琚勝利，陶卓民，錢 進(jìn)

(1.江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，南京 211168; 2.南京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，江蘇南京 210023)

0 引言

農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊是最主要的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)企業(yè)，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本細(xì)胞，是農(nóng)民就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、置業(yè)的主要載體。農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚形態(tài)、集聚模式關(guān)系到農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊發(fā)展效率和可持續(xù)性。目前，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游農(nóng)莊、農(nóng)家樂研究，主要體現(xiàn)在企業(yè)服務(wù)質(zhì)量測評、服務(wù)質(zhì)量調(diào)查、經(jīng)營模式、空間中心性等方面的研究，數(shù)據(jù)來源主要是通過問卷調(diào)查獲得[1-5]。鄉(xiāng)村旅游的研究，一個大的瓶頸是統(tǒng)計數(shù)據(jù)缺失。網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)是大數(shù)據(jù)的一種，數(shù)據(jù)具有來源渠道多、量大、客觀性強(qiáng)等特征。目前，網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)在旅游信息源的地學(xué)特征、旅游信息流的空間特征、網(wǎng)絡(luò)信息與旅游流、網(wǎng)絡(luò)信息與旅游形象、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度與旅游客流等方面的研究，取得了一定的成果[6-10]。從現(xiàn)有研究來看，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度研究更多側(cè)重于省域、市域和高等級的景區(qū)研究，而鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)研究較少，農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的研究更是很少涉及。

農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)空間集聚程度，反映了企業(yè)在空間分布的規(guī)模； 一般集聚度越高，越能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，市場影響力越大； 網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度是市場影響力的一個有效衡量指標(biāo)，一般來說集聚度越高，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度也越高； 高關(guān)注度反映了市場關(guān)注熱度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度體現(xiàn)了積極的關(guān)注熱度，對企業(yè)發(fā)展、集聚空間產(chǎn)生積極的影響，促進(jìn)集聚空間健康發(fā)展。

南京下轄11個市轄區(qū)，城區(qū)主要有玄武區(qū)、秦淮區(qū)、鼓樓區(qū)、建鄴區(qū)，城郊結(jié)合的區(qū)有棲霞區(qū)、雨花臺區(qū)、浦口區(qū)、六合區(qū)、江寧區(qū)，郊區(qū)有溧水區(qū)、高淳區(qū)。南京市鄉(xiāng)村旅游資源豐富，產(chǎn)品發(fā)達(dá)，從空間分布看，主要集中在江心洲、八卦洲、城市南郊和湯山，寧丹路、寧鎮(zhèn)路、寧杭路花卉樹木水果產(chǎn)業(yè)帶，以及溧水傅家邊、浦口老山、六合金牛湖、高淳游子山等板塊。近年來，南京加快休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，各種級別的農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊得到快速發(fā)展。目前南京全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)主要有南京江心洲、溧水傅家邊科技園、高淳區(qū)迎湖桃源旅游度假中心、橫溪陶吳農(nóng)業(yè)旅游度假區(qū)、江浦帥旗農(nóng)莊等9處。市級農(nóng)家樂專業(yè)村60個，農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊近1 000家。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

從已有的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)研究來看，其數(shù)據(jù)獲取方式以問卷調(diào)查、實(shí)地訪談和觀察、政府公報、統(tǒng)計年鑒等為主，由于鄉(xiāng)村旅游服務(wù)企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)多，實(shí)地調(diào)查的覆蓋面有限，而官方相關(guān)統(tǒng)計資料又較少。這些限制了研究的有效性。去哪兒網(wǎng)、攜程旅行網(wǎng)、同程網(wǎng)等國內(nèi)有影響的網(wǎng)站，農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)不全，難以采集，而大眾點(diǎn)評網(wǎng)是專業(yè)做企業(yè)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評的網(wǎng)站，數(shù)據(jù)齊全。該研究以大眾點(diǎn)評網(wǎng)作為網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度的數(shù)據(jù)來源網(wǎng)站。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)爬蟲技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘，共挖掘到南京市900多個農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊數(shù)據(jù)信息，經(jīng)過清洗，最終保留732個有效農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊數(shù)據(jù)信息，作為研究對象。

