周 彤,梁建軍
(滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,安徽 滁州 239000)
高職院校是培養(yǎng)職業(yè)性、技術(shù)性人才的搖籃,每年為社會(huì)的各行各業(yè)輸出大批的專業(yè)技術(shù)性人才。麥可思研究院發(fā)布的《2018年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示,2017屆大學(xué)生就業(yè)率(畢業(yè)半年后統(tǒng)計(jì))分別為本科91.6%、高職高專92.1%,而2016屆畢業(yè)生就業(yè)滿意度分別為本科66%、高職高專63%。同就業(yè)率相比,畢業(yè)生就業(yè)滿意度總體水平不高。從一些用人企業(yè)的反饋來(lái)看,他們對(duì)畢業(yè)生的滿意度也存在同樣問(wèn)題。這些用人企業(yè)發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生雖然具備崗位所需的職業(yè)技能,但存在安全意識(shí)不強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)合作精神缺乏、眼高手低、做事不夠嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)信意識(shí)不強(qiáng)、缺乏愛(ài)崗敬業(yè)等一些隱性職業(yè)素養(yǎng)方面的問(wèn)題。這些職業(yè)素養(yǎng)是求職者未來(lái)崗位上所必需的,培育高職學(xué)生隱性職業(yè)素養(yǎng)勢(shì)在必行。課堂教學(xué)是高校開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)的主要形式,也是職業(yè)素養(yǎng)培育的主戰(zhàn)場(chǎng)。本文主要講述如何在基礎(chǔ)化學(xué)這門課中培育高職院校學(xué)生的隱性職業(yè)素養(yǎng),讓學(xué)生具有更好的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。
職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì),包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面[1]。職業(yè)素養(yǎng)[2]也是職業(yè)要求和規(guī)范在從業(yè)者個(gè)體身上的內(nèi)化,它能很好地衡量從業(yè)者是否適應(yīng)、勝任所從事的工作崗位。“素質(zhì)冰山模型”[3]中職業(yè)素養(yǎng)被形象比喻成一座冰山,顯性職業(yè)素養(yǎng)僅占整個(gè)冰山1/8卻最受重視,剩下的7/8的冰山代表的是隱性職業(yè)素養(yǎng)。
面臨就業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)的崗位供需矛盾,要求求職者不僅要有過(guò)硬的知識(shí)和技能,還要具備良好的隱性職業(yè)素養(yǎng)。畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)方面存在層次不齊、普遍不高的特點(diǎn)。究其原因,可以從職業(yè)素養(yǎng)培育的幾方來(lái)看。首先是學(xué)校方面,部分高校還存在重知識(shí)的傳授、技能的培養(yǎng)等顯性職業(yè)素養(yǎng)的培育,輕職業(yè)態(tài)度、職業(yè)道德等隱性職業(yè)素養(yǎng)的培育的現(xiàn)象。在雙創(chuàng)的背景下,雖然一些院校積極推廣培育具有愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精的“工匠精神”,但培育的效果不明顯。一是高校對(duì)于隱性職業(yè)素養(yǎng)的重視程度不夠,在教育觀念上存在缺失,過(guò)度地追求專業(yè)知識(shí)、技能的提升。二是高職教師對(duì)培育隱性職業(yè)素養(yǎng)的方法研究不多,培育效果不明顯。