一、非洲豬瘟疫情帶來(lái)行業(yè)五大變化趨勢(shì)

1.生物安全全面升級(jí)，標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，措施更徹底，管理更實(shí)效。當(dāng)前每個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)對(duì)生物安全的重視已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)新的高度。

2.未來(lái)養(yǎng)豬投資更大，養(yǎng)豬成本增加。未來(lái)如果要養(yǎng)豬，需要從豬場(chǎng)選址、設(shè)計(jì)等多方面考慮，在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)方面就要考慮到生物安全，例如豬舍中空氣流通的方向、豬場(chǎng)內(nèi)道路規(guī)劃等。

3.只有更高級(jí)的豬場(chǎng)，才能使豬群更健康，生產(chǎn)成績(jī)更好，預(yù)期收益更高。

4.食品安全更有保障。在養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展到一定時(shí)期的時(shí)候，食品的質(zhì)量安全自然會(huì)有更大的提升。

5.有資本的支撐，養(yǎng)豬業(yè)才會(huì)發(fā)展得更快。豬場(chǎng)建設(shè)、飼料獸藥、豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)等都離不開(kāi)資本的支撐。

二、疫情倒逼行業(yè)升級(jí)

1.豬群健康管理，從控制疫病上升到控制環(huán)境的高度。養(yǎng)豬場(chǎng)要著重抓疾病入口管理，依靠改善環(huán)境生態(tài)來(lái)支撐養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，從控制養(yǎng)豬舍內(nèi)環(huán)境轉(zhuǎn)移到對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)外環(huán)境的控制。潔凈的空氣，成為昂貴的資源，投資空氣凈化是新的技術(shù)點(diǎn)。生物安全工藝的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)高健康生豬生產(chǎn)的可能，使生豬養(yǎng)殖擺脫對(duì)疫苗和獸藥的依賴。無(wú)抗養(yǎng)殖逐步實(shí)現(xiàn)，將直接推進(jìn)我國(guó)食品安全向世界先進(jìn)水平方向發(fā)展。

2.智能化養(yǎng)豬應(yīng)運(yùn)而生，智能裝備投資競(jìng)相開(kāi)展。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將快速實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化三級(jí)跳。智能機(jī)器的應(yīng)用減少了人與豬的接觸，降低了疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。隨著跨界工程師進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)豬生產(chǎn)將逐步擺脫對(duì)人的依賴。

3.產(chǎn)業(yè)服務(wù)更理性，運(yùn)作更規(guī)范。包括種豬、飼料、獸藥、疫苗、運(yùn)料車、運(yùn)豬車等的管理更加理性和規(guī)范，養(yǎng)豬場(chǎng)戶將會(huì)更受益。

4.中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)從技術(shù)到裝備將會(huì)全面升級(jí)，復(fù)產(chǎn)快，豬肉供給會(huì)很快實(shí)現(xiàn)自足。當(dāng)前發(fā)生非洲豬瘟疫情的國(guó)家中，葡萄牙用時(shí)36年根除了非洲豬瘟，西班牙用時(shí)35年根除非洲豬瘟，巴西用時(shí)6年根除非洲豬瘟。我國(guó)雖然在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法根除非洲豬瘟，但是相信在當(dāng)前非洲豬瘟疫情持續(xù)發(fā)生的新常態(tài)下，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖會(huì)很快實(shí)現(xiàn)復(fù)產(chǎn)。我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)一旦復(fù)產(chǎn)，那么復(fù)產(chǎn)速度將比東歐國(guó)家快一倍。

三、企業(yè)應(yīng)對(duì)非洲豬瘟的措施——疫病入口管理

1.一級(jí)入口：從場(chǎng)外傳入場(chǎng)內(nèi)的傳播，要構(gòu)建生物安全屏障，目標(biāo)是杜絕場(chǎng)內(nèi)發(fā)生疫情。

1）銷售系統(tǒng)：建立洗消中心，拉豬車應(yīng)嚴(yán)格的清洗、消毒和烘干；建立獨(dú)立的裝豬臺(tái)或者隔離臺(tái)，豬只能單向流動(dòng)，從而保證沒(méi)有活病毒進(jìn)入豬場(chǎng)。

