lì)學(xué)生完成銷售目標(biāo)，在月底進(jìn)行統(tǒng)一考核;財(cái)務(wù)部訓(xùn)練內(nèi)容包括：分析每天的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，盤(pán)點(diǎn)商品，制作每月的財(cái)務(wù)報(bào)表。教師可以在學(xué)生的課余時(shí)間安排學(xué)生到店內(nèi)進(jìn)行訓(xùn)練。

3.建立起培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的校外實(shí)習(xí)基地。為了從進(jìn)入校門(mén)開(kāi)始就培養(yǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí)，讓學(xué)生有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的鍛煉平臺(tái)，學(xué)?？梢悦磕甓寂e辦一次由企業(yè)來(lái)進(jìn)行命題的營(yíng)銷比賽。由企業(yè)的派出人員和學(xué)校的專業(yè)老師作為評(píng)委和指導(dǎo)老師，培訓(xùn)學(xué)生的營(yíng)銷能力，并且對(duì)最后的成績(jī)進(jìn)行評(píng)估，可以極大地提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)也可以選拔出合適的人才。另外，學(xué)生可以在學(xué)校專業(yè)老師和企業(yè)分派人員的帶領(lǐng)下完成企業(yè)的任務(wù)，比如在企業(yè)銷售的旺季，學(xué)生可以幫助企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷工作，最后通過(guò)業(yè)績(jī)選拔出優(yōu)秀學(xué)生。這樣的方法也可以提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。

在產(chǎn)教融合的大背景下，學(xué)校和企業(yè)都應(yīng)該發(fā)揮自己的力量，積極探索出一種適合營(yíng)銷專業(yè)發(fā)展的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)雙方的合作共贏，共同培養(yǎng)出高素質(zhì)的技術(shù)型人才。

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（責(zé)編 丁 夢(mèng)）