羅春林 王彧

[摘 要]青少年的體質(zhì)健康水平關(guān)系到整個(gè)國(guó)家的未來(lái)發(fā)展。目前，我國(guó)青少年體質(zhì)健康水平有所下降，且呈現(xiàn)出逐年降低的發(fā)展態(tài)勢(shì)，相關(guān)教育部門(mén)、學(xué)校和家長(zhǎng)必須加強(qiáng)對(duì)青少年體質(zhì)健康的重視程度，通過(guò)科學(xué)、合理、有效的干預(yù)方式提高其體質(zhì)健康水平。本文基于運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年大腦功能、骨骼健康、飲食健康、心理健康的影響，當(dāng)前我國(guó)青少年體質(zhì)健康所存在問(wèn)題的分析及相關(guān)現(xiàn)實(shí)背景，提出通過(guò)運(yùn)動(dòng)干預(yù)增強(qiáng)青少年體質(zhì)健康的路徑，以期推進(jìn)國(guó)民整體的身體素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞]運(yùn)動(dòng)干預(yù);青少年體質(zhì)健康水平;合理膳食;科學(xué)運(yùn)動(dòng)

[中圖分類(lèi)號(hào)]G80 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-5843（2019）04-0104-04

[DOI]10.13980/j.cnki.xdjykx.2019.04.019

從目前的社會(huì)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，國(guó)家對(duì)青少年運(yùn)動(dòng)方面的關(guān)注度較低，而且投入的資金和時(shí)間也較少。另外，還存在著青少年?duì)I養(yǎng)過(guò)剩的情況，這不僅不利于青少年體質(zhì)健康水平的提高，還對(duì)他們的身體健康造成了一定的影響和破壞。增強(qiáng)體質(zhì)，應(yīng)通過(guò)參加體育運(yùn)動(dòng)的方式。這是最有效的方式之一，尤其是處于生長(zhǎng)階段的青少年，整體體質(zhì)健康水平的提高也需要通過(guò)運(yùn)動(dòng)參與和訓(xùn)練的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。但是根據(jù)相關(guān)研究調(diào)查表明，我國(guó)關(guān)于青少年體質(zhì)方面的研究比較少，而且比較正確、合理的體育鍛煉方式也沒(méi)有傳播到青少年群體當(dāng)中，直接導(dǎo)致我國(guó)青少年對(duì)體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)健身的認(rèn)識(shí)存在著較大的問(wèn)題和缺陷。只有根據(jù)當(dāng)前青少年身體特點(diǎn)的實(shí)際情況，保證相關(guān)運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)的科學(xué)性，才能夠切實(shí)地推進(jìn)青少年體質(zhì)健康水平的提高。

一、對(duì)青少年運(yùn)動(dòng)進(jìn)行干預(yù)的實(shí)踐

（一）研究對(duì)象

本研究挑選了某中學(xué)（包含初、高中學(xué)生）共800人作為研究對(duì)象。其中，初中部學(xué)生400人，高中部學(xué)生400人。

（二）研究方法

我國(guó)教育部針對(duì)學(xué)生的身體素質(zhì)、身體形態(tài)以及身體機(jī)能下發(fā)了相關(guān)的指標(biāo)方案，本研究根據(jù)這些指標(biāo)方案進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)內(nèi)容主要包括學(xué)生的體重、肺活量等項(xiàng)目，從而分析運(yùn)動(dòng)干預(yù)與青少年體質(zhì)健康各個(gè)因素方面的關(guān)系。

1.文獻(xiàn)資料法。根據(jù)本研究的需要，在《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)》網(wǎng)站中進(jìn)行搜索，時(shí)間范圍為1990—2018年，共查閱、收集了100多篇國(guó)內(nèi)外關(guān)于學(xué)生體質(zhì)的文獻(xiàn)，并且查閱了哈爾濱體育學(xué)院圖書(shū)館中大量關(guān)于體質(zhì)健康、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方法、康復(fù)治療等方面的書(shū)籍，了解了很多相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，復(fù)印相關(guān)資料，并做了大量文摘卡片，閱讀了大量關(guān)于體育培訓(xùn)方面的文章，為本研究提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

