錢亮亮

【摘 要】ERP沙盤教學(xué)模式是繼理論教學(xué)、傳統(tǒng)會計(jì)模擬教學(xué)和案例教學(xué)后，在經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)本科階段采用的一種新型的實(shí)踐教學(xué)模式，這種實(shí)訓(xùn)課程把企業(yè)設(shè)計(jì)為一個課程主體，企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境抽象為市場與經(jīng)營規(guī)則，由受訓(xùn)者組成數(shù)個相互競爭的團(tuán)隊(duì)，在管理團(tuán)隊(duì)中不同人扮演的角色不同，實(shí)訓(xùn)教學(xué)以“模擬企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的過程”為中心，在市場為導(dǎo)向的經(jīng)營理念下，通過學(xué)生在沙盤教具上的模擬運(yùn)行，將戰(zhàn)略管理、營銷管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、財務(wù)會計(jì)和人力資源管理各種知識融合與運(yùn)用，在參與中培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識運(yùn)用能力、綜合協(xié)調(diào)能力和人際交往能力。

【關(guān)鍵詞】ERP沙盤模擬;實(shí)踐教學(xué);理論教學(xué);耦合研究

作為一種新型的實(shí)踐教學(xué)模式，從目前的教學(xué)效果看，學(xué)生教師均受益匪淺，但在實(shí)際運(yùn)作中，仍然存在諸多問題。南昌大學(xué)共青學(xué)院于2015年建立ERP沙盤實(shí)驗(yàn)室。從近5年的沙盤實(shí)訓(xùn)過程看，學(xué)生在運(yùn)營沙盤中，并不能將有關(guān)管理類的知識點(diǎn)融會貫通，雖然能將沙盤運(yùn)營完成，但只是機(jī)械照搬別人的運(yùn)營過程或者按教師的指導(dǎo)進(jìn)行操作，對其中的原理并不清楚，學(xué)生缺乏對理論知識的駕馭能力，無法運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)沒有完全有機(jī)結(jié)合，失去了實(shí)踐教學(xué)的意義。本文基于上述原因提倡建立ERP沙盤實(shí)踐教學(xué)與管理類理論知識的有機(jī)耦合機(jī)制，在ERP沙盤實(shí)訓(xùn)前加強(qiáng)對學(xué)生相關(guān)理論知識的引導(dǎo)與培訓(xùn)，使其在實(shí)踐經(jīng)營中得到有力的理論支撐，更好做到理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。

一、ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程與管理類理論知識的有機(jī)鏈接

ERP沙盤實(shí)訓(xùn)在整個模擬企業(yè)經(jīng)營的過程中，從企業(yè)整體戰(zhàn)略布局、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投入、物資采購、倉儲管理、資金預(yù)測、市場與銷售到企業(yè)整體財務(wù)狀況分析，所用到的知識非常廣泛，涉及到管理學(xué)、會計(jì)學(xué)、生產(chǎn)管理、營銷管理、財務(wù)管理等多個專業(yè)的知識，而ERP沙盤的授課對象是所有經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的學(xué)生，考慮到每個專業(yè)學(xué)生課程設(shè)計(jì)的不同和個別專業(yè)前導(dǎo)課程的缺失，比如工商管理專業(yè)的學(xué)生在財務(wù)方面的知識可能較為欠缺，會計(jì)專業(yè)的學(xué)生在營銷和戰(zhàn)略管理方面的知識比較缺失，一個專業(yè)的學(xué)生不可能同時掌握多個專業(yè)的課程，所以有必要在沙盤實(shí)習(xí)前進(jìn)行相應(yīng)課程背景知識的傳授，對這些知識涉及到的經(jīng)營過程建立有效的連接，建立實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的耦合機(jī)制。

（一）戰(zhàn)略管理、企業(yè)管理。ERP沙盤是對整個企業(yè)進(jìn)行模擬經(jīng)營，作為公司的CEO需要在充分分析公司外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上，為謀求企業(yè)長期生存和發(fā)展，制定公司的經(jīng)營方針和戰(zhàn)略目標(biāo)，做出長遠(yuǎn)的、系統(tǒng)的、全局性的謀劃。其所應(yīng)用的知識就是戰(zhàn)略管理、管理學(xué)的相關(guān)知識。

