朱 飛

（鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，江蘇 鹽城 224005）

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展以及消費(fèi)水平的穩(wěn)步提升，花卉作為美化形象的產(chǎn)品逐漸成為人們?nèi)粘５南M(fèi)品?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)也由此得以快速發(fā)展，并成為了很多城市的支柱產(chǎn)業(yè)之一。江蘇各市陸續(xù)建設(shè)各類花卉基地，花卉產(chǎn)業(yè)也初具規(guī)模，與花卉相關(guān)的旅游業(yè)、休閑服務(wù)業(yè)、種植業(yè)、加工業(yè)、特色工業(yè)等得到了很大的發(fā)展，對(duì)推動(dòng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要的作用。

關(guān)于“花卉產(chǎn)業(yè)”等相關(guān)的研究較多，但關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究甚少。封紫等運(yùn)用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析在對(duì)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)之上，對(duì)影響花卉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的因子予以總結(jié)和歸納，并提出促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的具體對(duì)策與措施［1］；崔玥晗等以遼寧省為例，基于SWOT矩陣對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的優(yōu)劣勢(shì)，以及面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)加以分析，以期推動(dòng)該省的花卉行業(yè)健康而快速發(fā)展［2］；馬平在對(duì)浙江省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程介紹的基礎(chǔ)之上，分析其發(fā)展的優(yōu)勢(shì)及存在的主要問(wèn)題，提出花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案規(guī)劃和發(fā)展對(duì)策［3］；孫偉等以青州市為例，在對(duì)其花卉產(chǎn)業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)之上，對(duì)該市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與前景及其存在的問(wèn)題予以分析，并提出了相應(yīng)的可行性建議［4］。

綜上所述，現(xiàn)階段鮮有學(xué)者從定量角度專門對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效率做出相應(yīng)的研究。基于此，本文以江蘇省為例，運(yùn)用PCA模型對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效率予以評(píng)價(jià)，以期為江蘇各市花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的研究提供借鑒和決策依據(jù)。

1 構(gòu)建花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

根據(jù)區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的基本內(nèi)涵，借鑒相關(guān)的研究成果，選取以下9項(xiàng)指標(biāo)對(duì)區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)績(jī)效進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，力求真實(shí)、客觀地反映和評(píng)價(jià)區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性，具體包括：花卉旅游業(yè)、花木種植業(yè)、花卉批零貿(mào)易業(yè)、花卉食品藥品業(yè)、花卉精深加工業(yè)、花卉物流業(yè)、花卉生產(chǎn)資料工業(yè)、花卉相關(guān)產(chǎn)業(yè)與花卉教科研管理服務(wù)業(yè)。

2 花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效率PCA模型構(gòu)建

PCA模型最早是由Hotelling于1933年提出，現(xiàn)常用于經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中，然而各個(gè)指標(biāo)值在數(shù)量級(jí)上存在較大差異，因此在運(yùn)用PCA模型之前應(yīng)消除量綱可能造成的一些不合理的影響［5］，本文對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，將各個(gè)變量其平均值為0，方差為1，公式為：

依據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》［6］，本文運(yùn)用SPSS21.0統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析，得出KMO為0.779，Bartlett球形檢驗(yàn)P值為0.001，表明可以對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析。與此同時(shí)，絕大多數(shù)原始變量其公因子方差大于90%，表明提取的因子已涵蓋了原始變量的大部分信息，即因子提取的效果較為理想，由此說(shuō)明運(yùn)用主成分分析法可以得到較好的效果。因子分析各階段的特征根和方差貢獻(xiàn)具體如表1所示。

表1 解釋的總方差

通過(guò)相關(guān)計(jì)算，筆者依據(jù)方差貢獻(xiàn)率的大小提取并自上而下分別列出了5個(gè)因子。從表2中可以看出，前4個(gè)因子的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)到了92.142%，即可解釋原始變量92.142%的方差；換言之，這5個(gè)因子已經(jīng)包含了大部分信息。在旋轉(zhuǎn)5個(gè)因子之后，方差貢獻(xiàn)已經(jīng)發(fā)生了變化，然而5個(gè)因子累積方差貢獻(xiàn)率尚未發(fā)生變化，依然為92.142%。

