吳忠豪

【課文】

顆粒歸公

“泥人張”真會捏泥人，連我弟弟跟鵝打架，也給捏了出來，還上了彩色呢。

說起來真有意思。我奶奶養(yǎng)了五只鵝。這些鵝紅嘴巴，高額頭，渾身雪白。我弟弟特別喜歡它們，常常給它們喂食。鵝一看見他，就伸長了脖子圍著他轉(zhuǎn)。

那天，我弟弟拾了一籃子稻穗，正要送到隊里去，那五只淘氣的鵝以為又給它們喂食來了，嘎嘎嘎地追了上來。弟弟把籃子舉得高高的，大聲喊：“這是隊里的，不給你們吃！”可是鵝一點也不聽話，它們拍著翅膀，盯著籃子，嘎嘎嘎地叫著往上撲。弟弟左躲右閃，急得滿頭是汗。

正在這時候，“泥人張”來了。他笑呵呵地說：“小弟弟，你是好樣的，我來給你捏個像。”

你看，就是這么個跟鵝打架的像，還給起了個名字，叫“顆粒歸公”。

（人教版十年制小學語文課本第三冊）

【實錄與分析】

師：我這里有一個少數(shù)民族打鼓的塑像。這個塑像是用泥捏的，上面還涂了顏色，很好看（出示：捏nie）。用手指頭把軟的東西弄成一定的形狀叫“捏”，你們捏過什么嗎？

生：我捏過橡皮泥。

生：在科技課上，我們用橡皮泥捏過壓縮機。

師：在天津有一群捏泥人的藝術(shù)家，姓張。（板書出示：張）他們的作品很受人們歡迎，大家親切地叫他們“泥人張”。（在“張”字前加上“泥人”兩字）“泥人張”會用泥捏成各式各樣的人像、動物，涂上鮮艷的色彩，遠遠看去就像真的一樣。

（出示掛圖）看！這張圖上畫的就是“泥人張”捏的一個塑像。你們看，這是什么人的塑像？

生：這是一個小弟弟跟鵝打架的塑像。

生：是小弟弟跟鵝打架，小弟弟把一籃子稻穗舉得高高的。

師：第二十九課《顆粒歸公》（板書：顆粒歸公），這篇課文就是介紹這個塑像的。

【評】通過少數(shù)民族打鼓的塑像并結(jié)合學生的生活，解釋了“捏”“塑像”;又用掛圖結(jié)合板書解釋了“泥人張”，并由此引出“顆粒歸公”課題，猶如一套組合拳讓學生非常清晰地了解了這一組詞語的意思。特別是課題板書的順序，教師邊說邊寫，“在天津有一群捏泥人的藝術(shù)家，姓張”，板書“張”，“他們的作品很受人們歡迎，大家親切地叫他們‘泥人張”，將課題補充完整，設(shè)計精心而又巧妙。

師：課文是怎樣介紹這個塑像的呢？今天我們就來學習這篇課文。請同學們認真地讀一遍課文，自學生字，看看有什么不懂的。

師：有什么問題嗎？

生：什么叫“顆粒歸公”？老師說過名稱要用前引號和后引號，這課文里的“顆粒歸公”也是個名稱，這句號為什么放在后引號的里面？

師：你是講“顆粒歸公”后面這個句號怎么放在引號里邊，是嗎？這個問題提得好。

生：我也有個問題，“還上了彩色呢”為什么不說“還涂上了彩色呢”？

師：噢，這個地方為什么只用“上”。

生：我看了《拼音識字》，上面說“泥人張”是人們給他們一家的名稱，那么這個“泥人張”到底指誰？

生：給這小弟弟捏像的不一定是張家的人，會捏泥人的都可以叫他“泥人張”。

師：不，這里是指張家的人，他們從第一代爺爺，到兒子，孫子，再到孫子的兒子，已經(jīng)是第四代了，都是張家的人，反正是張家的后人捏的。

生：還有一個問題，什么叫“高額頭”？

師：噢，什么叫“高額頭”？剛才大家提的問題，說明你們自學得很認真。這些問題我們在學習過程中一個一個地解決。

【評】學生先后提出五個問題，提得相當有水平。這與袁老師閱讀課重視培養(yǎng)學生質(zhì)疑提問的能力有密切關(guān)系。值得稱道的是對學生提出的這五個問題，除了“泥人張”指誰教師當場作出解釋外，余下的四個問題教師在后面講讀課文時都一一作出回應，這表現(xiàn)出袁老師嚴謹細膩的教學風格，更說明袁老師對學生的充分尊重。正是由于教師對學生的重視，所以她所教班級的學生思維特別活躍，提出的問題也特別有質(zhì)量。

