陳 宇

(湖南信息學(xué)院管理學(xué)院,長沙 410151)

0 引言

城市的快速發(fā)展以及生活節(jié)奏的不斷加快，使生活在城市的人們?cè)桨l(fā)向往原始自然的鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生[1-2]。我國的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)90年代，最初是以提供餐飲服務(wù)的農(nóng)家樂為主要形式，隨著時(shí)代的發(fā)展，旅游發(fā)展迅速，經(jīng)過近30年的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已成為旅游業(yè)的重要組成部分[3-5]。鄉(xiāng)村旅游不僅給繁忙工作之余的城市人提供休閑娛樂的場所，更為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民群體提供了收入來源，為脫貧致富提供了新的路徑[6]。因此，鄉(xiāng)村旅游受到黨和國家的高度重視，提出了建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等一系列政策，并作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要一環(huán)，起到改善農(nóng)村環(huán)境和提高農(nóng)民生活質(zhì)量作用[7]。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)程中，鄉(xiāng)村旅游資源逐漸成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游地的選擇已不再是表面的休閑娛樂，更多的在于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游獨(dú)特的資源以及豐富的文化內(nèi)涵，希望能從中學(xué)習(xí)和了解不一樣的自然和人文環(huán)境[8]。

鄉(xiāng)村旅游資源的調(diào)查研究已成為當(dāng)前旅游研究的重點(diǎn)，是進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游業(yè)規(guī)劃及開發(fā)的前提條件[9-10]。李會(huì)琴等[11]對(duì)湖北省鄉(xiāng)村旅游資源按價(jià)值和功能進(jìn)行劃分，構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游資源分類體系，分類結(jié)果表明湖北省鄉(xiāng)村旅游資源特色突出，包括賞花資源豐富、鄉(xiāng)村文化深遠(yuǎn)等，在此基礎(chǔ)上對(duì)湖北省鄉(xiāng)村旅游資源結(jié)構(gòu)、等級(jí)、地域分布等進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出了湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的相關(guān)策略。王敏等[12]參照國家旅游資源分類體系，以山東臨清市鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃為例并根據(jù)其特征和屬性構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游分類體系，很好地反映其鄉(xiāng)村旅游資源的優(yōu)勢和劣勢，為臨清市的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了可借鑒的理論依據(jù)。目前對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的研究多集中在其資源的特征、開發(fā)利用和文化等某一特定領(lǐng)域，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游資源類型劃分的研究較少，文章在前人研究的基礎(chǔ)上并參考《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》，對(duì)湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源按屬性和特征進(jìn)行分類，構(gòu)建湘西少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游資源分類體系，并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)研究，旨在對(duì)其鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供科學(xué)參考。

1 研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)概況

湘西地處湘、鄂、黔、渝4省市交界處，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，具有明顯的大陸性氣候特征。湘西州歷史悠久，文化燦爛，轄區(qū)內(nèi)有首批國家歷史文化名城鳳凰縣，州內(nèi)人文古跡眾多，老司城及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡，同時(shí)也是武陵文化的發(fā)源地之一。2015年，湘西土家族苗族自治州下轄1個(gè)縣級(jí)市、7個(gè)縣、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，政府駐地在吉首市。湘西州位于湖南省西部偏北，酉水中游和武陵山脈中部。東鄰貴州省銅仁市，重慶市酉陽土家族苗族自治縣，南接懷化市麻陽縣，西連懷化市沅陵縣，北抵張家界市。全州面積1.546 2萬km2，其中城區(qū)面積556km2，占湖南省總面積的7.3%。湘西州水域資源十分豐富，境內(nèi)有酉水、沅水、澧水、武水等多條水系，河網(wǎng)星羅棋布，縱橫交錯(cuò)。湘西境內(nèi)山地眾多，武陵山脈橫貫東西，氣候冬暖夏涼，四季分明[13-14]。

湘西已入選國家首批全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位，優(yōu)秀的民族文化和眾多的自然遺產(chǎn)使湘西成為知名的旅游地，其獨(dú)特的鄉(xiāng)風(fēng)民俗吸引眾多的游客前往觀光。湘西已榮獲國家歷史文化名城，民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)等稱號(hào)， 2016年，有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位12處，A級(jí)景區(qū)11家，世界文化遺產(chǎn)1處[15]。豐富的人文資源和地理風(fēng)貌為湘西的鄉(xiāng)村旅游提供了發(fā)展良機(jī)，對(duì)其鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類及評(píng)價(jià)，可以更好地促進(jìn)湘西鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.2 數(shù)據(jù)來源

該文研究數(shù)據(jù)源自：(1)湘西州2016年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)中關(guān)于湘西旅游業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)。(2)湖南省旅游發(fā)展委員會(huì)官網(wǎng)關(guān)于湘西旅游資源的統(tǒng)計(jì)。(3)湘西州人民政府網(wǎng)關(guān)于湘西民俗文化開發(fā)現(xiàn)狀的統(tǒng)計(jì)。