依據(jù)旋轉(zhuǎn)成分矩陣，可進(jìn)一步得到2017年江蘇花卉經(jīng)濟(jì)績(jī)效的綜合評(píng)價(jià)模型，即：F=0.25368y1+0.21527y2+0.19041y3+0.14814y4+0.11392y5。

表2 旋轉(zhuǎn)成份矩陣

3 江蘇花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效率分析

根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》2017年中的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，分別計(jì)算出各個(gè)市的得分，并按照得分從高到低加以排列，具體如表3所示，從中可以看出江蘇花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平具有以下兩個(gè)特征：

首先，各市之間花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡，地區(qū)差異明顯。蘇州的花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平居首，其績(jī)效得分為0.753，最弱的是宿遷，得分只有0.289，兩者之間存在較大的差距。其次，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與各市的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施水平成正比?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)包括了傳統(tǒng)意義上的一、二、三產(chǎn)業(yè)，并與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間彼此相互聯(lián)系，又相互促進(jìn)?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，可吸引更多人力、物力和財(cái)力的投入，從而能夠進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；與此同時(shí)，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)也提出了更高的要求，并以此帶動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

由評(píng)價(jià)結(jié)果可看出，花卉產(chǎn)業(yè)效率排名順序大體與當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展情況相一致，由此可以說(shuō)明，區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展在很大程度上受到了當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)環(huán)境及其相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備的制約。而依據(jù)表3的結(jié)果，江蘇13個(gè)市基本可分為三個(gè)層次，第一層次包括蘇州、南京與無(wú)錫；第二層次包括南通、徐州、常州、鹽城、揚(yáng)州、泰州與鎮(zhèn)江；其余則屬于第三層次。

表3 江蘇各市花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)

4 對(duì)策與建議

針對(duì)現(xiàn)階段花卉產(chǎn)業(yè)的形勢(shì)，江蘇應(yīng)積極加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，通過(guò)政府的宏觀引導(dǎo)和政策扶持，迅速調(diào)整花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將重點(diǎn)放在產(chǎn)業(yè)的兩端，前端注重加快發(fā)展種苗研發(fā)組培，末端鼓勵(lì)發(fā)展花卉精深加工產(chǎn)業(yè)和花卉旅游等衍生產(chǎn)業(yè)，同時(shí)推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研之間的深度融合，從而推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。

1）加強(qiáng)政府宏觀引導(dǎo)，加大政策扶持力度。

有效的宏觀引導(dǎo)是花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必要條件。因此，江蘇各市政府部門應(yīng)首先加強(qiáng)行業(yè)的宏觀引導(dǎo)，對(duì)花卉生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)等方面應(yīng)給予資金扶持，對(duì)花卉企業(yè)通過(guò)改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效予以政策支持，并建設(shè)完備的花卉物流配送體系，提高配送渠道便捷性和組織性，使花卉產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。

2）綜合利用花卉資源，專業(yè)化發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)。

江蘇的氣候、生態(tài)環(huán)境等自然條件優(yōu)越，且擁有較為豐富的花卉資源、悠久的花卉栽培歷史以及深厚的花卉文化底蘊(yùn)，為花卉生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化水平的穩(wěn)步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)［7］。

首先，江蘇應(yīng)發(fā)揮并保持自身的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，大力引進(jìn)花卉苗木種植大戶和經(jīng)紀(jì)人，以此實(shí)現(xiàn)花卉種植產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植、精品化培育和專業(yè)化生產(chǎn)的模式，從而在全國(guó)范圍內(nèi)創(chuàng)建一批有較大知名度的花卉苗木品種規(guī)?；a(chǎn)基地；其次，江蘇各市花卉在保持產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭旺盛、提高產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)之上，可確定各自的主打花卉品牌，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢(shì)，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)和低水平重復(fù)，從而使花卉產(chǎn)業(yè)功能更加完備、布局更趨合理、體系更為健全。

