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“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展策略研究
——以四川省為例

2019-06-11 08:57張小軍
關(guān)鍵詞:四川省設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品

葉 霄,曾 靜,楊 曉,張小軍

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所,四川 成都 610300)

“農(nóng)業(yè)”是指通過培育動植物產(chǎn)生食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè),包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)以及副業(yè),具有弱質(zhì)性、外部性、公共產(chǎn)品屬性等特性[1]。中國農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,從刀耕火種的原始農(nóng)業(yè),到建國前保守落后的近代農(nóng)業(yè),再到提倡科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),隨著生產(chǎn)力逐步解放,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力與效益逐漸得到提升。四川省作為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,歷來重視提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力?!端拇ㄊ∪嗣裾P(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意見 (川府發(fā)[2012]32號)》明確指出應(yīng)大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)我省由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變[2]?!端拇ㄊ?015年“互聯(lián)網(wǎng)+重點工作方案”(川辦發(fā)〔2015〕55號)》第二條指出應(yīng)由農(nóng)業(yè)廳牽頭,實施“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的建設(shè)[3]。2017年6月18日,四川省智慧農(nóng)業(yè)科技協(xié)會成立,其主要使命是充分利用新技術(shù)大數(shù)據(jù)、云計算、智庫、互聯(lián)網(wǎng)、電商和物流網(wǎng)等高科技手段為四川省內(nèi)的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)民合作社、生態(tài)農(nóng)莊等實現(xiàn)智慧服務(wù),助推四川省乃至西南地區(qū)加快智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

在互聯(lián)網(wǎng)紅利時代,發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)資源利用效率、改善農(nóng)村環(huán)境、提高農(nóng)民收入的重要舉措。本文闡述了“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下智慧農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,逐步分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下四川省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題,結(jié)合實際情況,給出相應(yīng)的發(fā)展對策,旨在為“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下四川省智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展策略提供參考。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下智慧農(nóng)業(yè)內(nèi)涵概述

(一)中國農(nóng)業(yè)逐漸進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)紅利時代

隨著世紀(jì)交替,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到空前發(fā)展,目前已成為全世界最具影響力和活力的高科技產(chǎn)業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)+、物聯(lián)網(wǎng)、云數(shù)據(jù)庫等新概念層出不窮,數(shù)據(jù)信息呈幾何級增長,各種通信技術(shù)與計算機(jī)技術(shù)深度融合,滲透并影響著包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的方方面面[4]。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)所發(fā)布的調(diào)查信息,截至2017年12月底,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.72億,普及率為55.8%,其中農(nóng)村人口占27.07%,規(guī)模為2.09億[5]。另外,2017年底我國各類大宗商品電子交易市場達(dá)到1 969家,其中農(nóng)產(chǎn)品電子交易為585家,占29.7%,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)零售交易額達(dá)到2 500億元,占20%[6]。如此巨大的市場包含著巨大的經(jīng)濟(jì)效益,中國農(nóng)業(yè)正享受著互聯(lián)網(wǎng)變革帶來的紅利,新興農(nóng)業(yè)市場主體不斷崛起。比如全球最大PC制造商聯(lián)想集團(tuán)在2012年成立的佳沃集團(tuán),擁有從品種選育到生產(chǎn)作業(yè)再到冷鏈物流和營銷網(wǎng)絡(luò)的完整全產(chǎn)業(yè)鏈;再比如隸屬于北京誠和成農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下的“菜到家”電子商務(wù)平臺,立志于提供安全優(yōu)質(zhì)生鮮食材上門服務(wù)。合理利用大數(shù)據(jù)時代所帶來的信息紅利,中國農(nóng)業(yè)正在邁向一個嶄新的大數(shù)據(jù)時代。

