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基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教師巡課

2019-04-02 04:59:14盧天宇
中小學(xué)教師培訓(xùn) 2019年4期
關(guān)鍵詞:觀測(cè)化學(xué)核心

盧天宇

(深圳中學(xué)龍崗初級(jí)中學(xué),廣東 深圳 518172)

一、引言

近幾年,教師巡課已然成為美國(guó)新興的一種課堂觀察模式,不少美國(guó)的學(xué)者和中小學(xué)校致力于這一新概念的探究。教師巡課是一種以教師自身的課堂實(shí)踐為基礎(chǔ),并充分利用教師合作學(xué)習(xí)的力量,著眼于發(fā)展教師的洞見(jiàn)、實(shí)踐能力和專(zhuān)長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)發(fā)展形式。[1]前期研究,我們綜合特倫、普雷特等人對(duì)教師巡課過(guò)程的見(jiàn)解,將聽(tīng)評(píng)方式簡(jiǎn)化為“三步九要點(diǎn)”(見(jiàn)圖1),優(yōu)化了教師巡課的操作細(xì)節(jié)。[2]

從維度上看,高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”和“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度。[3]考慮到初中化學(xué)較少涉及化學(xué)平衡等知識(shí),更注重質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用,將維度二的“變化觀念與平衡思想”改成了“變化觀念與守恒思想”。從內(nèi)容上看,化學(xué)核心素養(yǎng)可分為化學(xué)核心認(rèn)知與關(guān)鍵能力。

初中化學(xué)課堂是否有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng),又如何進(jìn)行觀測(cè)評(píng)價(jià)?借力于教師巡課聚焦問(wèn)題的課堂觀察范式,把巡課主題擬定為“如何有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)”,在人教版九年級(jí)上冊(cè)第六單元課題1 第2 課時(shí)“單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”展開(kāi)多次巡課實(shí)踐。

二、巡課觀測(cè)表的初步設(shè)計(jì)

“教、學(xué)、評(píng)”一體化的是一種以“過(guò)程評(píng)價(jià)模式”與“發(fā)展評(píng)價(jià)模式”相結(jié)合的價(jià)值取向來(lái)構(gòu)建框架的教學(xué)模式。[4]“教、學(xué)、評(píng)”一體化的化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)重視課堂提問(wèn)的設(shè)計(jì),將課堂提問(wèn)與教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)和評(píng)價(jià)目標(biāo)的達(dá)成有機(jī)結(jié)合起來(lái),發(fā)揮課堂提問(wèn)對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展水平的診斷功能。[5]基于化學(xué)核心素養(yǎng),立足于“教、學(xué)、評(píng)”一體化教學(xué)模式,將“碳的化學(xué)性質(zhì)”這一課的課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)以問(wèn)題形式描述:(1)單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)有哪些?如何從結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系理解碳的穩(wěn)定性?怎樣理解碳與氧氣的反應(yīng)?(2)探究碳與氧化銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置,選擇依據(jù)是什么,如何預(yù)測(cè)生成物并進(jìn)行檢驗(yàn)?實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)有哪些,你能記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論嗎?你能優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行探究嗎?(3)如何建立模型更好地理解氧化還原反應(yīng)等概念?

圖1 教師巡課“三步九要點(diǎn)”示意圖

在課時(shí)目標(biāo)的導(dǎo)向下,從“核心認(rèn)知、巡課觀測(cè)要點(diǎn)與評(píng)價(jià)等級(jí)、預(yù)期達(dá)成化學(xué)核心素養(yǎng)、實(shí)際達(dá)成的化學(xué)核心素養(yǎng)及水平等級(jí)”四個(gè)方面設(shè)計(jì)了核心素養(yǎng)巡課觀測(cè)表(見(jiàn)表1)。觀測(cè)要點(diǎn)落在教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)的行動(dòng)上,對(duì)學(xué)生構(gòu)建核心認(rèn)知,習(xí)得關(guān)鍵能力的過(guò)程進(jìn)行觀察,既可描述記錄,也便于巡課后的對(duì)比分析。按照“認(rèn)識(shí)記憶、理解掌握、模仿應(yīng)用、分析評(píng)價(jià)及創(chuàng)新創(chuàng)造”幾個(gè)方面分層梳理,以此確定學(xué)生實(shí)際達(dá)成的化學(xué)核心素養(yǎng)水平等級(jí)。

表1 “單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”課時(shí)核心素養(yǎng)巡課觀測(cè)表

三、巡課分工及巡課記錄

1.巡課分工

四位巡課組成員(記為教師甲、教師乙、教師丙、教師?。┲贫搜舱n觀測(cè)表之后,依次逐個(gè)接受巡課。從觀測(cè)表可見(jiàn),觀課過(guò)程集中在兩個(gè)核心認(rèn)知:探究碳與某些氧化物的反應(yīng)和理解還原反應(yīng)等概念。巡課分工見(jiàn)表2,要求受巡教師所提交的教學(xué)設(shè)計(jì),著重介紹這兩部分內(nèi)容的教學(xué)環(huán)節(jié)與設(shè)計(jì)意圖。觀課時(shí),每位巡課教師都關(guān)注、記錄這兩部分內(nèi)容的教師、學(xué)生行為,及時(shí)評(píng)價(jià)教與學(xué)的效果,初步對(duì)達(dá)成的核心素養(yǎng)維度及水平做出判斷。

