史劍鋒 杜嫣

摘要：隨著職業(yè)院校對技能大賽的重視與投入的不斷增加，如何能讓技能大賽的高投入惠及更多的學(xué)生，實(shí)現(xiàn)大賽對于專業(yè)學(xué)科建設(shè)的引領(lǐng)，成為職教界具有重要現(xiàn)實(shí)意義的課題。通過選取技能大賽與專業(yè)教學(xué)的共同目標(biāo)與契合點(diǎn)——學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，旨在分析研究導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)，構(gòu)建出勝任素質(zhì)模型，提煉出5大勝任素質(zhì)因子與25項(xiàng)勝任素質(zhì)要素。在此基礎(chǔ)上，提出了“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學(xué)模式，并從指導(dǎo)思想、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)論證。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游技能大賽 勝任素質(zhì) 教學(xué)模式

中圖分類號：G712? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? 文章編號：1009-5349（2019）23-0019-02

自2008年江蘇省教育廳頒布《關(guān)于在全省職業(yè)學(xué)校建立和完善技能大賽制度的意見》（蘇教職【2008】40 號）以來，江蘇省職業(yè)院校技能大賽呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢[1]。然而，如何才能實(shí)現(xiàn)技能大賽對整個專業(yè)教育、乃至日常教學(xué)的引導(dǎo)與促進(jìn)作用？能否以技能大賽與職業(yè)教育共同的核心價(jià)值——“高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)”為切入點(diǎn)，分析技能大賽勝任素質(zhì)，進(jìn)而提煉出專業(yè)競技與職業(yè)發(fā)展的核心素養(yǎng)，既能科學(xué)高效地提高技能競賽成績，又能廣范圍地運(yùn)用于專業(yè)教學(xué)與專業(yè)人才培養(yǎng)中，是一個值得深入研究的科學(xué)問題。

勝任素質(zhì)這個概念最早是在“科學(xué)管理之父”泰勒倡導(dǎo)的“管理勝任特質(zhì)運(yùn)動”中提出的，至20世紀(jì)70年代，美國著名組織行為學(xué)家David McClelland 正式提出“勝任力”的概念[2]。導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)，是依據(jù)導(dǎo)游服務(wù)技能大賽要求，參賽者所需要的確保比賽能順利完成的個人特質(zhì)結(jié)構(gòu)，可以是動機(jī)、特質(zhì)、形象、態(tài)度或價(jià)值觀、導(dǎo)游服務(wù)知識、認(rèn)知或行為技能，且能區(qū)分優(yōu)秀和一般競賽表現(xiàn)的個體特征的綜合表現(xiàn)[3]。

一、導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)分析

（一）競賽導(dǎo)向分析獲取勝任素質(zhì)要素

江蘇省導(dǎo)游技能大賽的比賽項(xiàng)目分為兩大項(xiàng)，分別為理論知識與現(xiàn)場技能。通過研究江蘇省導(dǎo)游技能大賽競賽的比賽內(nèi)容和形式，歸納出競賽所需的5個素質(zhì)方面：文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、能力素質(zhì)、思想素質(zhì)、心理素質(zhì)。結(jié)合導(dǎo)游職業(yè)要求，具體表現(xiàn)為：儀容儀表、藝術(shù)表現(xiàn)力、親和力，以及語言知識、政策法規(guī)知識、文史地理知識、時事政治知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)知識、其他旅行知識等，從而涉及學(xué)習(xí)能力與領(lǐng)悟能力，導(dǎo)游講解能力、應(yīng)變能力等勝任力要素[4]，這些勝任力素質(zhì)對構(gòu)建導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型具有積極的指導(dǎo)意義。

（二）行為事件訪談法優(yōu)化勝任素質(zhì)要素

訪談對象與流程。運(yùn)用行為事件訪談法選取了15名江蘇省導(dǎo)游技能大賽的參賽選手與指導(dǎo)教練進(jìn)行訪談。其中10名選手，5名教練。樣本的抽取保證了各隊(duì)技能大賽成績優(yōu)劣的平衡。其中有7名選手是第二次參加比賽，1名選手第三次參加比賽，絕大多數(shù)訪談對象對技能大賽感悟深刻。本次訪談主要是要求被訪談?wù)哒務(wù)勗趯?dǎo)游大賽活動中遇到的幾件關(guān)鍵事例，包括成功和受挫的事例，讓被訪談?wù)邔φ麄€事件進(jìn)行詳細(xì)的描述，需要說明事情的背景、內(nèi)容，事情的挑戰(zhàn)性及參與者的想法與做法，事情的最后結(jié)果如何，以及相關(guān)人的反饋是什么等內(nèi)容。通過對訪談資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，歸納出了新的導(dǎo)游人員勝任力要素。

