馬秀麗

【摘 要】分析課程背景的前提下，進(jìn)一步指出企管沙盤課程教學(xué)中存在的問題，并結(jié)合體驗(yàn)式教學(xué)的特點(diǎn)，構(gòu)建了體驗(yàn)式企管沙盤課程學(xué)習(xí)模型，將價值觀教育融入課程，改革成績評定方式，規(guī)避“搭便車”等方式解決教學(xué)中的問題，可為高職院校一線教師開展“雙元”育人視域下體驗(yàn)式教學(xué)實(shí)施提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】“雙元”育人;體驗(yàn)式教學(xué)模型;價值觀教育;考核指標(biāo)

中圖分類號： G61-4;G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 2095-2457（2019）36-0216-003

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.36.102

雙元制是源自德國的舶來品，一種職業(yè)技術(shù)教育的模式，所謂雙元，是指參加職業(yè)教育的學(xué)員必須經(jīng)過兩個場所的學(xué)習(xí)，一元是指職業(yè)技術(shù)學(xué)校，主要學(xué)習(xí)與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識;另一元是企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實(shí)訓(xùn)場所，主要是讓學(xué)生在企業(yè)里接受職業(yè)技能方面的專業(yè)學(xué)習(xí)[1]。2019年1月國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（以下簡稱《實(shí)施方案》）中提出“促進(jìn)產(chǎn)教融合，校企“雙元”育人”，這是我國首次在國家層面高規(guī)格明確國家職業(yè)教育改革的方向，確立了現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略定位?！秾?shí)施方案》中明確規(guī)定了校企雙方的責(zé)任和義務(wù)：“學(xué)校積極為企業(yè)提供所需的課程、師資等資源，企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法履行實(shí)施職業(yè)教育的義務(wù)，利用資本、技術(shù)、知識、設(shè)施、設(shè)備和管理等要素參與校企合作，促進(jìn)人力資源開發(fā)”[2]。因此，校企雙方如何真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)融合產(chǎn)業(yè)、課程融合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程融合生產(chǎn)過程，是今后職業(yè)教育工作者長期思考的問題。

1 課程背景介紹

20世紀(jì)50年代，摩托羅拉、IBM等公司最早把現(xiàn)代企管沙盤模擬用于企業(yè)管理培訓(xùn)中，80年代初傳入我國，并在管理教學(xué)中使用。目前，為社會輸送一線物流管理人才的高職院校中，物流管理專業(yè)普遍開設(shè)企管沙盤模擬課程。

企管沙盤模擬以一家離散制造型企業(yè)為背景，該企業(yè)創(chuàng)建已有三年，本地企業(yè)，經(jīng)營狀況良好，產(chǎn)品技術(shù)含量低，原管理層在技術(shù)與市場開發(fā)方面保守。董事會為了選出一個能夠帶領(lǐng)企業(yè)更好發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，將采用企業(yè)經(jīng)營模擬競爭的方式進(jìn)行，用兩天的時間模擬企業(yè)六年的經(jīng)營過程，勝出者就是該公司新的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

沙盤實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式設(shè)計(jì)的整體思路是通過參與、體驗(yàn)的教學(xué)模式，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在親身實(shí)踐中領(lǐng)悟管理精髓，增強(qiáng)管理能力，掌握管理技能，從而培養(yǎng)出符合社會需要的技術(shù)技能用型人才[3]。在ERP沙盤課程教學(xué)中，每個團(tuán)隊(duì)就是一家模擬公司，由4～6名學(xué)生組成，學(xué)生分別擔(dān)任公司CEO、CSO、CFO、COO等不同職位，連續(xù)從事6個會計(jì)年度的經(jīng)營活動。通過直觀的模擬企業(yè)運(yùn)營，可以“寓教于玩”，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，收到傳統(tǒng)教學(xué)方法所無法達(dá)到的效果[3]。

2 企管沙盤課程教學(xué)問題

2.1 教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

沙盤實(shí)訓(xùn)是財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，集體角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，對老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求非常高，調(diào)研開設(shè)該課程的院校，發(fā)現(xiàn)大部分院校的沙盤教學(xué)團(tuán)隊(duì)中缺乏具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資。大部分的教師是從學(xué)校畢業(yè)直接到教師工作崗位，導(dǎo)致大部分的教師理論知識很豐富，但是普遍缺乏實(shí)際的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以在分析具體問題時，很多時候會出現(xiàn)不能很好聯(lián)系現(xiàn)實(shí)狀況，提出解決問題的對策在操作時缺少可行性，這樣就會失去沙盤課程開設(shè)的本意;雖然學(xué)校有派教師到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)踐，但因?yàn)閽炻氬憻挄r間較短、間隔時間太長或者企業(yè)考慮到其他原因使得老師不能深入?yún)⑴c企業(yè)的運(yùn)營，對教師實(shí)踐能力的提升效果不明顯。