2.實(shí)驗(yàn)檢測(cè)法。初中組檢測(cè)方案設(shè)計(jì)：初中組進(jìn)行運(yùn)動(dòng)干預(yù)的主要方式是多人跳繩組合、800米跑、乒乓球等運(yùn)動(dòng)。其中，多人跳繩組合是一種新型運(yùn)動(dòng)模式，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，要保證每周進(jìn)行3次，每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間持續(xù)在30分鐘左右，并且要保證學(xué)生的心率控制在每分鐘120～140次之間。

高中組檢測(cè)方案設(shè)計(jì)：高中組進(jìn)行運(yùn)動(dòng)干預(yù)的主要方式是單、雙杠、引體向上、足球和籃球等運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，要保證每周進(jìn)行3次，每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間持續(xù)在10～30分鐘左右，并且要保證在足、籃球運(yùn)動(dòng)中，學(xué)生的心率控制在每分鐘120～140次之間。

二、運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年體質(zhì)健康的影響

（一）運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年大腦功能的影響

運(yùn)動(dòng)會(huì)直接對(duì)青少年的大腦功能產(chǎn)生作用，同時(shí)改善海馬區(qū)功能。另外，長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)干預(yù)會(huì)對(duì)青少年的終身行為產(chǎn)生改變。青少年處于相對(duì)特殊的生長(zhǎng)階段，受青春期影響，直接對(duì)海馬神經(jīng)發(fā)生和產(chǎn)生認(rèn)知方面的改變。這種改變既有短期特點(diǎn)，也有長(zhǎng)期特點(diǎn)，會(huì)使青少年產(chǎn)生激素變化和應(yīng)激反應(yīng)，以及一些應(yīng)激誘導(dǎo)的改變。這些特點(diǎn)與成年期相比較，差異十分明顯，如果在青少年階段采用健康的運(yùn)動(dòng)方式和生活方式，會(huì)對(duì)這些特點(diǎn)產(chǎn)生較大的作用，從而對(duì)海馬神經(jīng)帶來(lái)持久、長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。通過(guò)研究運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年大腦功能的影響，得出其對(duì)相關(guān)認(rèn)知功能所產(chǎn)生的后果，這樣也有利于進(jìn)一步了解青少年階段是調(diào)節(jié)未來(lái)海馬功能的關(guān)鍵時(shí)期的重要性，有利于進(jìn)一步促進(jìn)青少年大腦的健康發(fā)展。

（二）運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年骨骼健康的影響

運(yùn)動(dòng)干預(yù)與青少年骨骼健康之間的關(guān)系十分密切。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：在國(guó)外，從20世紀(jì)90年代到現(xiàn)在，女子參加高中田徑運(yùn)動(dòng)的人數(shù)增加了800%，這表明低雌性激素與運(yùn)動(dòng)性閉經(jīng)問(wèn)題之間存在著不可忽視的關(guān)系。但是經(jīng)過(guò)近些年來(lái)對(duì)該問(wèn)題的研究，青少年運(yùn)動(dòng)和人體原發(fā)性性腺功能之間也具有十分緊密的聯(lián)系?？茖W(xué)運(yùn)動(dòng)對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育和激素生長(zhǎng)起著重要作用。要解決骨骼問(wèn)題，必須要解決激素缺乏問(wèn)題，運(yùn)動(dòng)干預(yù)是非常有效的方式之一。

（三）運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年飲食健康的影響

近些年來(lái)，青少年吸煙狀況日益突出，吸煙人數(shù)逐年上升，為了研究運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年飲食健康的影響，相關(guān)學(xué)者對(duì)400名高中生的吸煙情況、飲食情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。研究結(jié)果表明：高中生吸煙與低水平的運(yùn)動(dòng)之間有著緊密的聯(lián)系，健康飲食與高中生體質(zhì)健康之間亦有著十分緊密的聯(lián)系。研究發(fā)現(xiàn)，高中生對(duì)新鮮蔬果的消費(fèi)較少，對(duì)脂肪類(lèi)食物消費(fèi)較高;同時(shí)，他們對(duì)新鮮食物的消費(fèi)與運(yùn)動(dòng)量成正比。這就要求學(xué)校將健康教育的開(kāi)展提上日程，要建立在全局觀念上開(kāi)展健康教育工作，提高全體學(xué)生的體質(zhì)健康水平。

