陳志林,吳德銘,師曉杰,張 凱,衛(wèi)恒習(xí),張守全
(1.溫氏食品集團(tuán)股份有限公司,國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心,廣東 云浮 527400;2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院,廣東省農(nóng)業(yè)動(dòng)物基因組學(xué)與分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東 廣州 510642)
雜交配套是指以兩個(gè)或兩個(gè)以上專門化品系為親本進(jìn)行不同雜交組合試驗(yàn)的繁育體系。生產(chǎn)實(shí)踐表明,雜交配套的開展能獲得具有高度雜種優(yōu)勢(shì)的后代,從而提高豬群的繁殖力和生產(chǎn)力,極大地促進(jìn)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展[1]。本試驗(yàn)以溫氏食品集團(tuán)粵西地區(qū)3個(gè)種豬場(chǎng)的多個(gè)專門化品系為研究對(duì)象,通過不同的雜交組合試驗(yàn)來對(duì)比分析雜交配套在繁殖性能上的影響,以為豬群的繁育生產(chǎn)提供借鑒。
試驗(yàn)動(dòng)物來自溫氏食品集團(tuán)股份有限公司粵西地區(qū)3個(gè)種豬場(chǎng),共計(jì)12 612頭(不分胎齡)母豬。試驗(yàn)時(shí)間為2016年7月至2018年6月,試驗(yàn)過程主要對(duì)各配套系的繁殖成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,記錄的指標(biāo)包括公豬的耳號(hào)、品系及采精情況,母豬耳號(hào)、品系及配種數(shù)量、配種分娩時(shí)間、分娩數(shù)量、胎均總仔數(shù)等。
試驗(yàn)共設(shè)計(jì)有二元雜交配套、三系雜交配套和系間雜交配套等3個(gè)配套類型,每個(gè)配套類型共分3個(gè)組別,分別為Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組,具體的配套類型及分組情況詳見表1。
表1 試驗(yàn)分組情況
試驗(yàn)?zāi)肛i每天使用公豬查情2次,具體操作時(shí)間如表2所示。8月齡以上的發(fā)情母豬通過常規(guī)人工輸精連續(xù)配種3次或3次以上,每次輸精間隔為8~16 h,每次輸入80 mL質(zhì)量合格精液(精子運(yùn)動(dòng)活力≥70%)。試驗(yàn)?zāi)肛i體況正常,生殖器官發(fā)育良好,飼養(yǎng)和管理方式一致。母豬不同生理階段飼糧營養(yǎng)水平依據(jù)中國《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T 65—2004)。
表2 查情配種時(shí)間
試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2009進(jìn)行整理篩選,分娩率指標(biāo)使用卡方檢驗(yàn)進(jìn)行差異顯著性分析,其他指標(biāo)則使用SPSS 19.0軟件的單因素方差分析LSD法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn),結(jié)果均使用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤的形式表示。
二元及三系雜交配套的繁殖成績(jī)?nèi)绫?。二元雜交配套方面,Ⅱ組(B系長(zhǎng)白♂×B系大白♀)的分娩率、胎均總仔及胎均健仔分別為94.56%、15.81頭、12.66頭,均極顯著高于Ⅰ組(A系長(zhǎng)白♂×B系大白♀),且胎均總仔和胎均健仔極顯著高于Ⅲ組(B系大白♂×A系長(zhǎng)白♀);另外Ⅱ組繁殖效率達(dá)到1 495頭,為3組中最高。因此,B系長(zhǎng)白公豬與B系大白母豬的二元配套模式在繁殖性能上更具優(yōu)勢(shì)。
三系雜交配套是以二元雜交配套為基礎(chǔ)的延伸。由數(shù)據(jù)上可知,Ⅲ組(C系杜洛克♂×B*A大長(zhǎng)二雜♀)的分娩率、胎均總仔、胎均健仔均極顯著高于Ⅰ組(C系杜洛克♂×A*B長(zhǎng)大二雜♀)和Ⅱ組(C系杜洛克♂×B*B長(zhǎng)大二雜♀)。另外,Ⅲ組的繁殖效率為1 288頭,為3組中的最高。因此,C系杜洛克公豬與B*A大長(zhǎng)二雜母豬的三系配套模式更能體現(xiàn)其繁殖性能的優(yōu)勢(shì)。
