摘要：蔬菜大棚土壤重金屬污染是一種緩慢的污染，對(duì)蔬菜的食品安全也帶來(lái)了不小的隱患。當(dāng)下，我國(guó)的土壤污染比較嚴(yán)重，對(duì)土壤污染的研究主要集中在農(nóng)藥殘留以及工業(yè)廢水給土壤環(huán)境帶來(lái)的污染，而且大多集中在大田土壤和園田土壤。對(duì)于相對(duì)比較封閉、污染較少的蔬菜大棚土壤等有關(guān)案例和研究較少。文章基于蔬菜大棚土壤重金屬的污染先轉(zhuǎn)及治理對(duì)策展開(kāi)論述，探討相關(guān)控制措施，提出幾點(diǎn)意見(jiàn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜大棚;土壤;重金屬;污染控制

中圖分類號(hào)：X53

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

隨著我國(guó)溫室大棚技術(shù)的不斷成熟，溫室大棚蔬菜栽培的年限的不斷增加，從而導(dǎo)致土壤中的有害物質(zhì)不斷積累，而這其中重金屬是最嚴(yán)重也最難治理的一種溫室大棚土壤污染。只有通過(guò)把控污染源頭、提高土壤的活性、調(diào)整農(nóng)作物品種以及耕作手段來(lái)控制污染。重金屬對(duì)溫室大棚蔬菜土壤的污染，不僅給蔬菜種植業(yè)帶來(lái)了諸多負(fù)面影響，而且也出現(xiàn)了大量食品安全問(wèn)題，對(duì)人們的健康產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅。

1我國(guó)蔬菜大棚土壤重金屬污染現(xiàn)狀

從2010年以來(lái)，我國(guó)的蔬菜大棚面積已經(jīng)達(dá)到了466.7萬(wàn)hm2，并且以每年11%的速度進(jìn)行不斷地增長(zhǎng)。蔬菜大棚可以利用30%的土地面積為人們提供55%的蔬菜產(chǎn)量和61%的經(jīng)濟(jì)效益，在這中間蔬菜的質(zhì)量起到了十分重要的作用。在大棚蔬菜的種植過(guò)程中，人們可以通過(guò)對(duì)大棚內(nèi)小氣候的人為控制，來(lái)延長(zhǎng)大棚中蔬菜的生產(chǎn)時(shí)間，增加市面上淡季蔬菜的產(chǎn)量和品種，既能提高對(duì)土地的利用效率，還能豐富市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)，提高大棚蔬菜種植者的經(jīng)濟(jì)效益。但是，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)內(nèi)的蔬菜大棚集散地都出現(xiàn)了大棚土壤中重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的現(xiàn)象，各地因?yàn)榉N植方法和種植條件以及種植品種的不同，主要污染物和污染層度也各不相同。

2大棚土壤重金屬來(lái)源

土壤重金屬污染主要來(lái)源于，農(nóng)家肥攜帶、化肥農(nóng)藥、污水灌溉以及大氣沉降等，而蔬菜大棚中的土壤污染除了原生土壤污染，主要是農(nóng)家肥攜帶以及農(nóng)藥化肥的使用，過(guò)量使用農(nóng)藥化肥。如：殺蟲(chóng)劑、除草劑等，都會(huì)增加土壤中重金屬的污染，大棚中的蔬菜汲取了土壤中的這些重金屬，被人食用后這些重金屬便會(huì)在人體內(nèi)聚集無(wú)法排出體外，累積到一定量就會(huì)威脅到人的生命安全。

另外，蔬菜大棚土壤中重金屬的含量與大棚種植的年限有著直接的關(guān)系。蔬菜大棚屬于一個(gè)半封閉或者封閉的特殊環(huán)境，其受到雨水沖洗的作用較小，且土地利用率較高，導(dǎo)致常年作物輪番生長(zhǎng)所產(chǎn)生的重金屬都在土壤中進(jìn)行積累，而土壤的白凈能力對(duì)于重金屬并沒(méi)有很好的效果，從而導(dǎo)致蔬菜大棚土壤中的重金屬含量會(huì)隨著種植年限的增加而越來(lái)越高。我國(guó)蔬菜大棚污染的具體情況主要分布在華北、華中地區(qū)。山西省內(nèi)的蔬菜大棚的鉛、鎘重金屬元素污染嚴(yán)重，土壤環(huán)境質(zhì)量超二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);江蘇省蔬菜大棚土壤中則包括銅、鉛、鎘、鋅等重金屬元素超標(biāo)，部分區(qū)域甚至出現(xiàn)高濃度金屬污染;陜西省的蔬菜大棚及溫室土壤也存在不同程度的中度污染，以銅元素為主要污染，多個(gè)種植樣點(diǎn)出現(xiàn)含量超標(biāo)的情況;北京地區(qū)的多個(gè)蔬菜大棚也存在砷、鉻、鎘、汞、鉛等重金屬污染，部分溫室土壤超出國(guó)家規(guī)定的限值。

3大棚土壤重金屬污染的控制措施

3.1 利用農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)技術(shù)來(lái)控制蔬菜大棚土壤重金屬污染