旅游地游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度，是指旅游地在互聯(lián)網(wǎng)中受游客關(guān)注的程度。關(guān)于游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度測算，主要有以下幾種方法，第一種，以百度指數(shù)來衡量網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度。第二種，以網(wǎng)絡(luò)文本來測度。第三種，對電子社區(qū)中的“論壇”、“話題”和“評論”文本中網(wǎng)絡(luò)信息進(jìn)行提取，加權(quán)構(gòu)建關(guān)注度模型。第四種，以網(wǎng)絡(luò)照片的量來測度[11]。

文章關(guān)注熱度以默認(rèn)點(diǎn)評、一般點(diǎn)評數(shù)、點(diǎn)贊數(shù)、收藏數(shù)來衡量。W=0.7P+0.3Q；W為農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度，P為默認(rèn)點(diǎn)評、一般點(diǎn)評值，Q為點(diǎn)贊數(shù)、收藏數(shù)。考慮到點(diǎn)評者一般是現(xiàn)實(shí)旅游者，而點(diǎn)贊、收藏者一般為潛在旅游者。兩者對鄉(xiāng)村旅游企業(yè)關(guān)注的影響力不一樣，因此，前者賦予較高權(quán)重、后者賦予較低權(quán)重。

關(guān)注美譽(yù)度，通過對獲取的數(shù)據(jù)歸類和篩選，采取的指標(biāo)有農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊點(diǎn)評星級、口味、環(huán)境質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量4個方面的量化得分，根據(jù)量化得分總和，進(jìn)行歸一化處理。

師范生必須具有一定的理論素養(yǎng)，職業(yè)技術(shù)師范院校應(yīng)使其通過職業(yè)教育學(xué)和職業(yè)教育心理學(xué)的學(xué)習(xí)，不僅打好職業(yè)教育理論基礎(chǔ)，具有教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)評價的能力，還打好心理學(xué)理論基礎(chǔ)，使其能夠根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)因材施教、管理班級，具有心理咨詢與疏導(dǎo)能力。

1.2 核密度分析方法

基于GIS的核密度估計方法主要借助一個移動窗口，計算并輸出每個柵格單元的點(diǎn)或線密度。一般定義為：設(shè)x1，x2,…,xn是從分布密度函數(shù)為f的總體中抽取的獨(dú)立分布樣本，估計f在某點(diǎn)x處的值f(x)，常用的估計方法計算公式為：

(1)

式(1)中，k()為核函數(shù)；h>0，為帶寬；n為樣本數(shù)； (x-xi)為估計點(diǎn)到樣本xi處的距離。式中，f(x)是待估算柵格單元中心點(diǎn)的密度值，它表示數(shù)據(jù)分布的相對集中度，在這里，相對集中度用單位面積上游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度與美譽(yù)度值衡量。h為以待估算柵格單元為中心的圓形搜索窗口半徑(單位km)；n為搜索窗口的網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度的值； (x-xi)為估計柵格中心點(diǎn)到樣本點(diǎn)(這里指的是農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊)xi處的距離(單位km)。在核密度函數(shù)中，鄰近搜索區(qū)中心柵格單元的點(diǎn)或線被賦予較大的權(quán)重，因此距離待估算的柵格單元越近的鄉(xiāng)村旅游地對該單元密度的貢獻(xiàn)越大。

在核密度估計中，帶寬h的確定對于計算結(jié)果影響很大，隨著h的增加，空間上點(diǎn)密度的變化更為光滑，可以揭示點(diǎn)分布的整體態(tài)勢，但會掩蓋密度的結(jié)構(gòu)；h減小時，估計點(diǎn)密度變化突兀不平，但可以揭示點(diǎn)分布的局部空間差異性。

該文分別以500m、1 000m、2 000m、3 000m為半徑進(jìn)行和密度測算，結(jié)果表明， 2 000m的搜索半徑能夠清晰反映表現(xiàn)南京農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度空間格局的差異性，較好地識別南京農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度的高值地區(qū)和低值地區(qū)，因此該研究中核密度搜索半徑為2 000m。

2 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊分布空間集聚特征

利用核密度分析方法，對732個農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊進(jìn)行空間分析。從行政區(qū)劃角度看，高淳區(qū)農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊服務(wù)企業(yè)空間密度最大，為第一等級； 其次是溧水區(qū)，為第二等級； 江寧區(qū)為第三等級； 浦口區(qū)、六合區(qū)、棲霞區(qū)為農(nóng)家樂企業(yè)空間分布密度最小，為第四等級。

