周華

【摘 要】本文論述中職語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)設(shè)定的問(wèn)題，認(rèn)為語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)設(shè)定要建立在老師對(duì)語(yǔ)文學(xué)科的整體把握上和對(duì)教材的精準(zhǔn)定位上，目標(biāo)設(shè)定的落腳點(diǎn)是教學(xué)對(duì)象，要以學(xué)生為本，體現(xiàn)學(xué)生需要，并對(duì)三維目標(biāo)設(shè)定進(jìn)行思考。

【關(guān)鍵詞】中職語(yǔ)文 教學(xué)目標(biāo) 設(shè)定 教材 學(xué)情 案例

【中圖分類號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）02B-0118-03

對(duì)于課堂教學(xué)而言，能設(shè)定合理科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，是課堂教學(xué)成功的一半。教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，缺乏合理、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)的課堂，教學(xué)就會(huì)陷入低效或無(wú)效狀態(tài)。因此，對(duì)于教學(xué)設(shè)計(jì)而言，科學(xué)合理的教學(xué)目標(biāo)至關(guān)重要，它關(guān)乎著整個(gè)課堂教學(xué)的成敗。本文就中職語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定進(jìn)行探討。

一、中職語(yǔ)文教學(xué)的目標(biāo)定位

中職語(yǔ)文是整個(gè)語(yǔ)文教學(xué)體系的重要組成部分，首先它應(yīng)該遵循語(yǔ)文教學(xué)的基本規(guī)律和要求。但它又有別于其他學(xué)段的語(yǔ)文教學(xué)。中等職業(yè)教育是我國(guó)中等教育高級(jí)階段的組成部分，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)高素質(zhì)勞動(dòng)者的重要任務(wù)，所以教學(xué)的第一要?jiǎng)?wù)是要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)能力。在保障培養(yǎng)人才質(zhì)量的基礎(chǔ)上，也要注重加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教育，將立德樹(shù)人、培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入其中。中職教育要把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，不僅要圍繞技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)方式變革、社會(huì)公共服務(wù)要求和扶貧攻堅(jiān)需要，培養(yǎng)大批有一技之長(zhǎng)的勞動(dòng)者，而且要讓教育者牢固樹(shù)立敬業(yè)守信、精益求精等職業(yè)精神，使中國(guó)制造更多走向“優(yōu)質(zhì)制造、精品制造”?；谌瞬排囵B(yǎng)的需要，中職教育課程設(shè)計(jì)分為文化課和專業(yè)課兩類。語(yǔ)文是中職文化課的重要組成部分，語(yǔ)文課的教學(xué)除注重文化基礎(chǔ)教育，遵循其基礎(chǔ)特性—— 工具性、文化性外，還要利用學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，兼顧其職業(yè)素養(yǎng)、核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。所以在設(shè)定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要凸顯其這一特點(diǎn)，在尊重教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)基礎(chǔ)上，找到巧妙的銜接點(diǎn)，進(jìn)行無(wú)縫教育。如《致加西亞的信》這篇文章，被譽(yù)為員工培訓(xùn)最經(jīng)典的教材之一，是演繹忠誠(chéng)敬業(yè)精神的典范。所以在目標(biāo)設(shè)定時(shí)，將其目標(biāo)定為如下幾個(gè)：

1.整體感知課文，引導(dǎo)學(xué)生把握“加西亞”的形象，理解其象征意義。

2.精讀課文，篩選信息，歸納總結(jié)許多職員的工作態(tài)度、現(xiàn)狀。

3.努力培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的意識(shí)，深入理解職業(yè)精神的要義。

二、目標(biāo)設(shè)定的依據(jù)—— 教材分析

確立教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)是什么？教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定絕不是老師一時(shí)的心血來(lái)潮，隨意地確定。它首先建立在老師對(duì)語(yǔ)文學(xué)科的整體把握上。老師首先要熟稔中職學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)大綱、中職語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)，這些綱本確定了整個(gè)語(yǔ)文教學(xué)的方向與目標(biāo)，是教學(xué)設(shè)計(jì)的總圖紙。其次，建立在對(duì)教材的精準(zhǔn)定位上，老師要閱讀每?jī)?cè)教材的說(shuō)明及目錄，熟知整個(gè)語(yǔ)文框架的內(nèi)容，了解每個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。再次，細(xì)讀每?jī)?cè)教材，掌握每個(gè)單元的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)重點(diǎn)，確定單元教學(xué)目標(biāo)。最后，讀透文章，要對(duì)文章有自己深入獨(dú)到的解讀和思考。否則課文、課堂有可能被肢解，只見(jiàn)文字，不見(jiàn)思想;只見(jiàn)段落，不見(jiàn)結(jié)構(gòu);只見(jiàn)文章，不見(jiàn)學(xué)生。比如《我的空中樓閣》這篇文章，這是選自高教版中職語(yǔ)文教材基礎(chǔ)模塊上冊(cè)第二單元的第一篇散文。本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容是散文，學(xué)習(xí)重點(diǎn)是理清思路。作為一篇寫(xiě)景散文，作者以全景的視角多角度對(duì)小屋展開(kāi)了描寫(xiě)，并借助豐富的想象，由實(shí)而虛，寄情于景，表達(dá)了作者熱愛(ài)大自然的情懷，寄托了作者對(duì)獨(dú)立自由生活的向往?；诖苏J(rèn)識(shí)，可以將本文的教學(xué)目標(biāo)定為以下兩個(gè)：