（四）運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年心理健康的影響

國(guó)外相關(guān)研究結(jié)果表明，為了進(jìn)一步改善青少年的心理健康，可以通過(guò)增加體力活動(dòng)以及體育運(yùn)動(dòng)的方式。因此一些學(xué)者就根據(jù)國(guó)家青少年健康縱向研究的相關(guān)數(shù)據(jù)，計(jì)算了青少年進(jìn)行身體運(yùn)動(dòng)時(shí)的心理健康、沒(méi)有進(jìn)行身體運(yùn)動(dòng)對(duì)心理健康產(chǎn)生的影響。主要通過(guò)普通最小二乘法的方式來(lái)進(jìn)行估計(jì)和計(jì)算。其中，所涉及到的表格有羅森伯格自尊量表以及流行病學(xué)抑郁中心規(guī)模。研究結(jié)果表明：青少年在進(jìn)行高頻率的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，對(duì)于自身心理健康的改善有著十分重要的作用。而且本次結(jié)果也納入了學(xué)校固定效應(yīng)模型，所產(chǎn)生的作用比較大。但是在研究個(gè)體異質(zhì)性的時(shí)候，通過(guò)普通最小二乘法對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和區(qū)分的情況來(lái)看，身體活動(dòng)對(duì)抑郁癥和自尊心方面的影響有所下降，身體活動(dòng)對(duì)于情緒健康的影響越來(lái)越高，呈逐漸上升的趨勢(shì)。

為了進(jìn)一步驗(yàn)證研究結(jié)果，相關(guān)學(xué)者一共選擇了49名患有輕度至中度抑郁癥的女志愿者作為研究對(duì)象，志愿者的年齡在18～20歲之間，中位年齡為（18.65±1.64）歲，并且根據(jù)流行病學(xué)抑郁中心的測(cè)量表進(jìn)行測(cè)量，將這49名女志愿者隨機(jī)分為兩組，并且給予兩組志愿者不同的運(yùn)動(dòng)方案，讓他們進(jìn)行日?；顒?dòng)，活動(dòng)時(shí)間持續(xù)8周。8周時(shí)間結(jié)束之后，讓志愿者交叉使用運(yùn)動(dòng)方案，再持續(xù)8周。在測(cè)量的過(guò)程中，還要對(duì)志愿者的腎上腺素水平以及尿皮質(zhì)醇進(jìn)行檢驗(yàn)，同時(shí)考察志愿者在休息及進(jìn)行相關(guān)運(yùn)動(dòng)時(shí)的心肺功能，結(jié)果顯示：為了進(jìn)一步改善志愿者的抑郁情況，可以通過(guò)慢跑的方式自行解決，同時(shí)慢跑能夠增加志愿者的肺容量，促進(jìn)其峰值氧吸收，進(jìn)一步降低靜息心率。

青少年心理健康已成為全社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題，為了研究運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年心理健康的影響，我國(guó)相關(guān)學(xué)者亦對(duì)運(yùn)動(dòng)干預(yù)青少年心理健康進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)在生活壓力之下進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，更有利于提高青少年的健康水平。通過(guò)對(duì)青少年青春期應(yīng)激反應(yīng)和幸福之間進(jìn)行縱向研究，結(jié)果顯示：為了進(jìn)一步減少應(yīng)激反應(yīng)對(duì)身體健康產(chǎn)生惡化情況，需要通過(guò)合理的體育鍛煉來(lái)解決，運(yùn)動(dòng)水平的升高會(huì)導(dǎo)致有壓力的生活對(duì)健康產(chǎn)生的負(fù)面影響逐漸降低。

以上研究結(jié)果可以說(shuō)明，體育鍛煉能夠大大減少青少年的心理壓力，同時(shí)減少對(duì)自身產(chǎn)生的負(fù)面影響，青少年自身的心理健康和體質(zhì)健康之間存在著一定的聯(lián)系。因此，在研究青少年體質(zhì)健康程度時(shí)，必須要了解青少年的心理健康程度，這也是衡量體質(zhì)健康的重要因素之一。