土壤中重金屬污染的修復(fù)方法主要有化學(xué)修復(fù)、物理修復(fù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)以及生物修復(fù)，蔬菜大棚中的土壤處于一個(gè)封閉性的環(huán)境，且污染源較為單一。因此，比較適合應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)技術(shù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)技術(shù)是指，調(diào)整原有的耕作種植方式和管理方法，或者在土壤中種植一些不進(jìn)入食物鏈的特殊植物來(lái)改善土壤中的重金屬含量。農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)技術(shù)主要運(yùn)用兩種方法，第一種方法是通過(guò)對(duì)有機(jī)肥、化肥以及農(nóng)藥的合理使用，調(diào)整土壤中種植的作物品種和耕作種植方法及其管理方式，在土壤中專門(mén)種植一些不進(jìn)入食物鏈的植物對(duì)土壤中的重金屬進(jìn)行汲取和吸收，或者利用某些植物對(duì)土壤中的重金屬進(jìn)行植物提取，從而降低蔬菜大棚中土壤重金屬污染造成的風(fēng)險(xiǎn)。第二種方法則是通過(guò)調(diào)節(jié)土壤中的氧化還原電位，控制土壤中的濕度、養(yǎng)分以及水分等生態(tài)因子，來(lái)降低重金屬對(duì)蔬菜大棚土壤的危害。

3.2 調(diào)控蔬菜大棚中土壤的肥力條件，提高對(duì)污染物的抗逆性

對(duì)于蔬菜大棚種植來(lái)說(shuō)，施肥對(duì)農(nóng)作物的根區(qū)環(huán)境以及重金屬污染物的遷移能力都有著較為重大的影響，能夠改變土壤中重金屬因子的積累和遷移。化肥中的鉀離子、鈣離子、氮離子等能夠?qū)ν寥榔鸬交罨饔?，加?qiáng)土壤中可交換態(tài)的含量，提升土壤中的生物有效性。另一方面，化肥中的一些特殊因子還可以與土壤中的重金屬離子進(jìn)行有機(jī)組合，重組成可被農(nóng)作物利用的有效因子，使重金屬進(jìn)行固化和穩(wěn)定，從而降低有害重金屬離子的生物吸收性和可利用性，降低蔬菜體內(nèi)的重金屬含量，修復(fù)被重金屬嚴(yán)重污染的土壤。除此之外，科學(xué)合理的施肥還可以提高植物對(duì)于重金屬污染物的抗逆性，減輕重金屬對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成的不利影響。

3.3利用不同耕作制度降低土壤中重金屬污染

在常見(jiàn)的蔬菜大棚種植過(guò)程中，種植人員通常都會(huì)使用間套作和輪作兩種方法來(lái)控制土壤中重金屬的含量。這兩種方法都可以通過(guò)篩選重金屬富集較低的植物來(lái)降低蔬菜大棚土壤中重金屬含量，或者種植重金屬富集較高的植物來(lái)吸收土壤中的重金屬因子。前者是利用可食用部位低積累性的或者重金屬富集較低的植物來(lái)規(guī)避降低重金屬對(duì)人體生命造成的安全威脅，而后者則是通過(guò)重金屬富集較高的植物，加強(qiáng)對(duì)土壤中重金屬因子的吸收，從而降低蔬菜吸收的重金屬因子的數(shù)量。

4展望

現(xiàn)階段，我國(guó)雖然突然重金屬污染嚴(yán)重，但是相關(guān)研究已經(jīng)取得突破性進(jìn)展，治理理論體系也逐漸成形，并且引用效果顯著，相對(duì)于蔬菜溫室大棚重金屬污染來(lái)說(shuō)，今后的發(fā)展問(wèn)題必須要從以下幾個(gè)方面加入深入。①保持當(dāng)前種植現(xiàn)狀，加大對(duì)蔬菜大棚重金屬污染源頭問(wèn)題的研究力度，找到相關(guān)因素，制度合理的應(yīng)對(duì)措施。對(duì)于污染較為嚴(yán)重并且源頭不明的區(qū)域，還需要開(kāi)展長(zhǎng)期地位實(shí)驗(yàn)，就種植模式、污染途徑以及程度范圍來(lái)判斷相關(guān)影響因素。②重視土壤改良研究，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生輕度、中度污染或尚未波及的種植樣點(diǎn)土壤，需要加強(qiáng)對(duì)土壤成分的改良，強(qiáng)化土壤性質(zhì)，做好相關(guān)防范措施，防止土壤性質(zhì)惡化或出現(xiàn)二次污染等現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō)，非常規(guī)的種植方式或人類活動(dòng)都會(huì)使得土壤受到污染，比如過(guò)度施肥、草炭、秸稈焚燒、生活垃圾及污水的隨意排放等。要想控制蔬菜大棚土壤污染程度，就必須重視土壤改良研究，一方面就現(xiàn)階段的土壤治理和改良加大研究力度，減輕污染程度，另一方面需要深入源頭解決問(wèn)題。③合理分析當(dāng)?shù)貐^(qū)域環(huán)境因素;根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)種植的聯(lián)系和相關(guān)模式體系的循環(huán)來(lái)分析蔬菜土壤大棚的影響因素，就種植樣點(diǎn)的污染時(shí)間、程度以及范圍，找到相似的特征，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

5結(jié)語(yǔ)

我國(guó)對(duì)于土壤中的重金屬污染的防治已經(jīng)取得一定進(jìn)展，并且逐漸完善相關(guān)理論體系，科研試驗(yàn)方面也獲得了成功。但是面對(duì)全國(guó)地區(qū)的種植業(yè)土壤污染情況，仍然要加大治理力度，分析污染源頭問(wèn)題，就相關(guān)影響因素展開(kāi)治理，探出一個(gè)符合生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)并重的治理控制測(cè)量，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展，充分考慮到蔬菜大棚種植的可持續(xù)性和良性發(fā)展，從而有效降低蔬菜中的重金屬含量，保障人民的生命安全。

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作者簡(jiǎn)介：趙珊珊（1986-），女，遼寧錦州市，本科，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)藥殘留。