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化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶動高中化學(xué)學(xué)習(xí)

2019-06-09 10:35計光
世界家苑 2019年4期
關(guān)鍵詞:濃硫酸燒杯方程式

計光

摘要:本文主要對高中化學(xué)必修一、必修二的部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析,通過在課上不同時間點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、改良實(shí)驗(yàn)、增加實(shí)驗(yàn),讓化學(xué)課堂更吸引人,化學(xué)學(xué)習(xí)不枯燥,趣味性更強(qiáng)。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué)教學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)是一門以原子、分子為研究級別,以基礎(chǔ)反應(yīng)情況為研究根本的自然學(xué)科?;瘜W(xué)所有的結(jié)論都是用實(shí)驗(yàn)證實(shí)得到的,因此在高中課程中有很多的實(shí)驗(yàn)。許多高中學(xué)生喜歡化學(xué),很大程度上是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的魅力。高中實(shí)驗(yàn)承擔(dān)著吸引學(xué)生課堂注意力,得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論的重要任務(wù)。為了達(dá)到良好的教學(xué)效果,可以在課堂中適當(dāng)?shù)臅r間來安排演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn),還有很多改良實(shí)驗(yàn)在文章中與大家分享。

1 將實(shí)驗(yàn)作為導(dǎo)課出現(xiàn)

例1:必修一講Na2O2的知識時,開始上課就采用書中實(shí)驗(yàn),將Na2O2放入試管中,加入一定量的水,立刻在試管口用帶火星的木條檢測,發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃。引導(dǎo)學(xué)生提出有氧氣生成,并對反應(yīng)后的溶液進(jìn)行酚酞檢測,分析得到方程式2Na2O2+2H2O ==2NaOH+O2 ↑。也可以采用改良實(shí)驗(yàn)。講一定量的Na2O2包裹在脫脂棉中,并將這些脫脂棉夾在鑷子上,用膠頭滴管在上面滴幾滴水,立刻可以看見脫脂棉燃燒的效果。這個"滴水燃燒”改良實(shí)驗(yàn)吸引了學(xué)生的眼球,作為鈉的重要化合物一節(jié)課的導(dǎo)課,效果非常好。

例2:上課開始,就先取一只試管加入一定量的稀鹽酸,加入鋁片,產(chǎn)生大量氣泡。這實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的是初中學(xué)過的2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 ↑的知識。再取一只試管加入一定量NaOH溶液,加入鋁片,也產(chǎn)生大量氣泡。兩個試管在產(chǎn)生氣泡時,都在試管口再進(jìn)行點(diǎn)燃木條方法檢測生成的氣體,發(fā)現(xiàn)藍(lán)色火焰。這里吸引學(xué)生眼球的部分是鋁和NaOH溶液也能產(chǎn)生于稀鹽酸反應(yīng)幾乎相同的現(xiàn)象。繼而分析方程式2Al+2NaOH+2H2O==2NaAlO2+H2 ↑.通過兩組實(shí)驗(yàn)更能讓學(xué)生比對鋁的兩性點(diǎn),記憶更深。

例3:在薄玻璃板上滴幾滴水,在上面放一個小燒杯,并將一定量的Ba(OH)2與NH4Cl分別加入到小燒杯中,用玻璃棒進(jìn)行不斷的攪拌,會發(fā)現(xiàn)薄玻璃板凍在了小燒杯底部。拿下小燒杯后,讓學(xué)生觸摸小燒杯底部,會感受到很涼。這樣的導(dǎo)課,讓學(xué)生認(rèn)識到一些反應(yīng)會降低周圍溫度,導(dǎo)入必修二第一節(jié)化學(xué)能與熱能的這些課,講授吸熱反應(yīng)類型。然后再通過實(shí)驗(yàn)鋁與鹽酸的反應(yīng),用溫度計測量反應(yīng)前后的溫度差,了解另外一種反應(yīng)類型----放熱反應(yīng)。作為開始上課的第一部分出現(xiàn),吸引學(xué)生注意力,引起學(xué)生興趣,都是比較好的選擇。

2 授課過程中進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)或者分組實(shí)驗(yàn)

