趙海濤 李森萍 呂志剛 魏榮 陳國友 黃俊強 彭智

摘要：為貫徹落實《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定（國發(fā)〔2014〕19號）》文件精神，將“教學過程與生產(chǎn)過程對接”落到實處，廣東碧桂園職業(yè)學院采用項目教學法，將施工技術項目課程與學院二期學生宿舍工程對接，從時間上確保項目課程與教學實踐一致。再根據(jù)施工過程和施工進度計劃，將授課內(nèi)容與施工過程的工作內(nèi)容完全對接，根據(jù)施工進度對應開展項目專題教學。

通過理論知識講解學習和現(xiàn)場施工實踐操作，真正提升學生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)將學生培養(yǎng)成施工現(xiàn)場一線技術骨干和管理干部的目標。

關鍵詞：教學過程;對接;生產(chǎn)過程;項目教學;項目課程

中圖分類號：TU74?文獻標志碼：A?文章編號：1005?2909（2019）03?0090?09

為貫徹《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定（國發(fā)〔2014〕19號）》[1]中提出的“教學過程與生產(chǎn)過程對接”相關文件要求，廣東碧桂園職業(yè)學院以二期學生宿舍工程作為生產(chǎn)教學項目，采用項目教學法，確定將施工技術作為項目課程。首先將課程的授課時間對接工程施工工期，其次再根據(jù)施工過程和施工進度計劃，把各學期的授課內(nèi)容分別與施工過程中的工作內(nèi)容完全對接。通過教師在教室講解項目中直接用到的知識和技術，同時在施工現(xiàn)場指導學生進行實踐操作，讓學生在工作過程中消化、理解與應用，進而促使學生掌握項目施工過程的工作順序和工藝流程，并能夠按照施工圖紙、技術標準和施工合同的要求組織開展項目施工，真正提升學生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

在教學過程對接生產(chǎn)過程的過程中，首先確定將施工技術課程作為項目課程。根據(jù)《施工規(guī)范》和工程特點，把項目的工作過程劃分為若干個分部工程，每個分部工程就是一個教學項目（或教學專題），若干個教學項目構成了施工技術項目課程的教學內(nèi)容，再根據(jù)項目課程的教學內(nèi)容編寫項目課程講義，結合項目課程講義、工程特點、工作場地條件以及雙師型教學團隊構成情況組織項目教學與設計，從而積累教學資料和教學成果。

一、項目課程構建

（一）項目教學與項目課程

教師理論講授、學生現(xiàn)場實際操作，師生通過共同完成一個完整的項目從而實現(xiàn)教學目標，這樣的教學活動稱為項目教學。為開展項目教學而構建的課程稱為項目課程。項目課程必須依托項目開展教學，項目課程的教學過程與項目的生產(chǎn)過程緊密對接。項目課程講授生產(chǎn)過程中直接涉及的理論知識和技術知識，這些知識本身以碎片化的形式存在，將它們通過圍繞直接生成某個產(chǎn)品的生產(chǎn)過程或業(yè)務的服務流程而重新排列（Permutation，強調(diào)有序性）在一起，成為項目課程授課的知識內(nèi)容，這些按照生產(chǎn)過程或服務流程排列的知識內(nèi)容反過來又在生產(chǎn)過程或服務流程中以工作標準和技術方案的形式指導某個產(chǎn)品或業(yè)務的生成，因此項目課程又稱為能力課程。離開項目，項目課程將成為無本之木;離開項目，項目教學將不復存在。由于一個項目的生產(chǎn)過程包括若干個相對獨立、完整的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)能夠產(chǎn)生階段性的子產(chǎn)品（或子服務），工程上通常將這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)稱為子項目或分部工程。一個項目由若干個子項目構成，如工業(yè)與民用建筑項目是由基礎分部工程、主體分部工程、裝修分部工程和屋面分部工程四個子項目組成;因此，一個項目課程往往包含若干個子項目課題，每個子項目課題就是一個教學項目或教學專題。

（二）構建三條課程線

根據(jù)高職高專教育教學公共課的要求，結合學院建筑工程技術專業(yè)的基礎課程群和專業(yè)課程群的特點，體現(xiàn)教學過程對接生產(chǎn)過程的項目教學理念，凸顯工學結合的碧桂園職業(yè)教育特色，按照教學施工一體化實施計劃，構建以下三條課程線[2-4]。

