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論改進實驗是對教材的延伸和拓展

2019-03-18 02:28尚磊
中國校外教育(上旬) 2019年2期
關鍵詞:綠色化學

尚磊

【摘要】以《二氧化氮的制備及相關性質》改進實驗為例,從問題的提出、實驗目標、實驗改進、實驗優(yōu)點、注意事項和反思與評價六個方面來進行對教材的延伸和拓展,旨在實現(xiàn)知識的整合和體系的完整。

【關鍵詞】改進實驗 教材拓展 綠色化學 微型化實驗

一、問題的提出

舊人教版中二氧化氮的制備裝置的缺點:裝置氣密性是重要挑戰(zhàn)的問題,一旦泄露,對實驗教師和學生身體都有一定的傷害;固液分離困難,反應不易控制;空氣干擾,一氧化氮干擾;排空氣收集不徹底。

新課標人教版化學必修一教材中則刪除了二氧化氮的制備實驗,但提出了二氧化氮和水反應的科學探究,但對二氧化氮的制備及相關實驗裝置并未給出,學生只能在教師的語言描述中進行宏觀了解,缺少親手實驗的直觀體驗,導致探究實驗徒有形式,可操作性極差,同時氮及其化合物的性質在非金屬元素化合物中占有重要地位,關于金屬與濃、稀硝酸反應的考察也備受高考的偏愛。然而由于氮氧化物有毒,影響人體健康,因此,本次改進實驗遵循了綠色化學理念,聯(lián)系生活實際,改進了實驗方法,實驗現(xiàn)象明顯,且無毒無害。

綠色化學又稱環(huán)境友好化學或清潔化學,是從源頭上防止污染產(chǎn)生或把化學過程對環(huán)境的負面影響降到最低程度的化學。綠色化學要求原料和產(chǎn)品無害,在化學過程中不產(chǎn)生“三廢”或使“三廢”降低到最低程度。

化學實驗綠色化的途徑:

(1)開發(fā)綠色實驗;

(2)防止實驗過程中尾氣、廢物等對環(huán)境的污染,實驗中有危害性氣體產(chǎn)生時要加強尾氣吸收,對實驗產(chǎn)物盡可能再利用;

(3)在保證實驗效果的前提下,盡量減少實驗試劑的用量,使實驗小型化、微型化;

(4)對于危險或反應條件苛刻,污染嚴重或儀器、試劑價格昂貴的實驗,可采用計算機模擬化學實驗或觀看實驗錄像等辦法;

(5)妥善處置實驗產(chǎn)生的廢物,防止污染環(huán)境。

二、實驗目的

1.通過微型化實驗制取微量二氧化氮,試驗其性質

(1)觀察Cu 與濃HNO3反應現(xiàn)象;

(2)觀察NO2氣體的顏色;

(3)觀察NO2與H2O的反應現(xiàn)象;

(4)觀察產(chǎn)物NO與O2的反應現(xiàn)象;

(5)觀察NO2、O2、H2O反應生成HNO3的現(xiàn)象;

(6)觀察生成的HNO3遇石蕊的顏色變化。

2.體驗實驗微型化與規(guī)范化的關系

3.培養(yǎng)進行化學實驗改進和創(chuàng)新設計的意識

三、實驗的改進

1.改進方法

本實驗利用醫(yī)用點滴袋和點滴瓶之間形成的一個相對密閉的小氣室,使少量二氧化氮在密閉空間擴散,現(xiàn)象明顯,并防止泄露。具體操作如下:在醫(yī)用點滴袋中演示銅與濃硝酸反應產(chǎn)生二氧化氮和硝酸銅的實驗,同時觀察二氧化氮氣體的顏色;在點滴瓶中演示二氧化氮與水的反應,一氧化氮與氧氣的反應,繼而得出二氧化氮、氧氣和水反應,最后所得溶液能使石蕊試液變紅

2.實驗儀器與藥品

儀器:點滴袋、點滴瓶、注射器(2支)、輸液器(3支)、燒杯

藥品:濃硝酸、銅絲、石蕊試液

3.改進后實驗操作和現(xiàn)象

(1)將銅絲插入點滴袋

(2)用注射器量取10mL濃硝酸,注入點滴袋,使銅絲與濃硝酸充分接觸,觀察到銅絲與濃硝酸劇烈反應,溶液變?yōu)榫G色,產(chǎn)生紅棕色氣體二氧化氮。即:Cu +4HNO3(濃)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O

