劉亞莉

【摘要】當(dāng)前的新形勢下，煙草企業(yè)想要在激烈的市場競爭中穩(wěn)步發(fā)展，除了要做好預(yù)算管理之外，還應(yīng)當(dāng)對成本控制進(jìn)行不斷深化?；诖它c(diǎn)，文章從煙草企業(yè)的預(yù)算管理體系入手，論述了煙草企業(yè)成本控制的深化策略。期望通過本文的研究能夠?qū)ν苿訜煵萜髽I(yè)的持續(xù)發(fā)展有所幫助。

【關(guān)鍵詞】煙草企業(yè)? 預(yù)算管理? 成本控制

一、煙草企業(yè)的預(yù)算管理體系

為進(jìn)一步提升預(yù)算管理水平，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷完善預(yù)算管理體系，具體措施如下：

（一）制定合理可行的預(yù)算目標(biāo)

煙草企業(yè)可以按照中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，對預(yù)算目標(biāo)進(jìn)行確定，這樣可使預(yù)算與戰(zhàn)略有機(jī)地融合到一起，不但有助于促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，而且還能使經(jīng)營成果得到持續(xù)改善。鑒于此，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)依托發(fā)展目標(biāo)，制定發(fā)展戰(zhàn)略，據(jù)此確定預(yù)算程序，從而使戰(zhàn)略歸入到預(yù)算當(dāng)中。煙草企業(yè)在預(yù)算管理體系的構(gòu)建過程中，應(yīng)當(dāng)對預(yù)算總目標(biāo)進(jìn)行合理制定，并通過層層分解的方法，使總目標(biāo)變?yōu)槿舾蓚€子目標(biāo)，各部門可按照子目標(biāo)對本部門的預(yù)算進(jìn)行編制，由此可以確保各部門預(yù)算的科學(xué)性與合理性。同時，企業(yè)在對預(yù)算總目標(biāo)進(jìn)行具體確定時，可以采用聯(lián)合確定基數(shù)法，通過該方法的運(yùn)用，能夠避免預(yù)算指標(biāo)虛報的情況發(fā)生。

（二）保證預(yù)算編制質(zhì)量

預(yù)算編制質(zhì)量與后續(xù)的執(zhí)行工作有著極為密切的關(guān)聯(lián)。為此，煙草企業(yè)必須采取有效的措施，提高預(yù)算編制質(zhì)量，為預(yù)算的順利執(zhí)行提供保障。首先，要增強(qiáng)各部門對預(yù)算的重視程度，企業(yè)可以采取各種宣傳手段，使各部門認(rèn)識到預(yù)算工作的重要性，在此基礎(chǔ)上對各部門及相關(guān)人員的職責(zé)范圍加以明確，使企業(yè)全體人員對預(yù)算編制有更加全面的認(rèn)識，進(jìn)而從思想和意識上對此項(xiàng)工作產(chǎn)生認(rèn)同，由此可為預(yù)算編制工作的開展提供有利條件。其次，在預(yù)算編制的過程中，應(yīng)當(dāng)加大審核力度，企業(yè)可以采取分級編制的程序，在保證各級預(yù)算編制質(zhì)量的基礎(chǔ)上，通過整合提高預(yù)算編制的總體質(zhì)量。煙草企業(yè)應(yīng)對預(yù)算報表的審核予以重視，建立會審制度，明確審核程序，保證預(yù)算報表的編制符合規(guī)定要求。最后，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)的預(yù)算方法，如滾動預(yù)算，該方法可以對預(yù)算中存在的偏差進(jìn)行及時修正，并且還能針對缺失的內(nèi)容進(jìn)行填補(bǔ)，由此可使預(yù)算的準(zhǔn)確性大幅度提升。

（三）強(qiáng)化預(yù)算審計(jì)

為確保預(yù)算的執(zhí)行效果，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全預(yù)算審計(jì)機(jī)制，具體措施如下：可對預(yù)算中貨幣規(guī)劃與實(shí)際的資金流動進(jìn)行比對，找出存在的偏差，并針對成因采取相應(yīng)的措施加以處理，確保生產(chǎn)經(jīng)營按預(yù)算執(zhí)行。同時，可將審計(jì)機(jī)制貫穿于預(yù)算管理的全過程當(dāng)中，變事后補(bǔ)救為事前控制和事中調(diào)整，保證預(yù)算的權(quán)威性。此外，企業(yè)應(yīng)制定獎懲機(jī)制，按照預(yù)算審計(jì)結(jié)果，對相關(guān)部門及人員進(jìn)行獎勵和處罰，以此來達(dá)到規(guī)范預(yù)算管理的目的。

