文飛宇

摘 要：為培養(yǎng)適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)發(fā)展，具有能力與素質(zhì)雙重優(yōu)勢(shì)的外貿(mào)單證人才，針對(duì)《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程“三分離，二單一，一缺乏”的教學(xué)現(xiàn)狀，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，提出以校企合作為依托，加強(qiáng)專業(yè)、課程、教師、學(xué)生與企業(yè)結(jié)合，探討實(shí)際案例，利用互聯(lián)網(wǎng)獲得企業(yè)專業(yè)知識(shí)支持，開(kāi)展多層次競(jìng)賽活動(dòng)，改革考核方式等措施，對(duì)《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程改革進(jìn)行深入研究。

關(guān)鍵詞：能力與素質(zhì);外貿(mào)單證實(shí)務(wù);課程改革;校企合作

近年來(lái)，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易在國(guó)家政策和企業(yè)改革轉(zhuǎn)型的雙重作用下得到了穩(wěn)步發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)我國(guó)外貿(mào)行業(yè)起到了積極促進(jìn)作用。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2015年上半年，中國(guó)跨境電商交易規(guī)模為2萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)42.8%，占中國(guó)進(jìn)出口總值的17.3%。新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)，急需大量適用的技術(shù)技能型人才，[1]特別是處理外貿(mào)單證的商務(wù)單證員， 作為各大外貿(mào)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)的基礎(chǔ)人才， 可見(jiàn)其在外貿(mào)業(yè)務(wù)中扮演著重要的角色[2]。據(jù)此，高校教學(xué)應(yīng)致力于深化外貿(mào)類專業(yè)主干核心課程《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》的改革，夯實(shí)課程基礎(chǔ)、合理化課程體系、有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)適應(yīng)新型貿(mào)易模式的能力與素質(zhì)雙優(yōu)專業(yè)單證人才。

一、課程定位與特點(diǎn)

（一）課程定位

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程是外貿(mào)專業(yè)的主要核心課程，本課程旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)理論知識(shí)、較強(qiáng)職業(yè)技能和良好職業(yè)素質(zhì)的外貿(mào)單證員。要求學(xué)生了解各種外貿(mào)單據(jù)、掌握信用證執(zhí)行的流程、熟練繕制單據(jù)、正確審核單證及靈活處理外貿(mào)業(yè)務(wù)中與單證事務(wù)相關(guān)的問(wèn)題，單證操作是從事外貿(mào)業(yè)務(wù)的必備技能。從知識(shí)的聯(lián)系性來(lái)講，《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》還涉及到國(guó)際法律慣例、國(guó)際貨運(yùn)保險(xiǎn)、外貿(mào)實(shí)務(wù)、商務(wù)英語(yǔ)等等相關(guān)知識(shí)，有了良好的理論知識(shí)基礎(chǔ)才能正確的制作和運(yùn)用單證。從培養(yǎng)目標(biāo)而言，本課程從專業(yè)能力目標(biāo)和專業(yè)素質(zhì)目標(biāo)兩方面著手。能力目標(biāo)包括：能根據(jù)外貿(mào)合同、《UCP600》和《ISBP745》審核信用證，能根據(jù)信用證和《UCP600》繕制并審核信用證要求的各種單據(jù)，能根據(jù)貿(mào)易信息繕制并審核匯付和托收項(xiàng)下主要結(jié)匯單據(jù)，能熟練使用各種單據(jù);素質(zhì)目標(biāo)包括：較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作的精神、遵紀(jì)守法的意識(shí)、謹(jǐn)慎仔細(xì)的態(tài)度等。單據(jù)是外貿(mào)執(zhí)行的工具，而外貿(mào)單證員是這個(gè)工具的操作者，外貿(mào)業(yè)務(wù)要順利進(jìn)行就要求單證員必須要具有扎實(shí)的專業(yè)能力和良好的專業(yè)素質(zhì)。

（二）課程特點(diǎn)

1. 專業(yè)性強(qiáng)