1.確定項目課程線（能力課程）

（1）為施工現(xiàn)場一線培養(yǎng)技術骨干和管理干部是建筑工程技術專業(yè)的培養(yǎng)目標。施工技術課程作為核心專業(yè)課程，最能體現(xiàn)培養(yǎng)目標的能力和素質要求，因此最適合作為項目課程。其他的基礎課程（理論知識）和專業(yè)課程（技術知識）作為施工技術項目課程的知識性支撐課程。

（2）構建項目課程的教學內(nèi)容。按照國家《建筑施工組織設計規(guī)范》[5]規(guī)定，結合學院二期學生宿舍工程特點，并考慮工作過程的系統(tǒng)性和教學內(nèi)容的完整性，將工程工作過程分為：開工準備工作、基礎工程施工、主體工程施工、門窗工程安裝、裝修工程施工、屋面防水保溫工程施工、室外工程施工、竣工驗收八個子項目，這八個子項目稱為八個教學項目或八個教學專題，這八個教學項目構成了施工技術這門項目課程的教學內(nèi)容。在項目生產(chǎn)的整個工作過程中，完成八個子項目需要的施工技術不同，對學生的能力要求也理應不同，這些不同的施工技術和能力要求分別對應各個子項目，分別開展講解學習和實踐操作。

2.構建基礎課程和專業(yè)課程線（知識課程）

構建建筑工程技術專業(yè)所必需的制圖、力學、結構、構造、工程測量、施工組織、工程管理以及建設法規(guī)等支撐課程線，結合課程之間的邏輯關系和對項目課程的支撐作用，重新優(yōu)化課程內(nèi)容、編排課程順序。

3.構建公共課程線（素質課程）

除了規(guī)定必設的公共課程外，增加與職業(yè)需求相關的通識課程，如工程溝通與協(xié)調(diào)（第二學期）、工程談判（第三學期）、執(zhí)行力（第四學期）、領導力（第五學期）和商務禮儀（第六學期），請企業(yè)專家結合項目案例以專題講座的形式完成，可以在正常上課時間，也可以在暑假短學期工程實踐夏令營期間，地點可以是學校報告廳，也可以是工地會議室。

在這三條課程線中，第一條項目課程線結合工程施工進度和學期教學計劃進行。第二條基礎課程和專業(yè)課程線，按照學期教學計劃進行，該課程線是對項目課程的支撐，在課程設置和授課過程中要處理好上述兩條課程線之間的配合。第三條公共課程線按照學期計劃獨立進行。

以上三條課程線的教學計劃和工程施工進度計劃全部整合至建工專業(yè)項目教學與施工進度計劃中，以此作為開展項目教學的綱領性文件（如圖1）。

二、項目教學團隊組建

（一）項目教學綜合教師團隊的組建

在教學過程對接生產(chǎn)過程的項目教學過程中，由于學生置身工作過程之中，學生不再是以教室為靜態(tài)授課場域的傳統(tǒng)教學模式下單一的“學生”角色，而呈現(xiàn)出多元性。在生產(chǎn)過程中，存在操作者、管理者和經(jīng)營者三種不同的崗位角色。對教學過程而言，教學的對象是學生，對生產(chǎn)過程而言，學生是操作者、管理者和經(jīng)營者，學生共擔當四種角色。為了在項目教學過程中實現(xiàn)既是學生（學），又是工人（做），也是現(xiàn)場管理者（管）和經(jīng)營者（經(jīng)）的角色轉換，首先，需要設置對應角色的課程，角色所對應的課程已經(jīng)在三條課程線的內(nèi)容中體現(xiàn)。其次，也是最為關鍵的因素，即需要配置對應角色課程的授課教師。

（1）教“學”的老師：公共課、基礎課、專業(yè)課、項目課程（指工作過程涉及的技術知識內(nèi)容，包括設計、制圖、計算、方案編制等非現(xiàn)場操作性的項目內(nèi)容），由學院教師擔任，以教室講解為主。

（2）教“做”的老師：模板安裝、鋼筋下料加工與綁扎、混凝土澆筑、砌筑、抹灰、鑲貼、干掛、涂飾、精細木工等現(xiàn)場實操課程，由佛山市順德區(qū)國良職業(yè)培訓學校（以下簡稱“國良職?！保┑募紟煋危诂F(xiàn)場指導、示范，進行實操授課。

（3）教“管”的老師：分部工程驗收組織、工程例會組織、班組管理、材料管理、施工機械管理、工程資料管理、合同管理、造價管理等專題中涉及工程管理方面的內(nèi)容，由項目部的項目經(jīng)理、工程經(jīng)理、合同經(jīng)理和造價經(jīng)理擔任，以教室或工地會議室講解為主。

