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肖文華:中國茶企所得到世界尊重

2018-12-24 02:48文莫離
茶道 2018年10期
關(guān)鍵詞:文華茶文化廈門

文莫離

編者按

改革開放40年來,福建茶產(chǎn)業(yè)在繼承和融合的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展創(chuàng)新,呈現(xiàn)出旺盛的生機與活力。茶產(chǎn)量、茶產(chǎn)值連續(xù)多年位居全國第一,預(yù)計到201 8年底福建將率先實現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值千億元。福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大特色是品牌多而強,這是閩茶在全國乃至全世界站得住、叫得響的重要原因?;赝?0年,我們循著這些龍頭企業(yè)走過的軌跡,也能窺見閩茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。

他是一位愛拼會贏的企業(yè)家,面對一窮二白的境況,不服輸、不認(rèn)命,乘著改革開放的春風(fēng),敢闖敢拼。他是一位永不止步的企業(yè)家,起于鄉(xiāng)間、走向世界,提升的不僅是中國產(chǎn)品、中國品牌,還有中國民營企業(yè)家對中國品牌逐步走向世界的探索與思考。東海之濱,福建廈門,他就是伴隨著改革開放歷史大潮成長起來的華祥苑董事長肖文華。

不服輸/愛拼會贏

回憶當(dāng)初創(chuàng)業(yè)緣起,很多閩南企業(yè)家們免不了“憶苦”。1993年初中畢業(yè)后,出生于福建安溪縣的肖文華只身一人來到廈門打工,一開始他并不知道該做什么行當(dāng),只能不斷嘗試,尋找突破口,銷過五金,賣過雜食。那時,他雖然干著一項項不太賺錢的小生意,但始終在瞪大了雙眼,瞅著市場上能賺大錢的商機。

1993年中秋前夕,肖文華突然發(fā)現(xiàn)廣式月餅在廈門十分有市場,于是一個人提著裝滿1 0元面值現(xiàn)金的旅行包,帶著四處籌措的10萬現(xiàn)金,前往汕頭買回了一東風(fēng)汽車的月餅。當(dāng)時廠家沒有見過這樣大膽的年輕人,破例在沒有預(yù)定的前提下,給了他人生的第一桶金月餅。就這樣,肖文華憑著一種樸素的愿望,憑著草根的生存本能,掙脫了命定的限制。

賣月餅雖然賺錢,但并非是肖文華內(nèi)心深處的抱負(fù),出身于鐵觀音原產(chǎn)地——安溪,家族里有著制茶世家因子的他義無反顧的用第一桶金投身于茶行業(yè)中。沒店面與知名度,肖文華就自己騎自行車載著鐵觀音挨家挨戶的拜訪、推薦, “用腳踏車踩遍了廈門后,才知道鷺島原來是圓的?!?/p>

幸運的是,祖上世代流傳下來精湛制茶技藝與始終如一的品質(zhì)幫他贏得了好口啤。一傳十,十傳百,就這樣安溪鐵觀音開始香漫鷺島。僅僅用了一年時間就豎起了誠信、重諾的“華祥”金字商標(biāo),并在1994年8月創(chuàng)立了廈門華祥工貿(mào)有限公司(即華祥苑前身),百年制茶世家掀開了嶄新的一頁。

2000年,肖文華做茶已經(jīng)7個年頭了, “華祥苑”在廈門也開了8家分店,算是小有名氣的品牌了。 “但是有一天,有位老朋友到專賣店來說,他喝了華祥苑6年的茶,但竟不知道在他家周邊就有一家專賣店。沒印象,沒沖擊力,這不應(yīng)該是華祥苑品牌該有的樣子?!睂Υ?,肖文華十分感慨。

此時,改革開放大潮既起,商海搏擊,大家已各顯身手。2001年,擁有敏銳商機與無比勇氣的肖文華做出了一個被大多數(shù)人認(rèn)為是瘋狂的決定。在廈門禾祥西路,華祥苑300多平方米的茶葉專賣店——茶都店正式開業(yè)。

“創(chuàng)新可能意味著失敗,但我鼓勵大家大膽往前走,不要畏手畏腳?!倍嗄旰蠡貞浧鹉嵌谓?jīng)歷,還是可以感受到肖文華曾面臨過巨大的壓力。不過閩南的企業(yè)家抗壓性強,那時的肖文華天天泡在店里,每天和店長談心,咬牙發(fā)獎金,留住人才,穩(wěn)住團隊。就這樣,茶都店憑借業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的“賣茶+VIP包廂+茶文化體驗”的方式,讓廈門人對茶葉店鋪的經(jīng)營有了全新的認(rèn)識和體驗,茶都店的大獲成功也直接帶動了整個廈門茶行業(yè)的升級?!爱?dāng)時很多人以為我是臺灣人,竟然有這么不一樣的模式?!毙の娜A一邊喝茶一邊笑著說。

