說法:長期吃素能把“三高”降下來。
解析:這種說法是不科學(xué)、不正確的,更是不利于身體健康的。因?yàn)殚L期吃素食容易引起體內(nèi)缺乏B族維生素,而B族維生素有參與調(diào)節(jié)糖、脂代謝,使其轉(zhuǎn)化為熱量而消耗的功效。維生素B1、B2、B6等在蛋、奶、魚、肉中含量豐富,若體內(nèi)缺乏B族維生素,反而會(huì)影響糖、脂代謝,影響能量消耗,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。此外,長期吃素還可能造成體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,從而導(dǎo)致營養(yǎng)失衡等問題。只在食材上選擇吃素食,對(duì)于防治“三高”的意義并不大。(火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任醫(yī)師 李全民)
說法:牛奶敷臉可以美白。
解析:牛奶敷臉只能一過性地補(bǔ)充皮膚角質(zhì)層水分,造成視覺上的皮膚亮白一些,實(shí)際上并沒有美白功效。牛奶的主要成分是水,還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分,但是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分是沒有辦法直接依靠皮膚進(jìn)行有效吸收,也沒有直接調(diào)節(jié)黑色素代謝的作用,直接接觸皮膚反而有可能誘發(fā)過敏。(廣東省婦幼保健院醫(yī)學(xué)美容科主任 胡葵葵)
說法:近視眼的人不會(huì)得老花眼
解析:近視眼和老花眼是不同的兩個(gè)概念,兩者無法抵消。近視眼受到遺傳、發(fā)育和用眼習(xí)慣等多種因素的影響。在眼球的發(fā)育階段,高強(qiáng)度的近距離用眼會(huì)導(dǎo)致睫狀肌持續(xù)收縮,睫狀肌處于高度緊張狀態(tài)容易導(dǎo)致痙攣,晶狀體眼軸拉長,從而引起視力減退。近視眼的人由于睫狀肌調(diào)節(jié)功能更容易退化,因此也更容易得老花眼。(濟(jì)南市第二人民醫(yī)院斜弱視與兒童眼病科副主任 傅特)
說法:發(fā)生低血糖時(shí)需補(bǔ)充一些糖分,可以選擇巧克力、餅干、奶糖等。
解析:巧克力中脂肪含量高,吸收速度慢;餅干作為淀粉類多糖食物,消化吸收更慢;奶糖除了含糖之外,還加入了奶制品和膠質(zhì)物品,消化吸收也會(huì)慢。發(fā)生低血糖時(shí),這三類食品都不推薦。身體內(nèi)嚴(yán)重缺“糖”時(shí),必須在短時(shí)間內(nèi)讓血糖快速升到正常值。大腦唯一的能量供給來源是葡萄糖,血糖過低,大腦容易出現(xiàn)功能受損。所以,發(fā)生低血糖時(shí),應(yīng)先補(bǔ)充能夠讓血糖快速升高的“糖”,如葡萄糖粉、砂糖、方糖、糖果、果汁等小分子糖類。(北京大學(xué)第三醫(yī)院內(nèi)分泌科 王群)
說法:姜棗茶可以防病治病,對(duì)所有人都適合。
解析:姜棗茶其實(shí)就是一款用大棗、生姜、紅糖炮制的養(yǎng)生茶飲,其中生姜可以溫陽散寒,紅糖可以補(bǔ)血化瘀、溫經(jīng)止痛,大棗可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。因此,該茶具有很好的溫中驅(qū)寒、健脾養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)止痛的作用。姜棗茶雖然具有一定的調(diào)理身體的功效,但并不是人人都適合喝。陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)者,以及糖尿病患者不宜飲用姜棗茶。另外,對(duì)于適合的人來說,喝姜棗茶也應(yīng)該注意飲用方法。(廣州市中醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師 薛崢)