崔文芳，嚴(yán)海歐，陳 靜，秦德志，王利平

(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，呼和浩特 010019)

0 引言

“工匠精神”的培育不僅是一個(gè)口號(hào)，更是一種對(duì)精品的堅(jiān)持、追求和積累，代表著一個(gè)時(shí)代的氣質(zhì)與精神。[1]而作為教師，工匠精神激勵(lì)著教師心無旁騖，愛崗敬業(yè)，忠于內(nèi)心，身正為范，不斷追求卓越。培育大學(xué)生的工匠精神是一項(xiàng)偉大而又艱辛的長(zhǎng)期工程，需要學(xué)生、學(xué)校、社會(huì)等多方努力。今年的“兩會(huì)”上李總理指出：“工匠精神”代表著耐心、專注、堅(jiān)持、敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍、追求完美、極致等。作為當(dāng)代的高職教育大學(xué)生，弘揚(yáng)和踐行“工匠精神”是義不容辭的責(zé)任?？偫碇源罅μ岢そ尘?，是因?yàn)槟壳拔覀儑?guó)家缺少工匠精神，尤其我們高職教育學(xué)生更為缺少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球“長(zhǎng)壽”企業(yè)中日本最多，3146家，德國(guó)837家，荷蘭222家，法國(guó)196家，這些長(zhǎng)壽企業(yè)集中出現(xiàn)在這些國(guó)家是因?yàn)樗麄兤毡榫哂泄そ尘?，工匠精神起著不可替代的作用。[2]

中國(guó)工匠精神缺失的一個(gè)主要原因是當(dāng)代大學(xué)生自身工匠精神的缺失。作為青少年一代的中堅(jiān)力量，大學(xué)生是最活躍的群體，是未來高尖端行業(yè)的中流砥柱，可以說，祖國(guó)的發(fā)展和當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)緊密相關(guān)。

1 職業(yè)教育召喚“工匠精神”

1.1 教師要有“精益求精”的專業(yè)知識(shí)與技能

工匠精神要求人們對(duì)事物要有更高的追求。職業(yè)教師的工作并非如很多人認(rèn)為的重復(fù)性的腦力勞動(dòng)，沒有任何的挑戰(zhàn)性，實(shí)際在教學(xué)中，一位專業(yè)水平較高的職業(yè)教師應(yīng)具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘?，即具備精益求精的專業(yè)知識(shí)與技能。筆者在本系農(nóng)學(xué)及園藝專業(yè)的“植物生理學(xué)”課程教學(xué)中，經(jīng)常給學(xué)生介紹植物生理發(fā)展中某些生理指標(biāo)新的測(cè)定方法、新的儀器，給學(xué)生推薦專業(yè)期刊、網(wǎng)站及查閱資料的方法等，教師不僅自己要不斷進(jìn)取，同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新方法，經(jīng)常給學(xué)生介紹查閱和了解新信息的方法、途徑，并時(shí)刻注意給學(xué)生傳遞正能量。

目前，科學(xué)技術(shù)日新月異，飛速發(fā)展，新知識(shí)不斷涌現(xiàn)。教學(xué)中，教師必須把最先進(jìn)的知識(shí)與技能及時(shí)地傳授給學(xué)生，這樣的教學(xué)過程才更有意義。一個(gè)有上進(jìn)心、愛崗敬業(yè)的教師，不僅要長(zhǎng)期研究本專業(yè)的專業(yè)知識(shí)，還要經(jīng)常認(rèn)真地研究探討某些課程的教學(xué)方法及教學(xué)方式改革，及時(shí)總結(jié)心得體會(huì)，不斷地更新知識(shí)，提升理念，改進(jìn)教學(xué)方法，將教研創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)成果，教師只有不斷更新專業(yè)知識(shí)，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，更新落后的教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，跟隨專業(yè)的時(shí)代發(fā)展，才能使自己處于本領(lǐng)域?qū)W術(shù)發(fā)展的前沿。終身學(xué)習(xí)是時(shí)代發(fā)展的要求，其由教師職業(yè)特點(diǎn)決定，教師應(yīng)該有持之以恒、一絲不茍的學(xué)習(xí)態(tài)度，只有經(jīng)歷持續(xù)的學(xué)習(xí)過程，具備扎實(shí)和順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的專業(yè)知識(shí)，用全新的知識(shí)和理念來教育和引領(lǐng)新時(shí)代的學(xué)生，才能為現(xiàn)代教育注入新鮮的活力，才能順應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求，才會(huì)讓學(xué)生緊跟時(shí)代步伐，與時(shí)俱進(jìn)。