從與景區(qū)空間關(guān)系看，以國際慢城景區(qū)為核心的區(qū)域，是農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊最高集聚區(qū)，密度值最大，為第一高地； 其次以傅家邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園為核心的第二集聚區(qū)，密度值次之，為次核心區(qū)域； 再次為城市近郊的銀杏湖、黃龍硯、石塘人家等景區(qū)點(diǎn)為核心的區(qū)域，構(gòu)成了第三層次的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚區(qū)。

圍繞陽山碑材、紫清湖區(qū)域構(gòu)成了農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊第四層次的空間集聚區(qū)域。而城市北面的六合區(qū)雖然也有金牛湖、冶山、珍珠泉等著名鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，但這些區(qū)域農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚度較低，為最低層次。

從與主城區(qū)距離上來看，距離主城區(qū)15～25km左右的范圍內(nèi)，而且沿城市南部呈現(xiàn)半環(huán)狀區(qū)域，沿著繞城高速、寧溧大道等近城主干道，分布了一批農(nóng)家樂專業(yè)村和農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)。構(gòu)成了湯山—方山—牛首山—銀杏湖—黃龍硯—南山湖環(huán)城游憩帶的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)集中分布區(qū)。

3 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度空間集聚特征

3.1 關(guān)注熱度空間等級

第一等級，以湯山七坊、湯山草莓園、湯司令農(nóng)家樂、湯山翠谷農(nóng)莊為中心的最高網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度區(qū)域。該區(qū)域的農(nóng)家樂主要分布在湯山紫清湖、陽山碑材、鎖石生態(tài)旅游村等景區(qū)及農(nóng)家樂專業(yè)村周圍。以高淳區(qū)的客來香農(nóng)家樂、山寨農(nóng)家樂、雪春農(nóng)家樂、竹園莊園等代表的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊集聚區(qū)域，主要集聚在國際慢城景區(qū)周邊的大山村、高村村、呂家村等農(nóng)家樂專業(yè)村。

第二等級的網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度區(qū)域主要集中在石塘人家、黃龍硯、南山湖、銀杏湖以及牛首山、浡泥國王墓景區(qū)周邊地區(qū)，代表性的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊有朱家營水上垂釣中心、鳳姐菜館、望月灣民宿、竹海農(nóng)家樂、千盛農(nóng)莊等。

第三等級網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度區(qū)域集中在高淳老街、固城湖，以及溧水區(qū)的傅家邊、大金山、白馬湖地區(qū)，主要代表性的農(nóng)家樂專業(yè)村山凹村、四園村等，代表性的農(nóng)家樂、農(nóng)莊企業(yè)有巧云農(nóng)家樂、沈家草莓園等。

第四等級為六合、浦口區(qū)以及棲霞區(qū)部分地區(qū)，例如六合的金牛湖景區(qū)周邊、龍袍街道區(qū)域，代表性的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊有大泉人家農(nóng)家樂、艷陽農(nóng)莊等。

3.2 網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度集聚特征

(1)以遠(yuǎn)郊高等級景區(qū)為核心，向周邊擴(kuò)散特征

遠(yuǎn)郊高等級景區(qū)周邊的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊具有明顯的高關(guān)注熱度高特征。江寧區(qū)的紫清湖、陽山碑材(4A)、國際慢城景區(qū)(4A)等景區(qū)的農(nóng)家樂旅游農(nóng)莊，關(guān)注熱度最高。并以這3個景區(qū)為核心向周邊擴(kuò)散，形成了南京市農(nóng)家樂旅游農(nóng)莊企業(yè)游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度最高區(qū)域，江寧區(qū)的將軍山、牛首山、南山湖、黃龍硯、石塘人家等構(gòu)成的景區(qū)群，為農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊第二高關(guān)注度區(qū)域，并以此為核心向周邊區(qū)域擴(kuò)散。溧水區(qū)的傅家邊(3A)景區(qū)、高淳區(qū)游子山景區(qū)為中心，形成了第三高關(guān)注度區(qū)域，并以此為核心向周邊區(qū)域擴(kuò)散。

(2)繞城半環(huán)狀布局較熱，南熱北冷空間格局

圖1 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間分布核密度特征

湯山區(qū)域的鎖石村、紫清湖、陽山碑材、將軍山、牛首山、南山湖、黃龍硯、石塘人家一線圍繞南京城的西南、東南形成近郊帶狀農(nóng)家樂專業(yè)村高關(guān)注度區(qū)域，這些區(qū)域基本上在距離主城區(qū)的50km范圍內(nèi)。南部以溧水區(qū)的傅家邊農(nóng)業(yè)園、高淳國際慢城、游子山區(qū)域?yàn)楹诵模B點(diǎn)成線，形成了東南遠(yuǎn)郊農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊最高關(guān)注度帶狀區(qū)域。

