楚桂萍

（遼寧寬甸縣石湖溝鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，遼寧 寬甸 118200）

1 選地與整地

1.1 移栽地的選擇與整地

細(xì)辛在林下或農(nóng)田及有陰棚設(shè)置的參后地均可栽植。林地要選擇25℃以下，濕潤、土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的陰坡或半陰坡闊葉林或針闊混交林為宜。地選好后，要刨兩遍，有條件的使用隔年地為好。刨地前要將雜草，底柴除凈，然后疏整樹木和枝干，使林下透光率達(dá)40%～50%的花達(dá)陽（秧苗需30%～40%花達(dá)陽）。個(gè)別地方因樹木過稀，陽光過大對要及早有計(jì)劃的栽培樹木。刨地一般深度為15～20cm，刨后要整平倒細(xì)，清除樹根等雜物后做畦，畦高15～20cm，畦面寬1.3m，作業(yè)道寬50～60cm。農(nóng)田地栽植細(xì)辛，要選擇地勢平坦、土質(zhì)疏松、肥沃、既有澆灌條件、排水又良好的壤土或砂壤土為好。土地選好后刨土深度可適當(dāng)深些，造畦方法同林下地，但作業(yè)道縮小為40～50cm。參后地栽培細(xì)辛，是在秋季起參后，隨即把參床修整好栽培細(xì)辛，同時(shí)在畦邊種植紫穗槐。無論選什么地栽植，在造畦時(shí)，每10m2施腐熟的農(nóng)家肥25～30kg，同1～1.5kg過磷酸鈣或0.5kg磷酸二銨做基肥，施于床底。

1.2 育苗地的選擇及整地

育苗地要選擇陰坡、黑土層厚、土質(zhì)肥沃排水良好的林地和非林地均可。地選好后刨地，清除雜草樹根等雜物，刨地深度為12～15cm，嚴(yán)防將生土刨上來，以免影響幼苗生長，畦高17～20cm，其它同栽植畦。

2 移栽

育后經(jīng)3年生長，在秋后越冬芽完全形成時(shí)栽植為好，在九月下旬至十月初為宜。栽培時(shí)，開溝單株等距栽植，株距3cm，行距20cm。農(nóng)田栽植后畦面用蒿草或青稞覆蓋，第二年搭好遮陰棚。

3 采籽與播種

3.1 采籽

細(xì)辛果實(shí)一般6月中旬成熟。果實(shí)成熟的特征是果皮變灰白色，種子由白色變 黃褐色，光滑堅(jiān)硬，咬被后無乳漿。果實(shí)成熟期隨熟隨采，防止脫落，成熟盛期，每天要采2～3次，也可趁大部分種子已成熟之際一次采收完畢。采后將果實(shí)放在陰涼干燥處1～2d，待果皮變軟，使種子進(jìn)一步后熟，然后要立即搓破果皮，用清水漂去果肉，將種子沖洗出來。種子采下后，要趁鮮播種，否則降低出芽率。

3.2 播種

若干旱嚴(yán)重，墑情不好時(shí)，可將種子拌5倍濕細(xì)砂裝入箱內(nèi)，放在林陰下或房前屋后，陰濕處，坑深15cm，長和寬要根據(jù)種子多少而定，坑底放5cm厚的河砂，埋好后，地上再培一小土堆，以防進(jìn)水，上蓋簾遮陰，最晚在7月10日前選土壤墑情好，無旱象時(shí)要及時(shí)播種，如播種過晚，影響根的發(fā)育。細(xì)辛播種方法有撒播、條播二種，選用哪一種方法播種，主要根據(jù)育苗田的土壤質(zhì)地疏松和緊密情況而定，林下育苗多采用撒播，因土質(zhì)疏松肥沃，撒播單籽易出苗、分布均勻。首先在畦面上做成3cm深的畦槽，槽底要整平，再將鮮籽與 5～10倍細(xì)砂混拌均勻后撤播，種子間的距離約5～10mm，然后用篩過的腐殖土覆蓋1.5cm。非林地育苗一般多采用條播方法，因其土壤質(zhì)地比較緊密，干旱和雨后易板結(jié)，但條播種子較集中，易拱土出苗。在已做好的畦面上按10cm的行距，以畦的橫向壓印，平播于畦面上，覆土厚1.5cm，一般需種子5～7錢/m2，不分林地和非林地播種，播后一律蓋上蒿草或樹葉子，以利保墑和防止畦面板結(jié)及暴雨沖刷。

4 田間管理

4.1 苗田管理

早春化凍后，小苗出土前，及時(shí)撤掉覆蓋物。如遇春旱，可晚一點(diǎn)撤覆蓋物，或撤掉后用噴壺澆水，然后淺松土，以利出苗。每年除草4～5次，要做到有草即除。特別要注意架設(shè)陰棚，全年避免強(qiáng)光直射或暴雨危害秧苗，在播種后第三年小苗生長期間（條播）每平方米溝施磷酸二銨50～75g，于雨后或不旱的情況下追施，每年秋季上凍前，結(jié)合培土，用腐熟倒細(xì)的豬糞摻合山皮土覆蓋畦面以利防寒 保墑和下一年生長。

4.2 移栽地管理

①除草：每年結(jié)合松土除草3～4次，要經(jīng)常保持田間無雜草。

②調(diào)整郁閉度：細(xì)辛在生長階段，對遮陰過大的樹冠，要適當(dāng)?shù)氖璧粢徊糠?。對透光率過大的林下和農(nóng)田栽植的細(xì)辛、除林地有計(jì)劃栽植樹木外，農(nóng)田細(xì)辛于5月中旬架設(shè)陰棚，8月末撤掉陰棚。以改善光照。

4.3 追肥

在生長期間于6月份溝施磷酸二銨100g/m2，施后覆回原土。

4.4 葉面噴肥

在細(xì)辛展葉后，果實(shí)膨大期及種子采收后各噴灑一次2%過磷酸鈣澄清液或0.2%尿素均可。

4.5 培土施肥

每年秋季結(jié)凍前，用腐熟的豬糞或牛糞摻合適量的細(xì)土，蓋在畦面上，3～4cm厚為好，起到了增肥防寒的作用。

5 病蟲害防治

細(xì)辛的主要病害是葉枯病，造成葉片枯死，田間損失率較高。5月上旬始發(fā)，6～7月為盛發(fā)。溫度低、濕度大天氣利于發(fā)病。在防治上采用種苗用速克靈藥劑消毒；春季苗未出土前用代森銨藥液噴畦面消毒；秋季清理田間枯枝落葉；發(fā)病初期用撲海因、萬霉靈、速克靈等藥劑交替噴施，每隔一周一次。

6 收獲與加工

移栽的細(xì)辛，一般栽后4～5年即可收獲，為了多收一部分種子，可適當(dāng)延長時(shí)間，但最多不可超過6年。收獲應(yīng)在8月下旬至9月上旬最為合適，挖出后，抖凈泥土，綁把掛在陰涼通風(fēng)處陰干，切忌水洗和日曬，要經(jīng)常檢查和翻動(dòng)以防霉?fàn)€變質(zhì)，晾至全干后，即可出售和入庫貯藏。鮮細(xì)辛產(chǎn)量多，有條件的可用烘干室烘干，將細(xì)辛抖凈泥土后，薄薄鋪在烘干盤內(nèi)一層，放在50～60℃烘干室架上烘干，要注意通風(fēng)排濕，經(jīng)24h后即可全部干燥。