三、當(dāng)前影響我國(guó)青少年體質(zhì)健康的問(wèn)題

2016年，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校體育促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)（2016）27號(hào)），要求全面提高學(xué)生體育素養(yǎng)。但為了進(jìn)一步提高我國(guó)各學(xué)段的升學(xué)率，在課堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中，體育這一科目被忽視的處境并沒(méi)有得到全面的改善，學(xué)生的運(yùn)動(dòng)時(shí)間有限，運(yùn)動(dòng)不足的現(xiàn)象比比皆是，從而直接導(dǎo)致青少年整體的身體素質(zhì)大大下降[1]。青少年發(fā)生疾病的幾率越來(lái)越高，呈逐年上升的趨勢(shì)。而且對(duì)于處在升學(xué)階段的青少年來(lái)說(shuō)，課堂作業(yè)和課后作業(yè)的壓力比較大，他們的精力和時(shí)間大多數(shù)都用在了學(xué)習(xí)和完成作業(yè)上。睡眠時(shí)間嚴(yán)重不足，在日常學(xué)習(xí)和生活中會(huì)出現(xiàn)輕微的注意力渙散、精神不集中的情況，如果情況嚴(yán)重的話，會(huì)導(dǎo)致青少年出現(xiàn)抑郁癥狀，甚至出現(xiàn)自殺的傾向[2]。這對(duì)青少年的體質(zhì)健康具有嚴(yán)重的破壞和毀滅性作用。另外，青少年在進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)后，也有可能會(huì)出現(xiàn)猝死的情況，這也反映出我國(guó)青少年的體質(zhì)健康存在著很大的問(wèn)題。

（一）青少年身體素質(zhì)下降

由于現(xiàn)在青少年的學(xué)業(yè)壓力大，各科趨于考試的學(xué)習(xí)目的越來(lái)越突兀，導(dǎo)致青少年時(shí)期各個(gè)學(xué)段的體育課不能夠保證規(guī)律性，而且學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)壓力方面都比較重，課余時(shí)間比較少，所以青少年在運(yùn)動(dòng)時(shí)間上也沒(méi)有相應(yīng)的安排，出現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)不足的情況，這種運(yùn)動(dòng)不足主要表現(xiàn)在耐力素質(zhì)和心肺功能兩個(gè)方面[3]，能夠在中長(zhǎng)跑的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)研究表明，當(dāng)前青少年學(xué)生的肺活量和中長(zhǎng)跑能力也有所下降，運(yùn)動(dòng)缺乏是導(dǎo)致學(xué)生肺活量下降的主要原因之一，不利于青少年體質(zhì)健康的提高。

（二）青少年疾病發(fā)生率上升

我國(guó)青少年群體的運(yùn)動(dòng)時(shí)間比較少，所以他們的身體素質(zhì)也會(huì)受到較大的影響，直接導(dǎo)致其患病機(jī)率越來(lái)越大。其中，主要的疾病包括近視、骨質(zhì)疏松、肥胖癥等。首先，根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究，我國(guó)患近視的青少年在世界排名中居第二位，這說(shuō)明我國(guó)青少年群體患病人數(shù)巨大[4]。其次，青少年缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)直接導(dǎo)致抵抗力下降、身體素質(zhì)下降，如果發(fā)生缺鈣的情況，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀。再次，隨著生活水平逐漸上升，由于缺乏運(yùn)動(dòng)，青少年肥胖癥的發(fā)生率也在逐漸升高，導(dǎo)致大量的學(xué)生出現(xiàn)肥胖和超重的情況，許多學(xué)生不僅會(huì)由于肥胖產(chǎn)生心理問(wèn)題，也會(huì)影響自身的體質(zhì)健康，應(yīng)引起足夠的重視。

（三）青少年睡眠嚴(yán)重不足

為了保證升學(xué)質(zhì)量，家長(zhǎng)加大了青少年學(xué)習(xí)任務(wù)和作業(yè)方面的壓力，課余時(shí)間全部被課外輔導(dǎo)班占據(jù)，大多數(shù)青少年也迫于壓力選擇參與，間接地導(dǎo)致他們的睡眠時(shí)間無(wú)法得到保證，更不用說(shuō)是運(yùn)動(dòng)時(shí)間。根據(jù)相關(guān)研究調(diào)查表明，在我國(guó)，有70%以上的青少年都存在睡眠不足的問(wèn)題，這種情況使他們?cè)谏险n的時(shí)候注意力無(wú)法集中，不利于他們體質(zhì)健康的保持，社會(huì)適應(yīng)能力也大大降低。

