范俐 張靜　趙泰霞　洪永聰

[摘 要]文章在地方本科院校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的大背景下，闡述了武夷學(xué)院微生物學(xué)課程轉(zhuǎn)型改革的“四化”策略，即課程內(nèi)容模塊化、理論教學(xué)案例化、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目化、課程資源信息化以及各個(gè)策略使用的主要原則，旨在為應(yīng)用型課程建設(shè)拋磚引玉。

[關(guān)鍵詞]微生物學(xué)課程;應(yīng)用型轉(zhuǎn)型;模塊化;案例化;項(xiàng)目化;信息化

[中圖分類號(hào)] G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2019）04-0015-03

引導(dǎo)地方普通本科院校從學(xué)術(shù)研究型轉(zhuǎn)為應(yīng)用技術(shù)型，以滿足中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高層次應(yīng)用型人才的需要，是黨中央、國(guó)務(wù)院的宏觀戰(zhàn)略部署[1]。在中觀層面上，各地政府與院校制訂了轉(zhuǎn)型發(fā)展規(guī)劃，對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)建立了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)學(xué)院和專業(yè)群，構(gòu)建了“產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)模式[2]。然而，在微觀層面上，如何把成千上萬(wàn)門課程從學(xué)科型轉(zhuǎn)向應(yīng)用型，矯正“重知識(shí)輕能力”“重講授輕互動(dòng)”“重結(jié)果輕應(yīng)用”的傳統(tǒng)教學(xué)觀，轉(zhuǎn)向重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，已成為應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的“深水區(qū)”。微生物學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)是我院食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的基礎(chǔ)課與專業(yè)課，我們采取“四化”的改革策略，即課程內(nèi)容模塊化、理論教學(xué)案例化、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目化、課程資源信息化，推進(jìn)應(yīng)用型轉(zhuǎn)型，取得一定經(jīng)驗(yàn)與成果。

一、課程內(nèi)容模塊化

（一）構(gòu)建微生物學(xué)課程模塊

模塊化一詞源自工業(yè)，是一種整體的教學(xué)視野，指解決一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題時(shí)自上而下逐層把系統(tǒng)劃分成若干模塊，每個(gè)模塊完成特定的子功能，再將模塊組裝起來(lái)完成整個(gè)系統(tǒng)功能。課程內(nèi)容模塊化是針對(duì)應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，將微生物學(xué)課程按層次劃分為若干模塊，每一模塊都有明確的教學(xué)目標(biāo)，以微生物學(xué)“雙基”（基本知識(shí)、基本技能）為主干，聯(lián)系社會(huì)、技術(shù)和學(xué)生經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容，突出學(xué)生能力培養(yǎng)，構(gòu)成相對(duì)完整的學(xué)習(xí)單元[3]。模塊之間既靈活獨(dú)立又反映學(xué)科內(nèi)容的邏輯聯(lián)系，做到“夯基礎(chǔ)、活模塊、重能力”課程內(nèi)容組織模式。

我們將微生物學(xué)（48學(xué)時(shí)）、食品微生物檢驗(yàn)（36學(xué)時(shí)）這2門課程納入同一視野進(jìn)行模塊化，以應(yīng)用技術(shù)能力為內(nèi)在邏輯主線，共分為8大模塊：微生物的概述（2學(xué)時(shí)）、微生物的主要類群—顯微技術(shù)（12學(xué)時(shí)）、微生物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)—消殺技術(shù)—分離培養(yǎng)技術(shù)（10學(xué)時(shí)）、微生物的代謝—生化鑒定技術(shù)（8學(xué)時(shí)）、微生物的遺傳變異—菌種選育與保藏技術(shù)（8學(xué)時(shí)）、食品微生物污染—安全控制技術(shù)（8學(xué)時(shí)）、食品微生物應(yīng)用技術(shù)（酸奶釀造—泡菜制作—饅頭制作—豆腐乳制作—糯米甜酒釀造—納豆制作等12學(xué)時(shí)）、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)（細(xì)菌總數(shù)—大腸菌群—酵母菌—沙門氏菌—志賀氏菌—金黃色葡萄球菌等，24學(xué)時(shí)）等模塊。每個(gè)模塊突出基本知識(shí)與基本技能的學(xué)習(xí)，打破重知識(shí)輕能力的學(xué)科知識(shí)體系邏輯束縛，彰顯應(yīng)用型課程特色。