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程的內(nèi)容包含外貿(mào)進(jìn)出口活動(dòng)中所有結(jié)匯方式下的單證，種類繁多，使用頻率不一，難易程度不同。實(shí)際貿(mào)易有80%左右都是通過(guò)信用證結(jié)匯方式來(lái)完成的，因此，《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程主要講述信用證以及信用證結(jié)匯方式下所使用的單據(jù)，一般包括商業(yè)發(fā)票、包裝單據(jù)、保險(xiǎn)單、原產(chǎn)地證書(shū)、海運(yùn)提單和匯票等。無(wú)論是信用證還是這些單據(jù)都是在外貿(mào)的前提下繕制并使用的，如果想要制作出一套完整無(wú)誤的單證，需要全面和扎實(shí)的外貿(mào)知識(shí)。我國(guó)有很多小型貿(mào)易公司會(huì)冒險(xiǎn)使用收匯風(fēng)險(xiǎn)更大的匯付或托收，正是因?yàn)檎衅覆坏街茊文芰^(guò)硬的制單單證員。

2. 操作性強(qiáng)

無(wú)論是單證的繕制還是相關(guān)單據(jù)的業(yè)務(wù)處理，都體現(xiàn)出《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是一門實(shí)操類課程。該門課的目的就是要教會(huì)學(xué)生如何正確制單、如何正確使用單據(jù)，學(xué)生記住再多的理論知識(shí)都不意味著能繕制出正確的單據(jù)。所以，這門課其中一大特點(diǎn)就是需要學(xué)生親自動(dòng)手做，必須要有大量的練習(xí)，才能將制單的理論知識(shí)運(yùn)用進(jìn)去;練習(xí)的過(guò)程中遇到各種各樣的錯(cuò)誤，通過(guò)改正才能在以后的制單中不再重蹈覆轍;得到充分的鍛煉后，才能在以后的外貿(mào)制單中靈活自如。

3. 外貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)水平要求高

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》不屬于英語(yǔ)類課程，但是其內(nèi)容，即合同、信用證及單據(jù)等都是全英文的。要制作出正確的單據(jù)，就要求學(xué)生對(duì)合同及信用證的內(nèi)容非常熟悉，對(duì)前后貿(mào)易條款之間的聯(lián)系邏輯要清晰，這需要學(xué)生花大量的時(shí)間來(lái)閱讀與分析。如果沒(méi)有一定專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)，要想學(xué)好這門課幾乎是不可能的。當(dāng)然，這并不意味著英語(yǔ)好的學(xué)生就一定學(xué)得好，英語(yǔ)不好的學(xué)生就學(xué)不好?！锻赓Q(mào)單證實(shí)務(wù)》強(qiáng)調(diào)的主要是外貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)，包括貿(mào)易條款、常用外貿(mào)縮寫(xiě)、常用單據(jù)條款的表達(dá)等，這些在非貿(mào)易類的英語(yǔ)課里都是沒(méi)有的。因此，對(duì)剛步入大學(xué)的學(xué)生而言，僅從專業(yè)性的角度來(lái)說(shuō)，其實(shí)起點(diǎn)是一樣的，其學(xué)習(xí)成果主要取決于老師的教學(xué)引導(dǎo)和學(xué)生的努力。

4. 綜合素質(zhì)要求高

外貿(mào)制單強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)，單證員所掌握的專業(yè)制單能力和本身所具有的專業(yè)素質(zhì)。專業(yè)制單能力是指所具有的外貿(mào)知識(shí)、對(duì)單證操作流程的把握、對(duì)外貿(mào)單證制作方法和技巧的掌握、對(duì)《UCP600》及《ISBP745》的熟悉程度等。專業(yè)素質(zhì)是指工作中的誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、仔細(xì)謹(jǐn)慎、遵紀(jì)守法、有時(shí)間觀念等。外貿(mào)單證涉及到錢和貨，需要單證員有清晰的法律意識(shí);單據(jù)代表了流程業(yè)務(wù)的執(zhí)行，需要嚴(yán)格掌握其制作時(shí)間;銀行審核單據(jù)時(shí)要求“單證一致、單單一致”，因此每張單據(jù)、每個(gè)項(xiàng)目都必須正確無(wú)誤，制單時(shí)必須仔細(xì)謹(jǐn)慎。制單是簡(jiǎn)單的行為，但想要制好單，單證員則必須同時(shí)具備與崗位相應(yīng)的高技能與高素質(zhì)。