1.整體感知課文，理清文章思路。

2.精讀課文，品味語(yǔ)言，體悟作者蘊(yùn)含其中的情感。

為什么將這篇文章的目標(biāo)定為這兩個(gè)？目標(biāo)一充分考慮了這篇文章散文形散的特點(diǎn)，學(xué)生在閱讀過(guò)程的初始都能感受到語(yǔ)言的精美，但因?yàn)樵O(shè)計(jì)的“景點(diǎn)”很多，感覺(jué)很亂，不知道按照作者是按照什么線索去組織篇章的。目標(biāo)二的設(shè)定是基于這篇文章的語(yǔ)言魅力設(shè)定的，而語(yǔ)言的魅力又是和情感息息相關(guān)的，也就是人們常說(shuō)的“神”，而作者將兩者天衣無(wú)縫地聯(lián)系在一起。解決這兩個(gè)問(wèn)題，足夠把握住這篇文章的精髓。

但在實(shí)際的教學(xué)中，基于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資源的豐富性與共享的便利性，許多老師尤其是新手老師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以從網(wǎng)絡(luò)中汲取資源。但這也容易出現(xiàn)生搬硬套的錯(cuò)誤，不甚清楚其來(lái)源、依據(jù)，不明白其所以然的原因，所以在教學(xué)過(guò)程中落實(shí)目標(biāo)時(shí)容易出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容不統(tǒng)一的現(xiàn)象。比如一次公開(kāi)課上，一位老師上《淚珠與珍珠》這篇文章，這位老師將這篇文章的教學(xué)目標(biāo)定為以下三個(gè)：

1.劃分文章層次，理清思路。

2.解讀難懂的句段。

3.理解淚水背后蘊(yùn)含的真性情。

從表面上看，這位老師的目標(biāo)設(shè)定符合散文教學(xué)的一般步驟和方法：整體到局部，結(jié)構(gòu)到內(nèi)容，語(yǔ)言到思想。但從教學(xué)效果上看，學(xué)生聽(tīng)課很被動(dòng)，不得不迎合老師提出的一個(gè)個(gè)問(wèn)題，被迫思考和回答。在落實(shí)第一個(gè)目標(biāo)時(shí)，老師只是簡(jiǎn)單粗暴地要求學(xué)生給文章分部分;在落實(shí)第二個(gè)目標(biāo)時(shí)，老師只是提出一個(gè)個(gè)老師劃定的所謂重點(diǎn)或難懂的句子，要求學(xué)生回答如何理解句子意思;在落實(shí)第三個(gè)目標(biāo)時(shí)，老師抓住媽媽為調(diào)皮的孩子而流淚這點(diǎn)大做文章，還延伸到課外的一篇文章，并在課堂上聲情并茂地朗讀。教學(xué)的主題似乎是教育孩子要孝順父母。而這位老師上課效果不好、學(xué)生老師被動(dòng)的原因是什么呢？因?yàn)槔蠋煂?duì)于文章被解讀不到位，不能很好地把握這篇散文的結(jié)構(gòu)思路，不能深入理解文章主旨。

