主持人語(yǔ)：當(dāng)前，我國(guó)高校的教育教學(xué)正在開展提質(zhì)增效的新變革，培養(yǎng)具有家國(guó)情懷的創(chuàng)新型人才，書寫新時(shí)代教育“奮進(jìn)之筆”，生物工程領(lǐng)域的教學(xué)亦是如此。課程是高校教學(xué)改革的“牛鼻子”，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的關(guān)鍵載體，而課程評(píng)價(jià)既是高校新課程改革的組成部分，又是課程教學(xué)實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著“以生為本”教學(xué)理念的普及，課程評(píng)價(jià)的主體由單一教師主體拓展為教師、學(xué)生和企業(yè)等多元主體，評(píng)價(jià)類型由終結(jié)性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程性與終結(jié)性相結(jié)合的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方法由質(zhì)性評(píng)價(jià)演變?yōu)橘|(zhì)性與量化相結(jié)合評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)技術(shù)由傳統(tǒng)紙筆評(píng)價(jià)更新為基于大數(shù)據(jù)的學(xué)習(xí)分析評(píng)價(jià)。隨著課程評(píng)價(jià)理論與方法研究的進(jìn)步，高校生物工程領(lǐng)域的教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)踐也在悄然地發(fā)生變化。本欄目所選的3篇文章，其作者均來自生物、食品工程領(lǐng)域的高校教學(xué)一線，其內(nèi)容或是對(duì)專業(yè)教學(xué)工作的創(chuàng)新體會(huì)，或是教學(xué)中遇到的值得商榷、有價(jià)值的論題，以期促進(jìn)生物工程領(lǐng)域的學(xué)科研究和人才培養(yǎng)。

產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展要求高校的專業(yè)教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)，如何對(duì)接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型推進(jìn)課程改革成為新時(shí)代高校提升教學(xué)質(zhì)量的重要課題?！洞蠼】禃r(shí)代食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生核心課程建設(shè)研究》一文以大健康時(shí)代為背景，探索食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生核心課程建設(shè)問題，提出課程教學(xué)的優(yōu)化與整合方案，采用多媒體、網(wǎng)絡(luò)、案例導(dǎo)向與研討等多維度教學(xué)模式，開展過程性與終結(jié)性相結(jié)合的綜合性考核評(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和合作能力，并在實(shí)踐中取得了良好的效果。以閉卷考試為主的考核評(píng)價(jià)已不再是新時(shí)代課程評(píng)價(jià)的主要方式，如何激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，構(gòu)建多元化的課程評(píng)價(jià)模式成為高校教師面臨的新課題?！痘趯W(xué)生自主選擇的多元化課程評(píng)價(jià)模式探究》一文以《微生物工程》課程為例開展教學(xué)評(píng)價(jià)改革，構(gòu)建多元化課程評(píng)價(jià)模式，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)重點(diǎn)過程性和評(píng)價(jià)方法定性定量融合的轉(zhuǎn)變，達(dá)到師生共同發(fā)展和成長(zhǎng)的目的，并分享了多元化課程評(píng)價(jià)模式在教學(xué)實(shí)踐中遇到的問題及對(duì)策。成果導(dǎo)向教育(以下簡(jiǎn)稱“OBE”)理念是“以生為本”教學(xué)理念的演變，該理念下的課程評(píng)價(jià)聚焦于學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，帶來教學(xué)評(píng)價(jià)的全新變化?！冻晒麑?dǎo)向教育理念下的課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系探析》一文認(rèn)為課程應(yīng)以促進(jìn)個(gè)體的認(rèn)知發(fā)展和自我實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)，由學(xué)生需求決定培養(yǎng)目標(biāo)，由畢業(yè)要求構(gòu)建課程體系，在生物工程專業(yè)的教學(xué)中引入OBE理念，整合、歸并和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)生參與狀態(tài)和目標(biāo)達(dá)成效果作為教學(xué)評(píng)價(jià)的“抓手”，運(yùn)用理論演繹法設(shè)計(jì)課程教學(xué)評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系，詮釋持續(xù)改進(jìn)是OBE理念下課程評(píng)價(jià)體系的基本邏輯，主張通過課程“閉環(huán)”系統(tǒng)持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化教學(xué)活動(dòng)，為在生物工程專業(yè)教學(xué)中建立OBE課程評(píng)價(jià)體系提供了參考。

主持人：王永固，浙江工業(yè)大學(xué)教育科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授、碩士研究生導(dǎo)師，研究方向?yàn)槎嘣Ｊ秸n程開發(fā)與評(píng)價(jià)。