二、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》教學(xué)現(xiàn)狀分析

單證業(yè)務(wù)是進(jìn)出口業(yè)務(wù)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，隨著科技尤其是互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展，對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)中單證制作的專業(yè)化要求越來(lái)越高，使得《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》在外貿(mào)流程中愈加重要。由此可見(jiàn)，外貿(mào)單證繕制與相關(guān)業(yè)務(wù)處理已成為外貿(mào)類專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的核心技能，然而在《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)實(shí)踐中卻普遍存在著“三分離，二單一，一缺乏”的現(xiàn)象。

（一）教學(xué)內(nèi)容與其它外貿(mào)知識(shí)相分離

制單是外貿(mào)流程的其中一個(gè)步驟，是建立在對(duì)外貿(mào)實(shí)務(wù)、商法等有一定理解的基礎(chǔ)之上的。但由于單證的種類很多、知識(shí)點(diǎn)細(xì)，所以老師往往講課時(shí)就單論單，沒(méi)有考慮學(xué)生掌握知識(shí)的前后連貫性。比如，海運(yùn)提單的項(xiàng)目“Signed for the Carrier”，只能由承運(yùn)人、船長(zhǎng)以及他們的代理人進(jìn)行簽章，為什么船長(zhǎng)及代理人的簽章有效？如果提單存在問(wèn)題，是由簽章人還是承運(yùn)人承擔(dān)責(zé)任？要解決這兩個(gè)問(wèn)題就必須要從商法中代理法的角度去分析。教師在授課的時(shí)候往往只要求學(xué)生記住由誰(shuí)簽章，但并不告訴學(xué)生為什么。知其然而不知其所以然，這樣的學(xué)生難以適應(yīng)工作中多變的要求。

（二）單證內(nèi)容與《UCP600》相分離

《UCP600》即跟單信用證統(tǒng)一慣例，由國(guó)際商會(huì)制定并頒布實(shí)施，被譽(yù)為迄今為止最成功的一套非官方規(guī)定，在外貿(mào)信用證業(yè)務(wù)中已然成為大家自覺(jué)遵守的“法律”?！禪CP600》是制單的重要規(guī)則、是制單的標(biāo)準(zhǔn)、是單據(jù)正確與否的依據(jù)。但由于其條款比較晦澀難懂又比較枯燥，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，很多老師在教學(xué)中過(guò)程中基本不提，導(dǎo)致學(xué)生盲目制單，根本沒(méi)有自己審核單證的能力。單證跟別的知識(shí)不一樣，正確的答案不唯一，錯(cuò)誤的形式更人人不同，比如，信用證要求“Commercial Invoice must showing Name of Origin”，那么在商業(yè)發(fā)票上寫(xiě)“Chinese Origin/Origin：China/We hereby stating that above goods are Chinese Origin”等都是正確的。怎樣填制正確，怎樣填制是錯(cuò)誤，必須要以《UCP600》上的條款為標(biāo)準(zhǔn)。

（三）制單案例與貿(mào)易實(shí)踐相分離

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》的教與學(xué)是以學(xué)生在以后的工作中能迅速上手操作、正確完成任務(wù)、及早適應(yīng)崗位要求為目標(biāo)，讓學(xué)生通過(guò)在校學(xué)習(xí)為將來(lái)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！锻赓Q(mào)單證實(shí)務(wù)》作為外貿(mào)類專業(yè)核心課程，面臨著一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題：很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中根本沒(méi)有操作過(guò)實(shí)際貿(mào)易中的合同、信用證和單據(jù)。教材在內(nèi)容編著上，主要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和各部分內(nèi)容的知識(shí)要點(diǎn)，因此，所列合同或信用證都是編撰出來(lái)的，為了讓學(xué)生學(xué)習(xí)某一知識(shí)點(diǎn)而特意設(shè)計(jì)，與現(xiàn)實(shí)貿(mào)易中所使用的合同、信用證等存在一定差距。當(dāng)學(xué)生工作后才發(fā)現(xiàn)，實(shí)際貿(mào)易中的合同、信用證等遠(yuǎn)比教材上的要復(fù)雜、全面，因此還需要二次學(xué)習(xí)。