（二）課程模塊化構(gòu)建的幾個(gè)原則

一是基礎(chǔ)性原則。教研室依據(jù)食品專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位應(yīng)具備的微生物學(xué)知識(shí)與能力，以“基礎(chǔ)、必備”為標(biāo)準(zhǔn)制定微生物學(xué)教學(xué)大綱，選擇各模塊教學(xué)內(nèi)容，跳出傳統(tǒng)本科課程“學(xué)科化”與“系統(tǒng)化”的窠臼。講清講透食品專業(yè)學(xué)生必須掌握的微生物學(xué)的基本概念與原理，如微生物類群、營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)、代謝、遺傳等;加強(qiáng)基本技能的訓(xùn)練，如消毒、滅菌、培養(yǎng)基配制、微生物的顯微觀察、分離、培養(yǎng)、鑒定、育種等。將基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能整合在同一模塊中，模塊間保持層次性與內(nèi)在邏輯性。刪除與其他課程交叉重復(fù)的內(nèi)容，劃歸于相應(yīng)的課程，如將培養(yǎng)基中各營(yíng)養(yǎng)成分與功能知識(shí)劃歸食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程，將物質(zhì)代謝各種途徑與遺傳育種分子學(xué)原理劃歸生物化學(xué)課程等，突出“雙基”的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。

二是應(yīng)用性原則。體現(xiàn)STS（科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)）的理念[4]，將微生物學(xué)知識(shí)技術(shù)遷移應(yīng)用于生活、生產(chǎn)與社會(huì)中，編選應(yīng)用案例與項(xiàng)目，突出現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決。比如理論教學(xué)案例化，每堂課都提供若干鮮活有趣的案例供學(xué)生學(xué)習(xí)討論。又如實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目化，從日常生活維度上構(gòu)建“食品微生物應(yīng)用技術(shù)”模塊，選擇酸奶釀造、泡菜制作、糯米甜酒釀造、納豆制作等項(xiàng)目;從企業(yè)生產(chǎn)管理維度上構(gòu)建“食品微生物污染—控制方法”模塊;從食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與社會(huì)管理維度上構(gòu)建“食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)”模塊。

三是可選性原則。不同專業(yè)的學(xué)生根據(jù)職業(yè)崗位的不同要求可以選擇側(cè)重于某些模塊的學(xué)習(xí)。比如“食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)”模塊，是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的必修模塊，而食品科學(xué)與工程專業(yè)則將其作為選修模塊。

二、理論教學(xué)案例化

（一）微生物學(xué)課程案例庫(kù)的建立

教材中的理論知識(shí)較為晦澀和抽象，因?yàn)楸怀榈袅似洚a(chǎn)生的背景、事實(shí)描述、數(shù)據(jù)、過(guò)程經(jīng)驗(yàn)等情景內(nèi)容。案例化可以將真實(shí)的情景以案例形式展示出來(lái)，以供師生討論、分析，提出見(jiàn)解、做出判斷和得出結(jié)論，讓學(xué)生通過(guò)自己的思考或者他人的思考來(lái)拓寬自己的視野，從而促進(jìn)知識(shí)技能的遷移，提高學(xué)生的表達(dá)能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力[5]。理論教學(xué)案例化關(guān)鍵在于案例庫(kù)的建立，案例要源于現(xiàn)實(shí)、源于實(shí)踐、源于生活。3年來(lái)，我們師生共同從微生物學(xué)科學(xué)發(fā)展史、生活、社會(huì)、企業(yè)、工作崗位、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等方向采集有關(guān)案例，有計(jì)劃分類別地建立案例庫(kù)。

一是來(lái)源于微生物學(xué)發(fā)展史與前沿研究的案例。比如百名微生物學(xué)家及其重大事件（如列文虎克與顯微鏡發(fā)明、巴斯德與巴氏消毒法、柯赫與固體培養(yǎng)基及高壓蒸汽滅菌、弗萊明與青霉素、立克與立克次氏體、湯飛凡與沙眼病原體、魏巖壽與我國(guó)工業(yè)微生物等），微生物前沿科學(xué)研究（埃博拉病毒入侵機(jī)制研究、人體微生物“指紋”、微生物基因組學(xué)與預(yù)防、診斷和治療疾病、空間微生物學(xué)、古細(xì)菌、菌根菌等）。

二是來(lái)源于生活的案例。比如人身體內(nèi)外的微生物、微生物與健康疾病、衣食住行酒醋醬中的微生物、環(huán)境中的微生物、超級(jí)細(xì)菌、食物中毒、環(huán)境污染等。