1.2 教師要有卓越的教學(xué)能力

現(xiàn)代職業(yè)教育教師應(yīng)具備淵博的學(xué)識(shí)和先進(jìn)的教育理念，同時(shí)還需要有卓越的教學(xué)能力和方法。教學(xué)過程本身是帶有藝術(shù)性的，需要教師在教學(xué)過程中逐漸形成獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)藝術(shù)，并通過豐富自己的教學(xué)藝術(shù)，使自己的專業(yè)知識(shí)和教育理念在教學(xué)過程中充分體現(xiàn)出來。在教學(xué)過程中教師要準(zhǔn)確把握課程的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，尤其針對(duì)現(xiàn)在的多數(shù)職業(yè)教育學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)不感興趣的情況，這些學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)缺少興趣，課后不復(fù)習(xí)，缺少探索精神，職業(yè)教師更應(yīng)針對(duì)生源特點(diǎn)使深厚的專業(yè)知識(shí)和全新的教育理念在教學(xué)中深入體現(xiàn)，以利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，達(dá)到提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的目的。

可通過以下途徑提高教學(xué)能力：

一是教研室內(nèi)教師間的相互學(xué)習(xí)。教研室的功能之一即是便于教師集體開展教學(xué)研究活動(dòng)。我們系專業(yè)教師每學(xué)期組織兩次專業(yè)教學(xué)觀摩活動(dòng)，并組織課后討論，每位教師都要參加觀摩和討論，每周組織一次教研室活動(dòng)，每位教師輪流進(jìn)行講解，活動(dòng)內(nèi)容可以是教學(xué)內(nèi)容，也可以是專業(yè)科研內(nèi)容，目的都是為了提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

二是支持教師參加專業(yè)師資培訓(xùn)和企業(yè)鍛煉，定期安排學(xué)生去大型企業(yè)參觀。學(xué)校每年應(yīng)投入一定的經(jīng)費(fèi)選送教師參加專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。這是教師學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能，提高教學(xué)能力的最佳途徑，利于教師把新知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐教學(xué)中。同時(shí)在不同季節(jié)安排學(xué)生去相關(guān)企業(yè)參觀，學(xué)習(xí)企業(yè)的新技術(shù)，了解生產(chǎn)中應(yīng)用的新設(shè)備，我系各專業(yè)學(xué)生均開設(shè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程，每年利用實(shí)訓(xùn)課程時(shí)間組織學(xué)生去周邊相關(guān)企業(yè)參觀。針對(duì)我們專業(yè)來說，不管教師還是學(xué)生，只有經(jīng)常深入生產(chǎn)一線，才能熟悉和了解現(xiàn)代生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)，掌握新技術(shù)的操作操作規(guī)程，加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)的理解與運(yùn)用，在教學(xué)中做到理論、實(shí)踐相結(jié)合，真正做到學(xué)以致用。

三是強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，提高操作技能。筆者所在學(xué)校目前已建成一批多媒體教學(xué)平臺(tái)，但缺少視頻展臺(tái)、實(shí)踐操作臺(tái)相結(jié)合的一體化教室，校園、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室尚缺少網(wǎng)絡(luò)化。應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)，鼓勵(lì)教師開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多種形式的教學(xué)，通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)了解本領(lǐng)域科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)將這些新技術(shù)、新方法、新設(shè)備、新理念滲透到教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)化，這樣既能提高教學(xué)質(zhì)量又便于學(xué)生及時(shí)了解新技術(shù)、新信息。

四是以教學(xué)和科研共同促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。以科研促進(jìn)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，提高教師的專業(yè)教學(xué)水平，這是我國(guó)職業(yè)教育當(dāng)前亟待解決的問題?？梢园芽茖W(xué)研究成果本身的大量實(shí)例材料用于教學(xué)，在科學(xué)研究的過程中，所閱讀的大量文獻(xiàn)材料和在實(shí)踐中深入調(diào)查研究的第一手資料，雖然不能全部形成科研成果，但是其中某些生動(dòng)形象的例證，能拓寬學(xué)生的知識(shí)面，豐富學(xué)生的感性知識(shí)，開闊學(xué)生的視野。科學(xué)研究是一個(gè)艱苦而又枯燥的創(chuàng)造過程，教師把科學(xué)研究期間的成功與失敗、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)介紹給學(xué)生，既能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造和獻(xiàn)身精神，又能培養(yǎng)學(xué)生探索發(fā)奮刻苦的毅力和百折不撓的恒心。近年來，我院非常重視科研的發(fā)展，旨在以科研促進(jìn)教學(xué)、教師和學(xué)生的共同發(fā)展，以不同形式鼓勵(lì)教師參與和開展科研工作，以老教師帶動(dòng)年輕教師，定期開展專業(yè)科研講座，支持教師積極申報(bào)國(guó)家級(jí)和省級(jí)科研基金項(xiàng)目，成立教研科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等。在教研科研過程中，教師開闊了科研教研思路，加強(qiáng)了創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐精神、獨(dú)立探索等素質(zhì)的培養(yǎng)，同時(shí)能夠把積極向上不斷鉆研的正能量傳遞給學(xué)生，這有利于提高整體教學(xué)能力和教學(xué)質(zhì)量。

