摘 要： 高職日語會話課要以高職學(xué)生職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向，基于典型職業(yè)崗位的典型工作過程，把工作任務(wù)分解成教學(xué)項目，實施項目教學(xué)，考核方式也要完善過程化評價，還要適度運用好計算機(jī)輔助語言教學(xué)，實現(xiàn)全面提高學(xué)生職業(yè)崗位能力的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞： 日語會話 崗位能力 教學(xué)改革 項目課程 輔助教學(xué)

日語會話課的主要教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生的日語聽說能力，是高職院校應(yīng)用日語專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。原先的會話課程一般多基于生活場景設(shè)計會話內(nèi)容，涉及的工作場景很少，對學(xué)生職業(yè)崗位能力的直接提高幫助不是很大，日語會話課的教學(xué)改革勢在必行。

一、應(yīng)用日語專業(yè)崗位能力剖析

應(yīng)用日語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢及崗位能力分析告訴我們：學(xué)生只是掌握單一的技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須具備與應(yīng)用日語專業(yè)相關(guān)的多種技能及可持續(xù)發(fā)展的能力，才能適應(yīng)各類用人單位的各種需求，才能應(yīng)對不斷變化的用人需求。當(dāng)今時代，知識更新加快，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加大，職業(yè)轉(zhuǎn)換加速，因此會話課程中的“典型工作過程”設(shè)計要多樣化。高職會話課程雖然每個學(xué)期的課時不是很多，但是幾個學(xué)期連續(xù)開設(shè)，使多樣化的職業(yè)崗位日語會話能力培養(yǎng)成為可能。

對于現(xiàn)在高職應(yīng)用日語專業(yè)的學(xué)生，其理想的“專業(yè)對口”的崗位有哪些呢？對應(yīng)的職業(yè)崗位會話能力有哪些呢？這個需要在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入剖析，經(jīng)過反復(fù)篩選和歸納，筆者認(rèn)為大致有這些：總務(wù)日語會話能力、商務(wù)日語會話能力、旅游日語會話能力、科技日語會話能力。學(xué)生在這些工作崗位上都能直接使用所學(xué)的專業(yè)知識，是就業(yè)的“熱門”，要在這些工作崗位上勝任工作，就必須具備相應(yīng)的會話能力。

經(jīng)過精心設(shè)計，強(qiáng)化職業(yè)崗位能力會話能力培養(yǎng)，弱化生活場景會話能力培養(yǎng)，通過三到四個學(xué)期的日語會話課程教學(xué)，就能實現(xiàn)全面提高學(xué)生職業(yè)崗位能力的教學(xué)目標(biāo)。

二、以崗位能力為導(dǎo)向改革日語會話教學(xué)

高職學(xué)生在校時間只有三年，其中還要除去半年左右的頂崗實習(xí)，學(xué)習(xí)時間有限。高職學(xué)生入學(xué)時高考分?jǐn)?shù)沒有達(dá)到本科院校的分?jǐn)?shù)線，部分學(xué)生的分?jǐn)?shù)與分?jǐn)?shù)線相差很大，而且有越來越低的傾向，學(xué)生學(xué)習(xí)能力有限?；跁r間有限和能力有限兩大不利因素，必須進(jìn)行教學(xué)改革，達(dá)到有效學(xué)習(xí)的效果。

高職院校外語課程教學(xué)改革的一個行之有效的途徑是：以職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向，選取典型職業(yè)崗位，確定典型工作任務(wù)，基于典型工作過程，實施項目教學(xué)。職業(yè)教育項目課程是以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點，以項目為單位組織內(nèi)容并以項目活動為主要學(xué)習(xí)方法的課程。每個項目不宜過大，否則無法遵照學(xué)習(xí)規(guī)律，按從易到難的順序設(shè)計項目系列，即使一個服務(wù)的提供也可以理解為項目。項目不一定要求是真實的，只要能達(dá)到提高教育質(zhì)量的目的，模擬項目也未嘗不可。