（四）實(shí)踐教學(xué)方式單一

首先，在傳統(tǒng)的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》授課模式中，仍然是以課堂講授為主，這種灌輸式的教學(xué)缺乏靈動(dòng)性，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;其次，制單部分主要以手工制單為主，這有利于加深學(xué)生對(duì)單據(jù)的印象，但現(xiàn)在的外貿(mào)公司都是電腦制單，如果學(xué)生沒(méi)有習(xí)慣電腦制單的話，往往會(huì)加大制單的錯(cuò)誤率;此外，在教學(xué)軟件的使用上主要是機(jī)房的模擬操作軟件，其有利在于為學(xué)生提供了一個(gè)系統(tǒng)的環(huán)境，但不足之處也很明顯：一是設(shè)計(jì)系統(tǒng)的人并不一定懂外貿(mào)，在模擬操作過(guò)程中就遇到了把“保險(xiǎn)加成率10%”稱作“保險(xiǎn)比率10%”;二是學(xué)生練習(xí)的時(shí)間受限，機(jī)房只有在上本門課的時(shí)間才能使用，一次課的時(shí)間不足以完成一套單據(jù);三是模擬軟件畢竟是人為設(shè)計(jì)，與現(xiàn)實(shí)貿(mào)易存在脫節(jié)現(xiàn)象，而且學(xué)校購(gòu)買使用后，軟件更新很慢甚至是沒(méi)有更新。

（五）考核方式單一

傳統(tǒng)的考核方式都是由平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)組成的，平時(shí)成績(jī)是任課老師對(duì)學(xué)生的上課表現(xiàn)進(jìn)行打分，一般占總成績(jī)的20-30%;期末成績(jī)是期末考試一張卷子的成績(jī)，一般占總成績(jī)的70-80%。這就給了學(xué)生一個(gè)錯(cuò)誤的導(dǎo)向：只要會(huì)考試就行！特別是會(huì)就此導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、自學(xué)能力差，平時(shí)不學(xué)習(xí)，到期末的時(shí)候集中背誦，六十分萬(wàn)歲。這離我們培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)！隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高等院校培養(yǎng)的是專業(yè)化程度高、實(shí)踐操作能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的人才，考核方式要與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，必須進(jìn)行改革。

（六）師資隊(duì)伍工作經(jīng)驗(yàn)缺乏

教學(xué)相長(zhǎng)，學(xué)生是否能充分的學(xué)習(xí)、掌握所學(xué)的技能，一個(gè)很重要的因素就是老師的引導(dǎo)。作為一門對(duì)實(shí)踐要求極高的課程，需要課程的授課老師應(yīng)在能夠熟練使用各種教學(xué)方法的同時(shí)還應(yīng)具備足夠的實(shí)踐技能與經(jīng)驗(yàn)。由于高校教師長(zhǎng)期從事教學(xué)工作，一般對(duì)教學(xué)方法都比較熟悉，但在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面卻普遍缺乏。《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是一門直接與國(guó)際貿(mào)易相對(duì)接的課程，進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)會(huì)應(yīng)政策、行業(yè)規(guī)則、企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等因素發(fā)生許多變化，如果想讓我們的學(xué)生能夠迅速適應(yīng)工作崗位，那老師自己就必須對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際工作狀況很了解。

三、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程改革思路與措施

（一）深化校企合作建設(shè)，夯實(shí)課程改革基礎(chǔ)

職業(yè)教育應(yīng)通過(guò)工學(xué)結(jié)合、闡教融通、校企合作，搭建工學(xué)交替實(shí)踐平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和職業(yè)素養(yǎng)，最終形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[3]。教育是面向整個(gè)社會(huì)和市場(chǎng)的，是為了培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)需求的人才，特別是高等教育，是培養(yǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、操作的專門技術(shù)人才。要使學(xué)校的教學(xué)與企業(yè)的人才需求相適應(yīng)，校企合作是一種被普遍接受的模式。校企合作將在校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，有目標(biāo)的培養(yǎng)企業(yè)所需要的人才。

1. 專業(yè)與行業(yè)互動(dòng)

專業(yè)的設(shè)置應(yīng)以校企合作為基礎(chǔ)，通過(guò)與企業(yè)的合作與交流，掌握行業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化態(tài)勢(shì)，適時(shí)地對(duì)專業(yè)設(shè)置進(jìn)行調(diào)整。社會(huì)科技經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化迅速，促使外貿(mào)行業(yè)隨時(shí)都在發(fā)生變化，新的崗位出現(xiàn)舊的崗位消亡是一個(gè)必然趨勢(shì)。高等院校的專業(yè)設(shè)置不能閉門造車，職業(yè)教育是為了為企業(yè)輸送人才，這是一種供需關(guān)系，有需求才會(huì)有職業(yè)教育。通過(guò)與企業(yè)的不斷交流互動(dòng)，關(guān)注外貿(mào)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，適應(yīng)行業(yè)技術(shù)要求，調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