2.巡課記錄

教師乙對(duì)教師甲、教師丙、教師丁的課堂均進(jìn)行觀測(cè),表3是觀測(cè)教師甲授課的記錄。教師乙不僅以巡課觀測(cè)表的觀測(cè)要點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn),還要捕捉教師甲個(gè)性的設(shè)計(jì)行為。記錄語(yǔ)言主要描述師生行為,例如教師運(yùn)用的媒介,設(shè)計(jì)的提問(wèn)或引導(dǎo);學(xué)生的回答頻次、回答效果等?;谛袨槭聦?shí),即時(shí)做出效果評(píng)價(jià)。在課堂上,教師乙如果來(lái)不及分析學(xué)生實(shí)際達(dá)成的化學(xué)核心素養(yǎng)及水平等級(jí),可在交流反思之前抽空完成。同時(shí),寫(xiě)出個(gè)人建議或疑問(wèn)。

四、巡課交流反思,優(yōu)化設(shè)計(jì)形成標(biāo)準(zhǔn)

前三次的巡課交流反思,旨在匯總記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,尋找并嘗試最優(yōu)設(shè)計(jì)方案。最后的交流反思,巡課小組需要結(jié)合四次的巡課事實(shí)展開(kāi)討論,提出最優(yōu)設(shè)計(jì)建議,確定課時(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)觀測(cè)維度及水平等級(jí),形成科學(xué)的課時(shí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)意見(jiàn)。

表2 “單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”巡課分工

表3 教師乙對(duì)教師甲巡課的記錄表(部分內(nèi)容)

1.由宏入微,宏微結(jié)合

在講授碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定性時(shí),教師們一致認(rèn)可情境導(dǎo)入。

[教師乙]展示圖片,引出新聞:2016年曾鞏的《局事帖》共124 字,拍賣(mài)2.07 億,可謂“一字千金”。提問(wèn),古字畫(huà)都已保存幾百甚至上千年,為何墨跡不褪色?

[學(xué)生]因?yàn)槌叵?,碳的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。

[教師乙]追問(wèn),單質(zhì)碳是由碳原子直接構(gòu)成的,請(qǐng)從碳原子的結(jié)構(gòu)分析,為什么碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑?

[學(xué)生]碳原子最外層有4個(gè)電子,它要成為最穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),得或失4個(gè)電子都不容易。

大家認(rèn)為教師乙的素材鮮活,教師丙認(rèn)為教師乙應(yīng)該乘勝追擊,繼續(xù)發(fā)問(wèn):“這說(shuō)明結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有什么關(guān)系?”強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)”的認(rèn)識(shí)。教師丁注重知識(shí)的關(guān)聯(lián),還強(qiáng)調(diào)了原子的化學(xué)性質(zhì)是由原子最外層電子數(shù)目決定的。

2.巧設(shè)探究,啟發(fā)創(chuàng)新

在講授C還原CuO實(shí)驗(yàn)時(shí),教師甲、教師乙采取的均是教師演示實(shí)驗(yàn),雖然節(jié)約了大量的教學(xué)時(shí)間,但是學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作及細(xì)節(jié)的體驗(yàn)不到位,學(xué)習(xí)效果一般。教師丙、教師丁均把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)。

教師丙設(shè)計(jì)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)流程是:學(xué)生計(jì)算反應(yīng)物的用量→選擇反應(yīng)裝置和驗(yàn)證裝置→開(kāi)始實(shí)驗(yàn)→記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并交流→寫(xiě)出反應(yīng)原理→教師投影學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作圖片,師生共議實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。組員們一致認(rèn)為教師丙的學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間把握不妥,學(xué)生在計(jì)算反應(yīng)物環(huán)節(jié)耗時(shí)過(guò)多,部分小組由于反應(yīng)物的比例偏差大,導(dǎo)致澄清石灰水未出現(xiàn)渾濁或黑色固體變紅的現(xiàn)象不顯著。

教師丁在教師丙的基礎(chǔ)上,重新設(shè)計(jì)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)流程效果更佳:教師課前按照一定比例混合了木炭與氧化銅,滴加無(wú)水乙醇,振蕩附著管壁,晾干備用→學(xué)生選擇驗(yàn)證裝置、組裝儀器→開(kāi)始實(shí)驗(yàn)→記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并交流→寫(xiě)出反應(yīng)原理→教師啟發(fā)學(xué)生從“制氧氣”流程(“查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄”)尋找該實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。

3.構(gòu)建模型,應(yīng)用模型

構(gòu)建還原反應(yīng)等概念模型和“碳三角”的物質(zhì)轉(zhuǎn)化模型是深化本節(jié)知識(shí)體系的重要環(huán)節(jié)。