項目教學(xué)既是一種課程模式，又是一種教學(xué)方法，設(shè)計若干個能反映典型工作任務(wù)并且與教學(xué)目標(biāo)相一致的教學(xué)項目，一個完整的工作任務(wù)可以劃分為幾個不同的教學(xué)項目，通過教學(xué)項目的疊加來完成。整個日語會話課程（包括數(shù)個學(xué)期）可以分成總務(wù)日語會話、商務(wù)日語會話、旅游日語會話、科技日語會話等數(shù)個大項目，各個大項目又可以細(xì)分成數(shù)個小項目，例如：旅游日語會話可以“串聯(lián)”數(shù)個小項目：接站會話、途中會話、景點會話、安排用餐會話、安排住宿會話、導(dǎo)購會話、送站會話等。在教學(xué)形式方面，知識講解與會話實訓(xùn)的課時比例原則上是1：1，實現(xiàn)“所學(xué)”與“所用”零距離，一般兩課時連上，第1課時講解，教授典型工作過程涉及的知識、典型詞匯和例句的使用與拓展，第2課時會話實訓(xùn)，給學(xué)生設(shè)定具體的一個工作任務(wù)，分組練習(xí)典型工作過程的會話，在實訓(xùn)中及時消化、熟悉教學(xué)內(nèi)容。設(shè)計工作過程時，教師首先要認(rèn)真“把脈診斷”，然后才能“對癥下藥”，切莫“亂開處方”。在提高日語會話的崗位能力的同時，還要重視職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，經(jīng)常潛移默化地滲透到教學(xué)中。例如：在講解和練習(xí)用餐會話項目時，要介紹日餐與中餐的差異，在餐桌禮儀、敬酒及表示熱情的方式等方面日本與中國的不同之處。一些詞匯，日文與中文相同，但是含義有所差異，例如：日本人和中國人在喝酒時都會說“干杯”，這在漢語中是把杯中之酒一飲而盡的意思，而在日語中不必全部喝掉，隨意喝些就可以，中國人把杯中之酒全部喝掉表示尊敬禮貌，日本人一般不勸酒，要對方勉強(qiáng)把杯中之酒喝光是不禮貌的。因此，文化背景的介紹、禮儀常識的教授等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是日語會話課不可忽視的環(huán)節(jié)。

在考核方式方面，采用項目化的考核方式，分階段實施項目考核并把考核成績計入總分，完善過程性評價。平時成績和期末成績各占50%，大幅度降低期末成績所占比例，提高平時成績所占比例，并且細(xì)化平時成績項目，平時成績包括學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評分三個部分，其比例各占10%、40%、50%，讓學(xué)生自己評分，可以大大提高學(xué)生對自身完成項目的重視程度，更能大大提高學(xué)生對同學(xué)完成項目的關(guān)注度，并且從同學(xué)完成項目的過程中學(xué)到新的知識與技能，彌補(bǔ)自身的不足。平時成績包括學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評分，不是一次性評分，而是學(xué)生在每個小項目完成后的學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評分的平均分，可以在學(xué)期開始時給每個學(xué)生分發(fā)一張評分表，在學(xué)期結(jié)束前上交，統(tǒng)一核算。這樣可以降低會話課程期末口試“一錘定音”而帶來的偶然性偏差，因為會話期末口試一般采用分組形式，各組以抽簽方式選定考核話題，然后教師根據(jù)會話內(nèi)容提幾個相關(guān)問題讓每個學(xué)生回答，這樣的考試存在難易程度的差異，偶然性大，不能完全反映學(xué)生的真實水平。分階段實施項目考核，還能使學(xué)生認(rèn)真準(zhǔn)備每個項目，因為每個項目都關(guān)系到自己的期末總分，這樣充分地保障了項目化教學(xué)的順利實施。

三、適度應(yīng)用計算機(jī)輔助語言教學(xué)

為了使會話的情景和課堂講解更加生動逼真，讓學(xué)生身臨其境地學(xué)習(xí)和練習(xí)，需要適度地應(yīng)用計算機(jī)輔助語言教學(xué)。計算機(jī)輔助語言教學(xué)（Computer Assisted Language Learning，簡稱CALL）是建立在完善的多媒體硬件（電腦、投影儀、音響等）基礎(chǔ)上的教學(xué)手段，為學(xué)習(xí)者提供仿真、動態(tài)、集成的語言學(xué)習(xí)環(huán)境。