2 湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類

通過實(shí)地調(diào)查和查閱相關(guān)資料，并結(jié)合資源現(xiàn)存狀況、特征、形態(tài)等，以鄉(xiāng)村旅游資源所體現(xiàn)的價(jià)值和功能為標(biāo)準(zhǔn)，參考國際分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，以主類、亞類和基本類的從屬關(guān)系構(gòu)建湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類體系。其中包括4個(gè)主類， 11個(gè)亞類， 41個(gè)基本類，并根據(jù)實(shí)際情況確定湘西鄉(xiāng)村旅游單體231個(gè)。4個(gè)大主類分別為鄉(xiāng)村文化及民俗、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村歷史景觀和自然資源，分類基本涵蓋了湘西少數(shù)民族地區(qū)獨(dú)有的文化特色和自然風(fēng)貌，基本類的選取較為全面地總結(jié)了湘西少數(shù)民族地區(qū)的資源稟賦，可以更直觀地對(duì)湘西鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類研究。鄉(xiāng)村文化及民俗、鄉(xiāng)村聚落和鄉(xiāng)村歷史景觀3個(gè)主類是對(duì)人文資源較全面地概括，對(duì)開發(fā)湘西少數(shù)民族的人文旅游具有借鑒價(jià)值。

表1 湘西少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游資源分類體系

續(xù)表1

3 湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)

3.1 構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

通過參考前人對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)的方法[11]，根據(jù)上述湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類體系，采用多目標(biāo)多因子評(píng)價(jià)方法并結(jié)合湘西少數(shù)民族地區(qū)旅游現(xiàn)狀，從旅游資源要素價(jià)值、資源開發(fā)條件和社會(huì)效應(yīng)3個(gè)方面構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，依據(jù)發(fā)展現(xiàn)狀及專家對(duì)發(fā)展前景展望進(jìn)行賦分，分值大小可以反映資源單體的開發(fā)條件， 3個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)中，旅游資源要素價(jià)值起決定作用，是鄉(xiāng)村吸引游客和持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)，其文化研究價(jià)值與美學(xué)觀賞價(jià)值更具教育意義，因此賦值50分，開發(fā)條件由交通、基建和市場前景決定，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有促進(jìn)作用，賦值為30分，社會(huì)效應(yīng)是鄉(xiāng)村旅游所產(chǎn)生的良性結(jié)果，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，賦值為20分。3個(gè)指標(biāo)相互獨(dú)立又互相影響，是一個(gè)良性循環(huán)的過程。鄉(xiāng)村的旅游資源的獨(dú)特性、觀賞性、文化價(jià)值，所處的位置和知名度，以及環(huán)境是否優(yōu)美是游客選擇旅游地的重要因素。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)具有產(chǎn)業(yè)扶貧和帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的作用，對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀文化遺產(chǎn)起到重要的宣傳作用。采用專家打分的方法對(duì)主要單體進(jìn)行打分，定量評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游資源的等級(jí)，定量評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn)見表2。

3.2 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

通過對(duì)評(píng)價(jià)因子的綜合得分情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，并根據(jù)分值分布情況將湘西少數(shù)民族地區(qū)的旅游資源分為5個(gè)等級(jí)，得分在100≥X≥90之間的為五星旅游資源，五星旅游資源為湘西的優(yōu)質(zhì)旅游資源，具有世界知名度和品牌價(jià)值，在全國具有一定的代表性和特殊的影響力，能夠反映湘西旅游資源的整體特征，具有較強(qiáng)的開發(fā)價(jià)值，從長遠(yuǎn)的發(fā)展看，五星旅游資源是吸引國內(nèi)外游客以及促進(jìn)旅游收入的重要資源。得分在89≥X≥70之間的為四星旅游資源，四星級(jí)旅游資源是國內(nèi)重要旅游資源，在國內(nèi)具有一定的影響力。得分在69≥X≥60之間的為三星旅游資源。三星旅游資源為省級(jí)優(yōu)質(zhì)資源，是吸引該省和周邊地區(qū)的重要旅游地。

表2 鄉(xiāng)村旅游資源等級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

目標(biāo)層綜合評(píng)價(jià)層評(píng)價(jià)因子層評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源(100)旅游資源價(jià)值(50)資源奇特度(8)十分奇特(8～6)奇特(5～4)一般(3～1)資源完整性(6)完整(6)缺失(5～4)嚴(yán)重缺失(3～1)景點(diǎn)規(guī)模(6)非常大(6)很大(5)一般(4～1)知名度(4)全國知名(4)省內(nèi)知名(3)一般(2～1)文化研究價(jià)值(8)很高(8～7)高(6～5)一般(4～1)美學(xué)觀賞價(jià)值(8)很高(8～7)高(6～5)一般(4～1)參與性(10)極強(qiáng)(10～8)強(qiáng)(7～5)一般(4～1)資源開發(fā)條件(30)交通便捷性(8)非常便捷(8)便捷(7～6)一般(5～1)基礎(chǔ)設(shè)施(7)非常完善(7)完善(6～5)一般(4～1)市場前景(10)非常大(10～9)大(8～6)一般(5～1)適游期(5)非常好(5)好(4)一般(3～1)社會(huì)效應(yīng)(20)教育性(6)很強(qiáng)(6)強(qiáng)(5～4)一般(3～1)休閑性(4)非常好(4)好(3)一般(2～1)經(jīng)濟(jì)性(3)很強(qiáng)(3)強(qiáng)(2)一般(1)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)(7)很強(qiáng)(7～6)強(qiáng)(5～4)一般(3～1)