(二)智慧農(nóng)業(yè)顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)尊重自然,順應(yīng)自然規(guī)律,講究“天地合氣,萬物自生”,主張種少種好,反對“規(guī)模經(jīng)營”,存在效率低下、生態(tài)環(huán)境惡化、土地資源浪費、農(nóng)產(chǎn)品污染等局限性,已經(jīng)不能滿足當(dāng)今飛速發(fā)展的中國社會與基數(shù)眾多的人口的需求[7]。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相反,智慧農(nóng)業(yè)是集約經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),通過土地的集中和有效的管理、科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用、資本投入的增加等來促進(jìn)農(nóng)業(yè)較高的投入產(chǎn)出率,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。相對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),智慧農(nóng)業(yè)擁有高效低能、環(huán)境友好、安全可靠等諸多優(yōu)點[8]。將田地、養(yǎng)殖場所以及周邊村落視作一個能量循環(huán)整體,用智能體系替代傳統(tǒng)人工巡查,對農(nóng)作物及家畜的生長情況進(jìn)行精確分析,進(jìn)而判斷灌溉施肥、喂養(yǎng)等操作的適宜實施時間,并且對污染物排放進(jìn)行檢測控制。通過網(wǎng)絡(luò)追蹤系統(tǒng),使得消費者可以隨時追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地狀況,按照個人喜好進(jìn)行“私人訂制”,再通過發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)運輸?shù)饺珖鞯?,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程管理[9]。智慧農(nóng)業(yè)可以從生產(chǎn)、營銷、銷售等環(huán)節(jié)徹底升級傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,是最適合信息時代的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新模式[10]。

(三)“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下生產(chǎn)關(guān)系的變革

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的新型農(nóng)民,利用互聯(lián)網(wǎng)本身高效快捷、資源共享等特性,及時了解農(nóng)產(chǎn)品市場變化,管理智能農(nóng)業(yè)設(shè)備,監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品運輸與倉儲過程品質(zhì)變化,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,再通過發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大范圍銷售。他們需要具備一定的科學(xué)技術(shù)與明辨是非的能力,擁有品牌意識,能夠參與網(wǎng)絡(luò)市場競爭?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時代的消費者,更加注重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)過程中的質(zhì)量安全問題,愿意花錢享受觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),為個性化農(nóng)產(chǎn)品投資。在這樣的變革下,政府管理者的職能也發(fā)生了轉(zhuǎn)變,從之前的管理者逐漸變成服務(wù)型政府,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)過程進(jìn)行更加科學(xué)的監(jiān)管,提供更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)[11]。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下四川省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與的存在問題

(一)四川省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四川省地處西南內(nèi)陸,幅員遼闊,農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,歷來有“天府之國”之稱,在全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上占有重要位置。且充分利用現(xiàn)代科技,對農(nóng)業(yè)進(jìn)行大膽革新,智慧農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模。目前四川省已擁有國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)13個,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合示范園區(qū)230個,數(shù)量居全國前列,西部第一。同時,四川省政府已初步構(gòu)建了數(shù)字農(nóng)業(yè)的技術(shù)框架,截止2017年,已有132個縣與512家企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)駐四川農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系,已有125萬人次在線使用該系統(tǒng)進(jìn)行溯源查詢。在四川省政府的大力支持下,企業(yè)信息化公共服務(wù)平臺、數(shù)字企業(yè)、智慧園區(qū)等示范工程相繼創(chuàng)建和實施,電子商務(wù)的規(guī)模逐年擴(kuò)大,信息技術(shù)的社會服務(wù)能力逐步增強(qiáng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)更是遍地開花:比如注冊會員將近30萬人的中藥材天地網(wǎng)、成功開發(fā)ERP智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)軟件的四川華樸公司等。另外還擁有久鑫電子、曙光集團(tuán)、久遠(yuǎn)銀海、五豐科技等一批本地信息化企業(yè),再加上四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等一批專門從事農(nóng)業(yè)研究的機(jī)構(gòu),四川省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展前景不可估量。