（1）波特的五種力量理論。波特五力分析屬于外部環(huán)境分析中的微觀環(huán)境分析，主要用來分析本行業(yè)的企業(yè)競爭格局以及本行業(yè)與其他行業(yè)之間的關(guān)系。一個行業(yè)中的競爭存在著五種力量，即潛在的行業(yè)新進(jìn)入者、替代品的競爭、買方討價還價的能力、供應(yīng)商討價還價的能力以及現(xiàn)有競爭者之間的競爭。這五種基本競爭力量的狀況及綜合強(qiáng)度決定著行業(yè)最終的獲利潛力以及資本向本行業(yè)的流向程度，這一切最終決定著企業(yè)保持高收益的能力。

（2）SWOT分析法。SWOT分析法（也稱TOWS分析法、道斯矩陣）即態(tài)勢分析法，是將企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢與劣勢、外部環(huán)境的機(jī)會與威脅結(jié)合進(jìn)行綜合分析與概括，從而確定自己在市場中的地位，選擇有利于企業(yè)發(fā)展的最好的戰(zhàn)略目標(biāo)。比如在ERP沙盤中，企業(yè)處于內(nèi)部有優(yōu)勢、外部有機(jī)會的環(huán)境，這時小組經(jīng)營采取積極的擴(kuò)張戰(zhàn)略，進(jìn)行投資開發(fā)生產(chǎn)線;企業(yè)外部有優(yōu)勢但是受制于內(nèi)部資源的劣勢，無法充分利用外部的有利環(huán)境，為此沙盤小組需要采取重組手段;如果企業(yè)處于外部環(huán)境有威脅而內(nèi)部又處于劣勢的狀態(tài)下時，沙盤小組應(yīng)該考慮收縮或退出機(jī)制，轉(zhuǎn)移到企業(yè)有機(jī)會而且有優(yōu)勢的其他產(chǎn)品的研發(fā)上;企業(yè)內(nèi)部有優(yōu)勢，而外部處于威脅的狀態(tài)下，小組應(yīng)該考慮多元化的投資策略，重新配置生產(chǎn)和資源，開拓更多有機(jī)會的是市場。

（二）營銷管理。營銷管理在企業(yè)的運(yùn)營中作用很大，企業(yè)的營銷總監(jiān)需要對整個市場營銷的微觀、宏觀環(huán)境進(jìn)行分析，進(jìn)行市場的前期調(diào)研，運(yùn)用科學(xué)的方法，有目的、有計(jì)劃、系統(tǒng)地收集和分析研究有關(guān)市場營銷方面的信息，以便于日后的產(chǎn)品投資和市場開拓;在營銷調(diào)研的基礎(chǔ)上，運(yùn)用科學(xué)的理論和方法，對未來一定時期的市場需求量及影響因素進(jìn)行分析研究，預(yù)測出一定時期內(nèi)在特定地區(qū)、特定營銷環(huán)境中，特定顧客群體可能購買的該種產(chǎn)品總量，即做好市場預(yù)測，當(dāng)然營銷調(diào)研和市場預(yù)測在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中是給定的參數(shù)，所有的小組均具有同樣的信息，一樣的市場預(yù)測和產(chǎn)品預(yù)測表。沙盤比賽中營銷總監(jiān)在拿到市場預(yù)測后，需要運(yùn)用市場營銷的相關(guān)知識進(jìn)行市場細(xì)分和市場定位，在充分對市場和產(chǎn)品預(yù)測進(jìn)行可行性分析，市場投入的效益分析后，制定本小組市場選擇戰(zhàn)略和產(chǎn)品營銷組合策略，為生產(chǎn)部門進(jìn)一步研發(fā)資金投入做好理論基礎(chǔ)，并且負(fù)責(zé)日后市場訂單的選擇策略。

（三）財務(wù)管理。（1）籌資管理。沙盤小組在完成戰(zhàn)略目標(biāo)和市場產(chǎn)品定位后，需要籌集資金進(jìn)行生產(chǎn)，這時企業(yè)需要采用一定的方法進(jìn)行資金需求的預(yù)測，保證企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營需要的同時略有結(jié)余。在對資金需求量進(jìn)行預(yù)測時，需要考慮歷年的生產(chǎn)經(jīng)營情況，結(jié)合企業(yè)投資需求、生產(chǎn)線產(chǎn)品投入情況、原材料采購情況、每年的折舊、維修費(fèi)、管理費(fèi)、利息等費(fèi)用后綜合進(jìn)行預(yù)測，可以采用的方法如銷貨百分比法、高低點(diǎn)法、線性規(guī)劃法等。對資金需求預(yù)測完成后，小組應(yīng)該對籌資方式進(jìn)行選擇，ERP沙盤中常用的籌資方式有長期借款、短期借款、應(yīng)收賬款貼現(xiàn)、高利貸四種方式，這四種方式對應(yīng)的籌資時間、利率水平、資金成本、風(fēng)險情況均不同。CEO、CFO在對公司各種籌資方式優(yōu)缺點(diǎn)、特點(diǎn)和資金使用用途綜合分析后，選擇適合本小組的籌資方式，以達(dá)到資金成本最低、風(fēng)險最小，資本結(jié)構(gòu)最優(yōu)的效果。學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)，應(yīng)該掌握企業(yè)融資方式、不同融資方式特點(diǎn)、資金成本計(jì)算等相關(guān)籌資管理的知識，學(xué)會在實(shí)務(wù)中面臨不同的籌資方式應(yīng)用所學(xué)理論知識進(jìn)行擇優(yōu)選擇。