（四）青少年猝死事件頻發(fā)

青少年在日常生活中缺乏運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致身體素質(zhì)也在不斷下降。同時(shí)，從初高中的運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的減少，學(xué)生在柔韌素質(zhì)、耐力素質(zhì)、靈敏素質(zhì)以及力量素質(zhì)方面都存在缺乏的情況。但如果在沒(méi)有做好充足準(zhǔn)備的前提下進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)，或者在長(zhǎng)期壓力的刺激下，超過(guò)了這個(gè)年齡正常的生理活動(dòng)范圍，而又不能適應(yīng)時(shí)，便會(huì)使臟腑氣血功能紊亂，猝死情況的發(fā)生率也會(huì)大大增加。所以，建立科學(xué)、合理的運(yùn)動(dòng)體系，是提高青少年體質(zhì)健康的重要措施。

四、運(yùn)動(dòng)干預(yù)青少年體質(zhì)健康水平的路徑

目前，針對(duì)我國(guó)青少年體質(zhì)健康水平有所下降的情況，必須提出合理、有效的應(yīng)對(duì)策略。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的相關(guān)知識(shí)表明，提高青少年體質(zhì)健康的基礎(chǔ)就是要保證有一個(gè)合理、科學(xué)的健康干預(yù)方式和運(yùn)動(dòng)干預(yù)方式。只有這樣，才能對(duì)青少年的身體素質(zhì)起到促進(jìn)作用[5]。

（一）提高體育教學(xué)中身體素質(zhì)練習(xí)的地位

當(dāng)前，體育教學(xué)的指導(dǎo)方向基本都是以學(xué)生為根本的快樂(lè)體育，忽視了學(xué)生體質(zhì)健康的需求，一堂體育課45分鐘，學(xué)生大部分時(shí)間都在學(xué)習(xí)技術(shù)，增強(qiáng)身體素質(zhì)的項(xiàng)目，如中長(zhǎng)跑等在體育課上基本銷(xiāo)聲匿跡了，主要原因是學(xué)生認(rèn)為這些項(xiàng)目太枯燥，沒(méi)有趣味性，教師覺(jué)得教學(xué)過(guò)程平淡且不好組織，學(xué)校擔(dān)心學(xué)生的安全問(wèn)題，盡量避免大運(yùn)動(dòng)量的體育項(xiàng)目進(jìn)入課堂，導(dǎo)致體育教學(xué)過(guò)程中并沒(méi)有達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)的效果。綜上，應(yīng)在體育教學(xué)中加入一些中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如單、雙杠力量練習(xí)，變速跑等等，增強(qiáng)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)意識(shí)，提高素質(zhì)練習(xí)在學(xué)生心目中的位置。同時(shí)，學(xué)校可以通過(guò)其他方式保證學(xué)生的運(yùn)動(dòng)安全，如運(yùn)用室外防摔墊、更換危險(xiǎn)的健身器具等。

（二）設(shè)置科學(xué)、合理的運(yùn)動(dòng)方案

與青少年體質(zhì)相關(guān)的因素有很多，包括：醫(yī)療保健條件、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境條件、衛(wèi)生、遺傳、生活方式等，其中起決定性作用的是生活方式和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)兩種因素。對(duì)運(yùn)動(dòng)方面的管理屬于生活方式這一因素范疇。導(dǎo)致青少年的體質(zhì)健康下降的直接因素就是運(yùn)動(dòng)量不足，所以為了進(jìn)一步提高青少年的體質(zhì)健康水平，必須要促進(jìn)青少年科學(xué)、合理地運(yùn)動(dòng)。首先，遵循相關(guān)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)的科學(xué)原則，保證在制定青少年運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的過(guò)程中，考慮到每個(gè)青少年喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)類(lèi)型，根據(jù)他們的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好，再進(jìn)一步進(jìn)行相關(guān)運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的制訂;同時(shí)，要不定期地對(duì)他們的各項(xiàng)身體機(jī)能進(jìn)行相應(yīng)的檢查和評(píng)測(cè)，并且制訂一些安全和保障措施，為青少年的運(yùn)動(dòng)提供更加有力的支撐和保障。保障以上基礎(chǔ)性工作，增加對(duì)健康運(yùn)動(dòng)的充分認(rèn)識(shí)，才能推進(jìn)青少年合理、科學(xué)地進(jìn)行運(yùn)動(dòng)[6]，從而有效地提高青少年的體質(zhì)健康水平。