總之，教師教學(xué)能力的提高不是一蹴而就的，在探索提高教師教學(xué)能力的途徑和方法的同時(shí)，在教學(xué)實(shí)踐中不斷進(jìn)行大膽改革，使學(xué)生畢業(yè)后就能上崗，上崗能夠獨(dú)當(dāng)一面。

1.3 教師要發(fā)揚(yáng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)

教師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，是指教師嚴(yán)格按照教育職責(zé)所要求的知識(shí)和能力素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)提高自身的素質(zhì)，更好地履行教育職責(zé)，完成教育任務(wù)。

教師的教育具有很強(qiáng)的示范性，教師在傳播知識(shí)的同時(shí)，他們的言行舉止都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響。教師教書育人的進(jìn)取心、事業(yè)心和敬業(yè)精神，都會(huì)影響學(xué)生，會(huì)不斷帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；教師對(duì)教學(xué)科研工作以身作則，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，不斷進(jìn)取，學(xué)生也會(huì)默默地以其為榜樣，學(xué)習(xí)熱情就會(huì)提高。作為一名教師，需要每時(shí)每刻發(fā)揚(yáng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，用言行舉止感化學(xué)生。

2 高職院校培育“工匠精神”的途徑

學(xué)習(xí)是大學(xué)生的主要任務(wù)，因此，大學(xué)生要把學(xué)習(xí)工匠精神貫穿在整個(gè)學(xué)習(xí)中，在學(xué)習(xí)中要注意以下幾點(diǎn)：第一，學(xué)習(xí)要有端正的態(tài)度和科學(xué)的方法。在積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的同時(shí)，要有攻堅(jiān)克難的無畏精神。注重學(xué)習(xí)方法，不僅要學(xué)會(huì)，更要會(huì)學(xué)，多理解，多實(shí)踐，實(shí)踐出真知。第二，學(xué)習(xí)要專注，一時(shí)的踏實(shí)學(xué)習(xí)很簡(jiǎn)單能堅(jiān)持，但是能在整個(gè)求學(xué)生涯始終都保持這樣持之以恒的態(tài)度就不是一件容易的事情了，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去才是“工匠精神”的真實(shí)體現(xiàn)！第三，學(xué)習(xí)要持之以恒。不但要勤于學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識(shí)，還要勤于學(xué)習(xí)其他方面的知識(shí)。如計(jì)算機(jī)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)是大學(xué)生就業(yè)必須要具備的基本知識(shí)和基本技能，大學(xué)生應(yīng)合理安排和利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)，為自己畢業(yè)后順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。這樣將各種知識(shí)融合起來，發(fā)揮“工匠精神”——精益求精。第四，在實(shí)踐中創(chuàng)新，將實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)與收獲作為創(chuàng)新的資源和動(dòng)力。各行各業(yè)都需要?jiǎng)?chuàng)新精神，無論現(xiàn)在還是未來，無論學(xué)習(xí)還是實(shí)踐，“工匠精神”都應(yīng)當(dāng)深入人心，在實(shí)踐中創(chuàng)新和歷練，從中不斷獲取寶貴經(jīng)驗(yàn)，并不斷發(fā)揚(yáng)“工匠精神”。

2.1 挖掘利用課程中的“工匠精神”資源

高職院校把在課堂上傳授“工匠精神”作為課堂教學(xué)的基本模式，“工匠精神”主要來源于各種專業(yè)的書本以及其他的教學(xué)資源。為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工匠精神的理解，在“植物生理學(xué)”課程的課堂教學(xué)中，可以列舉一些具有實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值和促使學(xué)生主動(dòng)思考的例子，例如：如何提高植物的水分利用率和光能利用率？從生理角度如何提高作物產(chǎn)量？合理灌溉為什么可以增產(chǎn)和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)？怎樣能做到合理灌溉？如在課堂上介紹玉米專家李少昆教授、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)高聚林校長(zhǎng)和其他卓越的科研人員的一些科研事跡，他們的工匠精神是與他們兢兢業(yè)業(yè)地工作，夜以繼日地鉆研探索，孜孜不倦地反復(fù)實(shí)踐，追求完美的精神是分不開的。這些寶貴的資源如果在教學(xué)課程中得到充分利用，不僅可以幫助學(xué)生更充分地了解工匠精神，還可為學(xué)生未來踏踏實(shí)實(shí)地從事本專業(yè)工作或研究奠定良好的基礎(chǔ)。

2.2 實(shí)訓(xùn)課程實(shí)踐“工匠精神”