農(nóng)家樂服務(wù)企業(yè)形成了明顯的南熱北冷格局。城北近郊的老山、珍珠泉、燕子磯、雨發(fā)生態(tài)園等景區(qū)點(diǎn)，開發(fā)較早，但資源品質(zhì)較弱，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度較低。城北遠(yuǎn)郊六合區(qū)的金牛湖、靈巖山、瓜埠山等景區(qū)點(diǎn)，旅游資源豐富，自然生態(tài)環(huán)境好，但由于經(jīng)營觀念較落后，機(jī)制體制不太完善，宣傳力度不夠等原因，沒有引起游客的足夠關(guān)注，形成了較為明顯的游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注低度區(qū)域。

(3)農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度具有明顯的產(chǎn)品指向性特征

農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度不僅與地理區(qū)位、區(qū)域自然生態(tài)環(huán)境有關(guān)，更與提供的產(chǎn)品項目有著密切的聯(lián)系。從網(wǎng)絡(luò)關(guān)注主題詞可以看出，溫泉、草莓、燒烤、空氣、螃蟹、老母雞等都是高熱度關(guān)注詞。與之相關(guān)的景區(qū)景點(diǎn)的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊也就成為了高關(guān)注度對象。例如，湯山溫泉、江寧區(qū)大唐金(薰衣草)、傅家邊(草莓)、國際慢城(空氣、螃蟹)等區(qū)域的農(nóng)家樂旅游農(nóng)莊備受游客青睞(圖2)。

圖2 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度集聚特征 圖3 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度集聚特征

4 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度特征

4.1 關(guān)注美譽(yù)度空間等級

高淳區(qū)農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊美譽(yù)度最大，為第一、二等級區(qū)域； 其次為溧水區(qū)，為第二、三等級區(qū)域； 再次為江寧區(qū)，為第四、五等級； 棲霞區(qū)、六合區(qū)、浦口區(qū)美譽(yù)度最低。網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度空間等級與區(qū)域城市化程度、鄉(xiāng)村旅游資源等級、鄉(xiāng)村旅游管理水平關(guān)系密切，高淳區(qū)、溧水區(qū)城市化程度不高，鄉(xiāng)村資源等級、管理水平又高，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度明顯高于其他區(qū)域。江寧區(qū)、棲霞區(qū)鄉(xiāng)村旅游管理水平雖然高，但城市化破壞了鄉(xiāng)村旅游資源品質(zhì)，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度不是很高； 六合區(qū)、浦口區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源雖然較好，但管理水平一般，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度較低(圖3)。

4.2 網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度空間集聚特征

游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度呈現(xiàn)明顯的團(tuán)狀集聚特征。在高美譽(yù)度區(qū)域，一般圍繞著核心景區(qū)點(diǎn)向周邊擴(kuò)散。在高淳區(qū)，以國際慢城為核心的區(qū)域，為農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)美譽(yù)度最高集聚區(qū)，密度值最大； 并以此為核心向漆橋鎮(zhèn)、銀林生態(tài)園、楓香嶺村、藍(lán)溪村、呂家村、下城村等景區(qū)點(diǎn)擴(kuò)散。在溧水區(qū)，形成了以傅家邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、山凹村為核心的農(nóng)家樂網(wǎng)絡(luò)美譽(yù)度第二高區(qū)域； 并以此為核心向天生橋景區(qū)、焦贊村擴(kuò)散。在江寧區(qū)，形成了3個較高網(wǎng)絡(luò)美譽(yù)度區(qū)域組團(tuán)，分別是牛首山、世凹桃源、香樟園為核心的城市近郊組團(tuán)，紫清湖、鎖石村為核心的湯山區(qū)域組團(tuán)； 黃龍硯、銀杏湖、雁南飛度假中心為核心的城郊組團(tuán)。城北的六合區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)雖然也有金牛湖、冶山、珍珠泉等著名鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，沒有形成農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)美譽(yù)度集聚區(qū)，這與該區(qū)域農(nóng)家樂服務(wù)企業(yè)較少，沒有形成空間集聚相一致。

