王紅衛(wèi)

摘 要 高職院校公關(guān)禮儀課程以培養(yǎng)高職院校大學(xué)生公關(guān)禮儀素養(yǎng)為目的，滿足大學(xué)生的公關(guān)禮儀需求，提高大學(xué)生審美能力和社交禮儀。高職院校公關(guān)禮儀課程具備很強(qiáng)的實(shí)踐性，需要學(xué)校調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)，重視學(xué)生的協(xié)作溝通，運(yùn)用參與式教學(xué)法、情境式教學(xué)法提高學(xué)生參與度，提升公關(guān)禮儀課程教學(xué)的實(shí)效性。

關(guān)鍵詞 高職院校 公關(guān)禮儀課程 教學(xué)設(shè)計(jì) 實(shí)踐導(dǎo)向

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.06.047

Teaching Design and Practical Exploration of Public Relations

Etiquette Course in Applied Higher Vocational Colleges

WANG Hongwei

（Art and Sports Department of Zhengzhou Tourism College， Zhengzhou， Henan 450000）

Abstract The aim of public relations etiquette course in higher vocational colleges is to cultivate college students' public relations etiquette literacy， meet the needs of College Students' public relations etiquette， and improve their aesthetic ability and social etiquette. The course of public relations etiquette in higher vocational colleges has strong practicality. It needs schools to adjust teaching design， pay attention to students' collaborative communication， use participatory teaching method and situational teaching method to improve students' participation and enhance the effectiveness of public relations etiquette teaching.

Keywords higher vocational college； public relations etiquette course； teaching design； practice oriented

社會(huì)的發(fā)展使得分工越來越細(xì)化，個(gè)人與他人的溝通交流越來越多，溝通交流能力的高低對工作的達(dá)成度有很重要的作用。用人單位對高職院校畢業(yè)生的要求除了熟練的專業(yè)能力，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)之外，還要求具備良好的公關(guān)禮儀能力。高職院校公關(guān)禮儀課程以培養(yǎng)高職院校大學(xué)生公關(guān)禮儀素養(yǎng)為目的，滿足大學(xué)生的公關(guān)禮儀需求，提高大學(xué)生審美能力和社交禮儀。高職院校公關(guān)禮儀課程具備很強(qiáng)的實(shí)踐性，課程采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，教學(xué)過程生動(dòng)活潑，強(qiáng)調(diào)大學(xué)生的參與積極性，增強(qiáng)師生之間的交流互動(dòng)。應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程需要做好課程構(gòu)建與教學(xué)設(shè)計(jì)，提倡大學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)充分應(yīng)用到日常行為中，規(guī)范自身的行為規(guī)范，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

1 應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程教學(xué)存在的問題

1.1 學(xué)校及學(xué)生對公關(guān)禮儀課程的重視程度較低

長期以來，我國應(yīng)用型高職院校對學(xué)生的培養(yǎng)還僅限于滿足用人單位對學(xué)生職業(yè)技術(shù)實(shí)際操作能力以及理論知識(shí)的需求上。這種培養(yǎng)模式提高了我國職業(yè)教育輸出合格人才的能力，提高了就業(yè)率，促進(jìn)了大學(xué)生盡快適應(yīng)工作環(huán)境，但人文素養(yǎng)缺乏，尤其是公關(guān)禮儀能力缺乏。很多應(yīng)用型高職院校把公關(guān)禮儀課程當(dāng)作選修課，僅僅供有興趣的同學(xué)自主選擇。任課老師積極性不高，教學(xué)過程采取理論教學(xué)為主，高職院校難以提供課堂實(shí)踐需要的教學(xué)設(shè)施及實(shí)踐環(huán)境，制約了師生的積極性的提高。由于上課的人數(shù)太多，一個(gè)老師在一堂課的過程中，很難結(jié)合書本理論對大學(xué)生進(jìn)行禮儀指導(dǎo)。大學(xué)生在公關(guān)禮儀課上學(xué)到的理論知識(shí)，很難轉(zhuǎn)化成對實(shí)際生活的指導(dǎo)，更難以做到學(xué)以致用。造成了某些高職院校畢業(yè)生公關(guān)禮儀素養(yǎng)缺乏，被用人單位拒之門外。