（三）導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)要素匯總

依據(jù)江蘇省導(dǎo)游技能大賽的賽制要求，結(jié)合文獻(xiàn)分析法及行為事件訪談法，把收集到的導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)進(jìn)行了匯總，共列出25項(xiàng)勝任素質(zhì)，分別為：語言知識、人文史地知識、政策法規(guī)知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)知識、時政知識、語言表達(dá)能力、責(zé)任心、職業(yè)認(rèn)同、禮儀修養(yǎng)、人際交往能力、應(yīng)變能力、親和力、創(chuàng)新發(fā)展、成就欲、學(xué)習(xí)能力、協(xié)調(diào)控制能力、團(tuán)隊(duì)精神、積極進(jìn)取、誠信正直、知識應(yīng)用能力、抗挫折能力、儀容儀表、自律、堅(jiān)毅。

二、導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型建立

（一）編制和發(fā)放調(diào)查問卷

根據(jù)已經(jīng)得到的25項(xiàng)導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)，編制李克特5分制量表。問卷主要面向江蘇省各地市導(dǎo)游技能大賽的領(lǐng)隊(duì)、教練、參賽選手、旅游專業(yè)教師進(jìn)行發(fā)放，還包括了部分旅行社從業(yè)人員等，共發(fā)放問卷70份，回收65份，回收率92.8%，其中有效問卷62份，有效回收率為88.6%。

（二）問卷數(shù)據(jù)分析

本文用SPSS17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，數(shù)據(jù)通過信度與效度檢驗(yàn)。通過主成分分析法，以因子載荷值大于或等于0.5和特征值大于1為標(biāo)準(zhǔn)，提取出5個公因子。依據(jù)旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣，同時結(jié)合各因子中所包含的勝任力要素，探討確定各個因子的命名。最后，采用AMOS18.0軟件對提取的5個公因子及其對應(yīng)的測量指標(biāo)構(gòu)建的維度模型進(jìn)行驗(yàn)證，認(rèn)為導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)的五維模型基本符合結(jié)構(gòu)模型的適配標(biāo)準(zhǔn)。

（三）導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型的建立

依據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，構(gòu)建出導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型，該模型包括了五大勝任素質(zhì)因子和25項(xiàng)勝任素質(zhì)，如表1所示。

三、基于技能大賽勝任素質(zhì)的導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)模式研究

基于導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型，構(gòu)架“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學(xué)模式。要將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)放在教育教學(xué)的首要位置，要有的放矢地將知識、經(jīng)驗(yàn)的傳授與工作情景的體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合起來，將應(yīng)用性知識、技能的學(xué)習(xí)與職業(yè)認(rèn)同感、職業(yè)榮譽(yù)感的培養(yǎng)結(jié)合起來，在有效激發(fā)學(xué)習(xí)、職業(yè)動機(jī)的基礎(chǔ)上，在具體的工作環(huán)境中，讓學(xué)生學(xué)會專業(yè)所需的知識、技能，練就職業(yè)能力。

（一）教學(xué)理念

職業(yè)教育與基礎(chǔ)教育相比較，更應(yīng)該以素質(zhì)教育為核心指導(dǎo)思想，在詳細(xì)研究行業(yè)特點(diǎn)、工作流程、從業(yè)要求等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，凝練出各行業(yè)、工種所需的職業(yè)素養(yǎng)，從素質(zhì)培育的角度出發(fā)，培養(yǎng)合格人才。

本文從導(dǎo)游技能大賽的競賽需求出發(fā)，結(jié)合導(dǎo)游行業(yè)的實(shí)際特征，用科學(xué)的方法構(gòu)架了導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)模型。此模型中的素質(zhì)要求也是導(dǎo)游行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的重要標(biāo)桿。以培養(yǎng)勝任素質(zhì)為專業(yè)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)與教育模式，從簡單的知識傳授、技巧方法的傳承，而變?yōu)閷I(yè)能力的培養(yǎng)與職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。教學(xué)活動應(yīng)該能充分體現(xiàn)能力素質(zhì)的培養(yǎng)，將素質(zhì)教育真正落實(shí)到實(shí)際的教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)環(huán)節(jié)中去，構(gòu)建以發(fā)展培育導(dǎo)游技能大賽勝任素質(zhì)為核心的教育模式。