（四）完善預(yù)算考評機(jī)制

煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)對預(yù)算考評機(jī)制加以完善，在考核指標(biāo)中加入商業(yè)倫理方面的內(nèi)容，建立分級分層的考評機(jī)制，針對不同的層級設(shè)定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，從而使預(yù)算管理在每個階段都能夠發(fā)揮出應(yīng)有的作用和價值。同時，要確保職責(zé)的劃分與預(yù)算分析相一致，以此來調(diào)動員工預(yù)算管理的積極性。此外，必須保證預(yù)算考核具有足夠的剛性，可依據(jù)各部門的預(yù)算基數(shù)，對考評制度進(jìn)行建立，按照不同的職責(zé)，設(shè)定相應(yīng)的考核指標(biāo)和獎懲措施，并對考核的執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行及時兌現(xiàn)，全面分析其中存在的缺陷和不足，由此可促使預(yù)算執(zhí)行水平的提升，有助于預(yù)算管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

二、煙草企業(yè)成本控制的深化策略

為實(shí)現(xiàn)利潤最大化的目標(biāo)，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)在完善預(yù)算管理體系的基礎(chǔ)上，加大成本控制力度，采取有效的策略，提高成本控制水平。煙草企業(yè)可從以下幾個方面著手對成本控制進(jìn)行逐步深化：

（一）引入作業(yè)成本法

煙草企業(yè)可實(shí)行作業(yè)成本法，該方法以作業(yè)過程為核算對象，以成本動因?yàn)橐罁?jù)，對作業(yè)量進(jìn)行計(jì)量，在此基礎(chǔ)上對費(fèi)用進(jìn)行分配，進(jìn)而完成成本核算。通過作業(yè)成本法，煙草企業(yè)可將相關(guān)的費(fèi)用計(jì)入到產(chǎn)品的生產(chǎn)成本當(dāng)中，由此可為核算工作的開展提供更加準(zhǔn)確的成本信息，有助于提高企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營決策水平。

（二）優(yōu)化成本控制環(huán)境

煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)對內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層要重視成本管理與控制，樹立成本控制觀念，在進(jìn)行任何決策前，都必須以成本作為優(yōu)先考慮的因素，所有與成本相關(guān)的環(huán)節(jié)，都應(yīng)當(dāng)納入到控制范圍當(dāng)中，做到成本控制不分巨細(xì)，但凡可能影響成本的細(xì)節(jié)都要有相應(yīng)的控制策略。同時，為調(diào)動企業(yè)全員的成本管控積極性，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立一套相對完善的成本考核激勵機(jī)制，借此來增強(qiáng)全體員工的成本管控意識，并使員工的個人利益與企業(yè)利益緊密聯(lián)系到一起，使控制成本內(nèi)化為每個員工的自覺行為，借此來營造出一個人人管成本、成本有人管的良好氛圍，提高成本控制效果。

（三）加大生產(chǎn)過程的成本控制力度

煙草企業(yè)必須重視生產(chǎn)過程的成本控制，并將該環(huán)節(jié)作為控制的重點(diǎn)，加大材料成本、人工費(fèi)用的控制力度，從而確保生產(chǎn)成本始終在預(yù)算范圍之內(nèi)。

（1）材料成本控制。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，應(yīng)當(dāng)對煙葉的耗用量進(jìn)行控制，通過合理的設(shè)計(jì)，從源頭上控制消耗成本。同時，應(yīng)對生產(chǎn)工藝的配方價格進(jìn)行控制，制定合理的加工費(fèi)定額標(biāo)準(zhǔn)。此外，還要對產(chǎn)品包裝等環(huán)節(jié)的成本進(jìn)行有效控制。

（2）人工費(fèi)用控制。煙草企業(yè)可從工價、加班時間以及產(chǎn)量等幾個方面對人工費(fèi)用進(jìn)行控制，確保工價的合理性，在能夠完成生產(chǎn)任務(wù)的情況下，盡量減少加班的次數(shù)。

三、結(jié)論

綜上所述，煙草企業(yè)應(yīng)當(dāng)在完善預(yù)算管理體系的基礎(chǔ)上，不斷加大成本控制力度，并將這兩項(xiàng)工作當(dāng)成企業(yè)管理的核心和重點(diǎn)來抓。通過科學(xué)合理的預(yù)算編制和行之有效的成本控制，實(shí)現(xiàn)煙草企業(yè)利潤最大化的目標(biāo)。

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