范婷婷

摘 要：圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)，借助于信息化教學(xué)，采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，通過課前在超星平臺(tái)上完成微視頻的學(xué)習(xí)及問題的解決，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行二次備課，開展針對性教學(xué)與反饋，以實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教學(xué)的整合。

關(guān)鍵詞：信息化教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、有機(jī)物、分離提純

信息化教學(xué)，是以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)，信息技術(shù)為支持，開發(fā)教育資源，優(yōu)化教育過程，以培養(yǎng)和提高學(xué)生素養(yǎng)為重要目標(biāo)的一種新的教育方式[1]。中學(xué)課堂由于條件限制，無法將所有的有機(jī)合成涉及到的實(shí)驗(yàn)通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)或教師演示實(shí)驗(yàn)來完成。傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，一般是教師拼命講解實(shí)驗(yàn)，學(xué)生被動(dòng)接受知識。這樣可以讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)記住考點(diǎn)，但無法將這一系列操作方法、過程及現(xiàn)象在頭腦中清晰的呈現(xiàn)出來。

翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國，其重點(diǎn)首先在于學(xué)生的先學(xué)，發(fā)現(xiàn)問題，而課堂則用于內(nèi)化學(xué)生的疑難點(diǎn)及擴(kuò)展提升;其次在于教師及時(shí)的跟蹤學(xué)生預(yù)習(xí)情況，進(jìn)行二次備課，開展有針對性教學(xué)。但由于課本上給的知識比較單一，純粹的文字資料易讓學(xué)生感到乏味，影響先學(xué)效果。如何隨時(shí)、準(zhǔn)確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)是擺在教師面前的一個(gè)難題。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展及教育教學(xué)的改革，多媒體技術(shù)開始步入課堂，信息化教學(xué)可以解決翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過程中的這些教學(xué)難題。如何將信息技術(shù)更好的融入課堂教學(xué)，是值得一線教師探索的一個(gè)問題。本文以《有機(jī)物的分離提純》為例，探索信息化教學(xué)在翻轉(zhuǎn)課堂模式中的應(yīng)用。具體操作如下：

1.課前

1.1軟硬件設(shè)施準(zhǔn)備

筆者所在的學(xué)校已將平板電腦引進(jìn)課堂，學(xué)生人手一臺(tái)平板，在超星平臺(tái)上可以完成課前預(yù)習(xí)，隨堂檢測，問題提出，課堂學(xué)習(xí)，效果反饋等一系列過程。教師則需課前在平臺(tái)上發(fā)布本節(jié)需要的微視頻、課前練習(xí)等，并根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)，制作本節(jié)課的《學(xué)習(xí)任務(wù)單》，包含：預(yù)期達(dá)成的目標(biāo)、學(xué)習(xí)方法和建議、課堂學(xué)習(xí)形式預(yù)告、本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)、困惑與建議。

1.2學(xué)生預(yù)習(xí)（先學(xué)）

課前給學(xué)生發(fā)放本節(jié)課的《學(xué)習(xí)任務(wù)單》，帶著任務(wù)通過微視頻的學(xué)習(xí)以及課本知識的重現(xiàn)，完成預(yù)習(xí)。在超星平臺(tái)上完成【課前檢測】。在“討論區(qū)”提交自己的困惑。

1.3預(yù)習(xí)情況的跟蹤

及時(shí)進(jìn)入超星平臺(tái)查看學(xué)生先學(xué)的情況，進(jìn)行二次備課。對學(xué)生反饋的問題進(jìn)行歸納、整合、重組，形成問題鏈，設(shè)計(jì)六個(gè)問題串。旨在課堂上引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行探究，逐個(gè)突破疑難點(diǎn)。

【實(shí)踐效果】通過學(xué)生的先學(xué)，明白本節(jié)課自己要學(xué)什么？已掌握哪些知識？哪些還比較模糊？還存在哪些困惑？學(xué)生帶著問題來上課，易激發(fā)求知欲。擺脫傳統(tǒng)模式下，教師講什么，學(xué)生學(xué)什么，失去自主構(gòu)建知識的過程。