(二)四川省智慧農(nóng)業(yè)存在問題

1. 農(nóng)村信息化程度不高

四川省有一半以上面積屬于山區(qū)地形,在這部分地區(qū)進(jìn)行信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),既要考慮用戶需求又要考慮建設(shè)成本,工程復(fù)雜,任務(wù)艱巨,造成許多山區(qū)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。2016年四川省農(nóng)村信息化程度部分指標(biāo)與全國水平比較見表1。

表1 2016年四川省農(nóng)村信息化程度部分指標(biāo)與全國水平比較情況

數(shù)據(jù)來源:中國統(tǒng)計年鑒,2017[12]

由表1可見,四川省農(nóng)村地區(qū)在廣播及電視節(jié)目綜合人口覆蓋率、有線廣播電視實際用戶數(shù)占家庭總戶數(shù)的比重、百戶居民移動電話、彩色電視機(jī)及電腦擁有量以及網(wǎng)絡(luò)普及率方面均低于全國水平。許多農(nóng)民不懂得在家里安裝寬帶設(shè)施,不會使用手機(jī)或者電腦上網(wǎng),不了解互聯(lián)網(wǎng)科技,信息閉塞,無法通過大數(shù)據(jù)分析市場行情,只能根據(jù)去年農(nóng)產(chǎn)品情況進(jìn)行盲目跟風(fēng)種植,造成供需不平衡,農(nóng)產(chǎn)品價格被壓低,導(dǎo)致農(nóng)民經(jīng)濟(jì)受損、農(nóng)產(chǎn)品市場混亂等一系列不良后果。

2. 設(shè)施農(nóng)業(yè)科技水平不高

2016年底四川省設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積為4.33萬hm2,其中智能溫室276.67 hm2、標(biāo)準(zhǔn)溫室5 366.67 hm2、簡易大棚37 690 hm2[13]。雖然規(guī)模龐大,但是分布分散,市場化程度與整體科技水平不高,與我國發(fā)達(dá)地區(qū)或者發(fā)達(dá)國家有較大差距。由于設(shè)施農(nóng)業(yè)配套技術(shù)和服務(wù)跟不上設(shè)施農(nóng)業(yè)普及的速度,造成溫室內(nèi)測試設(shè)備功能不足,覆蓋材料抗老化性差,栽培技術(shù)不規(guī)范、不配套等諸多問題,加上農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)人員掌握智能設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)不夠,更新速度慢,造成設(shè)施農(nóng)業(yè)出現(xiàn)大量虧損現(xiàn)象。另外,四川省缺乏具有帶動和示范作用的設(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),造成設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品繁雜散亂,急需行業(yè)規(guī)范。把粗放型農(nóng)業(yè)改造成集約型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),發(fā)展節(jié)約資源、高效率的設(shè)施農(nóng)業(yè),四川省已經(jīng)跨出了第一步,但是目前的低科技水平極大程度上限制了四川省智慧農(nóng)業(yè)邁向一個更高的臺階。

3. 智慧農(nóng)業(yè)從業(yè)人員不足

2016年“農(nóng)、林、牧、漁業(yè)”四川省內(nèi)全部單位就業(yè)人員年均收入為40 087元,僅高于“住宿與餐飲”“居民服務(wù)修理與其他服務(wù)”兩種行業(yè),在所有19種行業(yè)中收入排名倒數(shù)第3,為收入最高的“金融行業(yè)”一半左右[14]。農(nóng)村面對高等教育所需要花費的高成本與畢業(yè)后找到合適工作的機(jī)會不匹配,許多農(nóng)村家庭主動放棄或輕視接受教育的機(jī)會。四川省中專以上學(xué)歷農(nóng)民僅占2.9%,低于全國5.2%的平均水平[15]。并且由于農(nóng)村剩余勞動力已基本得到轉(zhuǎn)移, 目前留在農(nóng)村的人員以老弱病殘為主,掌握的現(xiàn)代科技知識較少,大部分只能從事低級體力勞動?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”智慧農(nóng)業(yè)對人才的要求不同于傳統(tǒng)行業(yè),需要既懂得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識,又懂得互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)技術(shù)[16]。目前四川大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)者難以勝任智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,合格的智慧農(nóng)業(yè)從業(yè)人員嚴(yán)重不足。

4. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保障

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,四川大部分地區(qū)實現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量連增是以地區(qū)農(nóng)業(yè)資源的過度使用和生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重惡化為代價,農(nóng)藥化肥、農(nóng)膜、禽畜養(yǎng)殖等污染問題逐年增加。從2010年開始,四川省年化肥施用量基本都接近于250萬t,長期排名西部第1位,其中氮肥的施用量最多,幾乎占了整個農(nóng)業(yè)化肥施用量的50%[14],導(dǎo)致本地區(qū)土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)下降,農(nóng)作物質(zhì)量不高。在種植環(huán)節(jié),存在農(nóng)藥濫施濫用現(xiàn)象,高毒品種用量大,使用次數(shù)頻繁,直接導(dǎo)致了土壤和農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),中毒和污染事件也時常發(fā)生。另外2016年四川省因建設(shè)占用、災(zāi)毀、生態(tài)退耕等原因減少耕地面積1.52萬hm2[17],且減少的多是城郊村旁優(yōu)質(zhì)耕地。日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問題與耕地的不斷惡化,造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受損,質(zhì)量安全得不到保障,嚴(yán)重制約著四川省智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下四川省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

(一)普及農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)民信息技術(shù)應(yīng)用能力

寬帶網(wǎng)絡(luò)是國家戰(zhàn)略性公共基礎(chǔ)設(shè)施,在農(nóng)村建設(shè)高速暢通、服務(wù)便捷、質(zhì)優(yōu)價廉的寬帶網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系,既有利于壯大農(nóng)村信息消費、拉動有效投資,又可以降低創(chuàng)業(yè)成本,為“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展提供有力支撐,對于穩(wěn)增長、惠民生、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)具有重要意義。首先,要加大政府資金扶持力度,促進(jìn)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)建設(shè),比如2016年四川省宣布實施“網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)省”行動計劃,投資24億元專項資金用于農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。同年年底四川省農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為1 203萬人,相比2015年提升了1.7個百分點[18]。其次,運營商在進(jìn)行農(nóng)村寬帶互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)時,應(yīng)進(jìn)行實地考察,綜合考慮該區(qū)域地形特點,制定切實可行的寬帶覆蓋方案,提高網(wǎng)絡(luò)通信服務(wù)質(zhì)量,降低工程施工的復(fù)雜性與建設(shè)成本,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平,選擇適合農(nóng)村地區(qū)的營銷模式進(jìn)行宣傳。最后,要加強(qiáng)農(nóng)村信息素養(yǎng)宣傳,在農(nóng)村建立信息技術(shù)培訓(xùn)基地,對農(nóng)民開展信息技術(shù)培訓(xùn)??梢越柚畔⒓夹g(shù)空中課堂,為農(nóng)民提供豐富的學(xué)習(xí)資源,幫助農(nóng)民成長為獨立自主的終身學(xué)習(xí)者,能夠通過互聯(lián)網(wǎng)了解最新農(nóng)業(yè)咨詢,學(xué)習(xí)最新農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),提高自身科技素養(yǎng),為智慧農(nóng)業(yè)在我國的大力發(fā)展奠定堅實的群眾基礎(chǔ)。

(二)加強(qiáng)智能設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè), 提高設(shè)施農(nóng)業(yè)管理水平

