和曉敏

水稻是目前我國最為重要的糧食作物，為滿足城鄉(xiāng)居民日?？诩Z需求，全國各地水稻主要種植區(qū)都在深入研究水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)內(nèi)容，持續(xù)推進水稻高產(chǎn)生產(chǎn)項目。本文以云南省麗江市古城區(qū)七河鎮(zhèn)為例，主要探討了當(dāng)?shù)卦谒靖弋a(chǎn)栽培方面的技術(shù)應(yīng)用與相關(guān)管理工作。

幾年來，云南省麗江市古城區(qū)七河鎮(zhèn)正在持續(xù)推進中低產(chǎn)田改造項目，大規(guī)模栽培種植水稻，同時融入了水稻精確定量栽培新技術(shù)內(nèi)容，在過去5年已經(jīng)實現(xiàn)了當(dāng)?shù)厮具B年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1 七河鎮(zhèn)水稻栽培種植基本概況

七河鎮(zhèn)隸屬于云南省麗江市古城區(qū)，擁有平均2000m左右海拔，年平均氣溫始終可維持在14～16℃左右，年日照數(shù)量可高達(dá)2700h，無論是溫度、水分還是光照熱量都非常適宜于水稻種植栽培生長。目前整個七河鎮(zhèn)擁有耕地總面積達(dá)到30428畝，其中人均耕地面積為1.36畝，主要種植水稻、小麥、玉米以及烤煙等重要農(nóng)業(yè)作物。為了擴大當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物種植規(guī)模及產(chǎn)量，當(dāng)?shù)匾才浜厦黠@的干濕季節(jié)修建了大量的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，基本上緩解了傳統(tǒng)中所存在的稻田灌溉用水緊張問題?？傮w來講，作為古城區(qū)最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，七河鎮(zhèn)水稻糧食作物產(chǎn)量與種植面積都是名列前茅的，種植土地面積相對集中且在大面積水稻管理方面頗有心得。

2七河鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)實意義

七河鎮(zhèn)希望通過引入并應(yīng)用多種水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)來全面提高地方糧食儲備糧，應(yīng)對可能隨時出現(xiàn)的突發(fā)自然災(zāi)害以及社會問題，當(dāng)?shù)匾步⒘私∪晟频摹翱诩Z支援發(fā)展計劃”，基本實現(xiàn)了省內(nèi)糧食儲備量的優(yōu)化運轉(zhuǎn)。

再一點，七河鎮(zhèn)還在麗江市古城區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)下開發(fā)了擁有高附加值的稻米農(nóng)產(chǎn)品品牌系列，其中包括了基礎(chǔ)稻米產(chǎn)品和各種深加工稻米產(chǎn)品，它增加了七河鎮(zhèn)在省內(nèi)乃至全國的農(nóng)業(yè)市場競爭力，鞏固了七河鎮(zhèn)作為麗江地區(qū)農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)的地位。近年來，七河鎮(zhèn)也在不斷優(yōu)化糧食栽培生產(chǎn)規(guī)格與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷引進先進水稻栽培技術(shù)，希望加大當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度，真正走科技農(nóng)業(yè)發(fā)展路線。

3七河鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用要點與管理工作要點

如前文所述，七河鎮(zhèn)在水稻栽培工作中已經(jīng)全面引入并持續(xù)推進中低產(chǎn)田改造項目，其中主要圍繞水稻精確定量栽培這一創(chuàng)新技術(shù)展開水稻高產(chǎn)栽培工作，下文主要介紹一下當(dāng)?shù)乩迷摷夹g(shù)種植水稻的基本技術(shù)原理與相關(guān)技術(shù)應(yīng)用要點。

3.1水稻精確定量栽培技術(shù)的應(yīng)用原理介紹

七河鎮(zhèn)在多年來的水稻栽培技術(shù)研究方面發(fā)現(xiàn)若要快速提高水稻產(chǎn)量，還必須做到對栽培技術(shù)的有效簡化，減少水稻栽培大量中間環(huán)節(jié)，不但節(jié)約時間成本，也節(jié)約生產(chǎn)經(jīng)濟成本。換言之，七河鎮(zhèn)就一直在思考如何擺脫傳統(tǒng)中粗放的“傻瓜式”栽培技術(shù)模式，爭取盡早解決水稻栽培技術(shù)簡化與水稻高產(chǎn)之間的相互問題矛盾，實現(xiàn)地方水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在引入科學(xué)化的精確定量技術(shù)以后，七河鎮(zhèn)基本做到了這一點。該創(chuàng)新技術(shù)從科學(xué)應(yīng)用原理上講就相應(yīng)適宜的減少了作業(yè)次數(shù)，結(jié)合水稻生育期采用最為合理的物化技術(shù)，主要圍繞“三適宜”做到對水稻栽培的精確定量，滿足高產(chǎn)適宜、安全適宜、生態(tài)適宜條件，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)品。