2.課堂內(nèi)化

2.1課前預(yù)習(xí)情況反饋

【預(yù)習(xí)結(jié)果總結(jié)導(dǎo)入】在超星平臺(tái)向?qū)W生的平板電腦上用PPT展示：通過對同學(xué)們反饋的問題進(jìn)行重組，如下：1、總體掌握普通漏斗、直形冷凝管的使用，及過濾、洗滌、萃取、分液、蒸餾等操作。2、對“梨形分液漏斗的使用”與“回流”存在疑惑。3、有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)題中，對物質(zhì)分離提純的程序比較模糊。

【過渡銜接】根據(jù)大家的疑惑，本節(jié)課就一起探討大家提出來的這些疑難點(diǎn)。

【實(shí)踐效果】通過預(yù)習(xí)結(jié)果的反饋，直接進(jìn)入主題?？梢宰尨蠹颐靼妆竟?jié)課的重點(diǎn)，重新審視自己的疑難點(diǎn)，激發(fā)解決問題的欲望。

2.2疑難解決

【問題情境一】梨形分液漏斗該怎么使用？為什么上面大，下面??？

【學(xué)生活動(dòng)】仔細(xì)觀察梨形分液漏斗的實(shí)物模型，并討論。

【教師活動(dòng)】組織學(xué)生觀察，討論。并講解：梨形分液漏斗的特點(diǎn)及使用的注意事項(xiàng)。

【實(shí)踐效果】通過對梨形分液漏斗的觀察與思考，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析及歸納總結(jié)能力。同時(shí)，一開始就引導(dǎo)學(xué)生將自己心中的疑惑一個(gè)個(gè)解開，能提高成就感。

【問題情境二】什么是“回流”？球形冷凝管的作用？

【學(xué)生平板電腦上PPT展示】實(shí)驗(yàn)室用下圖裝置制取乙酸異戊酯，反應(yīng)原理如下。

請同學(xué)們思考以下問題，并交流討論。

1.球形冷凝管的作用是什么？

2.根據(jù)資料所提供物質(zhì)的沸點(diǎn)信息，總結(jié)選擇回流操作的依據(jù)是什么？

制備乙酸異戊酯 由正丁醇制備正丁醛

沸點(diǎn) 異戊醇：131乙酸：118

乙酸異戊酯：142 正丁醇：117.2

正丁醛：75.7

裝置 回流 無需回流

【學(xué)生活動(dòng)】分組討論，并交流想法。

①.原料沸點(diǎn)高于產(chǎn)物沸點(diǎn)，且差距大時(shí)無需回流。

②原料沸點(diǎn)低于產(chǎn)物或相近，為了使原料充分反應(yīng)，需回流。

【教師活動(dòng)】引導(dǎo)學(xué)生觀察球形冷凝管和直形冷凝管的實(shí)物模型，并講解它們的結(jié)構(gòu)區(qū)別與使用范圍。

【實(shí)踐效果】用具體的例子引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律，使學(xué)生獲得成功的喜悅?！盎亓鳌笔俏唇佑|過的操作，通過課前微課的觀看，結(jié)合課堂上直形冷凝管與球形冷凝管的實(shí)物對比分析，明確兩者的異同點(diǎn)。再通過數(shù)據(jù)分析，使疑難問題迎刃而解。

2.3拓展提升

【問題情境三】制備乙酸異戊酯的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，圓底燒瓶中有哪些物質(zhì)？

【學(xué)生活動(dòng)】思考、討論，并回答：含有異戊醇、乙酸、濃硫酸、乙酸異戊酯。

【問題情境四】學(xué)生的平板電腦上通過PPT展示：請根據(jù)下表信息，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案從上述混合體系中分離出乙酸異戊酯，詳述每一步設(shè)計(jì)的目的。

【學(xué)生】思考、交流、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。

【教師活動(dòng)】肯定幾位同學(xué)的想法，總結(jié)：洗滌、分液→干燥→過濾→蒸餾。并引導(dǎo)學(xué)生回顧舊知：有機(jī)產(chǎn)物的洗滌試劑有：水、NaHCO3溶液、NaCl溶液等。

【實(shí)踐效果】讓學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，是對已有知識進(jìn)行應(yīng)用的一大考驗(yàn)，開放性的問題，引導(dǎo)學(xué)生想出盡可能多的方案，有利于發(fā)散思維。對學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有重大的影響。

