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施用微藻肥液對不同桃品種果實品質(zhì)的影響

2019-03-04 00:41王榮敏
果樹實用技術(shù)與信息 2019年2期
關(guān)鍵詞:肥液京華微藻

王榮敏

(河北省辛集市林業(yè)技術(shù)推廣站,052360)

微藻肥液主要成分是具有高效固氮功能的原核生物藍(lán)藻和具有高能營養(yǎng)和光合作用的真核生物綠藻,為了探索其對桃果實品質(zhì)的影響,我們進(jìn)行了本試驗,現(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在地處冀中平原的河北省辛集市中里廂鄉(xiāng)南郭村桃園進(jìn)行。面積6.7公頃,中壤土,桃主栽品種為京華良玉和秋蜜,坐地苗嫁接,行株距2.5米×1.0米,4年生,樹形為主干形。2017年大量成花,2018年花期受凍害嚴(yán)重,坐果率極低,產(chǎn)量也很低。

供試微藻肥液由阿爾格河北生命科學(xué)有限公司提供,名稱為阿爾格活性微藻液,是用具有高效固氮功能的原核生物藍(lán)藻與高能營養(yǎng)和光合功能的真核生物綠藻混合、培植、包囊而成,液體,內(nèi)含藻體為活體,具有生物活性,瓶裝,容量400毫升,藻體單細(xì)胞含量≥3.0×106個。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)2個處理:①2018年4月21日雨后,在土壤水分飽和時,試驗園京華良玉和秋蜜2個品種地面噴施微藻肥,每畝用原液400毫升,加水15千克,共5畝;②對照噴等量清水,園地與試驗地相鄰,3.8畝。為促進(jìn)果實著色,京華良玉對照樹6月24—25日進(jìn)行夏剪,用微藻肥處理的地塊沒有進(jìn)行夏剪。

于2個品種成熟期調(diào)查果實品質(zhì)。其中京華良玉6月底至7月初成熟,軟肉,未套袋,6月29日第1次采收取樣:選坐果至少有5個以上的桃樹,每株選取2個最大的果實,不少于25株,不少于50個果;7月3日第2次采收取樣,方法同第1次。

秋蜜8月底至9月初成熟,硬溶質(zhì),套袋。8月22日解袋,25日發(fā)現(xiàn)有落果,30日上午采摘果實和拾取全部落果(腐爛果除外)(之前噴施微藻肥液處理果實已采摘2次,對照已采摘1次)。采果方法同京華良玉,噴施微藻肥處理和對照都不少于50個果。同時,調(diào)查了樹上果實萎蔫情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用微藻肥,對京華良玉果實品質(zhì)的影響

從表1可以看出,6月29日第1次采收的京華良玉,噴微藻肥果實平均單果重、大于230克果實所占的比率、可溶性固形物含量明顯大于對照,果實硬度二者差異不大,均沒有低于2千克/厘米2的果實,果實著色對照好于噴微藻肥處理。

從表2可以看出,7月3日第2次采收的京華良玉,噴微藻肥處理果實平均單果重、大于230克果實所占的比率、可溶性固形物含量仍明顯大于對照,果實硬度明顯大于對照,果實硬度小于2千克/厘米2的果實所占比率明顯小于對照。

表2 施用微藻肥及對照京華良玉7月3日采收果實的品質(zhì)

2.2 施用微藻肥對秋蜜果實品質(zhì)的影響

從表3可以看出,秋蜜品種噴微藻肥處理樹上采摘的果實平均單果重低于對照,可能由于之前被他人采摘部分果有關(guān),但落地果單果重仍大于對照20克;采摘果實和落地果可溶性固形物含量均明顯高于對照;采摘果實和落地果硬度、著色與對照相比差異均不明顯。

表3 施用微藻肥及對照秋蜜果實的品質(zhì)

采收時,秋蜜噴微藻肥處理10株樹共有76個果實,其中11個萎蔫,萎蔫果比率14%,明顯低于對照;對照10株樹共有87個果實,其中20個萎蔫,萎蔫果比率23%。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明,地面噴施微藻肥后,京華良玉和秋蜜平均單果重、可溶性固形物含量都有所提高,且大小均勻,商品性提高。

京華良玉屬于軟肉桃,成熟期氣溫高,硬度小于2千克/厘米2的果實發(fā)軟,需要降價出售;小于1千克/厘米2的很軟,失去商品價值。7月3日采摘的京華良玉果實,噴施微藻肥處理硬度小于2千克/厘米2的果實只有9%,比對照少62%;硬度小于1千克/厘米2的果實只有3%,比對照少71%。秋蜜屬于硬溶質(zhì)桃,成熟期氣溫已下降,所以果實硬度不如中早熟品種重要。果實在樹上時有萎蔫現(xiàn)象,施用微藻肥后情況有所改善,萎蔫率降低了39%。

京華良玉對照在采摘前5天進(jìn)行了夏剪,有利于著色,果實著色好于噴施微藻肥處理。秋蜜果實著色處理與對照無差異。筆者認(rèn)為,噴施微藻肥對2個品種果實的著色無影響。

阿爾格微藻肥液由藍(lán)藻和綠藻組成,這類微藻肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用和研究還很少,其作用和機(jī)理很多還是未知的,如有利于減輕桃果實萎蔫的效果等,需進(jìn)行更深入的研究。

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