（4）教“經(jīng)”的老師：招投標策略、發(fā)包模式、合同模式、簽證與索賠、工程商務、材料采購、勞務分包管理以及企業(yè)文化等專題，由成本中心、工程管理中心、戰(zhàn)略發(fā)展中心和人力資源中心等部門總經(jīng)理，以講座的形式，在教室、報告廳或者工地會議室進行。

項目教學綜合教師團隊包括學院教師（教“學”）、國良職校技師（教“做”）和企業(yè)教師（教“管”和“經(jīng)”），

具體管理框架如圖2所示。在教學過程與生產(chǎn)過程的對接中，滿足學生、工人、管理者和經(jīng)營者四種角色轉換需要。

（二）項目教學實操教師團隊的組建

2015年3月20日，在學院項目部組織召開的“建、教、學、管、研”五位一體運行模式的議事會議上，明確將國良職校技師作為現(xiàn)場實操教師納入學院項目教學綜合教師團隊管理，9名技師作為現(xiàn)場實操教師負責施工技術項目課程現(xiàn)場實操教學，并全程旁聽理論課。其意義在于：（1）充分利用國良職校技師資源，彌補了現(xiàn)場實操教師的短缺。（2）通過隨堂聽課，提升技師的專業(yè)理論水平，統(tǒng)一項目教學認識，明確項目教學組織，落實項目教學內(nèi)容，提高技師現(xiàn)場實操教學質量。（3）由于國良職校施工隊負責學院宿舍工程施工，施工隊副隊長是9人技師團隊的負責人之一，因此有利于現(xiàn)場溝通與協(xié)調(diào)，提升項目教學過程中現(xiàn)場實操教學的運行效率。

（三）項目教學學生管理團隊的組建

為了能夠與現(xiàn)場項目管理崗位對接，模擬崗位角色，將教學班（每班36人）劃分成項目部。每個教學班形成一個施工項目部，設學生項目經(jīng)理一人。每12人組成一個施工隊，設隊長一人，每個項目部（教學班）共設三個施工隊。每個施工隊下設三個施工班組，如木工班、鋼筋班、混凝土班等，每個施工班組共4人，設施工班長一人。以上項目經(jīng)理、施工隊長、施工班長均由學生自薦競爭上崗。

三、項目教學組織

（一）教室理論授課教學組織

由學院施工技術項目課程主持人主講理論內(nèi)容，項目課程助教、基礎課教師、專業(yè)課教師、國良職校9人技師團全程參加聽課，確保項目教學理論教師團隊與實操教師團隊的教學內(nèi)容與教學信息對稱、同步。

（二）工地實操授課教學組織

每個學生施工項目部（即每個教學班）共配置三位國良職校的項目教學實操教師，每個學生施工隊配置一位實操教師，每個實操教師（師傅）帶領12名學生（徒弟）進行項目實操教學。采用師徒制的授課形式，師傅先示范，徒弟觀摩，然后徒弟實操，師傅指導，在做中學，學中做，既完成了教學任務，同時也創(chuàng)造了一定數(shù)量的施工產(chǎn)值。根據(jù)現(xiàn)場工作面反饋情況可知，安排兩個教學班同時進入工地實操授課比較適宜。除實操教師外，項目課程主講教師、助教、國良職校負責安全工作的教師全部到現(xiàn)場輔助教學。在學生分組下工地進行實操授課前，由負責安全工作的教師先進行安全注意事項講解，再檢查學生的勞保穿戴，最后師徒雙方進行安全交底記錄簽字。

四、項目教學運行

教學過程緊密對接施工過程，將學院二期學生宿舍工程劃分為八個分部工程作為八個教學項目（或教學專題），構成課程的全部教學內(nèi)容。

每次赴工地現(xiàn)場進行項目實操教學前，項目課程主講教師結合當前施工進程的工作內(nèi)容、工作環(huán)境等外部因素，安排國良職校負責安全工作的教師講解安全注意事項，對所有學生進行安全交底，并按照職業(yè)標準，進行確認簽字。

每次現(xiàn)場項目實操教學結束后，按照《廣東省房屋建筑工程竣工驗收技術資料統(tǒng)一用表》[6]規(guī)定的施工日記格式，要求學生撰寫施工日記，如表1。