例1:鐵的化合物一節(jié)內(nèi)容,顏色變化多樣,學(xué)生記憶難度大,通過分組實(shí)驗(yàn)可以增加學(xué)生的印象。首先讓學(xué)生分別在兩只試管中,加入FeCl3和FeSO4溶液,然后分別滴加NaOH,觀察溶液狀態(tài)變化和顏色變化情況,根據(jù)情況書寫方程式。這里學(xué)生會發(fā)現(xiàn)Fe(OH)2 為灰綠色,而實(shí)際上是白色沉淀。這是因?yàn)榇嬖谶@4Fe(OH)2 +O2+2H2O=4Fe(OH)3 的反應(yīng)。通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn),在FeSO4溶液的試管中,將吸好NaOH溶液的膠頭滴管深入液面以下,再擠出NaOH溶液,這樣就可以觀察到白色沉淀的效果了。再講白色沉淀倒在一張白紙上,觀察顏色變化,可以節(jié)省時間并清晰的看見白色沉淀,變成灰綠色,再變成紅褐色的效果。兩個改進(jìn)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在FeCl3中加入鐵粉,讓學(xué)生注意觀察溶液顏色的變化情況,讓學(xué)生分析掌握2FeCl3+Fe=3FeCl2方程式,進(jìn)而分析亞鐵離子和鐵離子之間的轉(zhuǎn)化問題。

例2:在講氯氣一節(jié)內(nèi)容時,知識內(nèi)容也比較繁雜,實(shí)驗(yàn)穿插在授課過程中,可以增加學(xué)習(xí)的趣味性和感官上的印象。用改良的實(shí)驗(yàn),講氯氣制取出來,并逐一驗(yàn)證氯氣和氯水的性質(zhì)。

通過該實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察到B中的兩個布條 ,一個褪色一個不褪色,分析出氯水有漂白性,而氯氣沒有。這里開始講Cl2+H2O=HClO+HCl的反應(yīng),學(xué)生繼而分析出HClO具有漂白的能力。在C中觀察到石蕊的變色情況,還學(xué)習(xí)到氯水的酸性特點(diǎn)。D中的變藍(lán),分析到氯氣的氧化性特征,與學(xué)生一起通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析Cl2與KI的反應(yīng)方程式。這樣的方程式分析方式,可以更深刻的記住產(chǎn)物,避免機(jī)械化背方程式,效果事半功倍。

例3:濃硫酸性質(zhì)一節(jié)知識,為了檢驗(yàn)其脫水性,強(qiáng)氧化性,酸性的性質(zhì),增加了很多實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),各組對不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。讓學(xué)生將濃硫酸滴加在豬肉皮、頭發(fā)、白紙(提前準(zhǔn)備)上,發(fā)現(xiàn)其顏色變化效果,驗(yàn)證濃硫酸的脫水性。在燒杯中加入蔗糖,然后加入濃硫酸,不斷攪拌,會發(fā)現(xiàn)蔗糖先變黑,再蓬松的膨脹起來,會聞到刺激性氣味,并感受到燒杯溫度升高。這里分析并講解反應(yīng)方程式C+2H2SO4(濃)=CO2↑+2H2O+2SO2↑,脫水性使蔗糖變黑,膨脹的原因是產(chǎn)生大量氣體物質(zhì),SO2有刺激性氣味??梢宰寣W(xué)生設(shè)計個實(shí)驗(yàn),改良這個實(shí)驗(yàn),讓該實(shí)驗(yàn)可以收集產(chǎn)生的氣體,并用一定的方式進(jìn)行驗(yàn)證這些氣體。從講解書上實(shí)驗(yàn)到學(xué)生設(shè)計變更實(shí)驗(yàn),學(xué)生的知識運(yùn)用能力有很大提高,促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。再進(jìn)行銅與濃硫酸的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步驗(yàn)證濃硫酸的強(qiáng)氧化性和酸性的特點(diǎn)。因?yàn)闈饬蛩岬奈kU性高,所以學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)之前,要重點(diǎn)講實(shí)驗(yàn)安全問題,并做應(yīng)急問題處理預(yù)案。

結(jié)語:化學(xué)實(shí)驗(yàn)除了可以驗(yàn)證很多實(shí)驗(yàn)結(jié)論,還可以吸引學(xué)生課堂關(guān)注度,由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析方程式等知識,記憶效果也會更好。但是有分組實(shí)驗(yàn)時,一定要確保學(xué)生實(shí)驗(yàn)的安全性。適當(dāng)安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改良,增加學(xué)生自己動腦思考的部分。

參考文獻(xiàn):

[1] 陳先鳳.高中化學(xué)高效課堂教學(xué)模式的實(shí)踐探索[D].華中師范大學(xué),2017.

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[3] 劉成坤.高中新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的變革[J].化學(xué)教育,2005(07).

[4] 張瑜.高中新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究[J].好家長,2017(41).

(作者單位:遼寧省大連市綜合高級中學(xué))

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