（二）教學(xué)目標(biāo)

改變過去將大量的時間、精力用于學(xué)生的知識、技能層面的素質(zhì)培育，甚至是只關(guān)注學(xué)生知識、技能層面的灌輸性教學(xué)。而應(yīng)該發(fā)現(xiàn)和重視藏在冰山角下，對職業(yè)、個人影響更深的“社會角色、自我認(rèn)知、特質(zhì)、動機(jī)”等態(tài)度、價(jià)值觀、個性等方面的素質(zhì)培養(yǎng)。要將教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，設(shè)置為對學(xué)生職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價(jià)值觀、個人發(fā)展動機(jī)等方面的教育與培養(yǎng)。改善學(xué)生的自我認(rèn)知，使其真正達(dá)到對職業(yè)的認(rèn)同，是學(xué)生未來發(fā)展乃至真?zhèn)€行業(yè)發(fā)展的核心要務(wù)，也是職業(yè)教育追求的真諦。

在具體的教學(xué)實(shí)踐中，要將教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行分層化設(shè)定，主要分為三個層面：第一，易于培養(yǎng)與評價(jià)的知識、技能層面;第二，角色認(rèn)知及態(tài)度、價(jià)值觀層面;第三，最本質(zhì)的個性、動機(jī)層面。三個目標(biāo)層面，由表及里步步深入，可影響與可教育的程度逐漸減弱。先天因素及家庭、環(huán)境的影響力在三個目標(biāo)層面上逐漸增強(qiáng)。知識、技能層面比較容易習(xí)得與評價(jià)，而對于更深層面素質(zhì)的培養(yǎng)則以影響、潛移默化、環(huán)境熏陶等方式為主。

（三）教學(xué)過程

教學(xué)過程要有效整合校企資源，在校內(nèi)完成基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)后，校企共同完成專業(yè)實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)。在課程設(shè)置上，將傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)課程，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)崗位任務(wù)，將傳統(tǒng)的教學(xué)模塊，轉(zhuǎn)化為具體崗位的工作流程。在教學(xué)實(shí)施中，讓學(xué)生以現(xiàn)實(shí)崗位為依托，以崗位工作技能為教學(xué)目標(biāo)，以具體的工作任務(wù)為實(shí)訓(xùn)任務(wù)，以實(shí)際遇到的工作問題為教學(xué)案例，最終以工作績效為考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。此外，學(xué)校要關(guān)注對學(xué)生潛在能力的培養(yǎng)，通過開展各種社團(tuán)活動、戶外拓展活動和為教師服務(wù)的職業(yè)養(yǎng)成教育等鍛煉學(xué)生的人際交往能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，增強(qiáng)抗挫折能力，培養(yǎng)服務(wù)意識等。

（四）評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

基于“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學(xué)模式，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)實(shí)現(xiàn)學(xué)?？己伺c企業(yè)考核雙重評價(jià)體系。對于知識、技能層面的教學(xué)目標(biāo)由學(xué)?？己嗽u價(jià)較易實(shí)現(xiàn);而對于態(tài)度、價(jià)值觀、動機(jī)、個性層面的評價(jià)，可以結(jié)合企業(yè)具體的工作績效來進(jìn)行，由企業(yè)工作績效、與企業(yè)環(huán)境的融合程度、企業(yè)員工的評價(jià)等方面結(jié)合形成。這樣一來，可真實(shí)有效地全面反映學(xué)生的工作與學(xué)習(xí)狀態(tài)，分層考核學(xué)生的從業(yè)素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]Mc Cleland D C. Testing for competence rather than for “Intelligence”[J].Journal of American Psychologist，1973（28）：1-14.

[3]Spencer L.Spencer S. Competence at work： Models for superior performance[M].New York：John Wiley sons，1993.

[4]王芳.基于旅游職業(yè)經(jīng)理人勝任特質(zhì)的MTA教育模式探索[J].教育教學(xué)論壇，2015（1）.

責(zé)任編輯：景辰

[基金項(xiàng)目]江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題“以學(xué)習(xí)者為中心的職業(yè)教育信息化教學(xué)設(shè)計(jì)研究——以常州市歷年信息化教學(xué)大賽獲獎作品為例”（ZYB224）。

[作者簡介]史劍鋒，常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，本科，研究方向：旅游管理。