【問題情境五】試總結(jié)各洗滌劑使用的先后順序及各自的作用？

【總結(jié)】在學(xué)生的平板電腦上PPT展示：洗滌過程一般是：水洗→鹽洗→水洗。并講解每一步操作的方法與注意事項(xiàng)。

【問題情境六】請根據(jù)微資料中有機(jī)合成反應(yīng)案例，總結(jié)有機(jī)合成反應(yīng)常用的干燥劑有哪些？

【學(xué)生1】無水MgSO4、無水Na2SO4、無水CaCl2

【追問】能否使用濃硫酸或CaO做干燥劑？

【學(xué)生2】經(jīng)過討論后回答：不能！酸或堿易促進(jìn)酯的水解。且干燥劑使用后，要通過過濾除去，不能選用液體干燥劑。

【總結(jié)歸納】有機(jī)產(chǎn)品的分離提純步驟及注意點(diǎn)。

【實(shí)踐效果】讓學(xué)生通過討論交流加強(qiáng)合作探究意識，用具體的數(shù)據(jù)推理論證，獲得成功喜悅。這部分也是本節(jié)課的難點(diǎn)之一，將學(xué)生的模糊知識及時(shí)進(jìn)行辨析，通過問題情境引導(dǎo)，形成系統(tǒng)的知識鏈。

2.4學(xué)習(xí)效果檢測

【學(xué)生活動(dòng)】根據(jù)課堂的學(xué)習(xí)情況，在超星平臺(tái)上完成《課堂檢測》，用時(shí)5分鐘。

【教師活動(dòng)】利用統(tǒng)計(jì)平臺(tái)的“統(tǒng)計(jì)功能”，查看完成效果，發(fā)現(xiàn)共性問題。組織學(xué)生對共性問題進(jìn)行討論解決。

【實(shí)踐效果】學(xué)生經(jīng)歷了課前的自主學(xué)習(xí)與課堂的共同探討，基本上解決了本節(jié)的疑難點(diǎn)。但效果如何，還需通過檢測來評價(jià)。用超星平臺(tái)來提交反饋結(jié)果，可以最快速度看出學(xué)生完成的效果。

3.實(shí)踐反思

信息技術(shù)與課堂教學(xué)融合，是現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展趨勢。隨著科技發(fā)展，慕課、微信公眾號、微視頻、超星教學(xué)平臺(tái)等多種教學(xué)手段開始出現(xiàn)，學(xué)生獲取知識的途徑已不再局限于書本和課堂。一定程度上解決了學(xué)生課前及課后重復(fù)多次學(xué)習(xí)的需求，選擇性更廣，學(xué)習(xí)方法也更靈活。信息化教學(xué)能將課堂中無法具體化的知識以視頻、動(dòng)畫等方式形象生動(dòng)的呈現(xiàn)出來。但這需要人手一臺(tái)電腦，而且在使用過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脫機(jī)現(xiàn)象，對設(shè)備的要求比較高。另外，部分學(xué)生對自我控制能力弱，會(huì)出現(xiàn)打開網(wǎng)絡(luò)就開始上網(wǎng)、玩游戲等。因此，在課前就要求同學(xué)之間相互監(jiān)督，再者需要教師在平時(shí)教學(xué)中不斷滲透對學(xué)生的自我控制力的培養(yǎng)。

超星平臺(tái)的使用讓翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式更易操控。對學(xué)生課前預(yù)習(xí)資料的傳送提供了更好的渠道。統(tǒng)計(jì)功能的設(shè)置，使教師能及時(shí)收集學(xué)生的課前課后的學(xué)習(xí)進(jìn)度，開展有針對性的二次備課。給學(xué)生提供交流討論的平臺(tái)，不僅學(xué)生之間能在異地進(jìn)行想法交流，也讓教師能更全面的了解學(xué)生的困惑。教師一旦在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布任務(wù)后，就要及時(shí)的跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，以免課堂教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)情況脫節(jié)。發(fā)布的微視頻及練習(xí)需嚴(yán)格帥選，既能涵蓋本節(jié)課所有的重難點(diǎn)，難度與量也要適中。否則學(xué)生要花大量的時(shí)間用于視頻學(xué)習(xí)及課前練習(xí)的完成，且低質(zhì)量的視頻與練習(xí)不但會(huì)讓學(xué)生失去興趣，也會(huì)增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)。

參考文獻(xiàn)

[1]黃陽，劉建陽，印培培等.現(xiàn)代教育技術(shù)，2014.24（12）：102-107

[2]劉宏武.新課程的教學(xué)方法選擇[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，2004：127-133