1.2 公關(guān)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容缺乏專業(yè)針對性

很多高職院校將公關(guān)禮儀課程作為公共選修課供全校大學(xué)生選修。進(jìn)行公關(guān)禮儀課程教學(xué)的老師通常不是專業(yè)老師擔(dān)任，而是從思想政治、心理等老師中抽調(diào)力量進(jìn)行教學(xué)。他們?nèi)狈ο到y(tǒng)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?？陀^上，公關(guān)禮儀課程對加重了教學(xué)老師的工作量，占據(jù)了他們準(zhǔn)備各自專業(yè)教學(xué)的時(shí)間，很難提高他們教學(xué)的熱情。高職院校的專業(yè)是多種多樣的，比如市場營銷、文秘、應(yīng)用英語等，它們對大學(xué)生公關(guān)禮儀的要求是不完全一樣的，每個(gè)專業(yè)要求的著重點(diǎn)有差異。在公關(guān)禮儀課程教學(xué)培養(yǎng)的過程中，教師使用同一本教材，同一份教案，使用相同的教學(xué)方法，按照標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行個(gè)人形象、公關(guān)禮儀的教學(xué)。這樣的教學(xué)模式與高職院校大學(xué)生的專業(yè)需求完全脫節(jié)，無法為大學(xué)生提供切實(shí)的就業(yè)指導(dǎo)及提高職業(yè)素質(zhì)，無法調(diào)動(dòng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.3 教學(xué)方法單調(diào)，教學(xué)內(nèi)容過于理論化

高職院校公關(guān)禮儀課程的教學(xué)目的是大學(xué)生通過對該門課程的學(xué)習(xí)，提高其自身的綜合人文素養(yǎng)，規(guī)范他們的言談舉止，指導(dǎo)他們的日常行為。當(dāng)下高職院校公關(guān)禮儀課程的教學(xué)設(shè)計(jì)理論大于實(shí)踐，教學(xué)安排上主要進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)大學(xué)生掌握更多的公關(guān)禮儀知識(shí)。在平時(shí)測驗(yàn)以及期末考試的時(shí)候，以書面答題的方式，檢測大學(xué)生對公關(guān)禮儀理論知識(shí)的掌握程度。單調(diào)的理論知識(shí)無法與生動(dòng)的生活實(shí)踐結(jié)合起來，高職院校大學(xué)生在面臨公關(guān)禮儀要求的場合中，無法結(jié)合公關(guān)禮儀課程里學(xué)到的知識(shí)，提高自己的儀表儀容，舉止形象?？斩吹睦碚摬荒芙o大學(xué)生帶來切實(shí)的幫助。教師無法跟上社會(huì)審美的進(jìn)步，意識(shí)落后，對公關(guān)禮儀課程缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí)，無法為學(xué)生進(jìn)行禮儀實(shí)踐指導(dǎo)。

2 應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程的教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)踐

2.1 提高學(xué)校及學(xué)生對公關(guān)禮儀課程的重視程度

要贏得他人的尊重，必須具備良好的個(gè)人形象，這是個(gè)人綜合人文素養(yǎng)的體現(xiàn)。懂得不同場合下的禮儀要求，落落大方，能夠提升人際交往能力，有利于推動(dòng)工作的有效完成。應(yīng)用型高職院校應(yīng)該重視公關(guān)禮儀課程，提高公關(guān)禮儀課程的地位，增加公關(guān)禮儀課程的學(xué)生占比，在全校范圍推行將公交禮儀課程作為學(xué)業(yè)必修課。不斷宣傳公關(guān)禮儀課程的重要性，要讓學(xué)生懂得，個(gè)人在社會(huì)中的競爭，是綜合素質(zhì)的競爭，專業(yè)技能是確保工作高質(zhì)量完成的基礎(chǔ)，公關(guān)禮儀也是綜合素質(zhì)當(dāng)中不可或缺的一部分。良好的禮儀修養(yǎng)，有利于在工作中營造和諧的工作氛圍，有利于提升個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的形象，從而在競爭中占據(jù)有利位置。教師在課程設(shè)計(jì)中要從應(yīng)用型高職院校大學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā)，教學(xué)內(nèi)容避免空洞，在為大學(xué)生講解公關(guān)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，灌輸公關(guān)禮儀的重要性及其在工作、學(xué)習(xí)和生活中的重要作用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)公關(guān)禮儀知識(shí)的興趣。

