石安輝

摘 要：農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)是社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)。科技不斷進(jìn)步，人民的生活水平的日益提高，對(duì)農(nóng)作物的品質(zhì)的要求也越來越高。這就要求市場(chǎng)能持續(xù)不斷的提供高質(zhì)量的農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)民開始直接向超市供貨，但出現(xiàn)了許多問題。因此勢(shì)必就要需要把"農(nóng)超對(duì)接"與農(nóng)民專業(yè)合作社結(jié)合起來，才能保證能夠農(nóng)作物在生產(chǎn)前后的經(jīng)濟(jì)效益與安全，達(dá)到消費(fèi)者的要求，同時(shí)減少了物流方面的消耗。本文將主要論述"農(nóng)超對(duì)接"與農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“農(nóng)超對(duì)接”;農(nóng)民專業(yè)合作社;發(fā)展

"農(nóng)超對(duì)接"，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民從田地到商場(chǎng)的直接轉(zhuǎn)換，加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的流通，降低了農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的成本，緩解了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)壓力。但是供應(yīng)量小，不能滿足市場(chǎng)要求，這就要求引入農(nóng)民專業(yè)合作社模式，采用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備，保證質(zhì)量的前提下，極大提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。兩者共同促進(jìn)了農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，商場(chǎng)受益，政府放心的三大目標(biāo)。

一、兩種政策分行過程存在的問題

"農(nóng)超對(duì)接"政策實(shí)行，農(nóng)民獨(dú)立自主和超市簽訂協(xié)議。能夠使農(nóng)作物很好的傾銷出去，雖然減小了中間流轉(zhuǎn)的過程。但是在過程中也存在著許多問題，比如說超市結(jié)算周期過長(zhǎng)，拖欠農(nóng)民工資。在農(nóng)民和超市對(duì)接的過程中，超市占據(jù)主導(dǎo)地位。經(jīng)常以質(zhì)量不好的，送貨不及時(shí)等一系列原因拖欠工資。另外農(nóng)民散戶的農(nóng)作物影響力低，品牌效應(yīng)差，投放在賣場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力低。由于農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量低，保鮮時(shí)間短。超市通常以薄利、零利潤(rùn)有時(shí)甚至是負(fù)利潤(rùn)出售，極大地影響了其開展"農(nóng)超對(duì)接"的積極性。

農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在我國有一段歷史了，以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任為基礎(chǔ)。但因?yàn)檗r(nóng)民意識(shí)低下，對(duì)于合作社的認(rèn)識(shí)度的認(rèn)識(shí)不夠，合作效率低，權(quán)利與義務(wù)界定不清等。導(dǎo)致合作社經(jīng)濟(jì)效益低下，此外合作社的運(yùn)作利潤(rùn)分配往往由少數(shù)人決定，不能做到公平合理分的分配財(cái)物。

二、應(yīng)對(duì)方法及解決措施

1.政府應(yīng)該加大對(duì)于農(nóng)村政策的傾斜

政府應(yīng)該通過廣泛宣傳來加強(qiáng)農(nóng)戶的合作意識(shí)，支持合作社做大做好，并根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，鼓勵(lì)小規(guī)模的合作社合并聯(lián)合。利用各種資源加大對(duì)于專業(yè)合作社人員的培訓(xùn)力度。定期舉行培訓(xùn)交流大會(huì)，提高合作社成員的專業(yè)素養(yǎng)。此外對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，包裝，運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娑家o予有效的政策指導(dǎo)和技術(shù)支持。政府通過政策和資金方面的支持，吸引本地散戶大量入社，進(jìn)行統(tǒng)一管理，重新分配。加強(qiáng)不同合作社之間的信息交流，提高群體效應(yīng)。并利用現(xiàn)代化科技進(jìn)行大規(guī)模批量生產(chǎn)，科學(xué)的進(jìn)行除草施肥，在保證質(zhì)量的情況下達(dá)到產(chǎn)量最大化，營(yíng)造良好政策環(huán)境。對(duì)外尋找大型連鎖超市推動(dòng)企業(yè)和農(nóng)民間進(jìn)行合作，加強(qiáng)交流，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，樹立起互惠互利的合作觀念，還可以加大投入為農(nóng)戶建立能運(yùn)輸果蔬生鮮的專業(yè)物流道路，減少農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損耗。

2.采用先進(jìn)科技提高品牌效應(yīng)