不止步/走向世界

自此,肖文華過人的膽識,讓華祥苑開啟了不平凡的茶葉之路。2003年,華祥苑茗茶以其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和深厚的文化氣質(zhì)得到了釣魚臺國賓館的關(guān)注和認(rèn)同。通過釣魚臺國賓館極為嚴(yán)格的審查和遴選,華祥苑茗茶成為當(dāng)時中國茶行業(yè)的唯一代表制作國賓禮茶,香飄釣魚臺,成為國家外事接待活動中重要禮品之一。

盛世興茶,與很多茶企品牌大范圍往中國三四線城市“下沉”發(fā)展不同,這幾年華祥苑不斷往中國一二線城市“挺進”,同時努力代表中國茶品牌走向世界的舞臺。2008年1 1月5日,華祥苑作為中國茶葉代表,得到英國安德魯王子的親切接見,在圓桌會議上,雙方就兩國茶文化進行深人交流。安德魯王子對華祥苑始終堅持推動“東方茶文化”給予高度肯定,并相互約定共同推動中西茶文化發(fā)展。201 7年9月,在金磚國家峰會上,華祥苑的國賓茶讓俄羅斯總統(tǒng)普京、墨西哥總統(tǒng)夫人等金磚會晤的貴賓品鑒后得到高度贊賞,并作為國禮茶贈送給了俄羅斯普京總統(tǒng)。

近年來,依托“一帶一路”倡議,肖文華將中國的茶文化推廣到世界。華祥苑茶先后作為國禮請多國元首及夫人品鑒,并作為國禮贈送英國首相特蕾莎·梅、朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩等。短短不到一年的時間,華祥苑茶7次助力“外交茶敘”,3次禮贈外國領(lǐng)導(dǎo)人,在國際市場上有了較大的影響力和知名度。

“做別人沒做過的事,以別人沒用過的方式做事?!毙の娜A這樣解釋企業(yè)家精神。簡而言之,企業(yè)家精神的實質(zhì)是創(chuàng)新。在采訪的當(dāng)日,肖文華剛剛參加完本刊策劃執(zhí)行的閩茶海絲行亞歐站,從俄羅斯回到廈門。記者第一時間來到廈華祥苑位于廈門金融中心的辦公總部,該寫字樓兩面環(huán)海,企業(yè)家與海相伴,必然胸懷寬廣。

“要做百年傳承的企業(yè),就要靠文化和制度?!毙の娜A說,在看很多人看來,在世界范圍內(nèi)作茶文化的推廣使者,是吃力不討好的事,這個沒有情懷還真的是做不來。“廈門很小,世界很大?!毙の娜A認(rèn)為,現(xiàn)在實體經(jīng)濟適逢轉(zhuǎn)型升級關(guān)口,做中國的好茶企必須進一步倡導(dǎo)開放、獨立、共享、利他等文化。

我們看到,不同時代語境下的企業(yè)家,帶著智慧與活力、執(zhí)著與韌性,為改革發(fā)展添磚加瓦,成為中國經(jīng)濟實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵角色。企業(yè)家精神潛移默化進入企業(yè)細(xì)胞,企業(yè)細(xì)胞并入社會組織,反反復(fù)復(fù)之間,企業(yè)在成長,社會在進步。作為閩茶的代表,作為中國茶的代表,肖文華及其所帶領(lǐng)的華祥苑所走的國茶發(fā)展之路,也許正是對改革開放40周年來的最好獻(xiàn)禮。

“隨著改革開放和國力的增強,中國日益走近世界舞臺中央,與世界產(chǎn)生了深刻聯(lián)系,講好中國故事,傳播好中國聲音,向世界展示真實、立體、全面的中國成為重要使命。隨著改革開放走出去的中國企業(yè),必須肩負(fù)這一責(zé)任。”肖文華表示,改革開放不僅造就了富強的中國,也向全世界展示了文化的中國、先進生產(chǎn)力的中國,開放的過程中把中國的文化、形象和思想傳遞到了全球。

“在此次閩茶海絲行的俄羅斯站活動中,當(dāng)在場嘉賓聽到俄羅斯總統(tǒng)普京曾兩次品嘗過華祥苑的國賓茶,并作為國禮贈送給普京時,大家都紛紛稱贊??梢钥隙ǖ卣f,清新的福建茶不僅是福建向世界展示的名片,也是海絲路上的中國名片。”講出這番話時,眼前的肖文華,作為企業(yè)的掌舵人,舉手投足間,無不散發(fā)著行業(yè)巔峰者的風(fēng)范。用心良苦,匠心獨具,這歸結(jié)于他閱盡風(fēng)華后的沉淀,也源于改革開放,讓中國企業(yè)所得到世界的尊重。

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