2）飼料系統(tǒng)：對(duì)飼料或原料采取烘干滅菌，降低原料的帶菌、帶毒問(wèn)題；豬場(chǎng)內(nèi)實(shí)行集中供料，嚴(yán)禁外部運(yùn)料車進(jìn)入豬場(chǎng)；飼料最好密閉輸送，避免與員工等人員的多次接觸。

3）豬群移動(dòng)：最好配備空氣過(guò)濾轉(zhuǎn)豬車，轉(zhuǎn)豬車要洗消和烘干。還可以設(shè)置獨(dú)立的轉(zhuǎn)豬間。

4）揚(yáng)塵傳播：豬舍裝置空氣過(guò)濾系統(tǒng)，對(duì)出風(fēng)進(jìn)行滅菌。

5）入場(chǎng)人員：做好嚴(yán)格的清洗消毒工作，檢測(cè)人員的攜帶病毒狀況。

6）死豬糞肥：杜絕病死豬運(yùn)輸車、豬糞肥運(yùn)輸車進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，傳播病原。

7）進(jìn)出物品：做好進(jìn)出物品如生產(chǎn)物資、人員生活用品的消毒滅源，場(chǎng)外的肉品不能進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

8）場(chǎng)外動(dòng)物：做好場(chǎng)內(nèi)外貓、鼠、飛鳥(niǎo)、飛蟲(chóng)等的防范工作。

9）場(chǎng)外死豬：關(guān)注周邊養(yǎng)豬場(chǎng)的生豬生產(chǎn)狀況和死豬情況。關(guān)注鄰居家的病死豬，做好場(chǎng)外死豬管理。

2.二級(jí)入口：場(chǎng)內(nèi)棟與棟之間傳播，疫病防控，防止蔓延。

1）人員流動(dòng)：設(shè)立獨(dú)立的洗澡間，實(shí)行分區(qū)管理和批次管理。

2）空氣傳播：豬舍裝置空氣過(guò)濾系統(tǒng)，對(duì)出風(fēng)進(jìn)行滅菌。

3）場(chǎng)內(nèi)豬群移動(dòng)：裝置空氣過(guò)濾轉(zhuǎn)豬道、空氣過(guò)濾車和一體豬舍。

4）車輛移動(dòng)：場(chǎng)內(nèi)設(shè)置洗消中心，所有車輛均要洗消、烘干。

5）物品移動(dòng)：做到“烘干+消毒+熏蒸”和批次管理。

3.三級(jí)入口：棟內(nèi)舍與舍之間傳播，阻斷傳播，防止棟內(nèi)擴(kuò)散。

1）棟內(nèi)：減少使用公共走道，從而減少舍與舍之間傳播，防止前后排豬舍之間的空氣傳播。

2）舍間：堵住棟間門窗、糞道等連通處，杜絕空氣串通。

3）舍間：隔墻密實(shí)、不得有裂縫，杜絕空氣傳播。

4）上下游：檢測(cè)合格。

4.四級(jí)入口：舍內(nèi)欄與欄之間傳播。要做到快速檢測(cè)、早發(fā)現(xiàn)早拔點(diǎn)滅源；減少損失是明智之舉，符合國(guó)家對(duì)非洲豬瘟疫情的整體防控策略。

1）接觸傳播：高度接觸的豬群——保育、育肥豬。

2）飲水傳播：共用飲水槽的豬群——妊娠母豬。

3）飼料傳播：共用飼槽的豬群。

4）人員傳播：進(jìn)入豬圈，接觸發(fā)病豬的人員等，要做好嚴(yán)格的清洗和消毒。

5）物品傳播：共用其他物品及時(shí)消毒。

6）氣溶膠傳播：共同擁有空氣空間，同舍豬群，空氣中的溶膠也可能帶菌，需要對(duì)空氣進(jìn)行過(guò)濾或者管控好空氣的流通方向。

（本文根據(jù)錄音整理，未經(jīng)本人審閱，如有出入，以專家本人意見(jiàn)為準(zhǔn)）