湯海林，謝周松，譚仲秋，孫杰龍，張錦余，宋靈峰，冷電波

（湖南益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 益陽(yáng) 413000）

為加強(qiáng)中法科技交流，1979年11月我國(guó)贈(zèng)送法國(guó)梅山豬、嘉興黑豬、金華豬3個(gè)地方品種9頭種豬，每個(gè)品種1公2母。法國(guó)充分利用了我國(guó)豬種高產(chǎn)仔數(shù)的基因，培育出性能優(yōu)秀的法系大白豬、法系長(zhǎng)白豬。據(jù)中國(guó)種豬信息網(wǎng)資料，2008—2016年我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)種豬中法系種豬占比14.16%，近幾年法系種豬引進(jìn)較多。2013年12月江西綠環(huán)牧業(yè)集團(tuán)從法國(guó)ADN種豬育種公司引進(jìn)原種大白豬、長(zhǎng)白豬種豬600頭；2016年10月湖南益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所益陽(yáng)兆豐農(nóng)牧有限公司從江西綠環(huán)牧業(yè)集團(tuán)引入法系大白豬、長(zhǎng)白豬種豬800多頭，成為湖南省法系種豬較大規(guī)模原種豬擴(kuò)繁場(chǎng)。為了充分利用國(guó)外優(yōu)良豬種，在法國(guó)ADN種豬育種公司及江西綠環(huán)牧業(yè)集團(tuán)專(zhuān)家技術(shù)指導(dǎo)下，我們制定實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖配套技術(shù)措施，使法系種豬表現(xiàn)出了良好的繁殖性能。

1 法系種豬外型特征

由表1可見(jiàn)，法系長(zhǎng)白豬后備母豬平均體重124千克，體高66厘米，體長(zhǎng)125.2厘米，胸圍114.1厘米；經(jīng)產(chǎn)母豬平均體重253.2千克，體高81.8厘米，體長(zhǎng)154.4厘米，胸圍143.2厘米。法系大白豬后備母豬平均體重123千克，體高65.8厘米，體長(zhǎng)119.2厘米，胸圍112.3厘米；經(jīng)產(chǎn)母豬平均體重254千克，體高83.9厘米，體長(zhǎng)151.9厘米，胸圍145.3厘米。長(zhǎng)白母豬體長(zhǎng)略長(zhǎng)于大白母豬；法系豬高大、四肢健壯、背腰寬平。

表1 法系種豬體重、體尺測(cè)量結(jié)果

從表2可見(jiàn)，法系種豬乳頭數(shù)較多，達(dá)8對(duì)以上，且排列均勻整齊，無(wú)效乳頭較少。

表2 法系種豬乳頭數(shù)統(tǒng)計(jì) 個(gè)

2 法系豬營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)

法系豬屬于高產(chǎn)兼顧生長(zhǎng)速度的豬種，發(fā)情明顯且泌乳能力特強(qiáng)，是大體格種豬，生長(zhǎng)速度特別快。后備母豬飼養(yǎng)要注意骨骼的發(fā)育。有機(jī)微量元素螯合物有利于微量元素吸收，飼料中蛋白質(zhì)要求在15%以上，消化能13.40兆焦/千克，并增加粗纖維含量。因產(chǎn)仔數(shù)高，妊娠期及泌乳期飼糧能量及蛋白質(zhì)水平比較高。根據(jù)NRC第11版泌乳母豬飼糧鈣、磷和氨基酸需要量，按產(chǎn)仔后母豬體重210千克、窩產(chǎn)仔數(shù)11.5頭、泌乳期21天、泌乳期仔豬日增重270克標(biāo)準(zhǔn)，飼糧營(yíng)養(yǎng)水平有效消化能14.18兆焦/千克，賴(lài)氨酸0.96%，鈣0.76%，有效磷0.33%。從表3可見(jiàn)，泌乳料有效消化能14.73兆焦/千克，賴(lài)氨酸1.05%，鈣0.9%，有效磷0.5%，比NRC第11版略高。

表3 法系種豬營(yíng)養(yǎng)與飼料配方

3 法系豬精準(zhǔn)飼喂方式

如圖1所示，后備種豬配種前優(yōu)飼，妊娠期前低后高，低妊娠、高泌乳，共使用4種不同類(lèi)別飼料，分10個(gè)不同階段，每個(gè)階段日喂料量不同。