3.2 水稻精確定量栽培技術(shù)的應(yīng)用要點

目前七河鎮(zhèn)所采用的水稻栽培品種為麗粳18號配合雜交秈水稻主要品種，該雜交品種的生育期大約在180天左右，整體栽培效果良好，能夠在一定程度上保證水稻年產(chǎn)量高產(chǎn)穩(wěn)定。以下主要結(jié)合它的水稻壯秧精確定量、苗期管理、管水精確定量與病蟲害管理四大部分展開分析。

3.2.1 壯秧精確定量管理

七河鎮(zhèn)在水稻栽培過程中首先采用到了水稻精確定量栽培技術(shù)中的壯秧精確定量技術(shù)內(nèi)容。在播前準(zhǔn)備階段，專門利用手栽稻形式實施栽苗，其秧齡標(biāo)準(zhǔn)則設(shè)定為5葉期秧苗。5葉期秧苗擁有2葉位主發(fā)根位和1、3兩個輔助發(fā)根節(jié)位，整體來看其發(fā)根力度相對薄弱。在移栽秧苗過程中，則要在其上限葉齡期與有效分蘗臨界葉齡期之間進行，合理控制時間結(jié)合有機肥、無機肥施肥保證秧苗養(yǎng)分。而在播種之前15天左右則要進行田間耕翻作業(yè)，當(dāng)耕翻作業(yè)完畢以后再次深施腐熟農(nóng)家肥，確保床面平整、溝直且擁有充足供水條件。

在播種階段，一般選擇秧齡在18～22天，且秧苗正處于3～4葉期時進行移栽。播種過程中要將水稻種子與旱育保姆均勻攪拌然后施撒與苗床上。播種以后施撒0.5cm厚度細(xì)肥土，避免田鼠破壞種子。當(dāng)?shù)貢谘砻绶N植前3～5天就向秧田中投放一定量滅鼠藥。

3.2.2 苗期管理

在苗期管理階段當(dāng)?shù)刂饕獓@水分與施肥管理兩方面工作展開。以施肥管理為例，當(dāng)?shù)卦诖竺缡┓蔬^程中采用到了手栽方式，保證穗肥比例在5：5達(dá)到最佳水準(zhǔn)。而當(dāng)?shù)卦谛∶缡┓史矫鎰t配合機械進行機插或拋秧，穗肥比例控制在6：4。在秧苗生育期間當(dāng)?shù)剡€采用到了雙季稻栽培方案，其穗肥施肥比例也有所改變，大苗施肥手栽方式穗肥比例為7：3，小苗施肥機插與拋秧方式穗肥比例為6：4。

3.2.3 管水精確定量管理

七河鎮(zhèn)水稻在小苗機插移栽方面技術(shù)應(yīng)用較多，其針對小苗的管水精確定量管理工作過程中則運用到了濕潤灌溉方法。它不進行任何傳統(tǒng)管水定量管理中的穩(wěn)定水層設(shè)計，而是在晴天為水稻田間加入薄水層，保證薄水層1～2天左右落干。等到水稻發(fā)育到1葉秧齡時，當(dāng)?shù)貢捎脭嗨短斓拿缙诠芾砑夹g(shù)手段確保田間始終處于濕潤狀態(tài)，如此可促進水稻發(fā)根。

3.2.4 病蟲害管理

七河鎮(zhèn)水稻栽培過程中高發(fā)白葉枯病與細(xì)菌性條斑病，當(dāng)?shù)貢捎?5%濃度的可濕性粉劑大約200g兌水50kg進行噴霧處理病害。針對稻飛虱、螟蟲、粘蟲等等則采用80%濃度的敵敵畏乳油大約8ml，再配合10%濃度的吡蟲啉30g兌水60kg進行噴霧防治蟲害。

綜上所述，七河鎮(zhèn)在近年來的水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)方面頗有心得，在大力推進發(fā)展中低產(chǎn)田改造項目過程中融入水稻精確定量栽培技術(shù)并取得不錯成效，實現(xiàn)了當(dāng)?shù)厮驹耘嗟母咝Щ?、科學(xué)化管理。

（作者單位： 674100 云南省麗江市古城區(qū)七河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)科辦）