郭慶 劉淼琴
摘 要:校企雙方共建共享,共同打造學校教師和企業(yè)工匠隊伍,共同開發(fā)教學資源,創(chuàng)設全真學習環(huán)境,實現(xiàn)四個結合,消除學校和企業(yè)在合作共贏中的實際障礙。專業(yè)教師和企業(yè)專家一起制定全真實訓的人才培養(yǎng)方案、課程改革方案。校企雙方共同開發(fā)課程,建設和共享環(huán)境資源;共同管理,體現(xiàn)教、學、做一體化;共同考核,提高評價信度和效度。
關鍵詞:校企 基地 匠師 發(fā)展
一、基本思路
亳州中藥科技學校全面落實國家職業(yè)教育方針政策,積極推動職業(yè)教育快速健康發(fā)展,由職教大國到職教強國轉化。全面提高教師隊伍素質(zhì)為中心,加強專業(yè)課教師和實習指導教師隊伍建設、培養(yǎng)中青年專業(yè)帶頭人和骨干教師為重點,堅持數(shù)量、結構、質(zhì)量、效益協(xié)調(diào)發(fā)展的方針,努力建設一支適應全面推進素質(zhì)教育需要,服務地方社會發(fā)展和經(jīng)濟建設的高質(zhì)量的“雙師型”教師隊伍。
亳州是中醫(yī)藥發(fā)源地之一,素有“藥材之鄉(xiāng)”的美譽,全力打造世界中醫(yī)藥之都之際,抓住發(fā)展機遇,全力培養(yǎng)中醫(yī)藥急缺人才。師資隊伍是學校專業(yè)建設的核心。學校秉承“一專業(yè) 一基地 一實體”,企業(yè)工匠與專業(yè)教師相互協(xié)同,共謀校企發(fā)展,共同打造平臺。教師隊伍和企業(yè)工匠完美融合,取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、實施背景
亳州中醫(yī)藥制造業(yè)尤其是飲片加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快,初步形成了現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)集群,中藥飲片產(chǎn)量占全國的3/4左右,已形成全國最大的中藥飲片產(chǎn)業(yè)集群,通過藥品質(zhì)量管理規(guī)范認證的企業(yè)共有167家,在建企業(yè)200多家,中藥銷售公司600多家,著力建成世界中醫(yī)藥之都、世界中醫(yī)藥期貨交易中心。
中職學校招生規(guī)模不斷擴大,教師隊伍急劇擴張。新老教師與企業(yè)脫軌,知識和技能更新速度較慢,嚴重影響專業(yè)發(fā)展。中職學校僅憑自身積累的資金投入實訓基地建設十分困難,既無法保證有限的資金投入到學校的優(yōu)勢、特色專業(yè),又易造成重復建設、低效運行。
因此,利用校企雙方優(yōu)勢,整合校企場地、設備、技術、人力等資源,在校企之間建立起聯(lián)盟合作關系,開展校企實訓基地共享工作,既可以解決學校師生企業(yè)實踐、工學結合的迫切需求,又可以為企業(yè)提供人力資源,使校企雙方的資源發(fā)揮更大的經(jīng)濟和社會效益,彌補現(xiàn)行校企合作育人方面存在的諸多缺陷和不足,實現(xiàn)校企雙贏。
三、主要目標
針對中藥行業(yè)人才需求,以國家職業(yè)標準為依據(jù)、以工作任務為導向、以綜合職業(yè)能力為核心。校企雙方共建共享,共同打造學校教師和企業(yè)工匠隊伍。共同開發(fā)教學資源,創(chuàng)設全真學習環(huán)境,實現(xiàn)四個結合,即生產(chǎn)任務和教學任務相結合、生產(chǎn)過程和教學過程相結合、生產(chǎn)管理和教學管理相結合、產(chǎn)品質(zhì)量考核和教師考核相結合。
通過校企共建共享雙基地,解決學校和企業(yè)在合作共贏中的實際障礙。專業(yè)教師和企業(yè)專家一起制定全真實訓的人才培養(yǎng)方案、課程改革方案。校企雙方共同開發(fā)課程,建設和共享環(huán)境資源;共同管理,體現(xiàn)教、學、做一體化;共同考核,提高評價信度和效度。
