非洲豬瘟肆虐以來(lái),養(yǎng)豬業(yè)的格局發(fā)生了巨大的變化,一時(shí)間“拔牙式”帶毒生產(chǎn)、進(jìn)場(chǎng)物資消毒、場(chǎng)外出豬臺(tái)等概念層出不窮。發(fā)病初期養(yǎng)豬人是非??只诺?,但隨著疫情逐漸緩解,豬價(jià)行情一路上揚(yáng),養(yǎng)豬人再次熱情煥發(fā),發(fā)病場(chǎng)復(fù)養(yǎng)培訓(xùn)場(chǎng)場(chǎng)爆滿,縮群場(chǎng)紛紛積極擴(kuò)群,一點(diǎn)式豬場(chǎng)逐漸變成兩點(diǎn)式或多點(diǎn)式等等,但問(wèn)題隨之而來(lái):種豬在哪里?由于放養(yǎng)仔豬的防疫管理技術(shù)一直以來(lái)掌握在集團(tuán)手中,普通規(guī)模豬場(chǎng)大多只精通一點(diǎn)式養(yǎng)殖模式,技術(shù)上的障礙如何跨越?
種豬稀缺情況在2016-2017年號(hào)稱“百年不遇”的豬價(jià)時(shí)就已出現(xiàn),當(dāng)時(shí)有很多豬場(chǎng)老板選擇從三元肥豬中挑選體況較好豬只進(jìn)行配種(其中不乏一些大型集團(tuán)公司),據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn):采取該種冒進(jìn)措施的場(chǎng),全年產(chǎn)房PED損失在20%左右,更不提盲目擴(kuò)群帶來(lái)的藍(lán)耳病不穩(wěn)定因素。而非洲豬瘟帶來(lái)的后期可能 “萬(wàn)年不遇”的豬價(jià),加之種豬場(chǎng)大量發(fā)病,一種亂象將隨之而來(lái):復(fù)養(yǎng)場(chǎng)或者擴(kuò)群場(chǎng)老板將不再考慮參配豬只是否是種豬,不考慮引種場(chǎng)藍(lán)耳毒株使用情況,不考慮三元豬只體況,不考慮是否進(jìn)行完善免疫,不考慮青年母豬比例等情況,而選擇盲目配種,這種投機(jī)行為導(dǎo)致的最大惡果可能是——有幸躲過(guò)非洲豬瘟,卻可能不幸死于藍(lán)耳病劇烈波動(dòng)!
無(wú)論您曾經(jīng)是否免疫藍(lán)耳病疫苗,無(wú)論前期是免疫經(jīng)典毒株還是變異毒株,盲目擴(kuò)群導(dǎo)致本場(chǎng)三元肥豬或者外引“肥豬”參與配種,本場(chǎng)的青年母豬比例可能高達(dá)70%,參配豬只體況堪憂,配種前免疫落實(shí)不到位的情況,參配豬只的藍(lán)耳病高抗散毒將會(huì)成為豬場(chǎng)的一個(gè)“毒瘤”越長(zhǎng)越大,藍(lán)耳病的波動(dòng)將愈演愈烈。凌冬襲來(lái)時(shí),懷孕后期母豬流產(chǎn)、產(chǎn)房母豬子宮炎問(wèn)題、弱仔問(wèn)題、保育育肥的繼發(fā)感染問(wèn)題將接踵而至,這種損失一樣會(huì)讓您的豬場(chǎng)面臨無(wú)豬可賣(mài)的境地,而較好的解決方案則是在場(chǎng)內(nèi)培育一個(gè)藍(lán)耳病優(yōu)勢(shì)毒株,其應(yīng)具備優(yōu)異的免疫原性、優(yōu)異的批間穩(wěn)定性和良好的安全性。
假定一個(gè)豬場(chǎng)原本有300頭母豬,其藍(lán)耳病處于穩(wěn)定不排毒狀態(tài),而其引入700頭豬只準(zhǔn)備參與配種,由于其粗糙的選育和劣質(zhì)的種源,其中可能有200頭肥豬處于藍(lán)耳病波動(dòng)狀態(tài)。如果該場(chǎng)選擇不進(jìn)行藍(lán)耳病免疫或者使用免疫原性一般的經(jīng)典毒株,這200頭散毒豬只將在臨近每一個(gè)普免周期的前半個(gè)月逐步感染更多處于免疫空白期的種豬,假定每3個(gè)月其感染100頭母豬,那么在一年3個(gè)免疫周期過(guò)后,散毒豬只將從200頭演變成500頭;當(dāng)僅有20%的種豬藍(lán)耳病活躍時(shí),藍(lán)耳病可能處于不穩(wěn)定的臨界點(diǎn),但是當(dāng)50%的種豬都處于藍(lán)耳病活躍狀態(tài)時(shí),野毒將成為豬場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)毒株(圖1),該豬場(chǎng)將面臨劇烈的藍(lán)耳病波動(dòng),無(wú)豬可養(yǎng)將是必然結(jié)果。
