魯妮 楊健科 李杰 蔣寧

摘 要 《運動生理學(xué)》是體育專業(yè)學(xué)生必修重要的應(yīng)用基礎(chǔ)理論課程，在競技體育和大眾健身領(lǐng)域起到了重要的理論支持保障作用。運動生理學(xué)內(nèi)容繁多、概念抽象、理論性強，是高校體育專業(yè)理論課程教學(xué)中的難點。高校建設(shè)中，教材建設(shè)是基本環(huán)節(jié)，人才培養(yǎng)的質(zhì)量有賴于教材工作的好壞。隨著科學(xué)的發(fā)展，為了全面提高教學(xué)質(zhì)量并與國際運動生理學(xué)教學(xué)科研接軌，我們需要增強我們對國際運動生理學(xué)科發(fā)展的認(rèn)識。本研究對國內(nèi)外兩本主流的運動生理學(xué)教材比較與分析，并吸收、借鑒國外運動生理學(xué)教材建設(shè)經(jīng)驗，以期能夠?qū)ξ覈\動生理學(xué)教材的改革提出合理化建議，更好的服務(wù)于我國的高校體育教學(xué)。

關(guān)鍵詞 運動生理學(xué) 教材 比較 分析

中圖分類號：G804.2文獻標(biāo)識碼：A

0前言

《運動生理學(xué)》是體育專業(yè)學(xué)生必修的一門重要的應(yīng)用基礎(chǔ)理論課程，是競技體育和大眾健身領(lǐng)域重要的理論支持。運動生理學(xué)采用生命科學(xué)的研究方法，研究體育運動對人體生理活動的影響規(guī)律以及人體的運動能力和對運動的反應(yīng)與適應(yīng)過程，目的是提高競技運動水平、增強體質(zhì)、延緩衰老、提高工作效率和生活質(zhì)量。隨著研究手段的不斷提高，運動生理學(xué)的研究越來越趨于微觀水平，一方面學(xué)科劃分越來越細(xì)，一方面學(xué)科互相交叉、互相滲透、互相補充的現(xiàn)象越來越普遍。運動生理學(xué)與解剖學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、遺傳學(xué)等自然科學(xué)的聯(lián)系日益密切、具體和微觀，導(dǎo)致很多新的邊緣學(xué)科的出現(xiàn)。

高校體育專業(yè)理論課程教學(xué)中，師生普遍反應(yīng)運動生理學(xué)學(xué)習(xí)難度很大，一方面知識抽象、復(fù)雜，一方面需要掌握的內(nèi)容繁多，且理論性強，因此一本符合本課程特點的教材是教學(xué)中的基礎(chǔ)的、重要的環(huán)節(jié)。為適應(yīng)教育改革的需要，更好地推動我國教材建設(shè)的發(fā)展，國家教委提出“積極開展對外國教材的評價、研究和開發(fā)利用工作，以借鑒與吸收國外教材的長處和精華，編寫出適合我國國情的、具有先進水平的教材，提高教學(xué)質(zhì)量”。本研究比較和分析了由美國人體運動出版社出版的教材《Physiology of Sport and Exercise 5ed》（W. Larry Kenney， Jack Wilmore， David Costill）和國內(nèi)體育院校統(tǒng)一使用的由人民體育出版社出版的教材《運動生理學(xué)》（王瑞元，蘇全生），對兩種教材的編寫理念、內(nèi)容體系、編寫體例等方面進行了比較。

1我國《運動生理學(xué)》教材建設(shè)回顧

我國教材編寫通常采用的是統(tǒng)一編寫的方法：行政領(lǐng)導(dǎo)，集中討論，分工編寫，然后法定使用。我國運動生理學(xué)的發(fā)展歷史并不長，教學(xué)與研究工作自20世紀(jì)50年代末才開始快速發(fā)展。經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，運動生理學(xué)教材的發(fā)展取得了很大的成就，但在知識內(nèi)容的選擇、編排、論述方面都還存在著一定的問題。近年來，我國高校體育專業(yè)的運動生理學(xué)教學(xué)學(xué)時幾經(jīng)刪減，教學(xué)時間的有限性和知識日益增長之間的矛盾更加突出。目前我國通用的運動生理學(xué)教材并不能很好地反映國內(nèi)外最新的科研成果。