師：現(xiàn)在來看看，這些字你們都認識了沒有？（出示生字小黑板，指名學生認讀）這是什么字？

生：“額”，高額頭的“額”。

師：人臉部的哪一部分是額頭？誰能指出來？

生：（指喉頭）這兒是高額頭。

師：這地方是額頭嗎？

生：（指額頭）這兒是額頭。

師：對了，（指著額頭）人的額頭是在這兒，在眉毛上邊，發(fā)根下邊，這一部分叫額頭。鵝的額頭在哪里？誰來指指看？（一學生上來指出圖上的鵝的額頭）對了，鵝的額頭跟雞鴨的額頭比，高得多，這是鵝的一個特點。誰來講講鵝有怎樣的額頭？

生：鵝有高高的額頭。

師：對了，鵝有高額頭。（出示：穗）

生：稻穗的“穗”，麥穗的“穗”。

師：對的?；@子里有稻穗。（指圖）什么顏色的稻穗？

生：金黃色的稻穗。

師：還可以怎么說？

生：還可以說黃澄澄的稻穗。

師：（出示：像）什么字？

生：“像”，遺像的“像”。

師：你說“遺像”什么意思？

生：周總理去世了，他的像就叫“遺像”。

師：遺像是人去世后留下的像。我們教室里掛著毛主席像。你們還看到什么像？

生：還有塑像。

師：對啊，（指少數(shù)民族打鼓塑像）這就是一個泥塑的像。

生：我在一個電影里面看到的，有一個石像，石頭雕出來的像，有三米高。

師：那是雕像，雕刻出來的。（指掛圖）你們看這是一個怎么樣的像？

生：這是一個可愛的像。

生：這是一個美麗的像。

師：對，都可以。（出示：嘎）

生：嘎（ga）。

師：“嘎”是什么意思？

生：“嘎嘎嘎”是鵝或鴨叫的聲音。

師：有的門開或者關(guān)的時候發(fā)出“嘎吱”的聲音，也是這個“嘎”。（出示：呵）

生：“呵”，笑呵呵的“呵”。

師：對的。

生：還有這個“嘎”是象聲詞。

師：對的。

生：這個“呵”，不但是笑呵呵的“呵”，還是語氣詞的“呵”。

師：對的?，F(xiàn)在看這上面的字，誰會讀？

（指名學生讀全部生字）

師：對的，誰再讀一遍？

（生讀生字）

師：一起讀。

（生齊讀生字）

【評】生字詞義教學非常扎實，先引導學生理解字義，再讓學生個別讀、全班讀，通過反復認讀加深記憶。再仔細讀讀“額”“穗”“像”“嘎”。這幾個生字的教學，根據(jù)字的不同特點采用不同的方法，教學真是到位。

師：現(xiàn)在要準備讀課文了，要讀得正確。這篇課文一共有五段，誰來讀？

（指名五個學生分讀五節(jié)課文）

生：××讀第一段，句號、逗號沒有停頓。

師：要注意標點符號的停頓?！翱墒蛆Z一點也不聽話，它們拍著翅膀，盯著籃子，嘎嘎嘎地叫著往上撲”，認真讀這句話，要讀正確。大家一起讀。

（生齊讀課文）

師：對，讀得很認真，都會讀了?，F(xiàn)在看書上，（讀第一節(jié)課文）“泥人張真會捏泥人”，這句話里的“真”是什么意思？

生：這句話里的“真”，是“很”的意思。

生：這個“真”表示“挺”，還表示“非?！薄?/p>

生：這個“真”還表示“可”的意思。

師：大家理解正確。泥人張真會捏泥人。從哪件事看出“泥人張”真會捏泥人呢？

生：“連我弟弟跟鵝打架，也給捏了出來，還上了彩色呢。”

