來源：Foodaily每日食品網(wǎng)

雖然即飲型飲料方便且便攜，但速溶粉仍不斷增長。實際上，蛋白粉產(chǎn)品被證明在健康方面的創(chuàng)新空間要比即飲型飲料大。這是由于蛋白粉水分含量低且貨架期長，所以產(chǎn)品可以添加更高劑量的蛋白質(zhì)和其他不相容的營養(yǎng)素。據(jù)了解，現(xiàn)在蛋白粉產(chǎn)品也在朝著便攜型方向發(fā)展創(chuàng)新。

Vade Nutrition公司位于密歇根州，由運動員夫婦Joe和Megan Johnson于2016年創(chuàng)立，該公司推出的便攜式可溶性蛋白粉Scoops 很快成為主打產(chǎn)品。據(jù)了解，這款產(chǎn)品的便攜之處在于它每份的形狀和大小都宛若豆莢，人們可以提前將其裝在小杯中，飲用時只需要加水搖晃溶解即可，在外鍛煉時也可以隨時隨地使用。

現(xiàn)在已經(jīng)推出巧克力和香草兩種口味，每一份可以提供90卡路里的能量、20克蛋白質(zhì)（包括4.4克支鏈氨基酸），且只含1克碳水化合物；產(chǎn)品不含乳糖和麩質(zhì)，也不含脂肪和糖，而是用三氯蔗糖、木糖醇和山梨糖醇提供甜味。