三是高職院校將職業(yè)素養(yǎng)培育僅停留在人才培養(yǎng)方案中,未能在實(shí)際教育教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行培育。其次是用人單位方面,作為高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培育的第二個(gè)主場(chǎng)地,過(guò)多地看中員工給單位帶來(lái)的直接效益,忽視了隱性職業(yè)素養(yǎng)對(duì)單位發(fā)展所起的積極作用,同時(shí)考慮到員工流動(dòng)性大等實(shí)際問(wèn)題,而主動(dòng)放棄了對(duì)員工職業(yè)素養(yǎng)的培育。最后是學(xué)生自身方面,高職院校的學(xué)生希望在學(xué)校里多學(xué)習(xí)一些知識(shí)、技能等可以在短時(shí)期對(duì)就業(yè)發(fā)揮積極作用的顯性職業(yè)素養(yǎng),而忽視了隱性職業(yè)素養(yǎng)的培育?;谏鲜隹芍?,隱性職業(yè)素養(yǎng)的培育面臨困境,還需要學(xué)校、用人單位以及學(xué)生本人在內(nèi)三方齊心合力。
課程教學(xué)是高校開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的主要形式之一,也是高校開(kāi)展職業(yè)素養(yǎng)培育的主場(chǎng)地?;A(chǔ)化學(xué)是許多專業(yè)的基礎(chǔ)課程,目前開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)的專業(yè)類別主要有醫(yī)學(xué)類、生命科學(xué)類、化工制藥類、食品類等。借助于基礎(chǔ)化學(xué)這門課程,可以對(duì)高職很多專業(yè)的學(xué)生開(kāi)展職業(yè)素養(yǎng)的培育活動(dòng)。同時(shí)基礎(chǔ)化學(xué)又是個(gè)理論和實(shí)踐并重的學(xué)科。實(shí)踐教學(xué)不僅貼近學(xué)生的工作實(shí)際,還有職業(yè)素養(yǎng)培育的特定教學(xué)情景,可謂是職業(yè)素養(yǎng)培育的天然培養(yǎng)基。在理論課教學(xué)的過(guò)程中,又可寓職業(yè)素養(yǎng)培育于這些知識(shí)點(diǎn)的講解過(guò)程中。故基礎(chǔ)化學(xué)這門課程與職業(yè)素養(yǎng)培育關(guān)系密切,可以利用基礎(chǔ)化學(xué)開(kāi)展職業(yè)素養(yǎng)培育活動(dòng)。
在基礎(chǔ)化學(xué)理論教學(xué)過(guò)程中,借助于一些安全事故來(lái)讓學(xué)生樹(shù)立“安全無(wú)小事,安全大于天”的理念。例如,在苯的性質(zhì)這節(jié)課上,首先用鹽城天嘉宜化工爆炸事件導(dǎo)入新課引發(fā)學(xué)生對(duì)安全重要性的思考,然后和學(xué)生一起分析爆炸化工廠存在的安全隱患以及爆炸過(guò)程中涉及的苯的性質(zhì),最后引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立安全第一的理念。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐課程中,學(xué)生自己動(dòng)手操作儀器、使用化學(xué)試劑。例如,在萃取的操作時(shí),如果有蒸氣或者產(chǎn)生氣體時(shí),一定要放氣來(lái)保持內(nèi)外壓力平衡,以免漏斗內(nèi)壓力過(guò)大造成爆炸。學(xué)生在進(jìn)行放氣操作時(shí),能明顯感覺(jué)到有氣體從放氣口放出。此時(shí),教師在一旁跟學(xué)生講解分液漏斗使用時(shí)的注意事項(xiàng)以及不正確操作可能引起的危險(xiǎn),就會(huì)取得很好地效果。在化學(xué)試劑使用時(shí),學(xué)生應(yīng)當(dāng)明白正確的取用方法,否則可能帶來(lái)安全事故。例如,在取用鋰、鈉、鉀等活潑堿金屬時(shí),要使用鑷子夾取,萬(wàn)不可直接用手拿,以防灼傷皮膚。正所謂“滴水成河、粒米成籮”,一次次的安全意識(shí)教育終將構(gòu)建起學(xué)生的安全意識(shí)巨網(wǎng)!