但是,如果該場(chǎng)選用的是免疫原性優(yōu)異的藍(lán)耳病疫苗,即使其引入的200頭豬只處于藍(lán)耳病活躍狀態(tài),其中800頭豬只在每一個(gè)普免周期全程都處于良好的免疫保護(hù)狀態(tài),而野毒的活躍也存在間歇期,如果此時(shí)進(jìn)行了疫苗免疫,該部分豬只將成為疫苗免疫保護(hù)豬只。假定每個(gè)免疫周期中有80~100頭藍(lán)耳病活躍豬只趨于平穩(wěn),在一年3個(gè)免疫周期過(guò)后,存欄的1000豬只可能均轉(zhuǎn)為疫苗免疫保護(hù)豬只,疫苗毒株將成為場(chǎng)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)毒株(圖2),而引入豬只導(dǎo)致的藍(lán)耳病問(wèn)題也能迎刃而解。
圖1 野毒占據(jù)優(yōu)勢(shì)
圖2 疫苗毒株占據(jù)優(yōu)勢(shì)
非洲豬瘟肆虐中華大地之后,豬場(chǎng)生物安全意識(shí)提高到了前所未有的高度,很多一點(diǎn)式豬場(chǎng),為更好地保護(hù)生產(chǎn)工具——母豬,將生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)閮牲c(diǎn)式,原本兩點(diǎn)式的豬場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)槎帱c(diǎn)式,為的是降低風(fēng)險(xiǎn)“將雞蛋多放幾個(gè)籃子”。那么問(wèn)題來(lái)了,由于疫情的不確定性,任何豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者都不可能像之前那樣在豬場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備上作過(guò)多的投入,放養(yǎng)仔豬舍的溫度、通風(fēng)等環(huán)境條件將大打折扣,同時(shí)由于缺乏放養(yǎng)仔豬的防疫管理技術(shù),尤其是轉(zhuǎn)入農(nóng)戶后1周的防疫管理把控,放養(yǎng)仔豬的藍(lán)耳病問(wèn)題將異常凸顯。
我們必須意識(shí)到:投苗過(guò)程是存在巨大溫度應(yīng)激的,斷奶苗豬在經(jīng)歷了離開(kāi)母親的強(qiáng)烈應(yīng)激后,馬上被趕往寒冷的出豬臺(tái),往往要經(jīng)過(guò)2~3h的漫長(zhǎng)裝載過(guò)程,然后運(yùn)輸至100~200km的養(yǎng)戶家中(圖3)。注意,這段路途中很可能遭遇雨雪天氣(筆者就經(jīng)歷過(guò)),而下車(chē)后,迎接仔豬的可能并不是已經(jīng)28℃的保育舍,而是剛剛建設(shè)好或者供暖設(shè)施調(diào)試中的豬舍,仔豬進(jìn)入后2~3d才能夠勉強(qiáng)達(dá)到25℃,仔豬前一周的扎堆是非常嚴(yán)重的,拉稀隨之而來(lái),死亡接踵而至,環(huán)境型藍(lán)耳病導(dǎo)致的繼發(fā)感染可能導(dǎo)致30%~70%不等的傷亡。那么,有沒(méi)有方法能夠最大程度地降低運(yùn)輸?shù)氖芎娃D(zhuǎn)入后的低溫問(wèn)題,解決即使硬件設(shè)施較差,藍(lán)耳病的活躍也能處于可控范圍之內(nèi)呢?