三是來(lái)源于社會(huì)與新聞熱點(diǎn)的案例。比如社會(huì)公眾關(guān)心的生物武器、微生物能源開發(fā)、流行最廣的十種病毒等;央視的《新聞直播間》的“小小微生物——未來(lái)食物新選擇”，《第一時(shí)間》欄目推薦好書《消失的微生物》，《走遍中國(guó)》欄目利用深海微生物尋找抑制腫瘤的化合物，《原來(lái)如此》欄目中的“手機(jī)上的細(xì)菌”，《健康到我家》欄目的“幽門螺旋桿菌如何破壞我們的胃？”。

四是來(lái)源于食品企業(yè)與工作崗位的案例。比如著名食品企業(yè)或校外實(shí)習(xí)基地中的食品安全檢驗(yàn)、食品安全控制、食品運(yùn)輸與銷售、食品貨架期（保質(zhì)期）測(cè)定、食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、化驗(yàn)員、品質(zhì)管理等案例。

（二）理論教學(xué)案例化的幾個(gè)原則

一是針對(duì)性原則。案例化是針對(duì)教學(xué)重難點(diǎn)和破解“滿堂灌”“死記硬背”痼疾而施行的策略，有利于理論知識(shí)具體化與遷移應(yīng)用，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)口的積極性，培養(yǎng)其分析問(wèn)題、口頭表達(dá)和應(yīng)用的能力。比如開展分批培養(yǎng)與連續(xù)培養(yǎng)概念教學(xué)可結(jié)合學(xué)生行業(yè)認(rèn)識(shí)見(jiàn)習(xí)時(shí)參觀過(guò)興華啤酒廠與長(zhǎng)富乳業(yè)有限公司，舉出啤酒生產(chǎn)與酸奶生產(chǎn)的案例，讓學(xué)生分析兩種培養(yǎng)的異同點(diǎn)與優(yōu)缺點(diǎn)，從而深化概念理解與提高應(yīng)用能力。

二是趣味性原則。所選案例要符合學(xué)生知識(shí)背景，通俗易懂、生動(dòng)有趣，能引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比如開展細(xì)菌教學(xué)可結(jié)合學(xué)生感興趣的案例，如人體內(nèi)外的微生物、食品中的微生物、最毒的肉毒梭菌毒素與美容，細(xì)菌數(shù)量、重量與細(xì)菌武器的關(guān)系等。開展病毒教學(xué)可結(jié)合人類流行的病毒案例（寨卡病毒與登革熱疫情、艾滋病病毒、埃博拉病毒、SARS病毒、瘋牛病病毒、狂犬病病毒、手足口病等）。

三是適量性原則。案例化并不是案例越多越好、越大越好，而是根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生情況適當(dāng)選用案例，與講授法優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高課堂教學(xué)有效性。微生物概念與原理教學(xué)以描述性案例為主，舉出微生物學(xué)家的貢獻(xiàn)與故事、前沿研究、生活與社會(huì)應(yīng)用等案例;微生物類群教學(xué)則以示例性案例為主。隨著學(xué)生理論知識(shí)的增多和對(duì)案例教學(xué)的適應(yīng)，可使用探索性案例，比如如何控制宿舍生活中的微生物。

三、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目化

（一）微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)/實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇與優(yōu)化

項(xiàng)目化教學(xué)是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，秉承“做中學(xué)”理念，屬于“行為導(dǎo)向”教學(xué)法。它與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課不同的是超越了固化實(shí)驗(yàn)步驟、封閉的時(shí)空，強(qiáng)調(diào)以真實(shí)工作過(guò)程為導(dǎo)向來(lái)選擇實(shí)踐項(xiàng)目，按照“學(xué)會(huì)做事”和“事怎樣做就怎樣學(xué)”的理念來(lái)優(yōu)化項(xiàng)目，旨在提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力[6]。我們整合傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，優(yōu)選了更貼近真實(shí)工作的實(shí)踐項(xiàng)目：一種細(xì)菌的分離培養(yǎng)、觀察與初步鑒定，一種酵母菌的分離培養(yǎng)、觀察與初步鑒定，一種霉菌的分離培養(yǎng)、觀察與初步鑒定，某一食品中菌落總數(shù)測(cè)定，某一食品中大腸菌群計(jì)數(shù)，某一食品中沙門氏菌的檢驗(yàn)，某一食品中葡萄球菌的檢驗(yàn)，某一食品中志賀氏菌的檢驗(yàn)，酸奶的制作，納豆的制作，饅頭的制作等。