2.2 教學(xué)過程管理難度大

企管沙盤課程讓多個團(tuán)隊(duì)在模擬市場環(huán)境中體驗(yàn)離散型生產(chǎn)企業(yè)全程運(yùn)作，涉及市場營銷、物流管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、戰(zhàn)略管理、管理學(xué)等多門學(xué)科，不但為對老師的綜合能力要求高，也要求學(xué)生有對知識的融會貫通能力，根據(jù)模擬獲得的數(shù)據(jù)分析自己和競爭對手的能力，以及對市場的應(yīng)變力，所以企管沙盤模擬課程是一門跨學(xué)科的綜合性課程。因?yàn)樯婕爸R面廣，經(jīng)營數(shù)據(jù)繁多、量大，部分學(xué)生經(jīng)營到第三或四年，開始產(chǎn)生煩躁情緒，另外還有部分學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識比較弱，從而導(dǎo)致整個團(tuán)隊(duì)經(jīng)營成績不佳。大部分開設(shè)該課程的院校都只有一位教師把控整個課堂，教師除了答疑經(jīng)營中出現(xiàn)的問題，還要管理課堂氣氛，往往感到分身無術(shù)。

2.3 成績評定存在“搭便車”行為

企管沙盤模擬從根本上解決了填鴨式教學(xué)乏味的尷尬狀況，也比目前流行的項(xiàng)目化教學(xué)更有趣味，可以說在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性方面，企管沙盤體驗(yàn)式教學(xué)模式優(yōu)勢明顯。因此，在學(xué)習(xí)完規(guī)則，第一次演練時，小組成員經(jīng)營興致都較高，等演練到第三年小組中能力突出的成員開始嶄露頭角，能力較弱的學(xué)生開始慢慢退出，直至失去對沙盤的興趣。但是企管沙盤課程成績是以小組為單位進(jìn)行評定的，是建立在團(tuán)隊(duì)精神基礎(chǔ)之上的，所以小組成員成績基本一樣，這就導(dǎo)致哪些不參與經(jīng)營的小組成員在成績上“搭便車”。

3 對策

3.1 構(gòu)建體驗(yàn)式企管沙盤課程學(xué)習(xí)模型

體驗(yàn)式企管沙盤課程教學(xué)是以學(xué)生為中心，校內(nèi)教師與企業(yè)師傅共同為學(xué)生搭建自主學(xué)習(xí)平臺的學(xué)習(xí)形式，具體課程學(xué)習(xí)模型如圖1。

圖1 體驗(yàn)式企管沙盤課程學(xué)習(xí)模型

在該模型中，校內(nèi)專職教師為學(xué)生提供課前學(xué)習(xí)資源，包括理論教學(xué)課件、教材、知識點(diǎn)題庫、微視頻等，專職教師并負(fù)責(zé)理論授課、答疑和作業(yè)批閱，企業(yè)師傅則負(fù)責(zé)提供企業(yè)真實(shí)案例，案例剖析，并負(fù)責(zé)實(shí)踐授課、答疑和實(shí)踐作業(yè)探討。學(xué)生先通過行在線學(xué)習(xí)平臺自主學(xué)習(xí)，教師在理論授課時解答學(xué)生困難問題，并對重點(diǎn)知識點(diǎn)加以強(qiáng)調(diào)。體驗(yàn)式企管沙盤課程學(xué)習(xí)中教師和學(xué)生工作分工如表1。

體驗(yàn)式企管沙盤模擬課程可以在浙江省高等學(xué)校在線開放課程共享平臺進(jìn)行課程資源建設(shè)，教學(xué)用教材與企業(yè)師傅共同編寫新型活頁式教材，搭配活頁式筆記，真正做到因材施教。在該教學(xué)模式下，校內(nèi)專職教師與企業(yè)師傅共同授課，即解決了教學(xué)過程難以管理的問題，也彌補(bǔ)了校內(nèi)專職教師因?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏對學(xué)生的專門性指導(dǎo)問題，同時企業(yè)師傅利用自身豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身課堂指導(dǎo)，也為專職教師提供了實(shí)踐機(jī)會。

3.2 價值觀教育融入課程

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，全國開設(shè)物流管理專業(yè)的高職院校，基本把人才培養(yǎng)定位在一線管理人員。從事管理型職業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)，主要包括：思想素質(zhì)、個人修養(yǎng)（自信、謙虛、誠實(shí)、心胸開闊、吃苦耐勞）、知識與技術(shù)素質(zhì)、心理素質(zhì)（強(qiáng)烈的競爭意識，創(chuàng)新精神）;管理者能力包括：計(jì)劃技能、溝通能力（中外語言文字表達(dá)能力）、組織能力。針對課程教學(xué)中存在的“搭便車”，教學(xué)過程難于管理等問題，如何讓學(xué)生帶著責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)氖姑?，秉持不怕苦，不怕失敗的精神，為成為新時代社會主義事業(yè)的接班人夯實(shí)基礎(chǔ)，養(yǎng)成正確的職業(yè)價值是“雙元”育人體制下重點(diǎn)關(guān)注的問題。