師：對，這件事說明了“泥人張”真會捏泥人?！吧狭瞬噬?，剛才有同學問，為什么不用“涂上”而只用一個“上”呢？

生：假如用“涂上”就重復了。

師：用“涂上”也是通的。不過我覺得這篇文章寫作方面有個特點，它用詞造句非常簡潔，沒有多余的字。這個“上”就是“涂上”的意思，所以他單單用個“上”字。再比方說，“我弟弟跟鵝打架”，“我”后面可加上什么字？

生：可加個“的”。

師：對了，可加個“的”，“我的弟弟”，但作者就說“我弟弟”，講得很簡潔。

生：我還有個問題，“還上了彩色呢”，這兒為什么不用感嘆號，而用句號？

師：你覺得這地方用感嘆號也可以，是嗎？

生：我有個問題，“還上了彩色呢”為什么不用“還上了顏色呢”？

師：“顏色”范圍比較大，可以是上一種顏色，也可以是上幾種顏色;“彩色”呢，說明不單是只上一種顏色，而是有紅的、白的、綠的，等等。（指掛圖）這個塑像上了紅色、白色、黃色等，所以說“上了彩色呢”。還有個同學說為什么不用感嘆號呢，我想是這樣的，因為這句話的語氣是介紹給大家聽，敘述的成分比較多，感嘆的成分比較少，所以用句號。一起讀這一節(jié)。

（生齊讀第一節(jié)）

師：這一節(jié)就一句話，介紹這個塑像是“泥人張”用泥捏出來的弟弟和鵝打架的像。

【評】教師結(jié)合第一節(jié)課文講讀，適時回應了學生開始提出“為什么不用‘涂上而只用一個‘上”的問題，并且通過“我弟弟”和“我的弟弟”比較，認識了課文用詞簡潔的特點。在討論過程中，學生又提出了新的問題，反映出學生強烈的問題意識。面對學生的問題，教師沒有回避，而是及時給予適當?shù)幕貞?。這一連串課堂生成的問題及教師的即時應對，反映出袁老師深厚的語文功力，同時也充分說明教師事先深入進行文本解讀的重要性。

師：那么，“泥人張”怎么會捏這個像的呢？還有一段有趣的故事呢。接著，作者就寫了三節(jié)，書上的第二、三、四節(jié)介紹了這個有趣的故事。誰來讀這三節(jié)課文？（指名學生讀課文）

師：現(xiàn)在我們一起來學習這三節(jié)。這是書上第二節(jié)里的幾句話。（出示有練習題的黑板）讀一遍這段話，在括號里填上適當?shù)脑~。

我奶奶養(yǎng)了五只鵝。（ ）紅嘴巴，高額頭，渾身雪白。我弟弟特別喜歡（ ），常常給（ ）喂食。（）一看見他，就伸長了脖子圍著他轉(zhuǎn)。

生：第一個括號里填“這些鵝”。第二個括號里填“它們”。第三個括號里填“它們”。最后一個括號里填“鵝”。（學生說，教師逐一填上）

師：填得對。（指第一個括號）“這些鵝”是指哪些鵝？

生：“這些鵝”指的是奶奶養(yǎng)的五只鵝。

師：對了，是指奶奶養(yǎng)的五只鵝?！拔业艿芴貏e喜歡它們”，“它們”是指誰？

生：“它們”是指那五只鵝。

師：是指這五只鵝。“常常給它們喂食”，也是指這五只鵝。這地方不填“它們”，可填什么？

生：我弟弟特別喜歡“這五只鵝”。

師：可以的。

生：我弟弟特別喜歡“這些鵝”。

師：可以的。這句話如果改填“這些鵝”，我們一起讀讀看。

生：（齊讀）“我弟弟特別喜歡這些鵝，常常給這些鵝喂食?！?/p>

師：從“這些鵝紅嘴巴”開始，讀到“給這些鵝喂食”，一起讀。

生：（齊讀）“這些鵝紅嘴巴，高額頭，渾身雪白。我弟弟特別喜歡這些鵝，常常給這些鵝喂食。”