2. 課程與崗位互動(dòng)

進(jìn)步主義十分注重職業(yè)教育的兩種意義——生涯意義和功利意義，它強(qiáng)調(diào)課程設(shè)計(jì)要注重實(shí)踐性、實(shí)用性和功利性[2]。教育的目標(biāo)是要向社會(huì)企業(yè)輸送具有高專業(yè)技能及職業(yè)素質(zhì)的人才，企業(yè)的發(fā)展則需要高素質(zhì)技能人才的推動(dòng)。因此，人才就成為高等教育和企業(yè)之間的共同利益契合點(diǎn)，而人才的培養(yǎng)則是以課程教育為基礎(chǔ)。

在校企合作基礎(chǔ)上，《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)和課程內(nèi)容設(shè)置以適應(yīng)企業(yè)崗位需求為目標(biāo)。首先，通過(guò)校企合作，老師能夠切實(shí)了解企業(yè)對(duì)人才的需求，根據(jù)單證工作崗位的發(fā)展變化，以制單能力、制單標(biāo)準(zhǔn)、制單方式、職業(yè)素質(zhì)等方面為主線，以企業(yè)的人才訴求為標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)、制定以崗位需求為導(dǎo)向的課程標(biāo)準(zhǔn);其次，在課程內(nèi)容上，增加單證崗位素質(zhì)教學(xué)模塊，帶學(xué)生走入企業(yè)，切身體會(huì)企業(yè)對(duì)制單員的工作素質(zhì)要求。

3. 教師與企業(yè)業(yè)務(wù)骨干互動(dòng)

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，依賴于授課老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[4]。為了使教學(xué)能夠適應(yīng)社會(huì)企業(yè)的人才需求，以校企合作為依托，加大教師與企業(yè)業(yè)務(wù)骨干的互動(dòng)交流。一方面，教師利用假期進(jìn)入企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉，這既可以提高老師的專業(yè)業(yè)務(wù)能力、豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又能融入企業(yè)與之充分交流，掌握行業(yè)的態(tài)勢(shì)和企業(yè)的需求。使教師能夠?qū)⒗碚摻虒W(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，不但能對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的理論講解，還能引入自己工作中的實(shí)踐案例，加深學(xué)生的理解和吸收;另一方面，邀請(qǐng)企業(yè)業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任兼職教師。企業(yè)業(yè)務(wù)骨干具有完善的實(shí)用知識(shí)系統(tǒng)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)中能從實(shí)際工作崗位的能力要求和素質(zhì)要求出發(fā)，以自身為典范帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

4. 跟崗實(shí)習(xí)

校企合作是高等教育與社會(huì)需求相結(jié)合、理論教育與實(shí)踐操作相結(jié)合的良好形式。通過(guò)校企合作，學(xué)校能夠培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的人才，企業(yè)也能招聘到適合工作崗位的人才。為達(dá)到校企合作的最優(yōu)效果，教學(xué)實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的途徑。

邀請(qǐng)企業(yè)與學(xué)校共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，將課程內(nèi)容從學(xué)校向企業(yè)延伸，安排學(xué)生進(jìn)入對(duì)口企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)。一方面，教師會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的工作狀況實(shí)時(shí)跟進(jìn)，對(duì)其遇到的問(wèn)題及時(shí)的提供意見(jiàn)和建議;另外，企業(yè)也會(huì)安排老員工作為實(shí)習(xí)生的指導(dǎo)老師，從工作流程、工作技巧、工作要求和崗位素質(zhì)培養(yǎng)等方面，給予學(xué)生全面指導(dǎo)。通過(guò)教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)生加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，掌握了工作崗位的操作技能，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和加強(qiáng)了工作時(shí)間觀念，將理論教學(xué)與實(shí)踐操作完美結(jié)合。通過(guò)企業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)后的學(xué)生在專業(yè)操作技能和個(gè)人素質(zhì)上都會(huì)有很大的提高。

