□劉 然 張寶琳

項目組基于黨的十九大所提“精準扶貧”的精神鼓舞，團隊對農副產品商業(yè)模式進行了深入的分析和創(chuàng)新研究。通過互聯(lián)網+商業(yè)模式創(chuàng)新驅動農副產品發(fā)展，根據(jù)天津市寶坻區(qū)八臺港桃子目前的銷售狀況和當?shù)剞r戶利用互聯(lián)網銷售所存在的問題，對此提出解決方案，從而真正實現(xiàn)扶貧之精準。

一、實踐創(chuàng)業(yè)基地信息

(一)地理位置。天津市寶坻區(qū)八臺港村,為天津市寶坻區(qū)口東街道下轄的一個行政村，八臺港村地處潮白河畔，地勢較高，土質是河道沖擊而成的淤泥土,特別適合桃樹的生長，所產出的桃子更是口感香甜，濃郁多汁。全村共種植果樹2,000余畝,為遠近聞名的桃園村。

(二)自然生態(tài)環(huán)境。桃子園地這個村子坐落在潮白河故道上，常年的泥沙淤積，形成了特有的土質。得天獨厚的資源稟賦，保證了桃子品質的獨特。遠離污染源，土壤土層深厚、肥沃、排水透氣性良好，pH值6.5～8的有機質含量高的土壤種植，生態(tài)環(huán)境符合《無公害水果產地環(huán)境》。

二、“寶坻八臺港桃子”

(一)特點。果形整齊，易剝離，肉質致密，纖維少，汁液多，香氣中等，風味甜酸而濃。

(二)營養(yǎng)價值。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)桃子含有多種糖、果酸、維生素和20多種微量元素。該地桃子可溶性固形物含量為10.5%，含糖量為7.29%，含酸量0.64%，含維生素C5.36毫克/百克。

三、傳統(tǒng)銷售模式及其存在問題

(一)桃子的采摘環(huán)節(jié)。每年的七月份，桃子成熟，農戶開始進行采摘工作。采摘方式主要利用傳統(tǒng)手工勞動力。

(二)桃子的搬運環(huán)節(jié)。通過農戶自家的運輸工具去各村或者批發(fā)市場。

(三)桃子的售賣環(huán)節(jié)。售賣渠道為批發(fā)與零售，批發(fā)價與零售價普遍不高。

四、通過互聯(lián)網銷售模式存在的問題

(一)知識缺乏。受傳統(tǒng)農業(yè)生產方式、地域性的影響嚴重，導致絕大多數(shù)的農戶文化層次較低和收入較低，從而影響了農戶緊跟時代的步伐，接觸互聯(lián)網的意識和應用互聯(lián)網的能力較弱，使得農民對互聯(lián)網模式下的農產品銷售的運用意識并不強烈。農村地區(qū)互聯(lián)網基礎建設薄弱，網絡基礎知識匱乏。

(二)觀念落后。農村傳統(tǒng)性的思維觀念與新時代互聯(lián)網創(chuàng)新性思維觀念有較大的不同，使得農民接受互聯(lián)網式的銷售方式能力相對遲鈍，只有少數(shù)農民愿意接受互聯(lián)網銷售并并為之接觸互聯(lián)網，鋪設自己的互聯(lián)網店鋪，這是農村電子商務發(fā)展緩慢的重要原因，也是八臺港桃園這一產品不具有知名度，在當?shù)劁N售價格普遍偏低，未發(fā)揮應有價值的原因。

(三)農村物流發(fā)展滯后。中國農村人口多、地域分布廣、交通相對落后，多數(shù)物流網絡只能覆蓋到縣一級或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級，常把一些偏遠的農村地區(qū)排除在物流體系服務范圍以外，造成了農村物流配送困難的問題。在實際售賣中對快遞的選擇是需要極度關注的一環(huán)。

(四)風險承受能力弱。農副產品收入幾乎是農戶唯一的收入來源，農副產品的收入受天氣、季節(jié)、市場等各種不可抗力因素的影響，且當?shù)剞r戶表示面對互聯(lián)網新型銷售方式在這目前不確定的市場時，對其風險承受能力較低，不敢過多投入。