綜上所述,二元雜交在繁殖性能上最優(yōu)的組合為B系長(zhǎng)白公豬與B系大白母豬的配套;三系雜交在繁殖性能上最優(yōu)的組合為父本C系杜洛克豬與母本B*A大長(zhǎng)二雜豬的配套。
表3 二元及三系雜交配套的繁殖成績(jī)
各組的系間雜交配套是以A系長(zhǎng)白公豬與B系大白母豬為曾祖代的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的,其繁殖成績(jī)?nèi)绫?。在分娩率方面,Ⅱ組 [C系杜洛克♂×B*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系♀] 為90.80%,極顯著低于Ⅰ組[C系杜洛克♂×D*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系♀] 的 93.00%和Ⅲ組(A 系長(zhǎng)白♂×B 系大白♀)的 93.55%(P<0.01)。此外,Ⅱ組的胎均總仔為12.27頭,同樣極顯著低于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.01);Ⅱ組的胎均健仔為 10.60 頭,顯著低于Ⅰ組的 10.83 頭(P<0.05)。繁殖效率方面,Ⅱ組為1 114頭,為3組中的最低。綜上所述,相比C系杜洛克公豬與B*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系母豬的系間配套,以C系杜洛克豬為父本,D*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系豬為母本的配套模式在繁殖成績(jī)方面更具有優(yōu)勢(shì)。
表4 系間雜交配套的繁殖成績(jī)
實(shí)施雜交配套的目的是利用系間雜交優(yōu)勢(shì)和互補(bǔ)效應(yīng)來獲得某些性狀優(yōu)于雙親的優(yōu)質(zhì)后代。本試驗(yàn)結(jié)果顯示,以B系長(zhǎng)白公豬和B系大白母豬為雙親的二元配套在繁殖性能上表現(xiàn)得較為優(yōu)秀,其中分娩率為94.56%,胎均總仔及胎均健仔分別為15.81 頭、12.66 頭,繁殖效率達(dá)到 1 495 頭;然而,其雜交后代B*B長(zhǎng)大二雜母豬并沒有在繁殖性能上達(dá)到優(yōu)于雙親的效果,雜交的后代分娩率僅有89.01%,胎均總仔為 12.47,繁殖效率為 1 110 頭。相對(duì)應(yīng)的,雖然以B系大白公豬和A系長(zhǎng)白母豬為雙親的二元配套在繁殖性能上極顯著低于以B系長(zhǎng)白公豬和B系大白母豬為雙親的二元配套,但其雜交后代B*A長(zhǎng)大二雜母豬在三系配套中表現(xiàn)出明顯的雜交優(yōu)勢(shì),其中分娩率達(dá)到95.66%,胎均總仔及胎均健仔分別達(dá)到13.46頭和12.08頭,繁殖效率達(dá)到1 288頭,后代的繁殖性能指標(biāo)均明顯優(yōu)于雙親。
商品代是配套系在“最佳雜交模式”下產(chǎn)生的雜優(yōu)后代,各個(gè)專門化品系所具有的優(yōu)點(diǎn)在商品代應(yīng)該得到最大體現(xiàn),但往往由于培育出的配套系不是“最佳雜交組合”,其后代沒有表現(xiàn)出的雜種優(yōu)勢(shì)[2]。因此,開展系間的雜交組合篩選顯得尤其重要。本研究的系間雜交配套試驗(yàn)的結(jié)果顯示,以D*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系豬為母本的系間雜交在繁殖性能上與曾祖代的差異不顯著;以B*(A*B)長(zhǎng)長(zhǎng)大三系豬為母本的系間雜交在分娩率和胎均總仔上極顯著落后曾祖代的水平。以上這兩種雜交組合的后代均未有表現(xiàn)出比親本系更優(yōu)秀的繁殖成績(jī),產(chǎn)生的配套系未達(dá)雜種優(yōu)勢(shì)的效果。
相比一般商品豬,雜交配套的商品后代具有更高的雜種優(yōu)勢(shì)[3]。然而,配套組合中的雜交配套試驗(yàn)是一個(gè)十分漫長(zhǎng)且復(fù)雜的過程,需要評(píng)估的包括總仔數(shù)、健仔數(shù)、21天齡窩重、階段性日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、肉色、眼肌面積、屠宰率、體長(zhǎng)、體高、背膘厚等諸多性狀。本研究?jī)H通過對(duì)比分析不同的雜交配套對(duì)繁殖性狀的影響,未能開展包括肥育性狀、胴體性狀、外貌性狀等配套試驗(yàn),具有一定的片面性和局限性。