2019年12月，《中國(guó)食品工業(yè)》第300期，迎來(lái)了嶄新的起點(diǎn)與未來(lái)。因應(yīng)新時(shí)代的變化，重新定位為中國(guó)食品工業(yè)品牌孵化與專業(yè)服務(wù)平臺(tái)。賦能中國(guó)食品行業(yè)，助力中國(guó)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2003年4月，《中國(guó)食品工業(yè)》第100期。此時(shí)，由于國(guó)際交流中的實(shí)際需求，中英文雙語(yǔ)成為封面標(biāo)題的標(biāo)配，雜志正文通常配有英文譯稿，可供讀者單獨(dú)索取。

2000年1月，《中國(guó)食品工業(yè)》已經(jīng)成為中外行業(yè)交流的重要橋梁。在這一期，美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、意大利、丹麥、日本、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家駐華大使或使節(jié)專程發(fā)來(lái)賀電。

1995年1月，《中國(guó)食品信息》正式更名為《中國(guó)食品工業(yè)》，更名后的雜志由原來(lái)的32頁(yè)增至64頁(yè)，并率先使用全彩銅板印刷，開(kāi)行業(yè)先河。

1992年7月，雜志正處于籌備轉(zhuǎn)型期。盡管外觀尚未改變，但原來(lái)的創(chuàng)刊理念已經(jīng)調(diào)整，服務(wù)行業(yè)和企業(yè)的宗旨逐步凸顯。

1987年10月，《中國(guó)食品信息》（《中國(guó)食品工業(yè)》前身）出刊至第20期。上圖為出刊的第10期雜志。與當(dāng)時(shí)大部分期刊類似，仍以普通新聞紙、黑白印刷為主流，總頁(yè)數(shù)為32頁(yè)。

文章導(dǎo)讀：

《中國(guó)食品工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1986年，是經(jīng)國(guó)家新聞出版署批準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以宣傳國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展成就及創(chuàng)新為主的行業(yè)期刊；也是中國(guó)期刊網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)系統(tǒng)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)的主要新聞及信息來(lái)源之一。

自創(chuàng)刊以來(lái)，《中國(guó)食品工業(yè)》雜志肩負(fù)黨和人民賦予的使命，發(fā)揮信息和智庫(kù)總匯作用，以新觀點(diǎn)、新方法、新材料為主題，堅(jiān)持“期期精彩、篇篇可讀”的理念，被各界公認(rèn)為中國(guó)食品行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威性、最有影響力的刊物之一。為國(guó)家食品工業(yè)建設(shè)和改革創(chuàng)新，行業(yè)信息交流等方面作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

《中國(guó)食品工業(yè)》月刊為大16開(kāi)，內(nèi)頁(yè)80P，全部彩印，設(shè)計(jì)精美。新版設(shè)有行業(yè)資訊、市場(chǎng)聚焦、記者觀察、品牌會(huì)客廳、營(yíng)銷之道、理論探索等多個(gè)專題欄目。按照“大食品、大傳播、大經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展思路，《中國(guó)食品工業(yè)》向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門(mén)及相關(guān)行業(yè)企業(yè)，提供最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì)；傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊；介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品；推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)；介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。

面向新時(shí)代，貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于媒體融合發(fā)展精神，2019年7月，《中國(guó)食品工業(yè)》所屬中國(guó)食品新聞網(wǎng)（cfnews）正式開(kāi)通上線。目前，中國(guó)食品新聞網(wǎng)結(jié)合自身智庫(kù)、信息、資源、渠道等優(yōu)勢(shì)，已與國(guó)內(nèi)近數(shù)百家相關(guān)專業(yè)媒體建立了密切的傳播聯(lián)盟，形成了食品行業(yè)有較強(qiáng)影響力的立體傳播矩陣，每日發(fā)布的行業(yè)新聞和企業(yè)信息，涵蓋了食品行業(yè)領(lǐng)域的各個(gè)方面。