五、項目教學考核

（一）項目教學理論考核

施工技術項目課程理論教學主要講授與生產(chǎn)過程直接相關的理論知識和技術知識，采用期末閉（開）卷、筆試、紙質作答的考核方式，結合平時課程設計、編制專題施工方案、繪制專項施工圖等大作業(yè)成績對學生進行綜合考核。項目課程主講教師及其助教團隊負責命題并組織考核。

（二）項目教學實操考核

施工技術項目課程實操教學考核堅持定量結合定性考核，主要考查以下內(nèi)容。

（1）項目課程實操教學學生專業(yè)行為表現(xiàn)及完成的工程實物成果考核：學生在施工現(xiàn)場觀摩、實操、填寫記錄、質量驗收等工作過程中的專業(yè)行為表現(xiàn)，以及學生在生產(chǎn)過程中完成的工程實物成果情況。

（2）項目課程實操教學學生職業(yè)素質表現(xiàn)考核：考核學生的學習態(tài)度、工作態(tài)度、反應能力、溝通能力、執(zhí)行力、領導力和職業(yè)禮儀等素質內(nèi)容，采用工作評價卡進行記錄，由項目課程實操教師根據(jù)每個學生的綜合表現(xiàn)進行考核。

（3）項目課程實操教學專題實操考核：a.樁頂標高測量專題實操考核;b.承臺放線專題實操考核;

c.承臺鋼筋綁扎專題實操考核;

d.基礎梁鋼筋綁扎專題實操考核。

六、項目教學評價

通過對畢業(yè)生進入職場半年狀況跟蹤調(diào)研，得到反饋如下：

（1）4524%的學生認為施工技術（一、二、三）項目課程的教學質量“很好”;4048%的學生認為“較好”;認為“一般”的學生占1429%;認為“較差”的無。

（2）5238%施工技術（一、二、三）項目課程對目前或曾經(jīng)的工作“比較有幫助”;認為“非常有幫助”和“有一定幫助”的學生各占2381%;認為“無幫助”的無。

（3）認為在“做中學，學中做，教學做合一”的教學模式對培養(yǎng)施工一線的技術骨干和管理干部效果“比較明顯”的學生占5714%;認為“非常明顯”的學生占2619%;認為“一般”的學生占1667%;認為“較差”的無。

七、結語

依托學院二期學生宿舍工程，根據(jù)項目教學總體實施方案，通過組建項目課程教學團隊，在建工141班、142班開展為期一年半的基于教學過程對接生產(chǎn)過程的施工技術項目課程教學創(chuàng)新實踐。從畢業(yè)生入職半年的跟蹤調(diào)研和用人單位反饋信息看，該項目課程的教學創(chuàng)新實踐取得了較為明顯的效果。基于教學過程對接生產(chǎn)過程理念的施工技術項目課程教學創(chuàng)新實踐能夠取得成效，關鍵抓住了以下四點：

（1）從學院層面確定了項目教學思想?；趯W院建筑工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位和課程性質，確定施工技術課程作為項目課程。教學過程要對接生產(chǎn)過程，首先必須實施項目教學，因為生產(chǎn)過程本身就是項目的生產(chǎn)過程，或者是生產(chǎn)項目的過程，工程項目是項目教學的依據(jù)和載體，離開了工程項目，項目教學無從談起。其次要實施項目教學，必須確定項目課程，項目課程是開展項目教學的突破口。對高職高專層次的建筑工程技術專業(yè)而言，主要培養(yǎng)現(xiàn)場一線的施工技術人員和工程管理人員，因此將施工技術作為項目課程是最佳選擇。第三，要開展項目課程教學，必須開發(fā)體現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化理念的項目課程教材（可以是校本教材或講義），教材是開展項目課程教學的抓手。

（2）真實的工程項目與教學相結合。學院自成立之初就非常重視實踐教學，廣東省國強公益基金會專門立項批準建設學院二期學生宿舍工程和體育館工程，碧桂園集團為教學過程對接生產(chǎn)過程提供了項目保證。提供真實的工程項目對一般院校而言有一定難度，如果沒有條件建設真正的工程項目，可以在校內(nèi)建筑工程技術專業(yè)實訓中心建設小型的可循環(huán)使用的真實工程項目，以滿足項目課程教學需要。

（3）優(yōu)質的雙師型項目課程教學團隊。學院建筑工程技術專業(yè)教研室的理論教師教學團隊和國良職校的實操技師教學團隊，以及項目部的企業(yè)教師團隊三者優(yōu)勢互助、各有側重、分工協(xié)作，為教學過程對接生產(chǎn)過程提供了充分的師資保證。