（二）引入公司實(shí)際案例，重構(gòu)課程內(nèi)容體系

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容特點(diǎn)在于單證多、全英語(yǔ)、重練習(xí)，而進(jìn)入大學(xué)后，很多學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情減弱，再加上任課教師對(duì)課程內(nèi)容的規(guī)劃不盡相同，要選用一本完全適用的教材存在一定的難度。所以在課程內(nèi)容的設(shè)置上，采取以教材為輔、任課教師講義為主。講義由任課教師根據(jù)每個(gè)班級(jí)學(xué)生的能力狀況、英語(yǔ)水平、課程的總體要求、企業(yè)的意見(jiàn)以及行業(yè)證書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行編寫(xiě);課程中使用的合同、信用證和單據(jù)等由校企合作的企業(yè)提供，再由任課老師進(jìn)行整理，使用時(shí)根據(jù)知識(shí)側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行講解;課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，將《UCP600》規(guī)則條款放在各個(gè)單據(jù)的知識(shí)點(diǎn)里去，并結(jié)合公司案例予以分析;凡是需要使用其他課程知識(shí)點(diǎn)，一定明確指出并要求學(xué)生課后去了解。

（三）應(yīng)用信息化教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

1. 積極推廣多媒體教學(xué)

考慮到理論知識(shí)的枯燥性，單證課的多媒體教學(xué)并不是簡(jiǎn)單的文字和單據(jù)堆砌，而是多媒體動(dòng)態(tài)教學(xué)。以外貿(mào)流程為主線，以動(dòng)畫(huà)形式制作了一個(gè)制單的動(dòng)畫(huà)集，包括單證的具體填制要求、步驟以及可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤及修改等。學(xué)生對(duì)動(dòng)態(tài)的形式更感興趣，對(duì)看到的動(dòng)畫(huà)內(nèi)容會(huì)自動(dòng)討論，再輔以老師的講解和分析，邊娛樂(lè)邊學(xué)習(xí)，從而對(duì)課程內(nèi)容留下深刻的印象。

2. 將手工制單與電子制單相結(jié)合

手工制單，在于強(qiáng)化學(xué)生對(duì)單據(jù)的立體影像。每種單據(jù)理論講解結(jié)束后都要針對(duì)這種單據(jù)手工制單，要求學(xué)生必須自己制作空白單據(jù)并進(jìn)行填制，先由同學(xué)互審，然后再每個(gè)人交由老師檢查，再修改再檢查……如此循環(huán)往復(fù)，直到單據(jù)完全正確。

電子制單是必備技能，能夠?qū)θ讍巫C有系統(tǒng)的印象。電子制單主要是在實(shí)訓(xùn)機(jī)房進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)機(jī)房有兩種，一種是上課時(shí)間在老師的指導(dǎo)下才能使用，另外一種是開(kāi)放性的課余時(shí)間也可使用，配有各種外貿(mào)實(shí)操軟件。這樣學(xué)生在課堂時(shí)間如果掌握的不夠熟練，則可以在課余時(shí)間到開(kāi)放實(shí)訓(xùn)機(jī)房繼續(xù)進(jìn)行練習(xí)，提高實(shí)際操作能力。

3. 利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)知識(shí)交流

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)很發(fā)達(dá)，大大縮短了人與人之間的地域和時(shí)間距離。在QQ或者微信平臺(tái)上建立討論群，邀請(qǐng)企業(yè)外貿(mào)人員加入。有的學(xué)生比較內(nèi)向，有問(wèn)題不愿意當(dāng)面問(wèn)，有了討論群，學(xué)生可以將自己的問(wèn)題發(fā)到群里，也可以直接發(fā)到老師或者外貿(mào)人員的郵箱里，都能夠得到及時(shí)的回復(fù);老師看到的比較有意思的案例可以在此與學(xué)生交流;企業(yè)外貿(mào)人員工作中比較具有典型性的事件也可以發(fā)布在群里。通過(guò)這種方式，縮短老師與學(xué)生的距離、縮短學(xué)生與社會(huì)工作的距離。