四、實施過程
校企融合建基地遵循“校企聯(lián)辦、共同管理、市場運作、服務教學”的原則,在課程改革、教學實施、師資培養(yǎng)、管理機制、評價方式等方面形成特色鮮明、效果顯著的校企合作人才培養(yǎng)模式。
1.校企合作、共建共享“廠中校”
學校牽頭成立了亳州中藥職業(yè)教育集團,充分發(fā)揮集團化辦學的優(yōu)勢。通過股份制合作,學校投入210萬元與富麗華商旅集團聯(lián)合建設年產(chǎn)1500噸、產(chǎn)值8000萬元的安徽華善堂中藥飲片有限公司,成為可同時容納100多名學生進行工學結合實訓基地的“廠中?!保髽I(yè)既承擔生產(chǎn)任務、又承擔教師培訓功能。教師既負責教學,又參與生產(chǎn)和技術服務,從而真正實現(xiàn)教學過程與生產(chǎn)過程的對接。2017年,安徽華善堂中藥飲片有限公司被評為安徽省校企合作示范基地。
2.共建校內(nèi)實訓基地
學校和安徽華善堂中藥飲片有限公司合作,引入企業(yè)規(guī)劃模式,全真地運營校內(nèi)基地。中藥檢測中心和中藥炮制實驗室等都按照企業(yè)檢驗和生產(chǎn)車間流程設置,教學情景企業(yè)化。連續(xù)兩年,學校與企業(yè)合作,舉辦安徽省職業(yè)院校技能大賽中藥傳統(tǒng)技能項目,學校成為重要的中藥技能傳承基地。學校和企業(yè)成為首批國家現(xiàn)代學徒制試點單位。
3.匠師協(xié)同謀發(fā)展
工匠師傅的傳統(tǒng)經(jīng)驗與教師理論融合,不斷提升研發(fā)能力。自2016年以來,開發(fā)和恢復傳統(tǒng)中藥炮制工藝九蒸九制熟地黃、酒黃精等,其中已經(jīng)申報三項國家發(fā)明專利。通過研發(fā),帶動教師和工匠理論和技能快速融通,建立穩(wěn)固的合作基礎、良好的合作氛圍和共贏的合作模式。
4.匠師聯(lián)合促生產(chǎn)
企業(yè)工匠指導企業(yè)員工如何生產(chǎn),如何保證產(chǎn)品質(zhì)量。教師負責解決為什么這樣操作的問題,如何能操作得更好的問題。教師和工匠師傅一起,邊工作邊學習交流,按照企業(yè)生產(chǎn)工序和產(chǎn)品特點逐漸形成趨于合理的工藝和技術革新的方案。這種模式打通了匠師技術隔閡,促進企業(yè)和學校整體水平攀升。
5.匠師連心促教改
匠師根據(jù)企業(yè)用人訴求和崗位技能需求,修訂、完善人才培養(yǎng)方案,制定核心課程體系,開發(fā)制定基于工作過程的學習任務,設計來自職業(yè)崗位典型工作任務的實訓項目,著力做好生產(chǎn)運行和教學項目的融合工作,使生產(chǎn)任務能夠有效地嵌入教學中。把工廠的生產(chǎn)任務列入教學計劃,關鍵是要有柔性嵌入的能力,保障了教學和生產(chǎn)的有機結合。
6.校企合力著教材
校企投入大量人力和物力,出版貼合專業(yè)需求和企業(yè)需要的教材,先后出版《中藥材及飲片真?zhèn)舞b別圖鑒》(上、下冊)、《中藥檢驗技術》獲亳州市優(yōu)秀校本教材一、二等獎。
7.共建多樣化專精師資隊伍
共建共享雙基地,企業(yè)工匠走進學校參與教學實踐。匠師同授課,專兼互補充,著力打造一支精良的教師隊伍。學校雙師型教師、骨干教師、專業(yè)帶頭人等培養(yǎng)取得長足進展,培養(yǎng)學生全國、省職業(yè)院校技能大賽取得驕人成績。2017年,全國中醫(yī)藥知識電視大賽,亳州中藥科技學校中藥專業(yè)教師代表隊獲全國一等獎。
8.引領輻射作用彰顯
國家中醫(yī)藥管理局“中藥傳統(tǒng)鑒定師職業(yè)技能規(guī)范化培訓基地”,培訓亳州市藥業(yè)從業(yè)人員400余人。2018年,國家首批現(xiàn)代學徒制試點單位通過驗收,被評為全國實訓管理50強,安徽省高技能人才培訓基地。
五、條件保障
1.組織保障是前提