化學(xué)是一門嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖匀豢茖W(xué)。在基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)中,可以借助化學(xué)知識(shí)點(diǎn)來(lái)向?qū)W生滲透這一學(xué)科特點(diǎn)。例如講述質(zhì)量守恒定律時(shí),老師會(huì)強(qiáng)調(diào)這僅適用于化學(xué)變化過(guò)程中,此時(shí)借助這個(gè)知識(shí)點(diǎn)向?qū)W生滲透嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的重要性。又如在化學(xué)反應(yīng)中存在過(guò)量反應(yīng)的問(wèn)題時(shí),即反應(yīng)產(chǎn)物與反應(yīng)物還可繼續(xù)發(fā)生反應(yīng),因而討論某個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物時(shí),一定要說(shuō)出反應(yīng)物之間的比例。基礎(chǔ)化學(xué)課上講述此類知識(shí)點(diǎn)是滲透嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的最佳途徑。用袁承業(yè)等化學(xué)家的認(rèn)真工作態(tài)度來(lái)教育、感化學(xué)生。這種以化學(xué)知識(shí)為載體滲透嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作態(tài)度比教師直接講述更容易為學(xué)生所接受與認(rèn)同。
正所謂“人無(wú)信不立,業(yè)無(wú)信不興,國(guó)無(wú)信不寧”[4]。誠(chéng)信既是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是每一個(gè)中國(guó)人應(yīng)該遵循的基本原則。在課程中通過(guò)講述“三聚氰胺”事件等一些不誠(chéng)信事件,來(lái)培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信的做人原則。首先通過(guò)視頻和圖片讓學(xué)生回憶起當(dāng)年的事件,然后從化學(xué)的角度分析為什么人為地添加三聚氰胺就能增加檢測(cè)指標(biāo)蛋白質(zhì)含量,最后和學(xué)生一起討論分析三聚氰胺對(duì)嬰幼兒身體的危害進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對(duì)誠(chéng)信的認(rèn)同。選擇三聚氰胺事件一方面是它符合誠(chéng)實(shí)守信這個(gè)主題,另一方面它涉及行業(yè)也正是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)課程學(xué)生未來(lái)從事的行業(yè),即利用身邊事教育身邊人。
現(xiàn)代社會(huì)無(wú)論是工作還是生活,團(tuán)隊(duì)合作能力都是每個(gè)人不可或缺的能力。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐課教學(xué)中多開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中有意識(shí)地采取分組學(xué)習(xí)的課堂組織形式,并以小組為單位開(kāi)展學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。這種學(xué)習(xí)形式不僅能激發(fā)每名成員的責(zé)任感,使他們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢(shì)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、相互幫助,進(jìn)而提高協(xié)作能力。團(tuán)隊(duì)合作能力的提升不是一蹴而就的,而是在一次次的小組合作中漸漸培養(yǎng)起來(lái)的。
我國(guó)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,將科技創(chuàng)新擺在國(guó)家發(fā)展全局的核心位置。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施需要大量創(chuàng)新能力的人才,而人才的培養(yǎng)的主場(chǎng)地仍是學(xué)校。高職院校普遍通過(guò)開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程、舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類活動(dòng)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類比賽等形式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,但對(duì)其他課程協(xié)同培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重視度有待提高。正所謂單絲不成線,獨(dú)木不成林。創(chuàng)新能力的培養(yǎng)僅靠一門創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要其他課程的協(xié)同培養(yǎng)。在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)適合創(chuàng)新的特定情境,讓學(xué)生在情境中充分發(fā)揮他們的創(chuàng)造力。例如在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐課中,創(chuàng)新地利用Mlabs軟件來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。以往基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生的主動(dòng)性發(fā)揮不夠,學(xué)生照著書(shū)本“依葫蘆畫(huà)瓢”式進(jìn)行知識(shí)驗(yàn)證、技能訓(xùn)練,學(xué)生的創(chuàng)造力受到限制。利用Mlabs軟件的優(yōu)勢(shì)是一方面是學(xué)生在使用過(guò)程中可以不拘泥于課本實(shí)驗(yàn),學(xué)生根據(jù)自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)選擇實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索;另一方面實(shí)驗(yàn)全過(guò)程中不涉及藥品以及裝置的使用,安全性能更高。此外,還可利用校級(jí)技能大賽來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,在大賽中將創(chuàng)新作為評(píng)分項(xiàng)中重要的一項(xiàng),真正的做到以賽促學(xué)、以學(xué)促賽、賽教結(jié)合。
職業(yè)素養(yǎng)培育是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱辛、需要多方共同努力的系統(tǒng)性工程。高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)可以從影響培育的高職院校、用人單位以及學(xué)生本人三方面入手。借助于基礎(chǔ)化學(xué)這門課程有意識(shí)地提升學(xué)生的安全意識(shí)、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度、誠(chéng)實(shí)守信的做人原則、提升團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新能力,為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2019年4期