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河南省邁入全國(guó)十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列

2019-09-10 07:22王玉東
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2019年12期
關(guān)鍵詞:奶類奶業(yè)乳品

王玉東

12月6日,“走進(jìn)河南·絢麗新篇”——中荷奶業(yè)發(fā)展論壇及中荷奶業(yè)發(fā)展中心(SDDDC)六周年年會(huì)在鄭州舉行。這是SDDDC首次走出北京舉辦年會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓、荷蘭駐華使館公使浦樂施等出席論壇,河南省副省長(zhǎng)武國(guó)定代表省政府致辭。

馬有祥指出,奶業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)中最具活力和潛力的產(chǎn)業(yè),正在加速向優(yōu)質(zhì)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和一體化方向發(fā)展。我國(guó)高度重視奶業(yè)發(fā)展,明確奶業(yè)四大產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位:奶業(yè)是健康中國(guó)強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)、食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)、一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。希望SDDDC用先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,不斷提升奶牛養(yǎng)殖水平和牧場(chǎng)管理水平。

武國(guó)定指出,河南省是新興奶業(yè)大省,近年來依托區(qū)位、資源、市場(chǎng)三大優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持把奶業(yè)發(fā)展作為“四優(yōu)四化”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),高位謀劃、強(qiáng)力推進(jìn),奶類產(chǎn)量居全國(guó)前列。在全國(guó)率先出臺(tái)《奶業(yè)振興行動(dòng)計(jì)劃》,初步構(gòu)建起現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,形成十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。下一步,將積極實(shí)施黃河灘區(qū)百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶建設(shè),大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外企業(yè)合作交流,推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)由奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省跨越。

改革開放以來,我國(guó)奶業(yè)發(fā)展迅猛,1978年到2018年,年人均乳品消費(fèi)量從1千克增長(zhǎng)至34.3千克;奶類年產(chǎn)量從不足100噸升至3176.8萬(wàn)噸,躍居世界第三位。我國(guó)奶業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,離不開國(guó)際合作。2013年11月,由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)和荷蘭皇家菲仕蘭公司共同發(fā)起的中荷奶業(yè)發(fā)展中心(SDDDC)在北京正式成立。隨后,荷蘭CRV公司、河南花花牛乳業(yè)公司等十余家中荷兩國(guó)企業(yè)加入,開展奶業(yè)科技研究、人才培養(yǎng)、行業(yè)交流等,不斷提升奶牛養(yǎng)殖水平和牧場(chǎng)管理水平。

河南省是全國(guó)農(nóng)業(yè)大省、畜牧業(yè)大省,河南發(fā)展奶業(yè)前景廣闊,擁有1億多人口,本身就是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。近年來,河南省緊緊依托區(qū)位、資源、市場(chǎng)三大優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持把奶業(yè)發(fā)展作為“四優(yōu)四化”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),高位謀劃、強(qiáng)力推進(jìn),奶類產(chǎn)量居全國(guó)前列。

數(shù)據(jù)顯示:河南省百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)350家,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)85%,奶類年產(chǎn)量209萬(wàn)噸,居全國(guó)第五位。全省乳品加工企業(yè)33家,年加工能力350多萬(wàn)噸,居全國(guó)第三位,年產(chǎn)值超億元乳品企業(yè)10家。全國(guó)知名的伊利、蒙牛、光明、君樂寶、三元等企業(yè)先后在河南建廠,河南省的花花牛、科迪、三色鴿、三劍客、博農(nóng)等企業(yè)快速擴(kuò)張,初步形成了十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。

截至目前,河南省奶類年產(chǎn)量209萬(wàn)噸,全國(guó)第五;乳品年加工能力350多萬(wàn)噸,全國(guó)前三;伊利、蒙牛等知名乳企紛紛來豫建廠,花花牛、科迪、三色鴿等本土企業(yè)快速發(fā)展,形成十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,進(jìn)入全國(guó)十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列……在政策、科技、人才等因素支撐下,河南正由新興奶業(yè)大省奔向奶業(yè)強(qiáng)省。

“河南進(jìn)入全國(guó)十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列,成為新興的奶業(yè)大省?!焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員王承啟說,目前,河南省已初步建立起奶牛生產(chǎn)、良種繁育、飼草供應(yīng)、乳品加工的現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,走出了一條傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路,正努力建成全國(guó)重要的乳品生產(chǎn)和加工基地,加快由奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省跨越。

“河南是農(nóng)業(yè)大省,河南奶業(yè)的振興和發(fā)展是我國(guó)奶業(yè)振興戰(zhàn)略的重要組成部分?!敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說,奶業(yè)發(fā)展離不開改革開放,河南奶業(yè)要堅(jiān)定不移開展國(guó)際合作,加快推動(dòng)民族奶業(yè)發(fā)展,助力中國(guó)奶業(yè)振興。

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