五、通過農副產品新型互聯(lián)網+商業(yè)模式解決途徑

(一)“反哺惠農”新型互聯(lián)網+農產品銷售模式。項目組創(chuàng)建“益農一心”平臺。以在校困難大學生為紐帶，以項目創(chuàng)業(yè)實踐團隊為主要實踐者引領，通過互聯(lián)網+商業(yè)模式進行銷售。項目組負責運營網絡店鋪平臺，同時幫助農戶設計營銷方案、營銷策略，設計桃子產品的包裝、訂單及運輸管控等。在校困難大學生作為被幫扶對象，因其對桃子和農戶比較了解，負責項目組與農戶的信息溝通交流、信息傳達。農戶家庭作為桃子產品提供者，需要保證桃子的質量，同時根據(jù)網絡平臺的訂購單與快遞點達成合作，完成互聯(lián)網銷售模式最后桃子的運輸。

(二)桃子銷售方式。

1.桃子的劃分規(guī)格。當?shù)靥易映墒旌?，在品種、軟硬、口感上有明顯差異，故可將桃子分為北京紅、久保、北京14號三個品種，三個品種對應不同的包裝與售價。更加精準地幫助農戶提高每種產品的利潤。

2.桃子的包裝和運輸。經過多次運輸實踐，項目組針對運輸過程中，桃子的磕碰、包裝和桃子成熟問題造成損失，提出解決方案。最終更改并選擇了以氣柱為隔層的紙箱為包裝的包裝方案，重新選擇運輸渠道并計算了成本，保證了顧客和農戶雙方的利益最大化。

3.幫扶范圍達到“一戶至一村”。當?shù)剞r戶普遍認可網上銷售，項目組可對其中一家農戶進行試點工作，若銷售數(shù)量與反饋良好，就大規(guī)模接收該地農戶桃子，使幫扶效果達到一戶至一村的理想狀態(tài)。擴大銷路，增加收入，帶動當?shù)亟洕l(fā)展。

六、農副產品新型互聯(lián)網+商業(yè)模式優(yōu)勢

(一)建設農商平臺的優(yōu)勢。

1.項目組建設“益農一心”平臺，以大學生為切入點，提高了困難生家庭對此的信任程度。相對于農戶，大學生接觸的信息量更多，對于網絡銷售更易接受；且大學生網上操作得心應手，實際實施起來會很方便，以便更好的把農戶和項目組結合。同時發(fā)揮各自所長，進而解決農戶通過互聯(lián)網知識缺乏的問題和鍛煉大學生自身能力，進而帶動就業(yè)回報家鄉(xiāng)。

2.產業(yè)政策支持，鼓勵支持民營經濟開展農副產品網上銷售。實施農副產品網絡銷售全覆蓋工程，大力推動農副產品電子商務發(fā)展，對銷售農副產品達到一定規(guī)模的電商企業(yè)、符合條件的規(guī)模新型農業(yè)經營主體自建平臺，給予一定資金扶持。

3.降低成本，提高抗風險能力。降低流通成本，平臺使生產方迅速了解市場需求，運輸出適量的農副產品，避免因農副產品過剩而造成的超額運輸和儲藏，導致?lián)p耗成本。平臺通過降低農副產品庫存量節(jié)約原材料供應費、倉儲費以及管理費等費用，降低各項成本。新型互聯(lián)網+商業(yè)模式平臺和傳統(tǒng)的農產品銷售模式相比，成本大幅度降低。同時消費者進行農副產品交易更方便快捷。平臺進行線上直銷，減少農戶運輸以及售賣的時間成本和勞動成本，不需要農戶進行額外資金投入。可以解決農戶風險承受能力低的問題。

(二)農副產品的優(yōu)勢。第一，追求“綠色”食品的人群。項目運行過程當中，農副產品生長情況是完全公開、透明化的，對于食品安全尤其重視的消費者可以切實體會到平臺所提供的農副產品的健康性。第二，隨著城鎮(zhèn)居民的增加、收入水平的提高，對果蔬農產品的需求量隨之提高，但是，對于粗糧粗菜等劣質農產品，隨著人們收入水平的提高，在一定程度上會導致該類農產品需求量降低，反之高質的品牌農產品需求量提高。由農戶直接提供能夠保證品質。第三，使用互聯(lián)網搭建農副產品商業(yè)銷售平臺，以達到節(jié)約時間、流通、貿易成本的目的，使交易更為效率化、透明化。第四，因為困難生家庭有提高收入的需求，合作可持續(xù)性較強，其貨源保證和團隊成員的商學素養(yǎng)相結合，相互補充，共同發(fā)展。