從整個城市看，南京市農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)美譽(yù)度呈現(xiàn)南部遠(yuǎn)郊美譽(yù)度高，南部近郊美譽(yù)度較高，而北部農(nóng)家樂企業(yè)美譽(yù)較低的空間格局。

5 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊集聚空間類型

從農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的空間分布集聚度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度，三者之間的關(guān)系，可以把集聚空間分為高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域、低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域、失衡發(fā)展區(qū)域(資源與市場失衡型區(qū)域、資源與經(jīng)營失衡型)3種類型。

農(nóng)家樂旅游農(nóng)莊集聚度高、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度、美譽(yù)度高的地域，為高水平均衡協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域，是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)空間。該區(qū)域鄉(xiāng)村旅游資源豐富、區(qū)位條件好、規(guī)模經(jīng)濟(jì)水平高，信息集聚水平高，共享共贏機(jī)制領(lǐng)先； 區(qū)域市場推廣力度大，營銷水平高，產(chǎn)品創(chuàng)新能力強(qiáng)，有較高的市場影響力； 區(qū)域農(nóng)家樂旅游農(nóng)莊經(jīng)營管理水平高、產(chǎn)品質(zhì)量高、服務(wù)水平高，市場口碑好。農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度、企業(yè)美譽(yù)度都低的地區(qū)，為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)企業(yè)較落后地區(qū)，市場的影響力較低、口碑度一般，為低水平均衡協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域。

農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊集聚度高，而網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度、企業(yè)美譽(yù)度低的地域，一般為資源區(qū)位驅(qū)動型產(chǎn)業(yè)空間，這種產(chǎn)業(yè)空間旅游資源豐富、等級較高，區(qū)位條件較好，是政府產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的引導(dǎo)區(qū)域，企業(yè)主投資偏好區(qū)域，而網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度、企業(yè)美譽(yù)度低，說明該區(qū)域的農(nóng)家樂企業(yè)、旅游農(nóng)莊企業(yè)市場認(rèn)可度較低，為失衡發(fā)展區(qū)域，可以稱為是資源與市場失衡型區(qū)域。產(chǎn)業(yè)空間集聚度高，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度高，而企業(yè)美譽(yù)度低的地域，說明該區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)集聚水平高，市場影響力大，但顧客對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)環(huán)境等方面美譽(yù)度較低，這種區(qū)域如果不積極改善企業(yè)經(jīng)營水平，在可持續(xù)發(fā)展方面就會存在問題，這種產(chǎn)業(yè)空間也為失衡發(fā)展區(qū)域，可以稱為是資源與經(jīng)營失衡型。

表1 農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊集聚度、關(guān)注度、美譽(yù)度空間特征與產(chǎn)業(yè)空間類型

區(qū)域集聚度等級熱度等級美譽(yù)度等級產(chǎn)業(yè)空間類型高淳區(qū)第一第二第一高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域溧水區(qū)第一第二第二較高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域江寧區(qū)第二第一第三失衡發(fā)展區(qū)域棲霞區(qū)第三第三第四低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域浦口區(qū)第四第四第四低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域六合區(qū)第三第三第四低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域國際慢城板塊第一第二 第一高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域傅家邊板塊第二第二 第二較高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域牛首山板塊第三第三 第三較低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域湯山板塊第三第一 第三失衡發(fā)展區(qū)域棲霞山板塊第三第四 第四較低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域江心洲板塊第三第四 第四較低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域金牛湖板塊第四第四 第四低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域珍珠泉板塊第四第四 第四低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域

從表1可以看出，南京地區(qū)農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊服務(wù)企業(yè)，高淳區(qū)、溧水區(qū)以國際慢城板塊、傅家邊板塊為代表，在企業(yè)空間分布密度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度、美譽(yù)度等方面都很高，為高水協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域，是農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊優(yōu)質(zhì)發(fā)展空間區(qū)域。江寧區(qū)以牛首山、將軍山板塊、湯山板塊為代表，在網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度方面較高，而企業(yè)空間分布密度、美譽(yù)度等方面一般，為較失衡發(fā)展區(qū)域。江寧區(qū)靠近南京城區(qū)，近幾年，南京城區(qū)南下發(fā)展戰(zhàn)略，使得以前江寧區(qū)大片鄉(xiāng)村區(qū)域變?yōu)槌墙蓟旌系貛Вr(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的周邊環(huán)境受到城市化影響，自然生態(tài)逐漸失去鄉(xiāng)村性，是導(dǎo)致美譽(yù)度下降的主要原因。棲霞區(qū)以棲霞山板塊、江心洲板塊為代表，六合區(qū)金牛湖板塊為代表、浦口區(qū)以珍珠泉板塊為代表的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的集聚度、關(guān)注度、美譽(yù)度都較低，為低水平協(xié)調(diào)型。棲霞區(qū)靠近城區(qū)，大部分已經(jīng)城市化； 浦口區(qū)靠經(jīng)城區(qū)，正逐漸城市化； 而六合區(qū)遠(yuǎn)離主城區(qū)，農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊發(fā)展較落后，是與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營管理水平、集聚發(fā)展水平較落后有關(guān)。