圖3 寒冷天氣的裝豬過(guò)程冷應(yīng)激大
在減少運(yùn)輸受寒應(yīng)激方面筆者采取了如下措施:1)仔豬在斷奶上料期間,對(duì)不達(dá)投苗標(biāo)準(zhǔn)的仔豬進(jìn)行篩選,以便合格仔豬在出豬臺(tái)不做篩選,減少出豬時(shí)間。2)拉豬車(chē)內(nèi)鋪設(shè)干稻草,同時(shí)外面蒙上帆布(注意通氣),保障仔豬運(yùn)輸過(guò)程中的溫度(圖3)。3)仔豬轉(zhuǎn)入后前3天,每天清晨飼喂一次姜糖水驅(qū)寒,視仔豬糞便形態(tài)決定是否延長(zhǎng)保健時(shí)間。
圖4 簡(jiǎn)易屋中屋
斷奶仔豬轉(zhuǎn)入后1周的28℃溫度是必須保障的,如果室溫只能達(dá)到22~25℃,那么保障局部28℃的簡(jiǎn)易“屋中屋”設(shè)備就顯得尤為重要(圖4),建議“屋中屋”的結(jié)構(gòu)和要求如下:1)仔豬躺臥區(qū)域需要鋪設(shè)橡膠墊板(木板使用過(guò)幾次后容易出現(xiàn)毛刺,造成傷口易感染鏈球菌),首先確保舒適的腹部體感溫度。2)在躺臥區(qū)上方1m的高度架設(shè)1.5m寬度的PVC蓋板或者塑料薄膜(建議薄膜,因?yàn)檗D(zhuǎn)入10d以后不再需要)。3)PVC蓋板/塑料薄膜與水平線有5°的細(xì)微翹起(圖5),這樣既保證豬體本身輻射的熱量能夠反射回仔豬,同時(shí)多余的濕氣順著坡度散發(fā),避免在薄膜上形成水滴,導(dǎo)致躺臥區(qū)潮濕。4)在采用了“屋中屋”局部保溫措施的豬舍,并不是說(shuō)舍內(nèi)大環(huán)境溫度可以忽略,按照筆者的經(jīng)驗(yàn),舍內(nèi)大環(huán)境溫度不得低于22℃,否則,雖然“屋中屋”區(qū)域內(nèi)溫度達(dá)到26~28℃,但仔豬不會(huì)出該區(qū)域,而是聚堆嗜睡,嚴(yán)重影響采食。
圖5 注意屋中屋的微小夾角
采取“屋中屋”局部保溫的豬舍,其對(duì)大環(huán)境升溫也是有益的,在同樣的能耗情況下,有“屋中屋”結(jié)構(gòu)的豬舍,達(dá)到適宜的大環(huán)境溫度的時(shí)間要快0.5d左右。
1)在部分產(chǎn)房階段仔豬已免疫藍(lán)耳病經(jīng)典毒株疫苗,但轉(zhuǎn)入放養(yǎng)場(chǎng)后出現(xiàn)規(guī)律性的藍(lán)耳病繼發(fā)感染的問(wèn)題場(chǎng),選擇在發(fā)病日期前一個(gè)月加強(qiáng)免疫變異毒株藍(lán)耳病疫苗(首選江西株),可在很大程度上減少繼發(fā)感染傷亡(藍(lán)耳病緊急免疫效果雖然無(wú)理論支持,但在臨床上卻屢試不爽)。
2)在部分繁殖場(chǎng)不免疫藍(lán)耳病疫苗豬場(chǎng)(產(chǎn)房不免疫藍(lán)耳病疫苗),在轉(zhuǎn)入放養(yǎng)場(chǎng)后,第一針安排變異毒株藍(lán)耳病疫苗(首選江西株),將最大程度的控制繼發(fā)感染問(wèn)題,這是很多藍(lán)耳病陰性場(chǎng)放養(yǎng)仔豬的藍(lán)耳病免疫方案。
3)當(dāng)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變后,如果藍(lán)耳病的波動(dòng)僅僅是稍微惡化,則僅需在繁殖場(chǎng)的產(chǎn)房階段開(kāi)展三針保健工作,將彌補(bǔ)保育較差的環(huán)境帶來(lái)的疾病問(wèn)題。
雖然筆者強(qiáng)烈反對(duì)上述“自殺式“擴(kuò)群行為,但是市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)是無(wú)法阻止的,筆者當(dāng)前服務(wù)的豬場(chǎng)就有大部分開(kāi)始冒進(jìn),如何將藍(lán)耳病的波動(dòng)降到最低將是一個(gè)亟待解決的命題,相信本文所提及的應(yīng)對(duì)措施可以為您的豬場(chǎng)平穩(wěn)擴(kuò)群帶來(lái)新的思路。