圖1 母豬一個(gè)繁殖周期飼料類(lèi)別及日飼喂量

4 法系種豬的配種及管理

法系后備種豬群養(yǎng)，初配為230日齡以上、體重大于130千克、背膘不低于12毫米。發(fā)情2～3次后，一個(gè)情期輸精2～3次，間隔24小時(shí)。配種后單體限位欄飼養(yǎng)4～5周，經(jīng)妊娠診斷確認(rèn)懷孕后進(jìn)入大欄群養(yǎng)，每欄24頭，臨產(chǎn)前1周進(jìn)入分娩舍待產(chǎn)。豬場(chǎng)自動(dòng)喂料，自動(dòng)控溫，自動(dòng)清糞，遠(yuǎn)程管理，種養(yǎng)結(jié)合，生態(tài)環(huán)保。母豬一個(gè)繁殖周期生產(chǎn)流程如圖2。

圖2 母豬一個(gè)繁殖周期生產(chǎn)流程

5 法系種豬的免疫

5.1 后備種豬免疫

后備種豬從165日齡開(kāi)始，進(jìn)行豬瘟、偽狂犬病等疾病的免疫，免疫疫苗種類(lèi)及時(shí)間安排見(jiàn)圖3。

圖3 后備母豬免疫疫苗種類(lèi)及免疫時(shí)間

5.2 經(jīng)產(chǎn)種豬免疫

5.2.1 萎縮性鼻炎在妊娠第80天免疫1次，豬瘟1年免疫2次，偽狂犬病1年免疫3次。

5.2.2 根據(jù)周邊疫情發(fā)生流行情況做好口蹄疫、流行性腹瀉等疫病的免疫。

5.2.3 每年定期對(duì)豬群進(jìn)行免疫抗體監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整疫苗及免疫程序。

6 法系種豬繁殖性能表現(xiàn)

由表4可知，法系后備種豬配種日齡平均在229.9～245.7日齡之間，初產(chǎn)繁殖成績(jī)優(yōu)異，長(zhǎng)白豬、大白豬、長(zhǎng)大、杜長(zhǎng)大產(chǎn)仔數(shù)分別為13.7頭、14.0頭、14.1頭、12.2頭，產(chǎn)活仔數(shù)分別為11.8頭、13.7頭、12.4頭、11.2頭，初生個(gè)體重分別為1.38千克、1.40千克、1.41千克、1.36千克，21日齡個(gè)體重分別為6.52千克、6.21千克、6.42千克、6.35千克；21日齡斷奶成活率在94.8%～96.3%之間。

表4 法系種豬初產(chǎn)繁殖成績(jī)

由表5可知，法系母豬第1胎斷奶后至發(fā)情配種時(shí)間在4.9～7.8天之間；長(zhǎng)白、大白豬、長(zhǎng)大、杜長(zhǎng)大產(chǎn)仔數(shù)分別為13.8頭、14.2頭、14.4頭、13.5頭；產(chǎn)活仔數(shù)分別為12.3頭、14.0頭、13.1頭、12.6頭；初生個(gè)體重分別為1.31千克、1.37千克、1.33千克、1.28千克；21日齡斷奶個(gè)體重分別為6.35千克、6.39千克、6.27千克、6.58千克；21日齡斷奶成活率在94.8%～97.2%。

表5 法系種豬經(jīng)產(chǎn)繁殖成績(jī)

7 體會(huì)與小結(jié)

7.1 法系種豬充分利用了我國(guó)梅山豬、嘉興黑豬、金華豬高產(chǎn)基因，經(jīng)持續(xù)選育，育成的法系長(zhǎng)白豬初產(chǎn)、經(jīng)產(chǎn)母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)分別達(dá)到11.8頭、12.3頭，法系大白豬初產(chǎn)、經(jīng)產(chǎn)母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)分別達(dá)到13.7頭、14.0頭；杜長(zhǎng)大雜交組合初產(chǎn)、經(jīng)產(chǎn)母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)達(dá)11.2頭、12.6頭。從豬場(chǎng)情況看，法系種豬繁殖性能明顯優(yōu)于一般外三元雜交組合，達(dá)到或超過(guò)我國(guó)部分地方豬種繁殖性能。

7.2 研究制定了法系種豬飼糧營(yíng)養(yǎng)與飼料配方，精準(zhǔn)飼喂方式，配種及管理技術(shù)，免疫程序等配套技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了法系種豬產(chǎn)活仔數(shù)高、初生個(gè)體重和21日齡斷奶個(gè)體重大、第1胎斷奶后母豬正常發(fā)情配種的目標(biāo)。

7.3 在生產(chǎn)實(shí)際中我們體會(huì)到，法系種母豬因體型大，產(chǎn)仔欄限位架寬度正常是60厘米，需要增加到65～70厘米，產(chǎn)仔欄長(zhǎng)正常是240厘米，需要增加到260厘米，這樣可減少母豬壓死仔豬幾率，提高仔豬成活率。