（4）建立學生施工項目部管理架構，從職業(yè)環(huán)境的角度培養(yǎng)學生的職業(yè)精神和崗位意識。建工141班、142班自2014年9月入學開始，在每個教學班建立學生施工項目部，項目經(jīng)理、施工隊長、班組長均由學生毛遂自薦，競爭上崗，形成固定的項目教學學生組織機構，便于后續(xù)在施工現(xiàn)場組織教學、生產(chǎn)和管理。同時，這種專業(yè)化、職業(yè)化的生產(chǎn)教學組織形式培養(yǎng)了學生的崗位職責意識、崗位組織能力和崗位管理能力。

通過“兩個過程對接，校企雙師指導，工學緊密結合，真正德技兼修”的項目教學改革實踐，達到了使學生成為施工現(xiàn)場一線技術骨干和管理干部的培養(yǎng)目標。參考文獻：

[1]國務院. 國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定.[2014-06-22]. http：//www.gov.cn/zhengce/content/2014-06/22/content_8901.htm .

[2]趙海濤，廣東碧桂園職業(yè)學院2014級建筑工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案[Z].2014.

[3]廣東碧桂園職業(yè)學院項目部，“建、教、學、管、研”五位一體運行模式議事會議資料[Z].2015.

[4]趙海濤，咸偉. 廣東碧桂園職業(yè)學院2014級建筑工程技術專業(yè)、2014級工程造價專業(yè)《基于教學過程對接生產(chǎn)過程的<施工技術>、<工程計量與計價>項目課程教學施工一體化實施方案》[Z].2015.

[5]中華人民共和國國家標準. GB/T 50502-2009 建筑施工組織設計規(guī)范[S]. 北京：中國建筑工業(yè)出版社，2009.

[6] 廣東省建設工程質量安全監(jiān)督檢測總站. 廣東省房屋建筑工程竣工驗收技術資料統(tǒng)一用表[M]. 2016版.湖北：華中科技大學出版社，2017.

[7] 趙海濤，呂志剛，李森萍，黃俊強. 廣東碧桂園職業(yè)學院2014級建筑工程技術專業(yè)第一個暑假短學期（2015年7月16日—8月13日）——“多彩暑假，我愛建工”夏令營施工實踐教學活動計劃與實踐教學成果資料[Z].

[8]趙海濤，李森萍，呂志剛，彭知數(shù)，彭智. 廣東碧桂園職業(yè)學院2014級建筑工程技術專業(yè)第二個暑假短學期（2016年7—8月）——“難忘暑假，獨立施工”夏令營施工實踐教學活動計劃與實踐教學成果資料[Z].

[9] 趙海濤. 廣東碧桂園職業(yè)學院2014級建筑工程技術專業(yè)《施工技術》項目課程教學實踐成果資料（教學周期：2015年3月2016年7月，包括三個教學學期和兩個暑假夏令營短學期）[Z].

[10] 廣東碧桂園職業(yè)學院二期學生宿舍（B棟）工程招標文件、投標資料、地質勘察報告、施工圖紙、施工組織設計、專項施工方案以及竣工資料等[Z].

Innovation and practice of construction technology project course teaching

based on the abutment between teaching process and construction progress

（1.Guangdong Country Garden Polytechnic， Qingyuan511510， P. R .China;

2. Guoliang Occupation Trains School， Qingyuan511510， P. R. China）

Abstract：

By implementing the document spirit of the abutment between teaching process and production process， which is proposed in The decision of the State Council on speeding up the development of modern vocational education（State Council issued[2014] No. 19）. Our college takes the second?phase project （dormitory） as a production teaching project， adopting project teaching method， establishing the construction technology course as a project course， realization the abutment between the course teaching term and the projects whole construction period from start to completion. According to the construction process and construction schedule， abutment the content of the semester with the job content of the construction progress. According to the continuous progress of the construction process， carrying out the project teaching of project topics in turn. Breaking the fetters of the mutual disengagement between the teaching process and the construction process of the traditional construction technology course， through the theoretical knowledges learning at classroom and practical operation at construction site， really improving the professional ability and quality of the students， it has greatly boosted the realization of the training goal of the technical backbone and managers of the 2014 grade students from Guangdong Country Garden Polytechnics architectural engineering and technology major.

Key words： teaching process; abutment; production process; project teaching; project course