2.2 針對專業(yè)特點(diǎn)，調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)

應(yīng)用型高職院校各個(gè)專業(yè)有其自身的特點(diǎn)，他們對公關(guān)禮儀課程的要求也各不相同。高職院校在開展公關(guān)禮儀課程的時(shí)候，應(yīng)該針對具體的專業(yè)，進(jìn)行具體分析，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)重點(diǎn)講授與起特點(diǎn)需求相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采取不同的教學(xué)方法，安排不同的教學(xué)活動(dòng)。比如市場營銷專業(yè)，重點(diǎn)講解在商品推銷過程中的禮儀要求，商務(wù)洽談中主客座次安排等，文秘專業(yè)則需要側(cè)重于接待、會(huì)務(wù)及出行利益等教學(xué)內(nèi)容，涉外應(yīng)用英語教學(xué)過程中，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)對世界各地不同民族的禮儀要求及民族禁忌等。從授課老師的角度來說，應(yīng)該逐步培養(yǎng)專職的公關(guān)禮儀教師，鼓勵(lì)老師進(jìn)行公關(guān)禮儀專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，在為學(xué)生講授公關(guān)禮儀課程的時(shí)候，增加更多的針對性，并透徹了解公關(guān)禮儀要求的來龍去脈。公關(guān)禮儀課程是人文素養(yǎng)課程，授課老師要擴(kuò)大自己的知識(shí)面，加深對不同文化對于公交禮儀的要求的理解。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法，引入情境模擬教學(xué)

應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程僅僅講授公關(guān)禮儀知識(shí)，待人接物的道理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。還需要強(qiáng)調(diào)公關(guān)禮儀課程是一門實(shí)踐課程，公關(guān)禮儀課程的重要作用在于提高應(yīng)用型高職院校大學(xué)生的個(gè)人禮儀修養(yǎng)。任課教師在授課的時(shí)候，針對各種公共關(guān)系，公關(guān)禮儀場景，安排實(shí)際操作環(huán)境，讓學(xué)生參與到情景教學(xué)當(dāng)中去，進(jìn)行模擬訓(xùn)練，增加公關(guān)禮儀知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，將公關(guān)禮儀素養(yǎng)融入自身修養(yǎng)。學(xué)校積極創(chuàng)建相應(yīng)的硬件條件，提供相應(yīng)的模擬場景。結(jié)合其他專業(yè)課程，教師及學(xué)校可以提供商務(wù)展覽，接待，洽談等模擬商務(wù)環(huán)境，學(xué)生和老師結(jié)合教學(xué)大綱，在商務(wù)活動(dòng)中交替模擬公關(guān)禮儀的需求場景，老師進(jìn)行此案長指導(dǎo)，對同學(xué)們的公關(guān)禮儀進(jìn)行及時(shí)規(guī)范糾正。學(xué)校及任課教師可以因地制宜，與和高職院校有合作關(guān)系的酒店、機(jī)場、展覽館聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生參觀，然后再回到學(xué)校進(jìn)行情景教學(xué)。情景教學(xué)要求情景逼真，硬件要求不走形式，必要的名牌，座椅擺放，座次安排必須跟實(shí)際情況高度一致，讓大學(xué)生的參與更加真實(shí)。有條件的高職院校，在安排大學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的過程中，讓公關(guān)禮儀課程任課教師參與到課程實(shí)習(xí)評價(jià)中，對大學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中的商務(wù)禮儀進(jìn)行單獨(dú)評價(jià)。[1]

