瞿金金(江蘇南通東方中學(xué))
初中化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的起始階段,學(xué)習(xí)的好壞很大程度上影響著后續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)。但是,在目前的學(xué)科考查機(jī)制下,重知識(shí)、輕能力,弱化了化學(xué)的學(xué)科功能,很容易造成學(xué)生對(duì)化學(xué)這一新學(xué)科的排斥,因此如何促進(jìn)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)是廣大教師面臨的問(wèn)題?;瘜W(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科,實(shí)驗(yàn)貫穿了化學(xué)的發(fā)展史,在化學(xué)的發(fā)展中起到極其重要的作用。如何在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力,促進(jìn)化學(xué)教學(xué)發(fā)展是目前教學(xué)研究的方向。以下是筆者的一些嘗試和探索。
化學(xué)是一門與生活緊密聯(lián)系的學(xué)科,很多生活現(xiàn)象都與化學(xué)有關(guān)。將枯燥的化學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系起來(lái),拉近了學(xué)生與化學(xué)的距離。而且化學(xué)中有大量的實(shí)驗(yàn)可以利用生活中的一些材料和物品來(lái)進(jìn)行,更進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在這樣的基礎(chǔ)上,學(xué)生在家中利用生活物品,嘗試構(gòu)建家庭實(shí)驗(yàn)室來(lái)完成一些化學(xué)實(shí)驗(yàn),不失為一種提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的方法。
例如:在學(xué)習(xí)“水的凈化”這一課題時(shí),在學(xué)生已掌握水的凈化原理和自來(lái)水的凈化過(guò)程后,在家里利用塑料瓶、吸管、棉花、紗布、活性炭、石英沙、小卵石等材料,根據(jù)右圖所示,嘗試自制簡(jiǎn)易凈水器。
實(shí)驗(yàn)前給出相應(yīng)的指導(dǎo),比如:①小卵石、石英洗凈后可以起過(guò)濾嘴的效果。②飲料瓶蓋上打上小孔可以代替沒(méi)有帶導(dǎo)管的單孔塞。③用家庭生活中產(chǎn)生的淘米水、洗衣污水等代替污水處理廠里的污水加入自制簡(jiǎn)易凈水器中,觀察自制凈水器的凈化效果,并與自來(lái)水加以比較,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功帶來(lái)的快樂(lè),同時(shí)也體會(huì)到水資源的珍貴,樹(shù)立保護(hù)水資源的意識(shí),形成綠色化學(xué)的觀念。
通過(guò)構(gòu)建家庭實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生將化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶回家,促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,加深對(duì)化學(xué)的理解,也可以提高學(xué)生的探究能力。
在化學(xué)核心素養(yǎng)中,對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)提出了明確的要求。要求學(xué)生具有發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值化學(xué)問(wèn)題的能力;具有根據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化方案、完成實(shí)驗(yàn)操作的能力;要求學(xué)生具有進(jìn)一步探究或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的能力。要提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),就必須落實(shí)在日常教學(xué)中,在演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中加以培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新可以是提出全新的實(shí)驗(yàn)方案,也可以在原有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上加以改進(jìn)。
例如:在“水的組成”實(shí)驗(yàn)中,水在直流電的作用下被電解成氫氣和氧氣。但是在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),水在電解器中電解存在兩個(gè)問(wèn)題:①水的電解速度慢,氣體產(chǎn)生慢。②由于水的電解速度慢,導(dǎo)致產(chǎn)生的氣體量少,氣體的檢驗(yàn)困難。針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查,發(fā)現(xiàn)由于水的導(dǎo)電率低,引起電解速度慢,從而導(dǎo)致產(chǎn)生的氫氣和氧氣量少。在進(jìn)行氣體檢測(cè)時(shí),氣體少,電解器玻璃管的尖嘴大,導(dǎo)致氣體檢驗(yàn)困難。發(fā)現(xiàn)原因后,學(xué)生展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新,在利用一些材料和藥品對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)后,成功解決問(wèn)題。方法如下:
1.在水中加入NaOH或少量稀硫酸等都可以增加水的導(dǎo)電率,加快水的電解;2.在電解器的玻璃尖嘴上加上一個(gè)注射器針頭,因?yàn)獒橆^比較細(xì),可以方便控制氣體的流量,以達(dá)到持續(xù)燃燒的效果,較好地解決了氣體檢驗(yàn)的問(wèn)題。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新和改進(jìn),使實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、可操作性、安全性得到改善。而學(xué)生則在實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新、改進(jìn)過(guò)程中,創(chuàng)新意識(shí)得到提升,實(shí)驗(yàn)探究能力得到發(fā)展。
在探究過(guò)程中,如何設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)是關(guān)鍵,特別是以小組合作的模式開(kāi)展,以優(yōu)生帶差生,每個(gè)人的智慧都得到發(fā)揮,極大地促進(jìn)了學(xué)生科學(xué)探究精神的養(yǎng)成。
總之,要在化學(xué)教學(xué)中充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,通過(guò)多種方式引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。但學(xué)生探究能力的形成并非一日之功,要在日常教學(xué)中持續(xù)地開(kāi)展探究活動(dòng),不斷促使學(xué)生進(jìn)行探究,最終促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。