文|本刊記者 劉馨蔚

不久前，一家名為帕查大帝的餐廳出現(xiàn)在北京。而這家餐廳的特殊在于，它是第一家開在北京的秘魯餐廳。日前，在秘魯投資論壇上，秘魯駐華經(jīng)商參贊狄安娜·皮塔（Diana Pita）稱，世界旅游大獎將秘魯列為拉丁美洲最佳美食國家，秘魯美食融合了世界各地風(fēng)味，尤其深受中國飲食的影響。

2009年，中國和秘魯兩國簽署自由貿(mào)易協(xié)定，2010年生效，是中國與拉美國家達成的第一個全面的自貿(mào)協(xié)定。2013年，兩國元首宣布將雙邊關(guān)系提升為“全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系”。自此，秘魯成為第一個與中國既是全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，又簽有自貿(mào)協(xié)定的拉美國家。

自貿(mào)協(xié)定成效顯著，投資合作趨于多元

中秘自貿(mào)協(xié)定覆蓋領(lǐng)域廣、開放水平高，自2010年3月1日實施以來，成效顯著，帶動了雙邊經(jīng)貿(mào)關(guān)系快速發(fā)展。協(xié)定實施前，中國是秘魯?shù)牡诙筚Q(mào)易伙伴，秘魯是中國在拉美第七大貿(mào)易伙伴。目前，中國已超越美國，成為秘魯?shù)谝淮筚Q(mào)易伙伴，秘魯也躍居為中國在拉美第四大貿(mào)易伙伴。

數(shù)據(jù)顯示，礦產(chǎn)品一直是秘魯對中國出口的主力產(chǎn)品。秘魯自中國進口的主要商品為機電產(chǎn)品、賤金屬及制品和紡織品及原料?！霸谌蛸Q(mào)易減速的大環(huán)境下，中秘貿(mào)易能取得如此的增長，自貿(mào)協(xié)定功不可沒。”前商務(wù)部部長高虎城表示。同時，中國自秘魯進口的產(chǎn)品日益多元化，不再僅限于傳統(tǒng)的礦產(chǎn)品、原油和魚粉，秘魯優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品如魷魚、柑橘、芒果、葡萄、蘆筍、鱷梨等也已進入中國市場，并且受到中國消費者歡迎。高虎城相信，未來會有更多的秘魯產(chǎn)品在中國市場得到認(rèn)可。

在投資領(lǐng)域，從20世紀(jì)90年代的首鋼秘鐵項目、中石油油田開發(fā)項目，到新世紀(jì)的中鋁特洛莫克銅礦項目、五礦拉斯班巴斯項目等，中國企業(yè)在秘魯投資的步伐穩(wěn)健而堅實。在赴秘投資合作中，中國企業(yè)由原來的“水土不服”到“漸入佳境”，他們在實踐中逐步學(xué)會了融入當(dāng)?shù)厣鐣幼⒅丨h(huán)保和社會公益，真正理解和踐行了與自然、社會的和諧相處之道。

據(jù)中方統(tǒng)計，秘魯是中國在拉美的第二大投資對象國，在秘中資企業(yè)超過170家，涵蓋礦業(yè)、能源、制造業(yè)、通信、漁業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等多個領(lǐng)域。

高虎城指出，中秘經(jīng)濟互補性強，經(jīng)貿(mào)務(wù)實合作潛力巨大，大有可為。中方將繼續(xù)鼓勵和支持有實力的各類企業(yè)赴秘投資，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多就業(yè)和稅收，并與秘方共同探討投資的多元化發(fā)展，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加產(chǎn)品附加值，不斷提升合作水平；同時，擴大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、環(huán)保、新能源等新興領(lǐng)域合作，打造合作增長點。

高虎城認(rèn)為，中秘貿(mào)易合作互惠互利。兩國政府應(yīng)通力合作，為企業(yè)間合作創(chuàng)造更好的營商環(huán)境、提供更多的便利支持。