（二）項(xiàng)目化教學(xué)的幾個(gè)原則

一是整體性原則。一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)完整過(guò)程，一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)工作結(jié)果，如“三大菌（細(xì)菌、酵母菌、霉菌）的分離培養(yǎng)、觀察與初步鑒定”，按照“采樣制樣、培養(yǎng)基制作、分離培養(yǎng)、觀察、鑒定”的工作流程來(lái)設(shè)計(jì)，項(xiàng)目包含了“顯微鏡的使用技術(shù)及細(xì)菌基本形態(tài)觀察、細(xì)菌涂片制作及革蘭氏染色技術(shù)、酵母菌的形態(tài)觀察及其大小測(cè)定技術(shù)、培養(yǎng)基的制作與滅菌技術(shù)、微生物菌種的分離與純培養(yǎng)技術(shù)”等傳統(tǒng)微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)項(xiàng)目將各個(gè)實(shí)驗(yàn)整合為一個(gè)相互聯(lián)系的整體[7-8]。這樣，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)前的大量準(zhǔn)備工作和實(shí)驗(yàn)后的消殺處理工作，從由實(shí)驗(yàn)老師和少數(shù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)助理包辦，轉(zhuǎn)換為項(xiàng)目正常實(shí)踐操作內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)材料與培養(yǎng)物均可發(fā)揮最大使用效率，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

二是開放性原則。項(xiàng)目主題、計(jì)劃決策、實(shí)施時(shí)空、方法選擇、結(jié)果評(píng)價(jià)均要具有一定開放性。比如“某一食品中的大腸菌群計(jì)數(shù)”項(xiàng)目，食品的采樣可由小組討論決定，計(jì)數(shù)方法可選擇食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的任一方法，實(shí)施時(shí)間與空間也相對(duì)開放，允許出現(xiàn)不同結(jié)果。以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)時(shí)空，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合創(chuàng)新能力。

三是多元評(píng)價(jià)原則。項(xiàng)目教學(xué)比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課更難組織管理，更需要小組合作、組間協(xié)作、師生配合來(lái)保障項(xiàng)目化教學(xué)的開展。采用多元化教學(xué)評(píng)價(jià)，由小組自評(píng)、組間互評(píng)、教師評(píng)價(jià)組成。小組內(nèi)成員強(qiáng)調(diào)分工合作，討論決策;組與組之間強(qiáng)調(diào)相互交流學(xué)習(xí);師生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)器材的有序調(diào)配和輔導(dǎo)咨詢時(shí)間的合理安排，推行“小老師制”，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力。

四、課程資源信息化

（一）微生物學(xué)信息化課程資源建設(shè)與使用

信息化課程資源是經(jīng)過(guò)信息化加工、適應(yīng)課程教學(xué)需要并以數(shù)字信號(hào)形式傳輸?shù)馁Y源。課程資源信息化極大拓展了教學(xué)時(shí)空，學(xué)生可隨時(shí)隨地獲得豐富的課程學(xué)習(xí)資源，是信息時(shí)代的一種新教學(xué)方式和學(xué)習(xí)模式[9]。我們利用學(xué)校在線課程平臺(tái)建立微生物學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程，收集整理平時(shí)的教學(xué)材料，如教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度表、電子教案、PPT、教學(xué)視頻、圖片、案例庫(kù)、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書、習(xí)題集、微生物檢驗(yàn)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等;學(xué)生的典型素材，如學(xué)習(xí)中的疑難問(wèn)題、實(shí)踐操作視頻、校外企業(yè)見(jiàn)習(xí)與實(shí)習(xí)案例、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，以及微生物學(xué)相關(guān)的畢業(yè)論文等。將所有資源分為課程簡(jiǎn)介（含教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)團(tuán)隊(duì)）、教學(xué)課件、電子教案、教學(xué)錄像、案例庫(kù)、實(shí)踐/實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、習(xí)題與測(cè)試、課程論壇、文獻(xiàn)資料等欄目，逐年建設(shè)、豐富和更新，訪問(wèn)量也不斷攀升。

文獻(xiàn)資料中以鏈接、共享等方式將國(guó)內(nèi)外微生物學(xué)資源豐富的網(wǎng)絡(luò)課程推薦給學(xué)生，開闊學(xué)生視野，為其持續(xù)深入學(xué)習(xí)指明途徑。例如：（1）愛(ài)課程 （http：//www. icourses.cn/mooc/）有中國(guó)大學(xué)MOOC（2門）、在線開放課程（8門）、視頻公開課（5位名師微生物學(xué)公開課）和資源共享課（24門）。（2）精品課（http：//www.jingpinke.com/）有36門精品課程。（3）CCTV中國(guó)公開課 （http：//opencla.cctv.com/ ）共有498個(gè)視頻。（4）網(wǎng)易公開課（https：//open. 163.com/）有課程（21門）、視頻（69個(gè)）、TED、可汗學(xué)院等。（5）優(yōu)酷（http：//edu.youku.com/）有教育頻道、搜庫(kù)。（6）Coursera（https：//www.coursera.org/ ）有外國(guó)著名大學(xué)30門英文微生物學(xué)相關(guān)在線課程。