（2）投資管理。投資管理是企業(yè)盈利生存的命脈，只有將資金進(jìn)行有效的投資才能為企業(yè)創(chuàng)造價值。投資管理涉及到企業(yè)的長期投資決策，通過不同投資方案的擇優(yōu)對比，在進(jìn)行投入成本與收益權(quán)衡下，依據(jù)一定的財務(wù)指標(biāo)進(jìn)行決策，如內(nèi)部收益率、投資回收期、凈現(xiàn)值指標(biāo)。在ERP沙盤中投資管理主要涉及到的內(nèi)容有：固定資產(chǎn)廠房的建設(shè)、生產(chǎn)線的投資選擇等。在投資廠房時，應(yīng)該權(quán)衡大小廠房的投資成本、容量、企業(yè)的生產(chǎn)需求量進(jìn)行擇優(yōu)選擇，在取得方式上可以租可以買，應(yīng)該分析兩種取得方式未來凈現(xiàn)值，選擇凈現(xiàn)值較大的方式;在生產(chǎn)線投資時，應(yīng)該考慮四種生產(chǎn)線的取得成本、維修費(fèi)用、帶來的效應(yīng)、企業(yè)產(chǎn)能需要等因素進(jìn)行選擇，在運(yùn)營過程中根據(jù)銷售訂單，產(chǎn)能等因素，生產(chǎn)總監(jiān)應(yīng)該編制投資預(yù)算表，及時決策進(jìn)行生產(chǎn)線的購買、轉(zhuǎn)產(chǎn)和變賣。通過訓(xùn)練學(xué)生掌握投資管理中的投資現(xiàn)金流量的計(jì)算、投資決策指標(biāo)的計(jì)算及投資決策方法。

（3）營運(yùn)資金管理。企業(yè)進(jìn)行營運(yùn)資金管理的目的是為了提高流動資產(chǎn)和流動負(fù)債的周轉(zhuǎn)速度，提高資金的使用效率，盡量降低企業(yè)的資金數(shù)量。營運(yùn)資金管理涉及到現(xiàn)金、應(yīng)收賬款、存貨管理、應(yīng)付賬款管理等，具體通過制定合理的信用政策：信用標(biāo)準(zhǔn)、信用條件、收賬政策等加快應(yīng)收賬款的回收;通過存貨經(jīng)濟(jì)批量、再訂貨點(diǎn)的選擇降低存貨的總成本;對于應(yīng)付賬款在不影響企業(yè)商業(yè)信用的前提下盡量晚付款。ERP沙盤中涉及到的營運(yùn)資金管理內(nèi)容主要有應(yīng)收賬款、存貨和應(yīng)付賬款管理三項(xiàng)。在沙盤實(shí)訓(xùn)中企業(yè)的產(chǎn)品銷售收入主要是賒銷方式，這時在訂單選擇上，營銷總監(jiān)就需要考慮企業(yè)的生產(chǎn)能力、資金情況、應(yīng)收賬款的賬齡、成本收益，比較選擇適合企業(yè)的訂單，進(jìn)行科學(xué)的信用決策;此外小組運(yùn)營中還要做好存貨的管理，根據(jù)訂單情況、不同材料采購的周期、庫存情況選擇合理的再訂貨點(diǎn)，以使原材料采購能維持企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營需要，同時減少庫存的積壓。通過物流中心和財務(wù)中心的運(yùn)作，學(xué)生應(yīng)該掌握有關(guān)應(yīng)收賬款管理、存貨管理、應(yīng)付賬款管理的相關(guān)知識。