圖2 還原反應(yīng)與氧化反應(yīng)概念模型的兩種構(gòu)圖

圖3 “碳三角”模型

參照高中化學(xué)使用“雙線橋或單線橋”示意氧化還原反應(yīng),教師甲指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)比較C和CuO、H2和CuO、C 和Fe2O3這三組反應(yīng),構(gòu)建了還原反應(yīng)與氧化反應(yīng)的概念模型(見(jiàn)圖2)。后續(xù)巡課均采用了這一模型,課后的學(xué)生訪談中,大多數(shù)學(xué)生表示更傾向使用“雙線橋”的模型。圖3的“碳三角”是經(jīng)典的物質(zhì)轉(zhuǎn)化模型,學(xué)生容易忘記CO2轉(zhuǎn)化成CO的方法。為此,教師丙有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生在物質(zhì)轉(zhuǎn)化之間標(biāo)注上反應(yīng)物和反應(yīng)條件,這樣有利于初學(xué)者熟知模型的使用條件等。教師丁借此模型追問(wèn)學(xué)生,“如何實(shí)現(xiàn)CO→CO2”?為后續(xù)碳的化合物學(xué)習(xí)埋下了伏筆。

4.定量計(jì)算,概念延伸

教師丁在主要教學(xué)任務(wù)完成之后,播放了個(gè)人配置反應(yīng)物的視頻,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行定量計(jì)算,算出碳與氧化銅的相對(duì)質(zhì)量之比(等于質(zhì)量之比)為3:40,查閱文獻(xiàn)資料,進(jìn)而獲得反應(yīng)物的最佳配比。定量計(jì)算的引入,一方面鞏固了學(xué)生在第五單元所學(xué)習(xí)的質(zhì)量守恒定律和運(yùn)用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算等知識(shí);另一方面,激活了學(xué)生從定量角度研究化學(xué)變化的思維。巡課組認(rèn)為,在學(xué)情允許的情況下,可以引入定量計(jì)算。

同時(shí),也可在反饋練習(xí)的提高題中適當(dāng)延伸還原反應(yīng)等概念。結(jié)合題目的信息情境,啟發(fā)學(xué)生從化合價(jià)升降或電子得失的角度去分析氧化還原反應(yīng)、氧化劑和還原劑。

5.緊扣實(shí)際,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)

教師在幫助學(xué)生構(gòu)建單質(zhì)碳化學(xué)性質(zhì)的過(guò)程中,十分注重聯(lián)系單質(zhì)碳在生活、生產(chǎn)中的實(shí)際用途。在探究實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),要發(fā)展學(xué)生“反應(yīng)現(xiàn)象→化學(xué)符號(hào)→反應(yīng)本質(zhì)”的三重表征化學(xué)思維。教師丁還啟發(fā)學(xué)生,在密閉的試管里進(jìn)行C還原CuO實(shí)驗(yàn),生成物是否存在CO,如何改進(jìn)裝置處理尾氣?學(xué)生打破思維定式,積極思考綠色化學(xué)工藝的設(shè)計(jì),養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

6.課時(shí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)意見(jiàn)

綜上,形成“單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”的課時(shí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)意見(jiàn)(見(jiàn)表4),部分預(yù)設(shè)素養(yǎng)水平及目標(biāo)、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平建議應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際教學(xué)酌情選擇。

五、結(jié)語(yǔ)

教師巡課是聚焦式探究問(wèn)題的有效課堂觀察模式,具有較強(qiáng)的突破力。確定巡課主題即巡課核心問(wèn)題為“如何有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)”之后,“觀測(cè)要點(diǎn)”與“化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)容”成為本次巡課的一對(duì)關(guān)鍵詞。梳理并聯(lián)合觀測(cè)主線和明確觀測(cè)內(nèi)容,形成巡課觀測(cè)表,架構(gòu)起觀測(cè)“如何有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)”的路徑(見(jiàn)圖4)。

表4 “單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”課時(shí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)意見(jiàn)

圖4 教師巡課視角下觀測(cè)“如何有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)”的路徑圖示

教師巡課打開(kāi)了觀測(cè)化學(xué)核心素養(yǎng)的新思路。觀測(cè)主線牽引著觀測(cè)內(nèi)容,觀測(cè)內(nèi)容呼應(yīng)了觀測(cè)主線,細(xì)化完善巡課的觀測(cè)要點(diǎn)。主線與內(nèi)容之間相互關(guān)聯(lián),交織推進(jìn),形成了操作性較強(qiáng)的觀測(cè)路徑。

在巡課過(guò)程中,教師們?cè)谟^察者與實(shí)踐者的角色之間切換,感悟到在初中化學(xué)課堂培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要性。集體研討巡課主題,群策群力,有利于科學(xué)、準(zhǔn)確地把握住課時(shí)的教學(xué)尺寸;觀測(cè)他人課堂的化學(xué)核心素養(yǎng)落實(shí),切磋了彼此的教學(xué)手法;基于巡課的交流反思,反復(fù)琢磨落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)的路徑和方法,促成了有效落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)的課堂?!?/p>

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