陳紹孟

杜洛克豬具有生長快、瘦肉率高、飼料轉(zhuǎn)化率高、較抗寒、雜交效果良好等優(yōu)點(diǎn)。1978年廣東省從美國引入一批杜洛克豬，隨后全國各地相繼從日本、匈牙利、美國等多家種豬場引入了大批杜洛克豬，以杜洛克為父本與我國許多培育豬種和地方品種雜交效果顯著。目前世界公認(rèn)以杜洛克為父本生產(chǎn)的杜長大雜交后代優(yōu)勢最為顯著，因此杜洛克豬被冠以“終端父本”之稱。杜洛克有美系和臺系之分，美系杜洛克原產(chǎn)于美國東北部，而臺系杜洛克是由我國臺灣培育的自成風(fēng)格的杜洛克。杜洛克種公豬的使用年限，自然交配一般不超過2年，而采用人工授精一般在3～4年，因此，合理科學(xué)地淘汰與更新杜洛克公豬才能穩(wěn)定和提高豬群的生產(chǎn)水平，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。那么如何選購杜洛克種公豬呢？

1. 看毛色 杜洛克種公豬全身被毛呈金黃色或棕紅色，色澤深淺不一。臺系杜洛克毛色要比美系杜洛克深。在挑選時，首要觀察其被毛色澤度是否符合品種特征，再看背毛是否整齊和有光澤。

2. 看外貌 杜洛克豬頭型大小適中、較清秀，顏面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小、向前傾，耳尖稍彎曲，胸寬深，背腰略呈拱形，腹線平直，四肢強(qiáng)健。

3. 看后軀 挑選后軀高的公豬有利于爬跨配種。杜洛克公豬全身肌肉豐滿，后軀肌肉豐滿發(fā)達(dá)，特別是臺系杜洛克公豬，后軀肌肉發(fā)達(dá)可見凹陷面。

4. 看性欲 公豬的性欲至關(guān)重要，體形外貌再好，沒性欲不會配種，最終將對生產(chǎn)無益。一般目光有神，活潑好動，口有白沫的公豬性欲比較旺盛。在挑選時，如有公豬出現(xiàn)爬跨現(xiàn)象，可作為初選對象。

5. 看發(fā)育 主要看公豬的睪丸是否發(fā)育正常，是否清晰飽滿，有無大小和明顯的高低，再看公豬包皮積尿情況。

6. 看精神 在被驅(qū)趕至待選展示欄途中，往往跑在最前面的公豬精神狀態(tài)良好、性欲也相對旺盛，再觀察公豬在待選的展示欄里是否活躍，動作是否靈活。

7. 看系譜 查閱系譜，挑選遺傳性能較好、生長發(fā)育較快和父母生產(chǎn)性能較好的個體。

8. 看育種值 現(xiàn)在很多種豬場都做種豬生產(chǎn)性能測定，在選購杜洛克公豬時，要選擇育種值（EBV值）大的個體。EBV值越大，說明該公豬的綜合性能越好。

（作者聯(lián)系地址：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 郵編：310021）