6 結(jié)語

農(nóng)家樂與旅游農(nóng)莊是鄉(xiāng)村旅游地最具有鄉(xiāng)村性的旅游服務(wù)企業(yè)，兩者具有一定的競爭性和互補(bǔ)性。農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊企業(yè)空間集聚程度，反映了旅游地企業(yè)規(guī)模和發(fā)展水平。游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注冷熱度反映了企業(yè)在市場中的影響力，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注美譽(yù)度，反映了積極的市場關(guān)注度。該文依據(jù)網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)以及江蘇省農(nóng)業(yè)委員會發(fā)布的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)，運(yùn)用核密度分析法，分析了南京鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的空間集聚的密度特征和規(guī)模特征。利用大眾點(diǎn)評網(wǎng)數(shù)據(jù)，測度了旅游地農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊受游客關(guān)注的熱度和美譽(yù)度，及其空間集聚特征。研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間分布、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度、美譽(yù)度都呈現(xiàn)明顯的空間等級性、區(qū)域差異性、團(tuán)塊狀集聚、中心集聚輻射特征。關(guān)注熱度和美譽(yù)度與企業(yè)和景區(qū)、城市的空間關(guān)系密切。從鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度、美譽(yù)度、與產(chǎn)業(yè)空間集聚度的協(xié)調(diào)性，可以將旅游地農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚分為高水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域、低水平協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域、失衡發(fā)展區(qū)域三種類型。

南京市農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊空間集聚呈現(xiàn)明顯的沿交通干線分布特征，針對這種特征，應(yīng)加大自駕游休閑農(nóng)業(yè)線路產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)。圍繞滬寧高速、滬蓉高速、寧溧高速、繞越高速、省道231、省道246等交通要道，將沿線主要農(nóng)業(yè)園、旅游農(nóng)莊、農(nóng)家樂專業(yè)村、傳統(tǒng)自然山水類鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)串聯(lián)起來，打造自駕游精品旅游線路。針對農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊的國際漫城、傅家邊、牛首山塊狀集聚特征，發(fā)揮集聚效應(yīng)，塑造區(qū)域品牌，帶動整個地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度具有明顯的空間指向和產(chǎn)品指向特征，城北的農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度較低，城南較高，應(yīng)加強(qiáng)城北區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)營銷，提升產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大社會影響。溫泉、草莓、薰衣草、燒烤、清新空氣、螃蟹、老母雞等農(nóng)家樂、旅游農(nóng)莊產(chǎn)品深受游客青睞，今后應(yīng)加強(qiáng)這些產(chǎn)品的建設(shè)力度，形成品牌效應(yīng)。

高水平協(xié)調(diào)區(qū)域主要分布在南京市中遠(yuǎn)郊的高淳、溧水區(qū)，這兩個區(qū)域城市化程度不高，鄉(xiāng)村旅游資源豐富，旅游農(nóng)莊、農(nóng)家樂經(jīng)營水平高； 發(fā)揮這兩個區(qū)域的示范效應(yīng)，形成區(qū)域品牌。失衡發(fā)展區(qū)域主要集中在城市近郊的江寧區(qū)，江寧區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源豐富，該區(qū)域在城市化的影響下，旅游資源的鄉(xiāng)村性在逐漸喪失，美譽(yù)度在下降。在城市建設(shè)過程中，應(yīng)該重點(diǎn)保護(hù)鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源不受侵占，自然生態(tài)環(huán)境不受破壞。浦口、六合區(qū)為低水平協(xié)調(diào)區(qū)域，發(fā)展?jié)摿Υ?，有后發(fā)優(yōu)勢，在嚴(yán)格保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境不受破壞的前提下，圍繞金牛湖、滁河風(fēng)光帶、老山等區(qū)域，大力建設(shè)新村休閑農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。