3）發(fā)展花卉精深加工業(yè)，加大調(diào)整第二產(chǎn)業(yè)。

在規(guī)?；l(fā)展花卉木苗業(yè)的同時(shí)，充分利用花卉食藥同源的保健養(yǎng)生文化傳統(tǒng)，加快發(fā)展工業(yè)用途的花卉基地，積極發(fā)展精深加工業(yè)，并瞄準(zhǔn)健康養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏等新興潛力市場(chǎng)，開發(fā)以花卉產(chǎn)品為原料的工藝、食品、化妝、醫(yī)療、保健品等，以培育新的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)。例如，各市可發(fā)展以牡丹、菊花、荷花、百合等為主的本土食藥用花卉精深加工，研發(fā)花卉系列食品、香精、藥品與保健品，提升產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)從單一種植向健康、食品、藥品第二產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的拓展［8］。

4）以花卉服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。

隨著社會(huì)的發(fā)展，與花卉產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和業(yè)態(tài)也逐步升級(jí)。因此，江蘇應(yīng)首先加強(qiáng)對(duì)花卉第三產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃引導(dǎo)與政策支持，憑借自身優(yōu)越的花卉生產(chǎn)基礎(chǔ)和市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展花卉批零貿(mào)易、配套物流、花卉資材、花卉租擺、花藝服務(wù)等配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)；積極發(fā)展以花卉為依托的休閑旅游、婚慶禮儀、家庭園藝等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，協(xié)同帶動(dòng)花卉資材、物流、餐飲、電商等產(chǎn)業(yè)發(fā)展；積極推進(jìn)花卉文化創(chuàng)意園建設(shè)，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)無(wú)縫嫁接。

值得注意的是，花卉旅游作為重要的第三產(chǎn)業(yè)，應(yīng)予以大力開發(fā)，然而江蘇花卉旅游開發(fā)尚處于初級(jí)階段，仍然以觀賞游憩為主。因此可加強(qiáng)縱深發(fā)展，加強(qiáng)花卉文化旅游、花卉生產(chǎn)參與體驗(yàn)旅游、花卉工藝制作旅游、花卉科普教育旅游、花卉飲食購(gòu)物旅游、花卉保健療養(yǎng)旅游等項(xiàng)目的開發(fā)，從而形成“花卉種植+觀光+花卉提煉與深加工+芳香養(yǎng)生+花卉文化”的產(chǎn)業(yè)鏈。

5）實(shí)施“科教興花”工程，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

江蘇應(yīng)積極應(yīng)對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的新形勢(shì)，深入實(shí)施“科教興花”工程，充分意識(shí)到人才在花卉產(chǎn)業(yè)專業(yè)化建設(shè)中的重要性，廣泛招才引智，并持續(xù)加大對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的科技投入，全面提升花卉產(chǎn)業(yè)自主研發(fā)能力，從而促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［9］。

首先，借力科研機(jī)構(gòu)研發(fā)花卉新品種。江蘇可依托并聯(lián)合花卉相關(guān)院校、科研院所，與其保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)合作關(guān)系，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研之間的深度融合，同時(shí)大力推進(jìn)科技資源的整合，鼓勵(lì)科研聯(lián)盟，構(gòu)建花卉新品種選育科技研發(fā)中心，從而促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。其次，建立花卉人才引進(jìn)培育機(jī)制。在做好科技引進(jìn)的基礎(chǔ)之上，積極建設(shè)相關(guān)培訓(xùn)基地，完善花卉教育培訓(xùn)體系，做好花卉組培、生產(chǎn)、管理等方面的人才培訓(xùn)，以培育出能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要的花卉專業(yè)人才，從而促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。