（四）開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)寓教于賽

環(huán)境因素直接影響學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)毅力、學(xué)習(xí)信念、能否努力堅(jiān)持明確的目標(biāo)、解決問(wèn)題的積極性、主動(dòng)性和能力等，從而影響自主學(xué)習(xí)能力[5]。校園學(xué)習(xí)與職場(chǎng)工作環(huán)境差異巨大，沒(méi)有激烈競(jìng)爭(zhēng)與分明的獎(jiǎng)懲制度很難激發(fā)學(xué)生熱情。而技能競(jìng)賽活動(dòng)是對(duì)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和操作技能的綜合考核（技能競(jìng)賽考核的標(biāo)準(zhǔn)一般是基礎(chǔ)理論知識(shí)占30%左右，實(shí)踐操作能力占70%左右，除此之外還需要學(xué)生能夠熟練使用辦公軟件、具有靈活應(yīng)變的能力和穩(wěn)定的心理素質(zhì)等），能夠?qū)φn程的教與學(xué)起到積極的促進(jìn)作用?！锻赓Q(mào)單證實(shí)務(wù)》由于是實(shí)操類課程，比較適合進(jìn)行技能競(jìng)賽。在競(jìng)賽形式的設(shè)計(jì)上，主要從三方面考慮：一是考慮課程內(nèi)容的進(jìn)度，從單個(gè)模塊競(jìng)賽到后期系統(tǒng)競(jìng)賽;二是考慮學(xué)生的參與度，從班級(jí)競(jìng)賽到全國(guó)競(jìng)賽;三是考慮校企合作，從學(xué)校競(jìng)賽到校企友誼賽。具體分為以下四種形式：

1. 班級(jí)模塊競(jìng)賽

根據(jù)課程的教學(xué)進(jìn)度，每學(xué)完一個(gè)模塊，就由任課老師隨堂進(jìn)行一次小規(guī)模的制單競(jìng)賽。這種小競(jìng)賽的好處在于，組織方便、每位同學(xué)都參與。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一種單據(jù)的制作，由任課老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)判，在班級(jí)范圍內(nèi)，每位同學(xué)都能清楚知道自己制單水平與別的同學(xué)的差距，有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)。

2. 軟件模擬技能大賽

所有模塊學(xué)習(xí)完成后，組織一次全院的單證軟件模擬技能大賽，全體學(xué)生參賽。模擬軟件涉及到所有單據(jù)的制作和提交，難度系數(shù)增大。為了能夠順利完成比賽，先讓學(xué)生上機(jī)進(jìn)行一周的軟件訓(xùn)練。競(jìng)賽時(shí)間規(guī)定為四小時(shí)，由軟件系統(tǒng)統(tǒng)一打分。競(jìng)賽后評(píng)出個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)和優(yōu)秀班級(jí)，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。

3. 邀請(qǐng)公司單證員開(kāi)展友誼賽

每學(xué)期結(jié)束前，以學(xué)院的名義邀請(qǐng)2-3位企業(yè)單證員參與友誼賽。比賽分兩個(gè)部分，其一是學(xué)生競(jìng)賽，由各個(gè)班級(jí)選派選手參賽。競(jìng)賽方式和題目由單證員根據(jù)實(shí)際工作內(nèi)容設(shè)置，由單證員評(píng)定最終獎(jiǎng)項(xiàng)并對(duì)競(jìng)賽內(nèi)容進(jìn)行分析。其二是單證員的表演賽，競(jìng)賽方式和題目由參賽學(xué)生設(shè)計(jì)。由于學(xué)生能力有限，在競(jìng)賽的設(shè)計(jì)上難免存在不足，因此賽后仍然由單證員對(duì)表演賽的形式和題目進(jìn)行分析點(diǎn)評(píng)。友誼賽的目的在于讓學(xué)生和企業(yè)有一個(gè)直接交流的機(jī)會(huì)，同時(shí)也讓學(xué)生清楚自己的不足，明確以后學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

4. 參加全國(guó)外貿(mào)綜合技能大賽

根據(jù)前面競(jìng)賽的成績(jī)，參考企業(yè)的意見(jiàn)，選派三名學(xué)生參加由全國(guó)外經(jīng)貿(mào)行指委主持的全國(guó)外貿(mào)綜合技能大賽（此競(jìng)賽從2017年改為由教育部批復(fù)的互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)際貿(mào)易大賽）。該比賽自2008年首次舉行以來(lái)，不斷更新競(jìng)賽內(nèi)容和方式，著力體現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐操作的結(jié)合，得到廣大高校的認(rèn)可。參賽學(xué)生不但能夠取得國(guó)家級(jí)個(gè)人榮譽(yù)，還能鍛煉個(gè)人素質(zhì)，在學(xué)院起到以點(diǎn)帶面的作用。