(3)當氣體充滿點滴袋,抽出銅絲,反應停止

(4)用導管連接點滴袋和裝滿水的點滴瓶

(5)打開止水夾,迅速擠壓點滴袋,將氣體排入點滴瓶,觀察到瓶中液面迅速下降,氣體顏色變淺。關閉止水夾,拆除瓶上裝置,振蕩,氣體變?yōu)闊o色,瓶身略有凹陷,說明二氧化氮與水反應生成無色氣體,且氣體體積變小,即:3NO2+H2O=2HNO3+NO。

(6)向瓶中注入一定量的空氣,無色氣體迅速變?yōu)榧t棕色,說明一氧化氮遇氧氣生成二氧化氮氣體,重復操作。即:2NO+O2=2NO2。

(7)取一定量石蕊試液,注入點滴瓶,溶液變紅,說明二氧化氮與水反應生成硝酸。即:4NO2+O2+2H2O=4HNO3或4NO+3O2+2H2O=4HNO3。

四、改進后的優(yōu)點

1.取材方便,應用廣泛

實驗器材來源于廢舊的醫(yī)療用品(使用前要徹底消毒),現(xiàn)在醫(yī)院使用的注射液點滴袋、點滴瓶和輸液器均由一些高結晶度塑料如PP(主要成分是聚丙烯),PVC(主要成分是聚氯乙烯)等組成,其體積小,重量輕,質軟(易變性),韌性好,耐強酸強堿,透明度高,最重要的是密封性好,是進行有毒氣體的制備和性質實驗的絕佳容器??赏茝V至銅與稀HNO3反應生成一氧化氮或氯酸鉀與濃鹽酸反應生成氯氣的實驗。

2.儀器簡單、操作方便(固液易分離,產(chǎn)生氣體的量可控制)

3.耗時較短,現(xiàn)象明顯

4.體系封閉,安全可靠,環(huán)境友好

五、注意事項

(1)點滴袋使用前要清洗并抽真空,防止空氣干擾;點滴瓶清洗后要住滿

(2)銅絲在插入點滴瓶前要將尖頭卷起,防止插入后將點滴袋戳破,造成二氧化氮的泄露

(3)用注射器量取濃硝酸時不能將金屬針頭直接伸入濃硝酸,防止污染試劑

(4)向點滴袋中注入濃硝酸時,要由銅絲插入處注酸,且防止漏酸,以防在袋外發(fā)生反應,產(chǎn)生有毒氣體,污染環(huán)境

(5)實驗結束后,向點滴袋中注入一定量的水,對溶液進行稀釋,在排風處將點滴袋剪開,排放可能剩余的有毒氣體。含硝酸銅的溶液要加入硫化鈉處理后再排入下水道,以防重金屬污染水源和土壤

六、反思與評價

改進實驗的目的是在教材實驗基礎上進行的延伸和拓展,因為教材的編寫往往會滯后于實驗儀器和科學技術的發(fā)展,而實驗的基本操作方法也會隨著儀器的發(fā)展而改變。這就要求教師在實驗教學過程中,與時俱進,能夠針對教學內容,并結合學生認知水平,進行類似于科學探究的學習和嘗試,進而激發(fā)學生實驗探究的積極性;在問題的解決過程中,實現(xiàn)串聯(lián)實驗內容,梳理知識體系,并培養(yǎng)學生獨立科研能力,人際溝通能力,并且使學生有樂于服務的人生觀;滿足學生多元學習的需求,有效的解決了部分教材實驗老舊繁,現(xiàn)象不明、原理不清的問題,形成完善的學科知識體系,特別是數(shù)字化、微型化實驗的介入改變了教與學的形態(tài),促進了結構化的學科知識、技能體系的形成、有效的培養(yǎng)了學生的學科核心素養(yǎng)。

參考文獻:

[1]李寧采,包朝龍.改進實驗設計,充分發(fā)揮實驗的教學功能——以“影響化學反應速率的因素”為例[J].中學化學教學參考,2016,(12):30.

[2]宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書·化學[M].人民教育出版社,2016.

[3]林肅浩,趙琦.運用創(chuàng)新實驗培育高中生化學核心素養(yǎng)[J].中學化學教學參考,2016,(12):26.

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