2.4 參與式教學(xué)法提高學(xué)生參與度

公關(guān)禮儀課程是一門重視實(shí)踐操作的課程，重視大學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的體驗(yàn)和反饋。參與式教學(xué)法能夠有效提高學(xué)生的批判意識(shí)和實(shí)踐能力，建立參與式高職院校公關(guān)禮儀課程，適應(yīng)學(xué)生的公關(guān)禮儀需求，增加教學(xué)方法的靈活多變，提高大學(xué)生公關(guān)禮儀規(guī)范以及人文審美素養(yǎng)。考察學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活中表現(xiàn)出的禮儀規(guī)范，是考核公關(guān)禮儀課程學(xué)習(xí)效果的重要手段。在教學(xué)設(shè)計(jì)及課程構(gòu)建中，提高學(xué)生參與的程度。課前要求學(xué)生對課堂內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，除了理論知識(shí)的熟悉之外，提前參與課堂實(shí)踐，要求學(xué)生提前完成課堂練習(xí)，對于課堂難點(diǎn)做到心中有數(shù)，帶著問題進(jìn)入課堂，與任課教師和同學(xué)們分享學(xué)習(xí)心得，交流解決問題的方法，提高課堂參與的積極性。鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維，按照教學(xué)大綱的要求，任課教師提前布置話題和觀點(diǎn)，學(xué)生在課前對這些話題和觀點(diǎn)查閱資料，展開討論。鼓勵(lì)大學(xué)生在課堂上與老師進(jìn)行就不同觀點(diǎn)就行交流，進(jìn)行思維訓(xùn)練，增加公關(guān)禮儀課程的趣味性。

2.5 教學(xué)實(shí)踐中要重視學(xué)生的協(xié)作溝通

“協(xié)作發(fā)生在學(xué)習(xí)過程的始終，貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)過程。教師與學(xué)生之間，學(xué)生與學(xué)生之間的協(xié)作，對 學(xué)習(xí)資料的收集與分析、假設(shè)的提出與驗(yàn)證、學(xué)習(xí)進(jìn)程的自我反饋和學(xué)習(xí)結(jié)果的評價(jià)以及意義的最終建構(gòu)都有十分重要的作用”。社會(huì)發(fā)展到一定階段就需要有社會(huì)分工，協(xié)作是社會(huì)分工對個(gè)體的具體要求。在應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程中，任課教師根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，增加學(xué)生之間的協(xié)作溝通。典型的案例是商務(wù)談判，教師根據(jù)學(xué)生的愛好，性格等實(shí)際情況進(jìn)行分組，或者完全按照隨機(jī)抽簽方式?jīng)Q定分組。每個(gè)小組內(nèi)部成員確定具體的職位，兩個(gè)小組進(jìn)行商務(wù)談判操作。談判可以按教師規(guī)定的路線進(jìn)行套路演習(xí)，讓大學(xué)生熟悉商務(wù)談判中的公關(guān)禮儀要求。一次演練完成之后，兩個(gè)小組、小組內(nèi)部交換角色進(jìn)行再次演練，演練完成由老師和學(xué)生共同參與總結(jié)，對比同學(xué)們之間的區(qū)別，提出上午公關(guān)禮儀中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。在協(xié)作的過程中，完成公關(guān)禮儀課程的知識(shí)構(gòu)建，并轉(zhuǎn)化成學(xué)生的內(nèi)在技能。教師其引導(dǎo)作用，學(xué)生通過協(xié)作實(shí)踐參與，增加了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

3 結(jié)語

應(yīng)用型高職院校公關(guān)禮儀課程教學(xué)存在重視程度較低、教學(xué)方法單一、教學(xué)內(nèi)容過于理論化、教學(xué)缺乏專業(yè)針對性等問題，需要高職院校提高對公關(guān)禮儀課程的重視程度針對專業(yè)特點(diǎn)，調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)，重視學(xué)生的協(xié)作溝通，運(yùn)用參與式教學(xué)法、情境式教學(xué)法提高學(xué)生參與度，提升公關(guān)禮儀課程教學(xué)的實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)

[1] 申文縉.高職院校體驗(yàn)式公關(guān)禮儀課程教學(xué)設(shè)計(jì)探究[J].重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011.2.