4 評(píng)價(jià)結(jié)果

根據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，組織專家對(duì)主要單體進(jìn)行打分，得出最終評(píng)價(jià)結(jié)果。古城遺址類鳳凰古城、老司城遺址、不二門遺址、乾州古城、里耶古城等，景區(qū)類德夯風(fēng)景區(qū)、猛洞河風(fēng)景區(qū)、呂洞山風(fēng)景區(qū)、棲鳳湖風(fēng)景區(qū)、沅水風(fēng)景區(qū)等，古鎮(zhèn)苗寨邊城鎮(zhèn)、芙蓉鎮(zhèn)、浦市鎮(zhèn)、熱吧拉村等，以及民俗類的唱苗歌、擺手舞、猴兒鼓舞、趕年等共32處為五星級(jí)旅游資源，五星級(jí)旅游資源在全國具有代表性，有很好的觀光價(jià)值、開發(fā)條件和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用。紅色塔臥景區(qū)、蘇維埃舊址、烏龍山大峽谷、紅色巖石林、邊城茶峒翠翠島等73處為四星級(jí)旅游資源。吊腳樓、鳳凰蠟染、沱江古街等91處為三星級(jí)旅游資源。

通過分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)得分情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)得出湘西少數(shù)民族地區(qū)優(yōu)良級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游資源共196處，占資源單體總數(shù)的83%，說明其資源條件優(yōu)越，開發(fā)價(jià)值巨大。從分類情況和綜合得分情況來看，湘西少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有天然的優(yōu)勢，優(yōu)秀的民族文化是一本活的中國民俗教科書，獨(dú)特的山川地貌更是大自然的造景廠，但是，眾多的資源單體較分散，主題不鮮明，因此如何把眾多的資源單體綜合起來，提高觀賞效率成為湘西少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵，制定合理的旅游線路，從空間和時(shí)間上進(jìn)行規(guī)劃，從而提高資源利用效率。

5 結(jié)論與討論

5.1 結(jié)論

通過對(duì)湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源分類及評(píng)價(jià)，并結(jié)合湘西旅游現(xiàn)狀得出如下結(jié)論： (1)湘西鄉(xiāng)村人文旅游資源(包括鄉(xiāng)村文化及民俗、鄉(xiāng)村聚落和鄉(xiāng)村歷史景觀)單體數(shù)量占絕對(duì)優(yōu)勢，占單體總數(shù)的65%，表明湘西鄉(xiāng)村歷史文化積淀深厚，有很強(qiáng)的開發(fā)潛力。(2)鄉(xiāng)村自然資源景觀特征明顯，優(yōu)級(jí)旅游單體數(shù)量較多，多為國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，在全國具有重要影響力和知名度。(3)鄉(xiāng)村民俗類資源單體眾多，包括飲食傳統(tǒng)、節(jié)慶活動(dòng)、鄉(xiāng)土特產(chǎn)和鄉(xiāng)土名人等，多為民族獨(dú)有文化，具有很大旅游吸引力。

5.2 討論

從湘西少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游分類體系來看，湘西少數(shù)民族地區(qū)優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游資源對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展具有極大的促進(jìn)作用，以土家族和苗族為代表的少數(shù)民族文化具有很高的研究價(jià)值，因此應(yīng)充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的帶動(dòng)作用，以鳳凰古城、里耶古城和猛洞河景區(qū)等五星級(jí)旅游資源為依托，帶動(dòng)其民族文化的傳播與發(fā)揚(yáng)，起到以點(diǎn)帶面的作用。其次，應(yīng)立足特色資源，湘西獨(dú)有的民俗文化是中華民族的文化瑰寶，影視劇和宣傳片是其重要的傳播途徑，苗哥、苗服和土家族美食更多地出現(xiàn)在人們的視野中。另外，湘西獨(dú)特的地貌風(fēng)光和眾多的歷史遺址，成為眾多影視劇的重要取景地，充分利用這個(gè)優(yōu)勢，促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展應(yīng)充分利用其優(yōu)越的資源稟賦，湘西少數(shù)民族地區(qū)在發(fā)展過程中應(yīng)克服制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不利因素，注重生態(tài)的保護(hù)和文化的保護(hù)，避免過度的商業(yè)開發(fā)對(duì)生態(tài)和文化的破壞，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，使村民積極參與且真實(shí)受益，真正起到旅游扶貧的作用。湘西的旅游資源單體眾多，鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃應(yīng)從整體出發(fā)，制定合適的旅游線路和有吸引力的旅游主題，避免過度競爭帶來的不良影響，以加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高村民素質(zhì)為基礎(chǔ)，使鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康發(fā)展。對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類是與時(shí)俱進(jìn)的過程，是鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)的重要一環(huán)。