當(dāng)然，每個(gè)老師理解和處理文本、組織課堂的方式方法可不盡相同，但萬(wàn)變不離其宗，首先必須建立在正確解讀教材的基礎(chǔ)上。對(duì)于這篇文章，學(xué)生最大的困惑有兩個(gè)：一是文章的大部分都在談淚珠，極少談?wù)渲?，但為什么題目為《淚珠與珍珠》，作者要借此表達(dá)什么樣的思想主張;二是這篇文章的結(jié)構(gòu)很散，不知道文章的主線是如何串聯(lián)起來(lái)的。而解決這兩個(gè)問(wèn)題是關(guān)鍵。第一個(gè)問(wèn)題：在課文中，哪些地方寫(xiě)到淚、流淚？每次都是為什么而流淚？（通過(guò)這個(gè)問(wèn)題課帶動(dòng)學(xué)生對(duì)文章內(nèi)容的整體把握，從而得出淚不是簡(jiǎn)單的水滴，是人真性情的外現(xiàn)）第二個(gè)問(wèn)題：淚珠和珍珠有什么相似性？—— 晶瑩、剔透（外形相似），珍貴（內(nèi)在相似），所以這篇散文實(shí)際上通過(guò)許多流眼淚的片段、情形探究眼淚的本質(zhì)，流淚是人真性情的體現(xiàn)。第三個(gè)問(wèn)題：淚是珍貴的，不能流淚不會(huì)流淚表明了什么問(wèn)題呢？（不能流淚的眼睛會(huì)干澀、疼痛，不會(huì)流淚的眼睛是缺乏真性情的眼睛，是缺少真善美的眼睛）總結(jié)：同學(xué)們，請(qǐng)珍視淚水，不要害怕自己的眼淚流出來(lái)，不要漠視譏笑別人的眼淚，因?yàn)闇I水里裹著一顆真摯的心。最后一個(gè)問(wèn)題，文章時(shí)而在詩(shī)句中穿行，時(shí)而在人物故事中游走，文章外形夠散，但始終有條淚線在跟著，這種寫(xiě)法在散文中稱為什么？—— 形散文不散。以上的解讀是必須在讀透文章的前提下實(shí)現(xiàn)的。要解讀好有深度的文章，老師必須深入文章內(nèi)部，多讀、多想，讀出自己的東西。唯有這樣，才能應(yīng)對(duì)學(xué)生所有的疑問(wèn)，才能把課上好。

三、目標(biāo)設(shè)定的落腳點(diǎn)—— 學(xué)情分析

中職新課改背景下的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定還要充分考慮教學(xué)對(duì)象的具體情況，要以學(xué)生為本，體現(xiàn)學(xué)生需要，采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式。中職學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)較薄弱、閱讀習(xí)慣不太好、閱讀能力有限的特點(diǎn);但同時(shí)他們個(gè)性相對(duì)又比較突出，所以老師在備課時(shí)要充分考慮這一因素。比如在教學(xué)《林黛玉進(jìn)賈府》這篇文章時(shí)，由于考慮到大多數(shù)中職學(xué)生不太愛(ài)閱讀，尤其是篇幅較長(zhǎng)的古典小說(shuō)這一特點(diǎn)，筆者反復(fù)斟酌，將教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為以下三個(gè)：

1.化繁為簡(jiǎn)，化難為易，激發(fā)學(xué)生了解和學(xué)習(xí)《紅樓夢(mèng)》的興趣和欲望。

2.梳理文章的思路，使學(xué)生初步掌握小說(shuō)的大致內(nèi)容。

3.運(yùn)用放大鏡法引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注小說(shuō)的重點(diǎn)段落，讓學(xué)生初步感受重點(diǎn)人物的性格形象和賈府這一典型環(huán)境的特點(diǎn)。

又如在《項(xiàng)鏈》這篇小說(shuō)里，雖然在教參上的解讀較之前已經(jīng)有了很大的不同。但不同時(shí)代、不同國(guó)度、不同經(jīng)歷、不同年齡段的人理解是有所不同的。作為一個(gè)生活在今天的中職生，學(xué)生對(duì)這篇文章的解讀有了更多的看法：一件小事可以造就一個(gè)人，也可以毀了一個(gè)人;馬蒂爾德多么的幸運(yùn)，擁有一個(gè)世界上最值得依靠的丈夫;愛(ài)一直都在，但有時(shí)虛榮會(huì)遮蓋住發(fā)現(xiàn)愛(ài)的眼睛;感謝丟失的項(xiàng)鏈，讓開(kāi)始心靈惶惑的馬蒂爾德找到了自己，生活由此過(guò)得踏實(shí)自在。這篇小說(shuō)與其說(shuō)批判的是馬蒂爾德的個(gè)人虛榮，還不如說(shuō)批判的是當(dāng)時(shí)整個(gè)歐洲上層貴族的虛榮、攀比、浮華的生活……老師可以在充分解讀的前提下放手，讓學(xué)生暢所欲言，開(kāi)闔有度，效果會(huì)更好。一個(gè)老師能接受、能放手，把課堂交給學(xué)生，都是以充分解讀、把握教材為前提的，唯有此，才能做到收放自如。