國外一些發(fā)達(dá)國家的教育思想和教材編寫理念在某些方面較我國先進，對國內(nèi)外同類教材進行比較，取人之長補己之短，能夠?qū)ξ覈滩牡慕ㄔO(shè)有一定的啟發(fā);開展運動生理學(xué)教材比較研究，吸收、借鑒國外運動生理學(xué)教材建設(shè)經(jīng)驗，可以使教師更好的解讀和理解教材，不斷接受新知識和新理念，并在此基礎(chǔ)上對我國運動生理學(xué)教材的改革提出合理化建議，更好的服務(wù)體育教學(xué)。

2國內(nèi)外《運動生理學(xué)》教學(xué)體系的比較與啟示

本研究將從以下幾個方面對國內(nèi)外運動生理學(xué)教材進行比較，希望為構(gòu)建體系完整、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)體系提供教材改革的理論支持。

2.1國內(nèi)外《運動生理學(xué)》教材編寫理念的異同

不同的教材編寫理念會產(chǎn)生完全不一樣的教材結(jié)構(gòu)的整體設(shè)計，從而使得整本教材的編寫思路、例文選材、綜合訓(xùn)練、任務(wù)也會大不相同。國外教材的編寫理念是：利用易讀易懂的表達(dá)方式呈現(xiàn)復(fù)雜深奧的內(nèi)容，使學(xué)生在一種友好而吸引人的氛圍中學(xué)習(xí)，既能夠感受到運動生理學(xué)的深度和廣度，同時又能建立起自己獨特的知識框架。國內(nèi)通用教材在編寫中比較注重內(nèi)容呈現(xiàn)的系統(tǒng)性和知識教授的嚴(yán)肅性，而相對缺乏實踐性和應(yīng)用性，導(dǎo)致學(xué)生對復(fù)雜深奧的課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的主觀能動性低，制約了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力。

2.2國內(nèi)外《運動生理學(xué)》教材內(nèi)容體系的異同

國內(nèi)通用教材總體結(jié)構(gòu)上為基礎(chǔ)和應(yīng)用兩篇， 基礎(chǔ)篇主要介紹運動生理學(xué)理論，應(yīng)用篇主要是運動生理學(xué)應(yīng)用。國內(nèi)通用教材基礎(chǔ)篇 （1 -10章）的內(nèi)容在體系上未打破按器官系統(tǒng)編排的傳統(tǒng)的純生理體系，理論性過強，但在一定程度上脫離運動實踐，未能更好地突出體育專業(yè)特點。國外教材將內(nèi)容分為骨骼肌與運動、心肺功能、運動訓(xùn)練、環(huán)境對運動表現(xiàn)的影響、運動表現(xiàn)的優(yōu)化、年齡、性別與運動和身體活動與健康七個部分，并未將運動生理學(xué)知識分為基礎(chǔ)或是應(yīng)用，體育運動的特色始終貫穿在整個內(nèi)容框架中，更貼近運動實踐。

國內(nèi)通用教材理論性過強，知識老化的內(nèi)容需要更新?？紤]到體育專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，脫離運動實踐的較難內(nèi)容可考慮刪減。建議通用教材進一步把教學(xué)的實踐性環(huán)節(jié)納入教材體系中來。國外教材在編寫時有意識根據(jù)運動生理學(xué)的前沿研究成果對內(nèi)容進行了更新：根據(jù)2009年美國運動醫(yī)學(xué)學(xué)會提出的最新的力量訓(xùn)練原則，對教材中的抗阻訓(xùn)練章節(jié)進行了全面修改，還加入了當(dāng)前比較流行的核心力量訓(xùn)練、穩(wěn)定性訓(xùn)練和高強度間歇訓(xùn)練（HIIT）的新內(nèi)容;在運動中的代謝和激素調(diào)控部分內(nèi)容中，添加了關(guān)于乳酸作為能源物質(zhì)代謝提供能量的新觀點，補充了運動的內(nèi)分泌反應(yīng)和運動與血管老化關(guān)系的相應(yīng)內(nèi)容;結(jié)合國際上關(guān)于體力活動對健康影響的相關(guān)研究成果，增加了心血管疾病和肥胖與發(fā)病率有關(guān)的數(shù)據(jù)，以便學(xué)生對疾病發(fā)展趨勢有一定了解。