礦業(yè)、旅游業(yè)、食品業(yè)、紡織業(yè)等多領(lǐng)域有投資機會

秘魯是拉丁美洲發(fā)展最快的經(jīng)濟體之一，在低通貨膨脹的情況下平均增長達到5.5%。礦業(yè)是秘魯最具有吸引力的產(chǎn)業(yè)，秘魯政府實施了許多政策和激勵措施來促進礦業(yè)投資。

中秘投資發(fā)展協(xié)會董事長羅蘭德介紹，秘魯政府加快礦業(yè)公司獲得許可證的過程，政府設(shè)立了SAF基金來防治沖突與確保適當(dāng)?shù)耐稐l件，在2016年外國投資者的資本收益稅5%被免除。

除了豐富的礦產(chǎn)資源，秘魯也有很多其他資源。如擁有茂盛的亞馬遜雨林地區(qū)，蘊含豐富的植物和動物資源—秘魯不僅是旅游勝地，藝術(shù)與文化同樣出色。

皮塔透露，秘魯正致力于吸引更多中國中高端游客來秘觀光旅游，延長停留天數(shù)并鼓勵游客增加消費。

皮塔指出，秘魯出口和旅游促進委員會（PROMPERU）數(shù)據(jù)顯示，2015至2017年間，中國游客數(shù)量呈大幅度增長，3年數(shù)據(jù)分別為19243、25648和31408人次，在秘魯平均停留時間為4—5天，人均日消費為2000美元。尤其是自2016年以來實施的便利化簽證政策，對提升中國游客數(shù)量，起到了積極的推動作用。

皮塔介紹，為進一步吸引中國游客，PROMPERU正在制定并執(zhí)行一份戰(zhàn)略計劃，將通過線上營銷的方式來滿足中國游客的需求和喜好，同時開通微信公眾號，用中文介紹秘魯馬丘比丘、亞馬遜熱帶雨林、特色美食、探訪博物館及建筑群等旅游咨詢，并開發(fā)出包括文化游、舒適游、自然景觀游、探險游和美食游等旅游產(chǎn)品。

此外，秘魯還擁有優(yōu)質(zhì)的新鮮果蔬和高質(zhì)量的加工食品，比如藍莓、芒果等和具有藥用價值和高營養(yǎng)成分的產(chǎn)品。秘魯?shù)乃a(chǎn)品包括大魷魚等，也是非常值得一提的。與此同時，秘魯?shù)募徔椃b業(yè)是高品質(zhì)的代表和歷史傳承，價值鏈體系、現(xiàn)代技術(shù)與原創(chuàng)設(shè)計集合形成了秘魯獨特的富有價值的紡織產(chǎn)品。

投資之前，需了解當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗

盡管有利的外部平衡、高水平的國際儲備和低水平的公共債務(wù)使得秘魯成為拉美地區(qū)宏觀經(jīng)濟基礎(chǔ)最好的國家之一，但投資秘魯仍需注意以下風(fēng)險。

“與非洲、中亞諸國相比，秘魯?shù)恼蜗鄬Ψ€(wěn)定，法律體系相對健全，這也是為什么中國礦山企業(yè)把這些國家作為海外投資的首選之地。中國資源類企業(yè)在秘魯進行大型投資時，往往會受到政治審批環(huán)節(jié)和社會輿論的多重考驗?！本熉蓭熓聞?wù)所國際部主任封躍平分析。

由于中美貿(mào)易關(guān)系緊張導(dǎo)致的中國需求疲弱，銅和鋅的國際價格下跌影響秘魯?shù)墓善弊C券市場。而礦業(yè)是典型的周期性行業(yè)，投資回報的獲得很大程度上取決于進入和產(chǎn)出的時機。在經(jīng)濟周期的不同階段，幾年之間設(shè)備采購成本、人工成本和物料成本以及礦產(chǎn)品銷售價格差異迥然，加之本地匯率的波動因素，投資回報的不確定性極大。

“投資秘魯還存在社會風(fēng)險，這也容易被初出國門的企業(yè)所忽略?！狈廛S平說。他建議投資方在走出國門之前，應(yīng)在了解當(dāng)?shù)胤傻耐瑫r，也要深入關(guān)注東道國的文化習(xí)俗以及價值觀。