（四）生產(chǎn)管理。營銷總監(jiān)在對市場定位和產(chǎn)品研發(fā)預(yù)測之后，財務(wù)部門的資金也籌資到位，這時生產(chǎn)總監(jiān)就需要按照銷售預(yù)算做好的生產(chǎn)預(yù)算組織進(jìn)行生產(chǎn)。根據(jù)企業(yè)的目標(biāo)和銷售訂單，設(shè)計(jì)技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上和環(huán)境條件上允許的生產(chǎn)系統(tǒng)，擇優(yōu)對比各種生產(chǎn)線的成本、安裝周期、轉(zhuǎn)產(chǎn)周期等特點(diǎn)，選擇能夠以低成本完成企業(yè)生產(chǎn)需求的生產(chǎn)線;編制生產(chǎn)計(jì)劃表以此來下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)單，并據(jù)此制定物料需求清單，發(fā)給采購總監(jiān)進(jìn)行物料材料;通過生產(chǎn)控制及時調(diào)節(jié)生產(chǎn)過程中的轉(zhuǎn)產(chǎn)與維護(hù)，控制生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)存貨，在符合既定生產(chǎn)計(jì)劃要求的前提下，實(shí)現(xiàn)預(yù)期生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標(biāo);進(jìn)行JIT及時生產(chǎn)管理的思想，按需生產(chǎn)，實(shí)行零庫存管理降低存貨儲存成本，實(shí)行精益生產(chǎn)。通過生產(chǎn)總監(jiān)有效的生產(chǎn)管理，做到投入少、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。

二、增強(qiáng)ERP沙盤實(shí)踐與理論有機(jī)結(jié)合的對策建議

（一）加強(qiáng)對ERP沙盤指導(dǎo)教師的后續(xù)教育培訓(xùn)。ERP沙盤涉及到財務(wù)管理、營銷管理、會計(jì)學(xué)、生產(chǎn)管理等多門管理類課程的知識，對教師的理論功底要求較高，只有教師全面掌握相關(guān)的理論知識，才能在沙盤點(diǎn)評與沙盤培訓(xùn)中將有關(guān)理論知識與沙盤實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，所以指導(dǎo)教師需要不斷補(bǔ)充新知識，以適應(yīng)指導(dǎo)ERP沙盤綜合性能力的需求;組織教師參加定期的沙盤培訓(xùn)，到其他院校進(jìn)行交流學(xué)習(xí);同時，對于實(shí)訓(xùn)性較強(qiáng)ERP課程，教師除了具備專業(yè)理論知識外，最好還能夠深入到企業(yè)真正體會企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作過程，能夠更好地將模擬教學(xué)與企業(yè)實(shí)際有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)適應(yīng)未來就業(yè)實(shí)際需求的具有綜合素質(zhì)的學(xué)生。

（二）出版ERP理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的指導(dǎo)書或教材。目前市面上ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的書籍大部分都是關(guān)于如何來進(jìn)行沙盤實(shí)訓(xùn)的，其基本的原理、規(guī)則、運(yùn)行過程及對盤面的介紹，都是實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)性書籍，沒有關(guān)于ERP沙盤涉及到的理論知識如何有效運(yùn)用到實(shí)踐的書籍，所以建議ERP沙盤的專業(yè)指導(dǎo)教師能夠深入進(jìn)行研究，并且出版相關(guān)配套的書籍，以便在實(shí)習(xí)前對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

（三）強(qiáng)化學(xué)生理論知識與實(shí)踐的有機(jī)鏈接。ERP沙盤模擬對抗課程是一門綜合性極強(qiáng)的課程，所有管理類專業(yè)的學(xué)生都開設(shè)了此種實(shí)訓(xùn)課程，但學(xué)生的專業(yè)方向有所不同，專業(yè)側(cè)重點(diǎn)也不同，要充分發(fā)揮沙盤的真正功效，就需要在實(shí)驗(yàn)前對學(xué)生進(jìn)行ERP沙盤理論知識的講授，強(qiáng)化沙盤中可能應(yīng)用到的知識點(diǎn)，在沙盤實(shí)訓(xùn)后進(jìn)行教學(xué)點(diǎn)評時，對運(yùn)行效果不佳的小組，作為案例指導(dǎo)學(xué)生如何用學(xué)過的理論知識科學(xué)地提高模擬操作的能力和效果。只有這樣才能使每個專業(yè)都有較好的實(shí)習(xí)效果，充分發(fā)揮和擴(kuò)展ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的作用。

總之，ERP沙盤課程不僅僅是孤立的學(xué)科實(shí)驗(yàn)，不能單憑一時的熱情，要真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，需要建立起理論知識與沙盤實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生學(xué)會如何將理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，真正做到“知其然而且知其所以然”。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]張建寧：《基于ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的管理類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究》，《價值工程》2012年第13期.