2.3國內(nèi)外《運動生理學(xué)》教材編寫體例的異同

國內(nèi)通用教材的設(shè)計上顯得較為單調(diào)和沉悶，特別是插圖與表格。運動生理學(xué)的知識點中，很多內(nèi)容是無法用黑白圖片來呈現(xiàn)清楚的。高清晰度和分辨率的彩色圖片甚至3D圖片能夠更好的闡釋復(fù)雜的概念和原理。一些重要名詞在課程中可能反復(fù)出現(xiàn)，若在內(nèi)容相應(yīng)頁面留一定的空間將這些重要名詞及解釋列出來，將更有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，并能較好的避免學(xué)生對一些基本概念的理解混亂。國外教材采用的是無障礙布局，每一章的開篇大綱和復(fù)習(xí)框幫助學(xué)生專注于主要概念。在每章末尾附有習(xí)題和一系列關(guān)鍵術(shù)語，增加了學(xué)生回憶和自測的機會。全面專業(yè)詞匯表和常用名詞縮寫為學(xué)生完成實驗和作業(yè)提供了參考。同時，教材后提供了網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)工具，這個工具中列舉了一些專業(yè)期刊及專業(yè)機構(gòu)的訪問鏈接。利用這個網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工具，教師們可下載教學(xué)所需的圖片、演示文稿和題庫等教學(xué)輔助資源;學(xué)生可以不僅可以進行知識點的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)與練習(xí)，還可以參與互動學(xué)習(xí)活動，將學(xué)習(xí)擴展到課堂或?qū)嶒炇抑狻?/p>

2.4國內(nèi)外《運動生理學(xué)》教材呈現(xiàn)形式的異同

章內(nèi)結(jié)構(gòu)上，國內(nèi)通用教材基本所有頁面均是大篇幅的文字介紹，章節(jié)標(biāo)題后緊跟著的就是課程內(nèi)容。可稍作改進以方便學(xué)生復(fù)習(xí)和自學(xué)。可在每章節(jié)之前先列出本章節(jié)內(nèi)容的背景材料、學(xué)習(xí)重點、學(xué)習(xí)目標(biāo)，關(guān)鍵名詞等;每章節(jié)結(jié)束后可附上相應(yīng)內(nèi)容的練習(xí)題、拓展內(nèi)容或建議閱讀文獻。國外教材則是以案例或故事的形式將內(nèi)容引導(dǎo)出來，且在重點部分會有文字字體或大小的變化，以提醒學(xué)生注意。

文字表達(dá)上， 國內(nèi)通用教材部分章節(jié)內(nèi)容文字顯得冗長， 不夠簡練， 掩蓋了重點， 影響了可讀性。 國外教材則用通俗易懂的語言表達(dá)將前沿的運動生理學(xué)知識呈現(xiàn)出來，可讀性較高。

插圖與表格的使用方面，國外運動生理學(xué)教材的插圖不僅在數(shù)量上比國內(nèi)通用教材多得多，而且圖片質(zhì)量更高。圖片細(xì)節(jié)和質(zhì)量首先體現(xiàn)在色彩上，彩圖給人以非常生動、形象、直觀的感覺，容易吸引讀者的注意力;其次體現(xiàn)在插圖的表達(dá)形式上，可以用組成圖、模型圖、比例圖或晶體結(jié)構(gòu)立體圖、代謝圖、實物照片等多種形式，從不同角度將生物大分子的構(gòu)象、生命體的組成以及生命過程的復(fù)雜性等內(nèi)容形象、直觀、清楚地展現(xiàn)給讀者。建議國內(nèi)教材嘗試采用彩色印刷的方式，選用教為生動，清晰的高質(zhì)量圖片作為教材插圖。

3《運動生理學(xué)》教材體系的重構(gòu)的意義

教材是依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編制的、系統(tǒng)反映學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)用書，是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體化，同時也是教學(xué)目標(biāo)的直接體現(xiàn)。教材工作的好壞直接關(guān)系到人才培養(yǎng)規(guī)格和質(zhì)量。教材建設(shè)是一項長期的工作，而教材的修改和完善也是一項復(fù)雜而嚴(yán)肅的工作。要建設(shè)高質(zhì)量的運動生理學(xué)教材，需要了解當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，需要對運動生理學(xué)前沿知識進行補充，更需要適應(yīng)當(dāng)前體育事業(yè)的不斷發(fā)展。對國內(nèi)外教材進行比較，實際上也是對教材二次開發(fā)，可以幫助教師在進行教學(xué)設(shè)計時，能夠創(chuàng)造性的組織教材內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量;同時對開展具有我國特色、學(xué)校特色的課程教學(xué)和教材建設(shè)也能產(chǎn)生一定的推動作用。

作者簡介：魯妮（1990-），女，云南昭通人，講師，碩士研究生，主要研究方向：運動人體科學(xué)。

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