1.力量訓(xùn)練對(duì)身體素質(zhì)的干預(yù)。力量是身體素質(zhì)的基礎(chǔ)，人體的任何動(dòng)作和活動(dòng)都需要借助力量來(lái)完成，即便是拿起一雙吃飯的筷子，也需要力量素質(zhì)作支撐。在日常生活中，人體一直在跟地心引力做斗爭(zhēng)，同時(shí)也在不斷地克服自身的體重，所以力量訓(xùn)練對(duì)于身體素質(zhì)的干預(yù)非常顯著。對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，可以做一些上肢的力量練習(xí)，如引體向上和手臂屈伸，鍛煉他們的上肢肌肉力量，使上下肢的肌肉發(fā)育協(xié)調(diào)，增加肌肉含量和質(zhì)量，這不僅對(duì)他們的骨骼有保護(hù)作用，還能隨著他們年齡的不斷增加而延緩肌肉含量的降低。

2.耐力訓(xùn)練對(duì)身體素質(zhì)的干預(yù)。青少年的耐力訓(xùn)練對(duì)身體素質(zhì)的干預(yù)是由內(nèi)而外的，最直接的運(yùn)動(dòng)方式是中長(zhǎng)跑、變速跑、籃球比賽、足球比賽等等。耐力訓(xùn)練最大的作用就是改善心肺功能，長(zhǎng)時(shí)間的耐力訓(xùn)練能加強(qiáng)肺的攝氧能力和心臟心肌的能力，由于多為有氧運(yùn)動(dòng)，還能在血液里建立抗擊病毒的保護(hù)組織，提高青少年的抗病能力。

（三）運(yùn)動(dòng)階段合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

針對(duì)我國(guó)青少年身體素質(zhì)不斷下降的情況，首先要保證青少年體內(nèi)的蛋白質(zhì)充足，還要加強(qiáng)氨基酸的攝入。含蛋白質(zhì)和氨基酸的主要食物包括雞蛋、水產(chǎn)品、瘦肉、奶制品等[7]。通過(guò)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，能夠加強(qiáng)青少年的身體發(fā)育，還可以提高青少年整體的力量素質(zhì)。另外，青少年耐力素質(zhì)的下降，即心肺水平功能的下降，也要進(jìn)行相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。其中，主要的食物包括瘦肉、木耳、動(dòng)物肝臟以及豆類(lèi)食品。這一類(lèi)食品都是富含鐵的，鐵元素能夠有效地結(jié)合養(yǎng)分，青少年食用含鐵食品，可以進(jìn)一步提高人體內(nèi)部血紅蛋白的攜氧能力，從而進(jìn)一步提高他們的有氧耐力素質(zhì)[8]，并對(duì)其心肺功能進(jìn)行相應(yīng)的促進(jìn)。可以看出，合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)于提高青少年體質(zhì)健康有著十分重要的意義。

青少年是國(guó)家和民族的希望，但我國(guó)青少年體質(zhì)健康連續(xù)近30年下滑。在“健康中國(guó)2020”戰(zhàn)略中，培養(yǎng)青少年體質(zhì)健康是一項(xiàng)重要的工作，而且針對(duì)目前我國(guó)青少年體質(zhì)健康嚴(yán)重下降的問(wèn)題，為了促進(jìn)他們的成長(zhǎng)發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)青少年體質(zhì)健康的管理和重視。只有提高體育教學(xué)中身體素質(zhì)練習(xí)的地位，設(shè)置科學(xué)、合理的運(yùn)動(dòng)方案，建立合理、科學(xué)、有效的健康培養(yǎng)機(jī)制，運(yùn)動(dòng)階段合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)青少年科學(xué)運(yùn)動(dòng)的干預(yù)、合理營(yíng)養(yǎng)的干預(yù)等，才能夠進(jìn)一步加強(qiáng)青少年整體的體質(zhì)健康水平。

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