熊麗

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)因具有直觀可視、易接受的特點(diǎn)，在高中化學(xué)教學(xué)中占相當(dāng)大的比重。實(shí)驗(yàn)中的非預(yù)期性結(jié)果是激發(fā)討論、深層理解最好的誘因，教師可以針對(duì)非預(yù)期性結(jié)果的產(chǎn)生機(jī)理和原因分析，自主構(gòu)建教學(xué)活動(dòng)過程，進(jìn)行教師與學(xué)生之間的溝通和討論，充分釋放學(xué)生的想象力，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力，形成有效的生成性教學(xué)。

一、精心設(shè)計(jì)問題鏈

問題教學(xué)模式最主要的目的是通過問題，使學(xué)生展開深入討論，促進(jìn)課堂生成。為了達(dá)到目的，教師在實(shí)際教學(xué)中可采用問題鏈的方式串聯(lián)整堂課的教學(xué)過程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效引導(dǎo)，使學(xué)生可以根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)中的問題鏈進(jìn)行更加深入的探究。比如，教學(xué)“氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法”時(shí)，教師可以提出以下問題鏈：

問題1：閱讀教材，說說實(shí)驗(yàn)室制取氯氣的反應(yīng)原理是什么？你能寫出反應(yīng)方程式嗎？

問題2：根據(jù)反應(yīng)原理應(yīng)選擇哪些實(shí)驗(yàn)儀器？如何組裝一套制取氯氣裝置？制備之前，必須進(jìn)行的操作是什么？

問題3：制取的氯氣是純凈的嗎？是否有其它的雜質(zhì)嗎？如果有，應(yīng)該如何去除它們？

問題4：如果氯氣已收集滿，應(yīng)該如何檢驗(yàn)？還有其他的檢驗(yàn)方法嗎？

問題5：在實(shí)驗(yàn)裝置中所剩余下來的氯氣應(yīng)該如何處理？

問題6：針對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，你能總結(jié)出一般方法嗎？同學(xué)們還有哪些思考？

問題1是讓學(xué)生明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)是氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法。問題2讓學(xué)生根據(jù)反應(yīng)原理思考如何選擇實(shí)驗(yàn)儀器，銜接自然，緊扣教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蛱暨x出一些合理的實(shí)驗(yàn)裝置，但要組裝一套完整的實(shí)驗(yàn)室制取純凈氯氣的裝置，還較為困難。因此，設(shè)計(jì)問題3、問題4、問題5進(jìn)行有梯度的過渡，使學(xué)生進(jìn)一步明確制取氯氣除了發(fā)生裝置外，還需考慮氯氣的除雜、收集、尾氣處理等一系列步驟。這些問題又可以細(xì)化為好幾個(gè)小問題來降低難度。如氯氣除雜中可設(shè)問：制得的氯氣是否混有雜質(zhì)？雜質(zhì)是什么？用什么方法除雜？除雜又要用到什么實(shí)驗(yàn)儀器？這樣設(shè)計(jì)將大問題分為小問題，以點(diǎn)帶面，由淺入深，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)。學(xué)生不僅逐步理清了思路，而且搭建起了知識(shí)框架。通過對(duì)一系列的問題鏈的討論，學(xué)生已能熟練地掌握氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法。接下來設(shè)計(jì)問題6，將問題由具體到一般，由收斂到發(fā)散，定向到開放，從而培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題以及嚴(yán)密的邏輯思維能力，有效促進(jìn)了教學(xué)的生成。

分析上面的問題鏈，我們可以得出這樣的結(jié)論，要設(shè)計(jì)出好的問題鏈，需做到“三要”：（1）教學(xué)目標(biāo)要明確。問題設(shè)計(jì)必須以教學(xué)目的為指南，圍繞教學(xué)任務(wù)進(jìn)行設(shè)問。問題的內(nèi)容要緊扣教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)。（2）問題難度要適中。問題的難易程度直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)。過于簡單的問題，學(xué)生會(huì)感到索然無味;過于難的問題，學(xué)生理不出思路。（3）設(shè)計(jì)梯度要合理。學(xué)生對(duì)問題的認(rèn)識(shí)總是從已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，問題的安排順序要與思維發(fā)展順序相一致，涉及的知識(shí)要從學(xué)生已有的知識(shí)逐步接近到“最近發(fā)展區(qū)”， 問題的設(shè)計(jì)必須是階梯式上升，由淺入深、從易到難，由小到大，由收斂到發(fā)散，由定向到開放。

二、善抓實(shí)驗(yàn)中的非預(yù)期資源

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，對(duì)實(shí)施素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育以及新課程改革教學(xué)起著重要作用。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，無論是教師課堂演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些與期待的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不相符的現(xiàn)象，我們稱之為“非預(yù)期資源”，如顏色變化非預(yù)期，產(chǎn)物種類非預(yù)期，氣味非預(yù)期，甚至實(shí)驗(yàn)結(jié)論也可能非預(yù)期，等等。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要善于捕捉實(shí)驗(yàn)中非預(yù)期資源的教學(xué)契機(jī)，以問題為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生積極猜想、主動(dòng)驗(yàn)證，促進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)的生成。