隨著農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營水平的不斷提高,四川省應(yīng)大力提高智能設(shè)施農(nóng)業(yè)水平改善四川農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。首先,要根據(jù)四川各農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域內(nèi)具體的氣候、光照、等條件,開發(fā)和建設(shè)適合當(dāng)?shù)厥褂玫陌ㄋ芰洗笈?、加溫溫室、日光溫室、工廠化農(nóng)業(yè)等多種形式的設(shè)施農(nóng)業(yè)。通過借鑒學(xué)習(xí)國內(nèi)外發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)的管理模式和成功的管理經(jīng)驗,比如日本的電子控制智能溫室、以色列的精確灌溉技術(shù)、江蘇的錯季節(jié)蔬菜現(xiàn)代大棚、天津的日光溫室等,建立和完善適宜四川各農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)的設(shè)施工程技術(shù)。同時,要結(jié)合四川省內(nèi)各大農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),對設(shè)施農(nóng)業(yè)相應(yīng)的品種選育、溫室栽培技術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)性研究,用創(chuàng)新的科技成果集成一個有利于集約化發(fā)展的技術(shù)支撐體系。比如四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院率先在世界上開展羊肚菌人工大田商業(yè)化栽培并取得了突破性的進(jìn)展,引領(lǐng)四川建成了全世界最大的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地。最后,還要在各地大力開展技術(shù)培訓(xùn),將理論學(xué)習(xí)和實際操作相結(jié)合,發(fā)揮技術(shù)能手的作用,提高設(shè)施農(nóng)業(yè)管理者、生產(chǎn)者和技術(shù)人員的技術(shù)水平,從而對設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)行高效規(guī)范的全封閉式管理,提高我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,實現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)[19]。

(三)加快農(nóng)村人才隊伍建設(shè),培育高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才

四川擁有包括四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院、四川大學(xué)等對農(nóng)業(yè)人才進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)院機(jī)構(gòu),還擁有四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、成都市農(nóng)林科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)教育院校應(yīng)加強(qiáng)針對農(nóng)業(yè)實際操作的培養(yǎng),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)人才的動手能力與實踐經(jīng)驗。同時,政府機(jī)構(gòu)在加快農(nóng)村人才隊伍建設(shè)過程中也扮演了相當(dāng)重要的角色。比如四川省政府發(fā)布的《四川省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍建設(shè)的意見(川辦發(fā)[2018]31號)》明確指出要切實加強(qiáng)農(nóng)村專業(yè)人才隊伍特別是農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐[20]。另外還要充分利用國家的“大學(xué)生村官”政策與各大高校進(jìn)行人才引進(jìn)項目,提升領(lǐng)導(dǎo)人員與基層技術(shù)人員的綜合水平。

(四)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,完善農(nóng)產(chǎn)品全程追溯平臺

從大環(huán)境保護(hù)方面,四川省應(yīng)該牢固樹立并切實踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、調(diào)整能源結(jié)構(gòu)、改善城市結(jié)構(gòu)、改進(jìn)生產(chǎn)生活方式入手,加大生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)力度,加快生態(tài)文明體制改革[21]。從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面,四川省應(yīng)圍繞發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以及出口農(nóng)產(chǎn)品,依托企業(yè)及合作社建設(shè)一批區(qū)域特色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工示范基地及農(nóng)業(yè)科技園區(qū),以點帶面促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,在生產(chǎn)、加工、物流配送等環(huán)節(jié)都做到安全至上。同時,相關(guān)監(jiān)管部門要完善產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度,從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市公司到餐飲消費單位,統(tǒng)一檢測項目和檢測方法,強(qiáng)化檢測技術(shù),加強(qiáng)對危害嚴(yán)重的污染物進(jìn)行抽查,加大對生產(chǎn)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法行為的處罰力度。此外,還應(yīng)在已有的數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)框架上,利用物聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)繼續(xù)完善四川農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。以數(shù)據(jù)采集、條形碼、二維碼等為載體,以生產(chǎn)加工基地、運輸環(huán)節(jié)、銷售場所等為應(yīng)用對象,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全程追溯,滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、銷售以及服務(wù)等流程的數(shù)據(jù)需求,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全[22]。

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