（二）課程資源信息化的幾個(gè)原則

一是集成共享性原則。共享基礎(chǔ)是課程信息標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、集成化和平臺(tái)化。一方面，將本課程資源按標(biāo)準(zhǔn)要求集成于網(wǎng)絡(luò)課程中，通過(guò)欄目索引輔助與指引學(xué)生學(xué)習(xí);另一方面，充分利用互聯(lián)網(wǎng)上資源，將不同學(xué)校、不同教師建設(shè)的微生物學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程集成起來(lái)，鏈接于學(xué)校在線課程平臺(tái)上，供師生交流與共享，以達(dá)到資源配置、節(jié)約辦學(xué)成本、創(chuàng)造更多價(jià)值的目的。

二是移動(dòng)交互性原則。隨著手機(jī)在大學(xué)生群體中的普及，移動(dòng)學(xué)習(xí)成為其重要的學(xué)習(xí)方式。借助手機(jī)的靈活便捷，學(xué)習(xí)者不再被限制在電腦桌前，可以高效利用零散時(shí)間隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。通過(guò)微哨可無(wú)縫鏈接學(xué)校網(wǎng)絡(luò)課程，通過(guò)多渠道、多媒體方式形成移動(dòng)式的學(xué)習(xí)社區(qū)，包括微信群、QQ群、電子郵件、聊天室、論壇等，促進(jìn)師生交流、生生交流。教師根據(jù)教學(xué)主題隨時(shí)隨地地提供資源，如PPT、教學(xué)信息、著名大學(xué)或CCTV視頻公開課、重要學(xué)術(shù)報(bào)告、講座、實(shí)驗(yàn)視頻等;師生外出參觀與見(jiàn)實(shí)習(xí)，將校外教學(xué)資源即時(shí)共享于學(xué)生，如食品車間換衣洗手消毒過(guò)程、化驗(yàn)室技術(shù)操作、工廠參觀見(jiàn)習(xí)、企業(yè)高管與專家的講解等視頻。

五、結(jié)語(yǔ)

“四化”是本科院校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的四個(gè)重要策略，矯正課程過(guò)于理論化與學(xué)術(shù)化，增強(qiáng)課程與社會(huì)的關(guān)聯(lián)度，契合新時(shí)代學(xué)習(xí)特點(diǎn)，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、實(shí)踐能力與應(yīng)用能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才服務(wù)。我院的微生物學(xué)課程通過(guò)3年應(yīng)用型改革，其教學(xué)效果顯著提高，學(xué)生滿意率從82%提高到96%。教研室在案例化與項(xiàng)目化的基礎(chǔ)上，正著手編寫應(yīng)用型教材，計(jì)劃在廈門大學(xué)出版社出版發(fā)行。用人單位對(duì)學(xué)生的交流能力、微生物及檢驗(yàn)技能、食品安全控制等方面的評(píng)價(jià)較為滿意，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在第三方評(píng)價(jià)上排在全校第三。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 教育部，國(guó)家發(fā)展改革委，財(cái)政部.關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見(jiàn)[EB/OL]. （2015-11-16）[2018-02-03].http：//www.gov.cn/xinwen/2015-11/16/content_5013165.htm.

[2] 福建省教育廳，福建省發(fā)展和改革委員會(huì)，福建省財(cái)政廳.關(guān)于開展普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變?cè)圏c(diǎn)工作的通知[EB/OL].（2016-01-04）[2018-02-03].http：//zxfz.fjnufq.edu.cn/info/1014/1170.htm.

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[7] 焦振霞，鄭衛(wèi)北.改革微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)化技能訓(xùn)練[J].微生物學(xué)通報(bào)，2012（9）： 1328-1332.

[8] 王素英，張宏宇，楊曉麗.基于應(yīng)用能力培養(yǎng)的微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化[J].微生物學(xué)通報(bào)，2016（12）： 2738?2742.

[9] 冀國(guó)強(qiáng)，陳國(guó)強(qiáng)，邱召法.淺談高職院校教學(xué)資源信息化建設(shè)[J].中國(guó)教育信息化，2015（1）：48-51.

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