在探究“同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律”時(shí)，教師安排了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將大小形狀相同的鎂條和鋁片分別與等濃度、等體積的稀硫酸或稀鹽酸反應(yīng)。一名學(xué)生出于好奇，將大小、形狀相同的鋁片分別與等體積等濃度的稀硫酸和稀鹽酸反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)兩者反應(yīng)的劇烈程度不一樣——與稀硫酸反應(yīng)更慢一些。學(xué)生提出疑問：根據(jù)離子反應(yīng)方程式的分析，反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是單質(zhì)鋁與氫離子的反應(yīng)，那么為什么氫離子濃度相同的稀鹽酸與鋁片反應(yīng)的速度卻比稀硫酸要快得多？于是，教師先用0.1mol/L的稀鹽酸和0.05mol/L的稀硫酸分別與相同的鋁片反應(yīng)，驗(yàn)證了這個(gè)疑問確實(shí)存在。在肯定了學(xué)生的探究意識(shí)和科學(xué)精神后，教師鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行大膽的猜想和假設(shè)。學(xué)生提出的猜想大致有兩種：①稀鹽酸比稀硫酸酸性更強(qiáng)，與鋁反應(yīng)速率更快。②溶液中除氫離子外，其他離子（Cl-、SO42-）可能會(huì)影響反應(yīng)速率，如Cl-對(duì)反應(yīng)有促進(jìn)作用，SO42-對(duì)反應(yīng)有抑制作用。于是，師生共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究和驗(yàn)證。

針對(duì)猜想①設(shè)計(jì)方案：分別取0.1mol/L的稀鹽酸和0.05mol/L的稀硫酸各5mL，測(cè)其pH值大小。學(xué)生很快得出二者酸性一樣強(qiáng)的結(jié)論，從而驗(yàn)證猜想①不成立。

針對(duì)猜想②設(shè)計(jì)方案——做對(duì)照實(shí)驗(yàn)：1.取兩支大小相同的試管，分別加入等濃度等體積的稀硫酸，向其中一支試管中加入一定量的固體NaCl，再向兩試管分別加入大小相同的鋁片，觀察反應(yīng)速率快慢。2.取兩支大小相同的試管，分別加入等濃度等體積的稀硫酸，向其中一支試管中加入一定量的固體Na2SO4，再向兩試管分別加入大小相同的鋁片，觀察反應(yīng)速率快慢。

最終，在師生的共同努力下，得出了溶液中Cl-、SO42-會(huì)影響金屬鋁與酸的反應(yīng)速率的結(jié)論。

三、利用典型錯(cuò)解進(jìn)行問題反思

美國教育家杜威指出：“真理總在反思錯(cuò)誤、探索新知的過程中孕育成長?！痹诮虒W(xué)過程中，教師要善于有效地利用學(xué)生在解題過程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，幫助學(xué)生在錯(cuò)解中體驗(yàn)，在學(xué)習(xí)中反思，幫助學(xué)生及時(shí)糾正解題思路，提高學(xué)習(xí)效率，完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)，更有效地促進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)的動(dòng)態(tài)生成。如何利用錯(cuò)解進(jìn)行問題反思呢？

1.在易漏點(diǎn)、易模糊處設(shè)錯(cuò)，引導(dǎo)學(xué)生思維。在日常解題過程中，學(xué)生經(jīng)常存在因遺漏某些制約條件而導(dǎo)致看似嚴(yán)密的推理過程出現(xiàn)紕漏的情況，所以教師要多選擇一些比較典型的題目，恰當(dāng)?shù)匾浴板e(cuò)解”的形式來引導(dǎo)學(xué)生思維。學(xué)生在錯(cuò)解中經(jīng)歷了出錯(cuò)、糾錯(cuò)、討論的過程，逐漸明晰了概念，能深層次地理解知識(shí)，增強(qiáng)邏輯推理能力。

2.相互糾錯(cuò)，反思錯(cuò)因，優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。在教學(xué)過程中，教師可以針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)解，采取讓學(xué)生之間互批互改的形式，發(fā)現(xiàn)彼此的錯(cuò)誤，反思錯(cuò)誤原因，進(jìn)行探討交流、溝通協(xié)商。通過理性說服甚至辯論，達(dá)到不同觀點(diǎn)的碰撞交融，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，拓展創(chuàng)造性思維，從而優(yōu)化學(xué)習(xí)效果，達(dá)到糾錯(cuò)而不犯類似錯(cuò)誤的效果，促進(jìn)了課堂教學(xué)的生成。

3.整理錯(cuò)題集，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“反問式思考”。高中化學(xué)教師需指導(dǎo)學(xué)生整理錯(cuò)題集，收錄一些具有代表性的錯(cuò)題，并進(jìn)行分類，比如可以按高考考查的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分類，方便復(fù)習(xí)。學(xué)生在整理過程中，可能會(huì)產(chǎn)生一些疑惑。通過“反問式思考”能夠幫助學(xué)生加深對(duì)于化學(xué)知識(shí)的理解，實(shí)現(xiàn)對(duì)錯(cuò)題所在章節(jié)系統(tǒng)知識(shí)點(diǎn)的有效積累。

4.延伸錯(cuò)解，整合相關(guān)知識(shí)構(gòu)建完整知識(shí)體系。在分析整理完錯(cuò)解之后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)或具有規(guī)律性的知識(shí)進(jìn)行專題式的歸納整合，以便學(xué)生在錯(cuò)題反思過程中能盡快定位知識(shí)點(diǎn)溫習(xí)的方向，提高學(xué)生的做題效率，減少錯(cuò)題出現(xiàn)。同時(shí)也能幫助學(xué)生在應(yīng)用知識(shí)解決問題時(shí)能盡快在腦海中搜尋相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的靈活運(yùn)用。

新課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，教學(xué)過程是開放的，不是封閉的;是生成的，不是預(yù)設(shè)的。教師要以生為本，立足學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，遵循學(xué)生的發(fā)展規(guī)律，提出有價(jià)值、具有思維性的課堂問題。通過高效的課堂提問探索新知，激活思維，“問”出學(xué)生的激情，“問”出學(xué)生的創(chuàng)造力，使化學(xué)課堂真正成為思維的課堂，動(dòng)態(tài)生成的課堂，充滿活力的課堂。