農(nóng)村專業(yè)合作社匯集大量人才，利用先進(jìn)科技進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品初加工，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。比如可以將草莓制作成草莓干，不僅增加了保鮮存放的時(shí)間，還大大提高了經(jīng)濟(jì)效率，提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足了各大超市的基本要求。同時(shí)也在消費(fèi)者的心里打下良好的品牌形象，增加了產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力?？梢栽诿總€(gè)產(chǎn)品上都貼上對(duì)應(yīng)的二維碼，讓消費(fèi)者知道從產(chǎn)地到加工到包裝的各個(gè)來源。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和商家之間，商家和農(nóng)民之間信息共享，數(shù)據(jù)共用。通過質(zhì)量評(píng)級(jí)認(rèn)證，綠色等級(jí)認(rèn)證，商標(biāo)注冊(cè)質(zhì)量管理等措施創(chuàng)建自身品牌。拓寬渠道引進(jìn)人才培養(yǎng)人才，同時(shí)預(yù)約相關(guān)院校進(jìn)行校企合作，以知識(shí)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展。合作社應(yīng)充分利用政府政策和資金方面的。成立專門的對(duì)于"農(nóng)超對(duì)接"建設(shè)小組聯(lián)農(nóng)民代表對(duì)外接觸商家，使之成為行業(yè)領(lǐng)軍人物，加強(qiáng)對(duì)于本品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.規(guī)范合作社賣場(chǎng)之間的利益分配調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性

在傳統(tǒng)的"農(nóng)超對(duì)接"情況下，農(nóng)民提供個(gè)農(nóng)作物單一，不夠規(guī)范化，常常在合作中處于劣勢(shì)階段。超市需要穩(wěn)定的供貨來源，而農(nóng)戶也需要穩(wěn)定的市場(chǎng)銷路。在加入農(nóng)村專業(yè)合作社后。農(nóng)產(chǎn)品提供豐富，規(guī)范化，附加價(jià)值大。在合作關(guān)系中基本處于平等地位，政府一定要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社，構(gòu)建信息平臺(tái)，使市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制條件下的產(chǎn)銷體一體化，促進(jìn)雙方達(dá)成平等的協(xié)議。并培養(yǎng)高等人才和建立合理的利益對(duì)接模式，使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量最大化利益巨大化。在利益的驅(qū)使之下，大部分農(nóng)民選擇加入專業(yè)合作社。政府還可以通過各種渠道進(jìn)行宣傳加入合作社的好處，使農(nóng)民認(rèn)識(shí)到加入合作社是走"農(nóng)超對(duì)接"的創(chuàng)新之路。是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化機(jī)械化的重要措施。逐步規(guī)范和擴(kuò)大服務(wù)社的規(guī)模，逐步激發(fā)農(nóng)民的工作熱情，增大農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外銷量。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者超市農(nóng)民成為利益共同體，加速農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

三、未來的發(fā)展趨勢(shì)

人民更加追求綠色健康的食物，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)張，促進(jìn)"農(nóng)超對(duì)接"模式的產(chǎn)生，它對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展有深刻意義上的變革，同時(shí)也為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛提供了前所未有的機(jī)遇。在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)更強(qiáng)，"農(nóng)超對(duì)接"具有很大的成長(zhǎng)空間，農(nóng)民合作社超市三方要互相積極的配合，達(dá)成共享經(jīng)濟(jì)的典范。政府也將進(jìn)一步加大扶持力度，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，給農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)提供保證。明確專人負(fù)責(zé)，責(zé)任具體，強(qiáng)化落實(shí)對(duì)接。建立全面的良好工作機(jī)制，主動(dòng)與財(cái)務(wù)，工商，財(cái)政，交通等部門交流。培養(yǎng)與現(xiàn)代化合作社相匹配的管理人才。將"農(nóng)超對(duì)接"向全國方面普及推廣后，零售企業(yè)必然會(huì)大量采購，逐漸降低成本，提高產(chǎn)量，利用品牌效應(yīng)來增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)行扁平化管理，減少流通環(huán)節(jié)造成的經(jīng)濟(jì)損失。逐步將形成農(nóng)作物規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化，機(jī)械化。

四、結(jié)語

"農(nóng)超對(duì)接"指農(nóng)戶直接和商家簽訂協(xié)議。但因?yàn)檗r(nóng)民在合作關(guān)系上不對(duì)等，存在許多問題。在引入農(nóng)民專業(yè)合作社后，通過團(tuán)體進(jìn)行銷售，加工，運(yùn)輸。成員之內(nèi)經(jīng)濟(jì)互助，信息共享。另外還有政府和優(yōu)惠政策的鼓勵(lì)，使農(nóng)產(chǎn)品更加集中，產(chǎn)量更加高，附加價(jià)值更多。將"農(nóng)超對(duì)接"與農(nóng)民專業(yè)合作社結(jié)合起來，極大的推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向了專業(yè)化和現(xiàn)代化道路。

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