學校和企業(yè)非常重視校企合作,促進匠師融合發(fā)展。成立以校長和企業(yè)領導為首的校企合作領導小組,指導并協(xié)調(diào)校企合作的日常工作,充分體現(xiàn)了中等職業(yè)學校在校企合作中的主導作用。
2.校企合作是基礎
學校先后與北京同仁堂有限公司等50多家中藥企業(yè)簽訂合作協(xié)議。作為中藥專業(yè)的校外實習實訓基地,企業(yè)提供實訓場所、技術專家、生產(chǎn)原料等資源。根據(jù)專業(yè)發(fā)展需求,學校與企業(yè)聯(lián)合成立安徽華善堂中藥飲片有限公司,完成企業(yè)認證順利投產(chǎn)。
3.合作共贏是關鍵
學校共建企業(yè),完成校企融合式發(fā)展。工匠和教師聯(lián)合管理企業(yè),在工作中磨合,在實踐中融通。理論與技能碰撞,企業(yè)整體水平大幅提升、社會效益顯著增強,核心競爭力得以凸顯。學校培養(yǎng)教師和學生實踐得以落實,企業(yè)用工得以解決,實現(xiàn)互惠互利、合作共贏、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同進步。
六、實際成果、成效及推廣情況
1.專精教師隊伍初步建成
教師與工匠融合發(fā)展,教師技能水平和研發(fā)能力大幅提升?!吨兴幉募帮嬈?zhèn)舞b別圖鑒》(上、下冊)、《中藥檢驗技術》獲亳州市優(yōu)秀校本教材一、二等獎。《校企合一建基地 工學交替育人才》典型案例獲安徽省二等獎。培養(yǎng)國賽、省賽和市賽選手,獲得80多個獎項。2017年全國中醫(yī)藥知識電視大賽,亳州中藥科技學校專業(yè)代表隊獲全國一等獎。學校主持參與開發(fā)研究的九蒸九制熟地黃、酒黃精制何首烏完成國家專利申請,并批量投產(chǎn)。
2.專業(yè)育人成果突出
通過校企合作、匠師融合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,畢業(yè)生綜合素質(zhì)顯著提高。2017、2018年,參賽學生包攬安徽省職業(yè)院校技能大賽前三名。2017年,全國中醫(yī)藥知識電視大賽,本校畢業(yè)學生王永磊、王振遠等代表康美藥業(yè)、芍花堂藥業(yè)等企業(yè)獲得二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎。學校成功舉辦二屆安徽省職業(yè)院校技能大賽。
3.生產(chǎn)教學融為一體
聯(lián)辦企業(yè)營造了理論與實踐高度融合的教學環(huán)境。依托中藥生產(chǎn)場景,針對全真的生產(chǎn)任務,教師結合課堂理論教學,將理論與實踐有機結合,在教學實踐中把生產(chǎn)任務轉換為教學任務、把生產(chǎn)工藝流程轉換為教學過程、把生產(chǎn)管理轉換為教學場景管理、把生產(chǎn)產(chǎn)品的考核轉換為學生成績考核。教師完全掌握了將生產(chǎn)任務轉化為學習領域課程的能力。通過實施全真實訓環(huán)境下的教學工作,教師專業(yè)技術水平明顯增強,一體化教學能力和生產(chǎn)經(jīng)營素質(zhì)得到了顯著提升。
七、體會與思考
校企融合建基地、匠師協(xié)同謀發(fā)展是未來職業(yè)教育校企是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢,是培養(yǎng)專業(yè)教師搖籃,也是培養(yǎng)大國工匠的有效手段,是職業(yè)學校校企合作模式改革的重要創(chuàng)新。同時,我們也看到,這種全新的模式的建立,還有很長的路要走。校企如何在產(chǎn)、教、研方面深化合作,實現(xiàn)校企雙方互利共贏、教學生產(chǎn)雙豐收,還需要不斷地探索和實踐。
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(作者單位:亳州中藥科技學校)