技能競(jìng)賽促進(jìn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。學(xué)生之間是存在差異的，我們要摒棄“愛(ài)學(xué)習(xí)的學(xué)生就是好，不愛(ài)學(xué)習(xí)的學(xué)生就是不好”這種陳舊的觀念。根據(jù)多年的大賽經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)生平時(shí)不學(xué)習(xí)甚至遲到曠課，而一旦被選參加比賽，不需要任何老師督促都能夠把每天的學(xué)習(xí)時(shí)間安排滿。

技能競(jìng)賽能提高了老師的教學(xué)水平。技能競(jìng)賽的競(jìng)賽內(nèi)容涉及面很廣、知識(shí)點(diǎn)細(xì)、重點(diǎn)難點(diǎn)多、情況復(fù)雜。要指導(dǎo)學(xué)生參加競(jìng)賽，首先老師自身就一定要具備較高的水平，對(duì)所涉及到的知識(shí)熟悉才能進(jìn)行整理、對(duì)各種情況了解才能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析、對(duì)全局有整體的把握才能應(yīng)對(duì)學(xué)生的各種問(wèn)題。總之，老師必須具備了足夠的專業(yè)知識(shí)技能，才能教育指導(dǎo)學(xué)生在競(jìng)賽中取得優(yōu)秀的成績(jī)。

（五）深化課證融合，改革考核方式

完善的評(píng)價(jià)體系涉及到學(xué)生學(xué)習(xí)的各個(gè)方面， 尤其是素質(zhì)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)方法， 更能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和學(xué)生在課堂教學(xué)中的所得，[6]“一卷定乾坤”的形式已經(jīng)不能充分體現(xiàn)學(xué)生的綜合水平，特別是像《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》這種操作類課程。單證工作完成的質(zhì)量主要取決于單證員所具有的專業(yè)技能和本身所具備的綜合素質(zhì)，面向工作崗位的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程也應(yīng)該以這兩方面作為考核的標(biāo)準(zhǔn)。

以能力與素質(zhì)培養(yǎng)為導(dǎo)向的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程應(yīng)加強(qiáng)考核形式的改革，在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的針對(duì)性與實(shí)效性。以當(dāng)前外貿(mào)行業(yè)組織的職業(yè)能力水平考試和部分職業(yè)資格認(rèn)證作為學(xué)生課程考核的手段，既促進(jìn)了課程標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)、企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接，同時(shí)也在客觀上形成了一定的倒逼機(jī)制，以促使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中更加注重專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用性。

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程對(duì)學(xué)生綜合成績(jī)的考核建立在過(guò)程性考核和職業(yè)資格認(rèn)證基礎(chǔ)上。綜合成績(jī)組成及評(píng)定要求如表1所示，通過(guò)這種考核方式，促進(jìn)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的積極性，促使其掌握并達(dá)到職業(yè)崗位要求的專業(yè)技能和素質(zhì)。

四、課改調(diào)研與分析

偉大革命導(dǎo)師列寧曾說(shuō)：“理論在變?yōu)閷?shí)踐，理論由實(shí)踐賦予活力，由實(shí)踐來(lái)修正，由實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)?！苯虒W(xué)改革措施是否實(shí)用，最終需要由外貿(mào)企業(yè)來(lái)檢驗(yàn)。在課程首次改革之后，對(duì)實(shí)行舊新兩套教學(xué)方法的同一專業(yè)畢業(yè)生工作狀況進(jìn)行調(diào)研，其結(jié)果如表2。

由于課改后校企合作的加強(qiáng)，有部分學(xué)生直接進(jìn)入合作企業(yè)工作，加上學(xué)生素質(zhì)和能力的提升，就業(yè)專業(yè)吻合度明顯高于舊的教學(xué)方法。且從就業(yè)后的工作持續(xù)性和企業(yè)滿意度來(lái)看，都具有明顯優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，從表2數(shù)據(jù)也不難發(fā)現(xiàn)，《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程教學(xué)方法還未能達(dá)到最優(yōu)化，基于外貿(mào)發(fā)展現(xiàn)狀，仍然需不斷從實(shí)踐中總結(jié)，持續(xù)在理論上提升，為新時(shí)代貿(mào)易發(fā)展培養(yǎng)更多能力與素質(zhì)過(guò)硬的專業(yè)人才。

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