“工匠精神”的培養(yǎng)應(yīng)貫穿于職業(yè)教育的始終，大學(xué)的第一年是培養(yǎng)“工匠精神”、培養(yǎng)學(xué)生價(jià)值觀的重要時(shí)期，此時(shí)，學(xué)生還保持著高中的學(xué)習(xí)熱情和青春的活力，應(yīng)該及時(shí)使學(xué)生投入到各種專業(yè)實(shí)踐中，只有在技術(shù)基礎(chǔ)課理論與實(shí)踐教學(xué)過程中主動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生務(wù)實(shí)敬業(yè)、精益求精的品質(zhì)，他們才能在后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中主動(dòng)學(xué)習(xí)并提高專業(yè)技能。

對(duì)于學(xué)生，重點(diǎn)是培育他們的“工匠精神”，還要使學(xué)生在實(shí)踐中逐漸領(lǐng)悟其深刻內(nèi)涵，理解了才可能主動(dòng)向培養(yǎng)目標(biāo)努力。高職院校為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，都會(huì)開設(shè)實(shí)驗(yàn)課和專業(yè)實(shí)訓(xùn)課，在實(shí)驗(yàn)課和專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程中，教師除了幫助學(xué)生掌握基本技能外，還要不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生“工匠精神”的培養(yǎng)。筆者所在學(xué)校的農(nóng)學(xué)與園藝專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)獨(dú)具特色，以中國(guó)·敕勒川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園作為實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，以技能培養(yǎng)為主線，全程定崗，四步實(shí)訓(xùn)。

實(shí)行“全程定崗、四步實(shí)訓(xùn)”實(shí)踐教學(xué)模式，通過該實(shí)踐教學(xué)模式，可以不斷培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，并不斷傳承和弘揚(yáng)光大。

第一步，基礎(chǔ)技能的實(shí)訓(xùn)：在第一、二學(xué)期，學(xué)生以工人的身份在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地定崗，培養(yǎng)能勝任職業(yè)崗位(群)要求的最基本經(jīng)驗(yàn)技能。

第二步，專項(xiàng)技能的實(shí)訓(xùn)，在第三、四學(xué)期，學(xué)生以準(zhǔn)技術(shù)員的身份在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地定崗，培養(yǎng)能勝任職業(yè)崗位(群)所具有的專業(yè)技能。

第三步，綜合技能的實(shí)訓(xùn)，在第五學(xué)期，學(xué)生以準(zhǔn)經(jīng)理人的身份在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地定崗，培養(yǎng)能勝任職業(yè)崗位(群)所具有的綜合經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。

第四步，職業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)，在第六學(xué)期，學(xué)生以企業(yè)員工身份在學(xué)校外的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)能勝任職業(yè)崗位(群)所具有的綜合能力及職業(yè)素養(yǎng)。

該實(shí)踐教學(xué)模式使學(xué)生從入學(xué)開始學(xué)習(xí)工匠精神，持續(xù)到畢業(yè)，非常有利于學(xué)生踐行和弘揚(yáng)工匠精神。

3 結(jié)語

大學(xué)生是社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的主導(dǎo)力量，高職院校是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的專業(yè)領(lǐng)地，具有“工匠精神”的人才培養(yǎng)途徑將逐漸成為國(guó)家和社會(huì)關(guān)注的重要問題。對(duì)高職院校學(xué)生的主要培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理和服務(wù)一線所需要的具有良好職業(yè)道德、實(shí)踐能力強(qiáng)的實(shí)用技術(shù)人才，不以科學(xué)研究為重點(diǎn)，但是具備了“工匠精神”，在學(xué)校里認(rèn)真、踏實(shí)地學(xué)習(xí)一門技能、具有“工匠精神”的有技能基礎(chǔ)的高職院校畢業(yè)生，是最受社會(huì)和企業(yè)歡迎的，他們有很強(qiáng)的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)。國(guó)家提出的“完善激勵(lì)機(jī)制”，即從薪酬、落戶、培訓(xùn)等方面采取措施，提高高技能人才的待遇，這將為學(xué)生的成才提供條件。

與全球領(lǐng)先的制造國(guó)家相比，中國(guó)不缺技術(shù)，也不缺工人，而是缺少具備“工匠精神”的高技能人才。高職院校未來肩負(fù)著培養(yǎng)工作在生產(chǎn)、管理、建設(shè)、服務(wù)一線的高技術(shù)人才的重要使命，必將迎來新一輪的教育理念和人才培養(yǎng)目標(biāo)的變革。作為一名現(xiàn)代高職專業(yè)教師，應(yīng)當(dāng)把高職教育當(dāng)作自己的終身事業(yè)，不斷提升自身的專業(yè)技能，完善自身的職業(yè)素養(yǎng)，在教育工作中大力弘揚(yáng)工匠精神，為國(guó)家培育優(yōu)秀的工匠人才。