師：想想看，你們覺得用“它們”好，還是用“這些鵝”好，為什么呢？

生：我說用“它們”好，因為用“它們”是很簡潔的。

師：噢，簡潔了。

生：因為用“這些鵝”，“這些鵝”太多了。

師：對呀，你看“這些鵝”“這些鵝”，用得太多了，聽起來就顯得啰嗦了。用“它們”很明確，就是指的這些鵝，用“它們”來代替“這些鵝”，就不啰嗦了，所以這句話要用“它們”。講話要有變化?？聪旅嬉痪?，“鵝一看見他，就伸長了脖子圍著他轉(zhuǎn)”，如果這兒不用“鵝”，用“它們”來代替，好不好？

生：這里用“它們”，小弟弟也用“他”，別人搞不清楚“他”是指誰？

生：“它們”又用得太多了。

師：對呀，要是這地方再用“它們”，“它們”又用得太多了。我認為還有一個原因，上面一句主要是講誰的事情？

生：是講弟弟喜歡鵝的事情。

師：對，這一句是講誰的事情？

生：這句話是講鵝的事情。

師：對，是講鵝對弟弟的態(tài)度，主要是講鵝的事情，所以一開始說清楚“鵝”怎么樣;剛才同學們說的也是對的。所以這地方用“鵝”好。

生：這里用“它們”不會混起來，“它們”的“它”是動物的“它”，后面的“他”是指人的“他”。

師：你講得也有道理，要是看著字，“它”是指動物，后面的“他”是指人，但我們讀的時候，就沒辦法分辨了。

【評】看似平淡無奇的一段文章，袁老師抓住如何用好代詞“它們”這一知識點，教出了濃濃的語文味。特別是第四個括號的進一步討論：如果這里再用“它們”，那樣的話“它們”又用得太多了，而且指代會不明確。這樣的教學充滿了辯證法，充分體現(xiàn)了袁老師鉆研教材的深入細膩，反映出她“深、細、活、實”的教學風格。

師：（出示小黑板，念上面的句子）“這些鵝紅嘴巴，高額頭，渾身雪白”。要是我說，“這些鵝紅嘴巴，渾身雪白，高額頭”，這樣好不好？

生：這樣講不好，講亂了。

生：這樣講顛三倒四。先講頭，再講身體，再講頭，就顛三倒四了。

師：我這樣講是亂了。（指黑板上的句子）這樣寫很好，先講頭部的特點，“紅嘴巴，高額頭”，然后講到全身，“渾身雪白”，很有次序。所以我們小朋友講話，也要學著這樣有次序。當然這是一種講法，也可以先講全身，再到部分。但這個地方先講頭部，再講全身，講得很好。

師：黑板上一共四句話（出示第二節(jié)后四句），第一句說“我奶奶養(yǎng)了五只鵝”，接下去一句說了什么？

生：接下去說了鵝的外形。

師：對啊，這句是講了五只鵝可愛的樣子，再接下去一句講的什么？

生：再接下去說弟弟特別喜歡它們。

師：對，說的是弟弟對鵝的態(tài)度。再接下去一句講的什么？

生：講的是鵝對弟弟的態(tài)度。

師：是講鵝對弟弟的態(tài)度。這四句就是按這樣的順序?qū)懙?。讀一遍。（學生讀）在這四句話的前邊，還有一句話：“說起來真有意思”。請小朋友讀第一節(jié)，再讀這句話，再連下去讀，想想這句話在這里起了什么作用？用上這句話有什么好處？

生：這句話在這里的作用，就是說下面的故事是很有意思的。

生：這句話擺在這兒，就是說這件事是很有趣的。

師：第一節(jié)有句話，“連我弟弟跟鵝打架，也給捏了出來”，這究竟是怎么一回事呢？“說起來真有意思”，下面就要講這件事了。這句話把第一節(jié)跟下邊的文章很自然地連接起來了，這句話就起了這么個作用。

（下課）

【評】第二節(jié)課文講讀，除了“它們”如何使用，袁老師著重進行句子教學。抓住“這些鵝紅嘴巴，高額頭，渾身雪白”，以變換句子比較的方法，讓學生明白“講話要有次序”;通過朗讀梳理第二節(jié)后四句話的順序，讓學生明白寫句子要“一句接一句地寫下來”，這樣才能寫清楚;最后還討論了第二節(jié)第一句話的作用。袁老師沒有講太多的概念術(shù)語，就是用課文中淺顯易懂的實例，指導學生明白句子應該一句一句有次序地寫，才能把事物寫清楚。