如何能夠適度地應(yīng)用好計算機(jī)輔助語言教學(xué)呢？首先要把握好展示與講練的“度”，計算機(jī)等設(shè)備展示的課件穿插呈現(xiàn)相關(guān)的學(xué)習(xí)情境、文化背景等，是服務(wù)于教師的講授和學(xué)生的練習(xí)的，教師要關(guān)注學(xué)生的接受情況并作相應(yīng)調(diào)整。其次要把握好知識性、趣味性和互動性的“度”，教師通過計算機(jī)軟件、硬件等設(shè)備和課件，與學(xué)生建立一種協(xié)作關(guān)系，進(jìn)而展開練習(xí)并共同解決課堂學(xué)習(xí)中的問題，趣味性既能通過知識性的展示體現(xiàn)出來，又能通過多媒體創(chuàng)設(shè)的情境下的師生互動和學(xué)生的小組協(xié)作、團(tuán)隊合作而產(chǎn)生，還要把握好調(diào)動多種感官參與的“度”，將聲音、文本、圖像、動畫、錄像等多種信息整合在一起，使學(xué)生能聞其聲、觀其形、臨其境，各種媒體互補(bǔ)，具有很強(qiáng)的真實感和表現(xiàn)力，使學(xué)生眼、耳、手、嘴、腦并用。

精心開發(fā)基于總務(wù)日語會話情境、商務(wù)日語會話情境、旅游日語會話情境、科技日語會話情境的課件（課程資源），是應(yīng)用好計算機(jī)輔助語言教學(xué)手段的基礎(chǔ)，適度使用這些好課件（課程資源），是應(yīng)用日語專業(yè)日語會話課程教學(xué)改革不可缺少的環(huán)節(jié)。日語會話的課程資源，有錄像的盡量使用錄像，如果沒有現(xiàn)成的錄像，能夠拍攝情境錄像的，就盡量自己動手拍攝，錄像的質(zhì)量不一定很高，能夠模擬真實工作情境即可，因為錄像更具有真實感。如果暫時沒有錄像，就可以使用動畫、圖片烘托會話情境，還可以使用錄音讓學(xué)生體會會話情境并且進(jìn)行模仿。當(dāng)然，必要的文本能達(dá)到“畫龍點睛”的效果，點出重點和難點，詳解新的知識點。教師課余時間要多學(xué)點多媒體課件（課程資源）的制作與使用知識，經(jīng)常自己動手制作與課程設(shè)計相符的課件，自己制作的課件使用起來更加得心應(yīng)手，在不斷的制作與使用過程中熟悉各個硬件和軟件的操作，從而恰到好處地把握其中的“度”。

總之，以職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向的日語會話課教學(xué)改革，要以應(yīng)用日語專業(yè)學(xué)生崗位能力要求為出發(fā)點，基于典型職業(yè)崗位的典型工作過程，實施項目教學(xué)，適度應(yīng)用計算機(jī)輔助語言教學(xué)，實現(xiàn)今后學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)“新手、生手、熟手、能手、高手”職業(yè)崗位能力快速提升的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐國慶.職業(yè)教育項目課程開發(fā)指南[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2009：3-21.

[2]胡光明.論高職英語CALL課堂教學(xué)“度”的把握[J].無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2007（5）：65-66.

[3]陳為民.基于工作過程的旅游日語教學(xué)改革及資源共享[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報，2015（2）：123-124，143.

[4]陳為民.激活高職日語專業(yè)實訓(xùn)課程的改革探索[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2010（32）：35-36，38.

[5]陳為民.高職科技日語課程改革中對于“工作過程”的思辨[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011（6）：44-45.

[6]陳為民.以工作過程為導(dǎo)向改革高職日語專業(yè)禮儀課程[J].硅谷，2009（17）：168-169.

基金項目：本文系無錫科技職業(yè)學(xué)院2014年校級教學(xué)改革研究立項課題“以學(xué)生職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向的日語教學(xué)改革與研究”（項目編號：JG2014109）部分研究成果。