企業(yè)管理沙盤課程設(shè)計(jì)的初心是通過團(tuán)隊(duì)之間的對抗，讓學(xué)生在成功與失敗中錘煉意志，領(lǐng)悟團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的重要性，掌握企業(yè)管理技巧，感受管理真諦，為將來成為一名真正的管理者打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但在實(shí)際授課中總個別同學(xué)因?yàn)槟芰^弱提不起學(xué)習(xí)興趣，或者少數(shù)同學(xué)缺乏團(tuán)隊(duì)精神，更有些同學(xué)因一次失敗就備受打擊，喪失了再次經(jīng)營的動力。對于這些現(xiàn)象，在體驗(yàn)式企業(yè)管理沙盤授課中要融入對學(xué)生的價值觀教育：

一是學(xué)校專職教師應(yīng)在教材改革上下功夫，將新時代習(xí)近平中國特色社會主義思想融入教材章節(jié)中，與企業(yè)師傅一起探討把管理者能力和職業(yè)素養(yǎng)融入企業(yè)真實(shí)案例寫入教材，讓學(xué)生讀的進(jìn)、記得住。在課堂上把管理者應(yīng)具備的思想素質(zhì)、個人修養(yǎng)融入故事中講深刻，讓學(xué)生聽得進(jìn)、“吃”得透。

二是企業(yè)師傅通過企業(yè)真實(shí)案例，把吃苦精神、團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神、創(chuàng)新精神、應(yīng)具備的知識和技術(shù)等管理者職業(yè)素質(zhì)潛移默化告訴同學(xué)們，培養(yǎng)學(xué)生積極向上的職業(yè)價值觀的感性認(rèn)知。

3.3 改革成績評定方式，規(guī)避“搭便車”行為

在“雙元”育人機(jī)制下，建議采用專職教師、企業(yè)師傅、學(xué)生三方綜合考核機(jī)制，考核指標(biāo)可以是多元的，既可以有效避免考核團(tuán)隊(duì)成績帶來的“搭便車”行為，又能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓團(tuán)隊(duì)成員真正參與到企業(yè)經(jīng)營過程中來。在制定該課程的考核指標(biāo)體系時，遵循了國家對高端技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的總目標(biāo)和專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格要求的基本準(zhǔn)則，以企業(yè)對管理型職業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì)為考核點(diǎn)，體現(xiàn)企管沙盤課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用，采用了過程性考核和總結(jié)性考核相結(jié)合的方式。從德育養(yǎng)成、學(xué)習(xí)方法和能力培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成三個維度體現(xiàn)過程性考核，考核的主體涵蓋了專職教師、企業(yè)師傅和學(xué)生互評?？偨Y(jié)性考核主要從專業(yè)知識和技能的學(xué)習(xí)效果來評定，考核主體為專職教師和企業(yè)師傅。根據(jù)上述分析，構(gòu)建體驗(yàn)式企管沙盤考核指標(biāo)體系如表2。[5]

過程性考核占整個課程考核的50%，避免之前“一考定終身的”弊端。良好的德育是今后成為一個合格管理者的基礎(chǔ)，這也是為什么太多企業(yè)把“先做人，后做事”的標(biāo)語貼在辦公場所顯眼位置的原因，因?yàn)榈掠绱酥匾缘掠B(yǎng)成占課程考核比重的20%。德育的考核從思想素質(zhì)和個人素養(yǎng)兩個方面來考核，各占比50%。學(xué)習(xí)方法和能力培養(yǎng)，主要讓學(xué)生養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握分析問題、解決問題的方式方法，占課程考核的15%。職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成是讓學(xué)生畢業(yè)后快速融入工作崗位，用最短時間適應(yīng)企業(yè)環(huán)境的重要一環(huán)，占課程考核總成績的15%。在職業(yè)素養(yǎng)中，將團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神作為很重要的考核點(diǎn)，占職業(yè)素養(yǎng)考核的40%，以學(xué)生互評為主。[6]

總結(jié)性考核主要考查學(xué)生掌握專業(yè)知識和技能的程度，占課程考核的50%。這個考核由企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營計(jì)劃書和3次對抗成績平均值來決定，企業(yè)經(jīng)營策劃書是團(tuán)隊(duì)成員經(jīng)過3次對抗比賽、教師的知識點(diǎn)播以及企業(yè)師傅真實(shí)案例的現(xiàn)身說法后，各角色在總結(jié)經(jīng)營中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)前提下，根據(jù)教師給定的市場環(huán)境，發(fā)揮各角色特長制定的有操作性的企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃書，占總結(jié)性考核的40%，由于3次對抗用時較長，也最歷練學(xué)生各方面技能，所以占比稍高，為總結(jié)性考核的60%。

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