四、關(guān)于三維目標(biāo)的思考

新課標(biāo)要求教學(xué)中要注重三維目標(biāo)的設(shè)定：知識(shí)與能力、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀。無(wú)疑，這是一種科學(xué)的倡導(dǎo)，但在實(shí)際的設(shè)計(jì)中，絕對(duì)不是三個(gè)目標(biāo)的簡(jiǎn)單相加?？梢宰鲆粋€(gè)簡(jiǎn)單的類比，如今天要完成一個(gè)談判，能促成談判達(dá)到預(yù)期效果是我們的任務(wù)、目標(biāo)。但能不能說(shuō)要達(dá)成這幾個(gè)目標(biāo)：首先要求談判者在知識(shí)與能力方面要如何發(fā)揮，達(dá)到怎么樣的水平;在這個(gè)過(guò)程中要采取什么樣的步驟和方法;在情感方面要達(dá)到什么效果。如果要生硬地執(zhí)行這幾個(gè)目標(biāo)，估計(jì)許多談判者往往會(huì)忘記初心和使命是什么了。教學(xué)設(shè)計(jì)亦如此，如果在目標(biāo)設(shè)定時(shí)生硬地固守這幾個(gè)目標(biāo)，在實(shí)踐過(guò)程中就 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?會(huì)方向迷亂，顧此失彼。比如《寡人之于國(guó)也》這篇文章，有設(shè)計(jì)者將其目標(biāo)定為：

（一）知識(shí)與技能目標(biāo)

1.通過(guò)學(xué)習(xí)此文，進(jìn)一步了解孟子及其“仁政”思想。

2.積累文言知識(shí)，背誦課文。

3.理解本文思想內(nèi)容，掌握本文的藝術(shù)特色。

（二）過(guò)程與方法

1.學(xué)生通過(guò)結(jié)合注釋，借助工具書(shū)，同學(xué)間相互合作、問(wèn)老師等方式，歸納整理文言知識(shí)，疏通文義，讀懂大意。

2.通過(guò)比較閱讀的方法，引導(dǎo)學(xué)生汲取孟子思想精髓，學(xué)習(xí)本文論證方法。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

1.通過(guò)自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)文言文的習(xí)慣，克服畏難情緒。

2.通過(guò)比較閱讀，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)鑒別、學(xué)會(huì)審美。

這么多目標(biāo)，怎么辦？教育講究的是一個(gè)持之以恒的過(guò)程，而非一節(jié)課定乾坤。所以老師在設(shè)定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，不可死死拘泥于這幾個(gè)目標(biāo)。文章不同、側(cè)重點(diǎn)不同，并不是每節(jié)課每篇文章都一定要全部達(dá)到這幾個(gè)目標(biāo)的，應(yīng)做合理的取舍?！豆讶酥趪?guó)也》這篇文章，是高教版中職教材拓展模塊第二單元的第三篇文言文。從單元總的教學(xué)要求上看，本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容為優(yōu)秀的古詩(shī)文。拓展模塊對(duì)于文言文的學(xué)習(xí)要求，已不僅僅局限于讀懂的層面，而是要求在提高直譯能力的基礎(chǔ)上，掌握賞析古詩(shī)文的基本方法，實(shí)現(xiàn)審美的過(guò)程。從本文的特點(diǎn)看，本文是表現(xiàn)孟子仁政思想的一篇散文，文章氣勢(shì)懾人，雄辯有力，閃耀著思想的光輝。所以可以將本文的教學(xué)目標(biāo)確定為以下三個(gè)：

1.掌握文章重要的關(guān)鍵詞句的意思并懂得直譯，提高學(xué)生的直譯水平。（教學(xué)重點(diǎn)）

2.在理解字詞的基礎(chǔ)上，分析文章的內(nèi)容，體會(huì)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期諸侯紛爭(zhēng)這一背景下孟子的“仁政”思想。（教學(xué)難點(diǎn)）

3.在反復(fù)誦讀的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生感受文章語(yǔ)言的氣勢(shì)，體會(huì)孟子的論辯藝術(shù)。

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，準(zhǔn)確定位、設(shè)定語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)，提高語(yǔ)文教學(xué)的有效性和效率，是中職語(yǔ)文教師的最基本素養(yǎng)，也是教師綜合能力的體現(xiàn)，是權(quán)衡和取舍各種教育因素的結(jié)果，好的教學(xué)設(shè)計(jì)必須從好的教學(xué)目標(biāo)開(kāi)始。

【基金項(xiàng)目】2016 年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“中職高一語(yǔ)文課程微信課堂資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用”（GXZZJG2016B239）。

（責(zé)編 江月陽(yáng)）